第29章 鍋包肉
鍋包肉
“同學們，早上好啊！新的一學期又開始了，這學期是最重要的一學期，你們可千萬不要懈怠，高考是人生的轉折點，老師希望你們每個人都可以考上好大學，知不知道 ”
“知道”
“那我就放心了，現在我們請謝清羽同學和高圓圓同學開始收寒假作業”
楊淑華先看了一眼謝清羽，發現人竟然還沒來，愣了一下，然後又把目光轉向艾圓圓，眼中的驚訝色彩更濃厚了，壓下心中的震驚
“謝清羽同學還沒來嗎？誰知道他去哪了？”
“老師，我們怎麽可能知道老大去哪了嘛！”
楊淑華咳嗽了一下
“那麽就拜托艾圓圓同學一個人收寒假作業了，任鴻，楊烨和劉潇，你們三個人到時候幫艾圓圓把寒假作業拿到我辦公室去”
随即楊淑華眼神一閃，帶着笑意
“你們放心，我會好好檢查一下你們做的作業”
底下哀嚎聲一片，大家都虛弱的趴在桌子上。
艾圓圓站了起來從第一排開始收，一路冷着臉抵擋住了同學們渴求的目光，不為所動。
當走到陳致遠的桌前，陳致遠死死護住寒假作業，艾圓圓挑了挑眉，從他身旁走過。
陳致遠摸不着頭腦，這麽容易就放過我了？！虧我還打算殊死拼搏。喜滋滋的想大姐大就是大姐大，對我真好！如果艾圓圓現在能知道陳致遠心裏想的，肯定會冷冷的說天真！
中間有好幾個同學準備渾水摸魚，都被艾圓圓用眼神鎮壓下來，讪笑了一下，乖乖的交了上去。
等到差不多都收齊了後，艾圓圓把作業交給任鴻、楊烨、劉潇，任鴻、楊烨和劉潇剛一接手，身體立馬下沉了一截，勉強沉住氣，氣沉丹田保持身體中心穩定，吃驚的看着艾圓圓，這麽重，她是怎麽做到這麽輕松的。
把作業遞過去後，艾圓圓朝陳致遠露出一個詭異的笑容，陳致遠看見了，饒是他這麽粗的神經也感覺到不對勁了，不過還是存在一絲絲僥幸，心裏默默祈禱着，不過這絲僥幸很快就伴随着艾圓圓的話語而消失。
只見艾圓圓揚起真誠的笑容對楊淑華說道
“楊老師，陳致遠請求我親自給他講解寒假作業上他不會做的每一道題。所以我沒有收他的作業，等他全會了，我再交給您檢查”
楊淑華贊許的看了眼艾圓圓，誇獎道
“你做的很好，對同學就是要這麽互幫互助，而且圓圓你做事，我也很放心”
然後扭過頭對陳致遠囑咐道
“陳致遠，你一定要聽艾圓圓的話，好好學習，知道了嗎！這可是個難得的機會，要好好珍惜”
陳致遠這下終于知道艾圓圓打的什麽主意了，但也無法反抗這個既定的事實，有氣無力的說了聲
“好”
一切都已經塵埃落定。
艾圓圓勾起嘴角，小樣，還想跟我鬥。
一天的時間就在和同學交流寒假中發生的有趣的事，還有監督陳致遠做完寒假作業中度過。
同學們的興奮勁還沒過去，叽叽喳喳聊個不停，還不時的用幸災樂禍的眼神望着陳致遠。
“錯了，這道題應該是這樣……你再自己做做”
陳致遠快要把自己的頭發撓成雞窩了，咬着筆杆，思索着正确的解題方法，同時腦子裏飛速思考着如何能擺脫這個噩夢。
想破腦袋也想不出最好的解決方法，良久，才憋出想上廁所幾個字。
艾圓圓也覺得差不多了，再逼陳致遠就要瘋了，總算是饒了他一條小命。
“好了，今天就到這裏了，回去好好想想怎麽做”
陳致遠聽見這話，立刻生龍活虎，跟打了雞血似得，挺直了腰板。向艾圓圓行了個禮
“yes sir”
楊淑華步履匆匆走了進來，表情有些焦急，在講臺桌上連敲了好幾次
“謝清羽還沒來嗎？他家也沒有人來請假！你們誰知道到底怎麽了？”
全班同學整齊劃一的回答道
“不知道”
雷達拿手肘撞了撞鐘嘉，
“诶诶，你知道老大去哪了嗎？”
鐘嘉雙手一攤，無奈的說
“不知道啊，我已經一個寒假都沒有老大的消息了”
“太奇怪了吧！老大竟然開學第一天遲到了，雖然老大從來上課都不聽講，但開學報道這一天從來都是按時到校的”
“對啊，不會是出什麽事了吧！”
“呸呸呸，快閉嘴，你這個烏鴉嘴”
鐘嘉雙手放在嘴上，做出拉上的動作。
楊淑華見沒人知道謝清羽的消息又踩着高跟鞋，蹬蹬蹬的走了。
老師一走，教室裏就變得像菜市場一樣，大家開始激烈讨論，各種嘈雜聲不絕于耳。
艾圓圓實在是不想聽見謝清羽這三個字，手用力的一拍桌子，震得桌子來回晃動，桌上的書震出去幾秒又回到桌上。
全班六十幾雙眼睛刷刷刷的望向艾圓圓
“希望同學們能安靜一下，你們這麽讨論根本就沒有個結果，而且現在上課鈴已經響了”
大家望着艾圓圓舉起的手，默默地咽了咽口水。趕忙拿起書裝作認真讀書的樣子，一時間讀書聲充斥在班上。
艾圓圓揉揉眉心，心裏暗自想着謝清羽到底去哪兒了？自嘲不會是不敢來見我吧！把腦袋裏的胡思亂想都甩去。
回到家裏，艾圓圓把書包往沙發上一甩，泡了壺茶後 ，安靜的坐在沙發上慢慢品茶，袅袅升起的雲煙驅散了艾圓圓心底的一切煩躁，茶水喝完後，把茶杯扣在茶盤上，用手整理了下袖子的褶皺，邁進廚房。
想起已經很久都沒有直播了，心有愧疚的艾圓圓終于又再一次帶上來面具。食指輕輕敲擊桌子，右手撐着下巴，同時心裏琢磨着這次做什麽好？
艾圓圓先和粉絲打了聲招呼，誠懇的道了聲歉後，再埋頭做菜。
“女神，你竟然上線了，啊啊啊啊！”
“我以為還有好久才能見到你呢！”
“好餓啊，這次做什麽？”
“終于等到你，還好我沒放棄”
鍋包肉，是東北一道特色菜。其用豬之脊肉和澱粉，經兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋時澆汁并着以香菜點綴。鍋包肉是一道東北風味菜，即将豬裏脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，口味酸甜。
艾圓圓耍了個花刀，又驚起一片抽氣聲。
“剁剁剁”
艾圓圓轉瞬間就把粉嫩的豬裏脊肉切成大片，精确到2毫米。
下一步便是把蔥、姜、香菜、胡蘿蔔切絲，白糖、白醋、生抽、鹽調汁。
艾圓圓的動作始終是有條不紊，潇灑自如。
再把水澱粉加少許蛋清調成适當稠度的面糊，以肉片很容易均勻地裹上一層面糊，但又不是太厚。只見帶點白色油花的裏脊肉浸入到奶黃色的面糊中，一夾便帶起具有雞蛋香的黃色面糊。
艾圓圓在鍋中油五六成熱時，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸至金黃色，撈出。
将火調至大火，放入炸過的肉片，大火炸至焦脆、上色。
鍋中留少許底油，放入蔥、姜、香菜、胡蘿蔔絲點綴，翻炒均勻。
放入炸好的肉片翻炒均勻，艾圓圓左手颠鍋，右手一把抓起剛才便已經精心調制調料的碗淋入調汁，激起陣陣滋滋滋的聲音，大火快速翻炒出鍋，一道香噴噴，勾人食欲的東北鍋包肉便已經大功告成。
深吸一口氣，香氣久久缭繞在鼻尖不肯散去。
用筷子一夾，你便可以清楚的聽到酥脆的聲音
“咔嚓”
艾圓圓還特意給了鏡頭一個特寫，淋上去的醬汁粘在香脆的鍋包肉外殼上，亮晶晶的，冒着的煙騰騰往上飄，襯的鍋包肉更吸引人，一下子便打開了人心底的食欲，徹底解放了胃。
艾圓圓輕咬一口，當咬破外面那層脆脆的皮時，就吃到了嫩滑爽口的肉片，酸酸甜甜，如果這時候來一碗飯，真的是神級搭配。
一旁的觀衆此時注意力全在艾圓圓的嘴上，當艾圓圓咬住鍋包肉時，場外觀看的粉絲也不由自主的咽咽口水，口水順着喉嚨滑下去，但這根本就無法消解心底的饞意，饞蟲快要從肚子裏出來了。
艾圓圓也很無奈，雖然知道他們很難受，但她也無能為力，也不太想讓很多的人這樣一直看着自己吃飯，只好硬起心腸，點了關閉的按鈕。
關了直播平臺的艾圓圓終于松了口氣，看着熱氣騰騰的鍋包肉，避免太燙開始慢慢的吃起來。
艾圓圓為了控制體重，畢竟這段時間吃的有點多，天還沒亮，便出去跑步。經過街道的小巷子時，好像聽到了有人在叫救命，艾圓圓側耳仔細聆聽，果然沒錯。雖然街道上人來人往，不過大家都沒有注意。幸好艾圓圓五官敏銳。
竟然敢在我的地盤上做壞事，看來是太久沒有重出江湖了，他們都忘了當初的噩夢了，擡腳便立馬沖向救命聲所在地。
昏暗的路燈矗立在巷子邊，入目的便是一穿着破洞牛仔褲，染着五顏六色的雜毛的社會青年正想要輕薄那看不清面容的女生。
