第65章 新的進程
新的進程
李池森率先沖到食堂，今天食堂師傅是李源，他是廚房師傅裏年紀最輕的，現在才二十六歲，算的上李池森他們的同齡人，李池森一看到他站在窗口後面，就跑上來說：
“什麽味道，這麽香？”
“你猜啊。”
李池森往幾個小窗口上一看，道：“裏面沒有啊。”
這裏面都是常見的菜，李池森對它們各自的香味一清二楚，今天的那個香味是一種全新的返璞歸真的香味。
他一不小心把這話說了出來，李源吐槽道：“還返璞歸真你以為在演什麽美食節目麽？”
張勻他們也走了進來，一個個使勁地抽着鼻子聞着：“這什麽味，真香啊。”
仿佛是為了證明他話的真實，空氣裏響起了幾聲咕嚕聲。
李源：“大家排好隊，待會給你們分。”
“好咧！”
在美食的激勵下，幾人迅速排好隊。等打好飯菜後他們按照各自習慣坐了下來。見沒人排隊了，李源轉身回了廚房，不一會兒後，他手上端着一個蒸鍋從裏面出來。
香味就是從那裏面傳出來的。
看大家口中都流下了哈喇子，李源又交待了一聲：“稍等會。”
說完，他又回了廚房，沒兩分鐘，他端着兩個瓷碗出來了。
“蒸的不多，一人一塊，自己淋蘸料。”
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大家早已迫不及待，聽到他這麽說立刻一人一筷子往蒸鍋裏面夾，被蒸透了的豬肉散發着一股單純的肉香味，那肉香味不含其他任何一種味道，就如它被蒸透後的白色一樣沒有雜質，直到淋上由醬油為主的調味汁之後，那味道才具體化了起來。
李池森口味偏重，他倒了一大勺蘸料直到四個面都流下純黑色濃稠的汁液才停下，他張嘴輕輕地咬上一口——
“好香啊！！”
肉裏面過多的油已經被出，只剩下筋肉連接處肥而不膩的肉汁，而腿肉瘦肉多，筋也多，所以口感相對更有嚼勁，有一種布靈布靈的感覺，蘸料中的生姜末又帶着一點辣，融在醬油和醋裏刺激着舌苔，讓重口味和微辣愛好者李池森大呼爽快。
當然不只他一個人覺得好吃。
李鳴航眼睛亮了亮：“這個蒸豬肉味道好純好香，又好多汁啊！”
李源：“是褒義的多汁。還是貶義的多汁？”
“當然是褒義的。”
“那就好，這可是我們明天在展會上吸引客人的制勝法寶。”
李池森豎起大拇指：“絕對能驚豔所有參展觀衆。”
展會一直持續兩天，但主體是第一天，第二天中午過後大家就差不多撤館了，所有參展商事先一天把所有東西都搬入展館。
工廠這邊要準備東西不多，豬肉是當天上午從屠宰場取回來的，存放在冰箱裏面，為保證它的味道，只做冷藏不冷凍。
其他設備都是借的別人，他們要帶的就只有一個電磁爐和兩個鍋，還有一次性盤子牙簽，筆記本……
張伯檢查了一遍，道：“把豆漿機也帶上吧。”
“豆漿機？”
“嗯，大家吃了肉肯定會口渴，準備水也行，但我們前兩個月收的黃豆還有多，也拿到展會上，給大家展示展示我們工廠的特色，比普通的礦泉水誠心。”
“好嘞。”
李鳴航立刻應下。
這邊有人在收拾，農家樂那頭，任焰跟鄭青璇慢悠悠地走在廣場上，享受午後悠閑的時光。
“明天旅游團的人就過來了，我把胡伯留在工廠，有什麽跟村裏協調不來的你就跟他說。”
“行。”
此時正值午後三點多，春季的陽光明媚活潑，有一份與秋天不同的燦爛，因為是農家樂整修時間，工廠裏面也沒有外人，冷冷清清的，這一冷一熱一對比，就顯出幾分莫名的凄涼。
任焰看着已經建設完成卻空無一物的長廊，忽然露出深思表情。
“老板，你要出門啊？”
“啊，對，出去一趟很快回來。”
任焰來着他的五菱宏光出了門，他對這條路熟門熟路，很快就到了地方，如果這時候莫非在，就會認出這是他們從前收過水果的村子。
“阿伯。”
坐在門口跟人唠着嗑的老伯擡起頭：“任焰啊。”
“哎。”
村裏幾個老人都認識任焰，問他：“今天過來是什麽事啊？”
“阿伯有個事情想請你幫忙啊。”任焰拿過一枚小椅子坐下，道：
“你知道我在工廠辦了個農家樂，過兩天有客人過來，我想請阿伯你過去到我那編竹編。”
“編竹編？編竹編還要特地到你那裏去？”
任焰還沒開口，一旁一個老伯就說：“這你就不知道了，你這門手藝現在都要失傳了，城裏人看這個最新鮮了。”
任焰：“阿伯，你到我那邊去我就算您給我幹活，一日200。”
“喲還有錢拿的，你就答應呗，反正你也沒有事情。”
老伯被幾個老夥計一通勸，也不好意思不答應了。
“行，不過我不會講普通話，要是有人跟我說話，我可回答不了。”
“沒事，有人就在附近的，您安心做竹編就好。”
任焰說通了阿伯，跟他約定好後天早上有人會來接他後就走了，回去的路上他一直在想怎麽讓他的農家樂更具有吸引力，農村手藝人不少，要不要托人去找找，要是有手工藝品，說不定還能擺出來賣，怎麽着也比網上賣的便宜，既能增添農家樂特色，又能給這些叔叔阿姨們賺點零花錢……
任焰的這個想法還在初始階段，現在他事情忙，這事就暫且放在心裏等過段時間在會議上提一提。
回去以後，任焰把這件事跟鄭青璇說了，鄭青璇有幾分驚訝，但她的想法和任焰的一致，多發展幾個具有農村特色的項目，未來的可能性就多了一項。
第二天，任焰一大早就跟人開車到了市裏。
除任焰外，抽調到展會的有三個人。
李鳴航，起工作人員加拍攝現場照片作用。
另外還有三叔和廚房的李源。
他們市本來就不大，展會場地也很小，整一圈轉下來也就十來二十分鐘路，不像上海的，走一圈得逛斷一條腿。
到地方後，任焰首先跟冷櫃方領導見了面，寒暄一番後大家開始做自己的準備。李源把豬肉從冰箱裏拿出來，熟練地用一把刷子把豬肉表面的油脂刷掉，鍋裏放水，連接電源加熱，蔥姜蒜樣樣不落地倒鍋裏，放進豬肉。
等蓋上了鍋蓋，李源又開始把之前浸泡過的黃豆拿出來，往豆漿機裏面放糖，牛奶，牛奶是為了淡化豆漿過度濃稠的味道，但如果是單加水又嫌寡淡，試了幾次後，張伯最終發現還是加牛奶豆漿的渣味被沖淡，口感潤滑又有奶香味，是綜合口感最好的。
周邊的人都忙了起來，任焰也打起精神準備接客，因為跟吃的有關，官方要求所有參展方必須戴口罩，這倒是給了任焰方便。
早上九點多，随着參觀人員通道開啓，展館內漸漸有了人影，烹饪區被安排在最後面，估計得九點半之後才會有人來。
“老板，現在蒸麽？”
任焰低頭看了看時間，道：“蒸吧。”
“好。”
去了油脂的豬肉被放上了蒸鍋，幾分鐘後，随着鍋裏的水開始沸騰，一股肉香味漸漸溢出，蒸汽越是厚重，香味越是濃霧。
這時候，有幾個走到烹饪館的觀衆不約而同地勾起了鼻子。
“什麽味，這麽香？”
好幾個人循着味道走到任焰的展位前：“老板，你們蒸什麽呢？”
李源：“豬肉。”
“能嘗嘗麽？”
“能啊，師傅您嘗嘗看，嘗着好吃就掃一下我們這個碼，我們工廠不止養豬，還有做農家樂能吃飯的。”
“好嘞好嘞。”
這先吃再掃可比先掃再吃讓人歡喜多了，這要是你們東西足夠好吃我們自然會關注，這要是不關注肯定是你們東西不夠好吃嘛。
過路觀衆理所當然地想。
李源也沒在乎他們心裏的計較，大聲道：“大家可以免費試吃啊，但是得排好隊，我們得争當文明人啊！”
只要你給免費吃，大家也不介意排隊，何況這會兒館內人都還少。
“來，一個個來，這是您的。”
李源在分豬肉的時候，李鳴航也走到邊上往一次性小塑料杯裏倒豆漿，這豆漿就成人兩口左右，真當是解個急渴。
李鳴航吆喝道：“大家要是口渴可以來領豆漿，豆子是自家種的，安全又健康啊。”
有觀衆被他們這貼心的服務感動了，打趣着說：“你們送吃的還送喝的，這也太熱心了。”
李源微笑：“我們憑質量和服務取勝。”
“那我肯定得關注一個了。”
那老哥說了個笑，從李源手上接過一次性盤子，有從李鳴航手上拿了一杯豆漿，看着醬汁淋在散發濃郁肉香的豬肉上時，他不由地吞了口口水。
下一秒，他迫不及待地咬了上去！
豬肉的香味和飽滿的肉汁瞬間充盈口腔，等到嘴巴習慣了這股肉香，醬汁的辛辣和微酸才會裹着肉味一同在口中爆發。
一般來說，純豬肉是會讓人膩味的，但因為有醬汁的調解，這一小份肉不僅不讓人覺得膩味，甚至還有點意猶未盡。
“好吃！”
男人忍不住贊嘆道：“真的好吃，師傅你剛剛說什麽，你們有做農家樂是吧？”
“是啊。”
“我掃一個。”男人走到邊上把手機對準一塊豎起牌子上插着的二維碼，二維碼下面還寫着幾個字：
順安養豬場·農家樂
“順安農家樂。”男人若有所思：
“我怎麽感覺聽說過呢。”
