第10章 豆花飯
豆花飯
馬家燒餅在養豬場往東一條街的距離,一刻鐘後,江清舟和杜長雲就出現在街口了。
江清舟一路走一路看了好幾眼身邊人,杜長雲問:“我身上……有豬血嗎?”
“沒啊。”
杜長雲:“……那你為什麽看我……?”
江清舟又想逗他了,“你好看呗。”
她這話一出口,杜長雲猛地一怔,麥色的臉頰上簡直要冒起熱氣,表情也變得一瞬間空白。
江清舟絲毫不知道自己的話有這麽大的威力,他們已經走到了馬家燒餅門口,江清舟上前笑眯眯道:“二十個燒餅,十五個鹹的,五個甜的。”
“又買這麽多呀三娘?”這裏的掌櫃顯然早就認識江清舟,笑着問。
江清舟:“我爹那邊人多嘛。”
“二十個燒餅一共三十文,給,拿好!”
江清舟剛要去接,杜長雲從後面走上前先她一步接了過去。
江清舟:“我以為你要一直在那傻站着呢!”
杜長雲抿唇沒說話,他是方才被那句話給說懵了,耳根現在還有點燒。
既然出來了,江清舟自然不會只想買燒餅:“你陪我去吃那邊那家豆花飯!”
杜長雲有些意外:“你還沒吃飯嗎?”
江清舟:“吃了呀,吃了幾口,我不愛喝粥的,而且我又着急給你和我爹送飯,我現在餓了!而且那家李婆婆的豆花飯超級好吃,配上糖燒餅是絕配!”
杜長雲傻呵呵地點頭,跟着她去了。
江清舟說的豆花飯在城郊也是老字號了,是一個李姓婆婆開的,婆媳兩個人經營着這家小鋪子,手腳勤快,幹淨衛生,味道也好!所以開了才短短兩三年的功夫,已經在城郊打出名氣了。
江清舟到的時候,剛好過了最忙的飯點兒,有空位。
她讓杜長雲幫自己占位置,然後去點飯:“婆婆,兩碗豆花飯!一碗多麻多辣!”
李婆婆笑着道:“好嘛!好久沒看見三娘了!”
江清舟:“我這不就來了嗎!”
她回到座位上,杜長雲問道:“給我點的嗎?”
“肯定的呀,你不是沒吃飽嗎?”
杜長雲看了眼燒餅,想說自己再吃個燒餅就夠了,但還是默默把這句話咽了回去。
很快,豆花飯就端上來了,豆花飯,顧名思義,是一碗豆花配上一碗白飯,不是常見的吃法,聽起來好像也沒滋沒味,但是這豆花很有講究,要嫩,要香,必須是上號的黃豆磨出來的漿,再點成豆花,豆花本身只有豆香,但是配上獨門的秘制蘸料,這個滋味就完全被升華出來了。
料汁蘸料是豆花的靈魂,幹椒面、油辣汁、蒜泥、姜蓉、花生碎、芫荽、紅油、醋,再來青椒蓉全部拌在一起,哇塞,那個滋味!
舀一勺普通的豆花在料汁裏面蘸一蘸再放入口中,清淡和刺激同時在口腔裏面中和,江清舟喜歡這樣重口味的小吃食,這感覺真的是很妙,很爽!
杜長雲是第一次吃豆花飯,他更喜歡把沾了料汁的豆花和水撈飯一起吃,江清舟吃不下這麽多,就把自己的飯給他,她吃辣明顯不行,就是喜歡,吃上兩口就要去咬一口糖燒餅解辣,完全就是嘴饞。
“好辣好辣。”江清舟最後不行了,将所有的都推到了杜長雲面前。
杜長雲:“……你不能吃辣還點又麻又辣的。”
“你喜歡啊。”江清舟随口道。
“你在我家吃飯的時候我都發現了,你很喜歡吃辣椒。”
杜長雲沉默片刻,他的确……
“好了快吃吧,吃完咱們走,還有下一家。”
杜長雲:“???”
“下家??你……還要吃啥?”
江清舟:“吃冰!在那邊還有家賣冰糕的,我娘不讓我吃,說是現在天冷了,但是下個月就真吃不到了,人家要來年夏天再開了,陪我去!”
杜長雲:“……這個季節吃冰,的确……”
他看了眼江清舟,江清舟柳眉一豎,杜長雲便把想說的話咽了回去。
“成。”
于是江清舟才笑了,痛快給了錢,然後就拉着杜長雲走了。
好在賣冰的地方也不遠,冰糕是夏天東水縣最受小孩子歡迎的零嘴兒,一杯散冰上面灑糖或者糖水兒,這東西能降溫,一口下去還能甜到心裏去。
實屬江清澈的最愛。
江清舟也喜歡,只是現在姑娘家每個月總有那麽幾天特殊的小日子,宋氏管她管的很嚴。
今天難得偷個嘴兒,江清舟滿足極了。
吃完之後,還不忘消滅“人證”:“不準和我爹說啊!”
杜長雲看着她吃完冰唇角還沾着的一點兒糖水兒,道:“好……”
江清舟這才滿意的笑了。
兩人一中午的時間,差不多把這條街給逛完了,當然,大部分時間都是江清舟在買,杜長雲就是個苦力,跟在後面任勞任怨,差不多到點兒了,兩人也回到了養豬場。
“去吧!下午好好幹活哦。”江清舟把東西一拿對杜長雲道,杜長雲自然道好,他實在是太老實了……江清舟都有點兒不好意思了,于是又将人喊了回來:“等等。”
杜長雲回頭,不知所措。
江清舟:“這個給你,剩下的糖燒餅我吃不完了,還有這個,甜米糕很好吃的,對了,我爹那邊還有我中午買的脆柿子,你自己去拿,我就不進去了!”
被投喂的杜長雲唇角微揚,自然只有道好的份兒,江清舟說完之後才轉身走了,她在這片渾濁的土地上顯得是那麽的格格不入,卻又沒有半分嫌棄,杜長雲站在原地一直默默看着她的背影,直到衣角已經飄過了街角,他才讪讪回去。
養豬場內,有些夥計看見他後,眼神都變了。
“杜長雲,你和三娘是啥關系,啥時候認識的?”
年輕的小夥子,沒有一個不關注江家三娘,他們咋從來沒有這樣的待遇呢,一時間自然好奇地上前打聽。
杜長雲卻只是一言不發地搖頭,只字不言。那些人覺得無趣,便又散了。
杜長雲悶聲幹活。
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“我回來了娘!”
江清舟和江清澈回到小米鋪時,都未時一刻了,宋氏急匆匆地迎了出來:“你這孩子怎麽回事啊!怎麽去了那麽久!”
江清舟:“您別怪我,要不是江清澈又把饅頭弄丢了,我也不會中午跑去買燒餅。”
宋氏一聽,立馬瞪向江清澈,江清澈脖子一縮,就跑到後院去找江王氏了。
“奶~您吃飽了沒?我買了米糕,你要不要吃點?”江清舟走到後院甜甜地道。
江王氏笑得嘴都合不攏了:“好好好,我嘗嘗孫女買的米糕。”
“你選這個,這個肯定好吃,相信我沒錯的!”
宋氏也笑着進來:“娘,你這個孫女別的不行,吃喝是最在行。”
江清舟不樂意:“民以食為天嘛,吃飯就是人生第一大事。”
江王氏樂呵呵的:“囡囡說的對,等明個兒你們回來,奶把那個大南瓜給你!咱們之前說好的!”
江清舟看向宋氏:“咱們明天要回老宅嗎?”
宋氏嗯了一聲:“這馬上十月了,冬天來了,要幫你爺爺把老屋加固一下,之前就說好的。”
江清澈:“好耶,回去抓泥鳅!”
宋氏:“……”
江清舟:“笨死了!這個季節哪裏來的泥鳅!這麽冷你還想下水啊!”
江清澈:“啊……不能下水了啊……”
宋氏搖頭,不想理自己的傻兒子。
宋氏下午原本是打算早點兒關門叫老娘回家吃飯的,但是被江王氏拒絕了,“和你二嫂他們說好了,下午在那邊吃飯,我就不去了。”
宋氏:“那也行,反正明天還要回去的。”
“是這個道理。”
娘仨一起把江王氏送到了巷子口,江王氏看了眼自己的三媳婦,道:“你二嫂那個人說話直腸子,而且就愛那麽點兒面子,你別往心裏去,那就是個小事情,影響不了二娘的婚事。”
這自然說的是那天宋氏和葛氏鬧別扭的事,宋氏笑了笑:“我哪裏這麽小氣,一天那麽多要往心裏去的事,那我幹脆別活了!”
“你做人大氣,是個好的。”江王氏安撫了一下兒媳婦,宋氏淡淡笑了笑。
老人走後,宋氏才帶着孩子們往回走。
“還以為奶今天在咱們家吃飯我能吃上餃子呢。”江清澈忽然道。
江清舟:“你就知道吃,你說咱們家也沒苛待你吃肉,你咋就這麽饞呢。”
宋氏嘆氣:“想吃就吃吧,你弟弟的确還在長身體。”
江清澈吃驚,“真的娘?!”
宋氏嗯了一聲,似乎有些心事。
“別和你爹似的,小時候吃不飽穿不暖,一輩子都補償不回來。”
宋氏說完就進小米鋪去了,江清澈看了眼江清舟:“姐,娘是啥意思,爹挨餓受凍了?”
江清舟也看了眼宋氏:“小孩子家,別問。”
江清澈撇嘴。
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這一晚,江永博剛回來就聞到了一股極香的味道。
“喲,今晚吃餃子啊!”
宋氏在廚房一面剁餃子餡一面嗯了一聲:“你喜歡的,豬肉大蔥。”
江永博受寵若驚:“ 今天啥好日子啊?”
宋氏聞言不樂意看了他一眼:“咋了,不是啥好日子你就不吃了呗?咱們家不能吃餃子了?”
江永博笑了,在水池邊洗了手就鑽廚房去了。
“哪能啊。”
他看了眼屋裏,确認那對姐弟不會出來,才朝宋氏耳邊吹了口氣。
“這不多虧我媳婦兒心疼我嗎,對吧。”
宋氏正在剁餃子餡的手一頓,臉紅了。