第13章 排骨蓮藕湯
排骨蓮藕湯
江永博帶着這群毛孩子,吃完午飯出發,回去的時候已經快下午了。
宋氏早早就在廚房熬了一大鍋的姜湯,等所有人回來趕忙一人盛了一碗:“先去洗,洗完之後把姜湯喝了!”
“謝謝三嬸!”
小吳氏也走到丈夫身邊遞了帕子,江清澈被老爹帶着去換衣裳去了,唯獨江清右一個人在水池邊洗手,葛氏在裏屋配江王氏說話,還沒顧得上過來。
宋氏見狀,給江清右也遞個條幹淨帕子:“擦擦吧,一會兒着涼了。”
江清右感動接過:“謝謝三嬸……”
宋氏笑了笑,繼續去廚房忙活了。
又過一會兒,江永福要先走了,一大堆的事等着他處理,江王氏幹脆:“都走了吧,晚飯也別留了,折騰,回去也晚!”
二房三房也本來正有此意。
下山的路上,葛氏免不了又數落了一番兒子:“你什麽時候才能收收你的玩心,你三弟還小喜歡出去玩,你也小嗎?”
江清右快十七了,比江永福小三歲,他抿唇道:“大哥也去了。”
“你大哥那是為了照顧你們!你三弟是年紀小,你夾在中間也不覺得不好意思!”
這樣類似的話江清右都不知道聽了多少遍,習慣了,默默別過頭去。
葛氏搖頭看向江清清,還是女兒端莊淑娴,合她心意。
三房那邊的馬車裏,卻鬧翻了天。江清澈捧着自己的大蓮藕喜歡的要命,這蓮藕已經被洗幹淨了,他就抱在懷裏左看看右看看,江清舟都無語了:“不就是兩節蓮藕嗎,你至于?”
“你不懂!這是三哥給我的!”
江清澈現在已經完全把杜長雲當做了崇拜的對象,語氣十分敬佩,江清舟翻了個白眼:“你等着吧,回去就讓娘炖了!”
“不行不行!誰也別動我的藕!”江清澈護着大蓮藕憤憤道。
宋氏戳他:“笨蛋一個!這藕不吃也會發爛!”
江清舟:“是的哦,會變黑長黴!但是如果炖了,就變成了香噴噴的排骨湯!”
江清澈睜大了眼,藕藕會變黑?!
排骨……大排骨……排骨蓮藕湯……
江清舟嘿嘿一笑:“拿來吧你!”
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杜家。
杜長雲背着一大筐蓮藕回了院子,杜婆子無奈上前:“老天爺啊,你跑去池塘那邊了?”
“嗯。”杜長雲把筐子放下去洗手。
“今年最後一茬了,後面不去了!”
“那不廢話嘛!快洗洗喝碗熱茶!這麽冷的天你還要去!造孽。”
杜長雲不為所動,似乎覺得他娘大驚小怪,院子裏,忽然冒出一個身影,瘦瘦矮矮的,走到他身邊,杜長雲低頭,眼中露出兩份柔情:“翠翠病好了?”
這是杜家小女兒杜翠翠,今年也才十歲,小姑娘年紀小,性格也內向,平時很少出門。
“好了,三哥幹嘛去了?”杜翠翠在這個家,最依賴的就是杜長雲,三哥看上去最冷漠,卻是最溫柔的。
“挖藕去了,翠翠想不想吃藕?”
小姑娘眼睛一亮:“想!”
杜婆子正好出來聽見:“行!我去削了,晚上炖豬蹄湯吃!”
杜長雲:“我挖的多,您給我留一些,做成藕粉。”
杜婆子奇怪:“藕粉?你咋想吃藕粉了?”
杜長雲抿唇:“送朋友。”
“那行。”
……
次日,杜家和江家都喝上了香噴噴的蓮藕湯。
江清澈原本還想捂兩天,可他起得晚,睜開眼,宋氏的排骨蓮藕湯已經在鍋裏炖上了。
新鮮的排骨直接剁成小塊兒,清炖,排骨湯秋冬最是滋補養人,別人家炖排骨舍不得去排骨上多餘的肥油,但是宋氏卻不。要知道,排骨湯就要喝清澈一點兒的,要是喜歡那油湯,不如直接炖肘子或者豬蹄。
所以在炖煮之前,多餘的肥油被宋氏全部去掉,好在排骨上本來就瘦肉多,不費事,炖小半個時辰,下切好的蓮藕塊,也可以放些蘿蔔或者冬瓜進去。
宋氏今天放了冬瓜,又放了兩截兒玉米增香,一人一碗,暖呼呼的排骨湯聞着就香,可以配上月牙燒餅直接吃,中午還能拌面條,熬一鍋,吃兩天。
江清澈懵逼一般地看着自己的藕,江清舟看他一眼:“不吃?給我。”
“我吃!”他悲憤地道,大口大口吃了起來:“三哥給我的藕藕,我要多吃!”
宋氏搖頭,忽然想到了什麽,道:“杜三郎上回送來的山藥品質的确不錯,我準備多拿一點放在小米鋪賣,你覺得怎麽樣?”
這話是對江永博說的,他點頭:“你覺得好就好。”
“那你今天過去給他說,我覺得這孩子不錯的,人也挺實誠,他之前不是說他們家還有銀耳啥的,好的話都可以進來,咱們小米鋪今年生意不怎麽樣,是時候開拓一下品類了。”
江清舟聞言,沉默了一會兒道:“我問大嫂了,今年生意都不好做。”
杜氏嘆氣:“是啊,咱們剛分家的時候,你大伯他們家的生意是最好做的,紡織絲綢還有百貨多俏啊,可現在一年不如一年,大嫂他們也愁。”
江清舟:“那為啥二伯他們家生意這麽好呢?”
“茶葉也不好做,只是你二伯心思活絡,這幾年的藥房生意做的好。”江永博忽然道。
江清舟:“那咱們家也拓展拓展生意呗。”
江永博和宋氏一頓,看向女兒:“舟舟有啥想法?”
江清舟咬着筷子道:“娘手藝好,其實開飯館最适合咱們家!但是那個太辛苦了!我覺得咱們可以做一些小吃零嘴兒之類的!我觀察過了,今年柿子産量應該不錯,咱們家可以做柿餅!”
宋氏眼睛一亮:“這主意不錯啊。”
江永博:“今年柿子這麽早就熟了?”
江清舟:“是啊,爹你忘了,我昨天不是還拿到養豬場那邊了嗎,那小娘子說了,今年的柿子早熟還量大,現在就有好多柿餅在賣了,現在的量都這麽大,再到冬天更不得了!”
宋氏:“那既然這麽多人在賣了,那咱們……”
“他們做的不好吃!而且他們舍不得用好糖的,娘,你試試嘛,還有,軟柿子做的多,你就從脆柿子入手,柿子糖也好吃的!”
宋氏看了眼江永博:“當家的,咋樣?”
江永博:“你們娘倆說了算,你們定!”
宋氏笑了:“也不是不行哦!我試試!”
江清舟笑了:“好嘛!那我一會兒上街去買柿子!”
中午,江清舟要去買柿子,自然再次承擔了給老爹送飯的事,她帶着江清澈一路直奔養豬場,江清澈:“姐,咋不買柿子?”
江清舟眨眼:“不急,這會兒買了你背嗎?咱們去給爹送飯,順帶找杜長雲定山藥,然後讓他給咱們送過去!”
江清澈睜大了眼:“姐你這麽對三哥過分!”
“有什麽的!他力氣那麽大,他不會拒絕我的!”江清舟滿眼自信。
不過很快,她就失望了。
“你說什麽?杜長雲今天沒來?!”
她到了養豬場,居然撲了個空,沮喪明明白白寫在臉上。
“是啊,這小子可能覺得太累太苦,今天沒來。”養豬場別的夥計故意道。
江清舟想都沒想就否認了:“不可能!”
要是杜長雲都怕累怕苦,這個世界上就沒有能吃苦的人了!
那人讪讪道:“三娘找他幹嘛?”
江清舟失望道:“讓他給我背柿子。”
背柿子?
那人眼睛一亮:“我幫你啊!!!”
江清舟擺手:“算了,你多劈頭豬賺錢吧,我找他還有別的事呢,改天吧。”
那人酸溜溜的,想不明白三娘能有啥事找杜長雲,不過江清舟的确沒讓其他人幫忙,失望地走了。
只是她沒想到的是,她前腳剛走,剛剛從衙門出來的杜長雲就趕到了養豬場。
今天衙門的确選新捕快,杜長雲一早就跟着老爹去了,養豬場和江永博告了個假,但是從衙門出來之後,他心裏惦念着什麽,就還是去了一趟養豬場,沒曾想,剛好和江清舟前後腳錯過。
而且從別人嘴裏得知了江清舟來找他的事情。
杜長雲心裏咯噔一下就追了出去,養豬場的夥計們看見,紛紛撇嘴。
“你們有沒有注意,這小子今天穿得不錯,幹啥去了?”
杜長雲今天的确穿得很不錯,畢竟是要去衙門,被杜婆子勒令的。
但他現在急匆匆滿大街轉悠,半點兒沒有這身衣裳應該趁得的風範,很快,杜長雲看到了一抹粉色的倩影,心中一喜,剛要上前,卻不料被人一把拉住。
“三郎!你咋在這兒?!”
杜長雲別過頭一看,不是別人,正是杜家的長媳朱氏,也就是杜長雲的大嫂。
“大嫂。”
杜家長子杜長江是杜家最老實的農民,繼承了家中十來畝良田,妻子朱氏自然也是農戶女,她跨着籃子站在街頭,明顯是剛剛才買完東西:“你在這兒幹啥嘞,不是和爹去衙門了嗎?!”
杜長雲:“我……結束了,準備去買點兒東西。”
朱氏:“你大哥還念叨咧,你要是沒啥事,去家裏吃飯?!”
杜長雲這會兒急着去找江清舟,心不在焉,顧不上答應,但被朱氏這麽一打斷,這滿是人的集市裏,真就看不見那抹身影了。
“雲哥兒?”
杜長雲有些沮喪:“今天就不去了,改天吧大嫂。”
朱氏一愣,面色有些古怪:“那也行。”
江清舟回了小米鋪,兩手空空。
宋氏驚訝:“你買的柿子呢?!”
江清舟恹恹道:“我提不動,您兒子也不願提,爹回來會買。”
宋氏:“你們兩小姐和少爺!”