第3章 客人
客人
菜單只是一張過了塑的薄薄的淺粉色A4紙。
談蒼把它翻到背面,擡頭第一行變成了“米粉、粑粑類”。
還有第二行,寫着“臘肉粑粑幹鍋”。
下面各色食物,有鍋巴、寬粉、面條、蛋餃——這些看起來像是打火鍋,但是談蒼并沒有在菜單上看見火鍋鍋底之類的東西,這一頁另外還有芋頭糕、馬蹄糕等小吃一類。
談蒼想吃飯,總之沒有細看這一頁,又返回到點菜那頁。
比起知了、豬鞭什麽的,談蒼當前沒有什麽探索的心情,稍微令他感到有些好奇的是菜單上沒有标明價格的雞鴨魚。
幹鍋雞,幹鍋鴨,魚鍋,雞鍋,這四樣自己占一個小分類。
“你好?”談蒼轉身,跟陶老板對上眼。
陶白行終于再次從房屋昏暗一側再走到光明的地方,燈光落在他臉上,照出較深的膚色和一雙樸素、誠實的眼睛。
“這幾個是什麽?”談蒼在幹鍋雞那一側上空虛畫了一個圈。
“就是幹鍋雞和幹鍋鴨,魚火鍋和雞火鍋,背面那些食材可以放進鍋裏。”陶白行的嗓音當然也不年輕了,顯然是一副有點醇厚的成年人嗓子,他說話聲音甚至不明顯地有點輕,不認真分辨可能感覺不出來。
談蒼只聽他緩緩地一字一句地解釋了,依舊有疑問。
“那我可以點這個嗎?”談蒼思疑那是不是時令菜,可他也沒聽過雞鴨魚有什麽時令不時令的。
從新聞上看來,不标價的菜式容易是宰客的武器,談蒼看老板這樣,倒也不覺得老板會宰客。
那到底是為了什麽呢?
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陶白行一看面前的客人就知道他不是本地人。
那時尚的衣着、斯文的氣質,跟這裏的人一點都不一樣。
他拿着涼粉亂着頭發地走進來坐下,不講究不講究,都還是有着一股子講究的氣息。
還有特別顯然的一點,是膚色。
在山間日曬雨淋長大的人,沒有一個膚色是淺的,然而面前這位客人膚色淡淡,皮膚也不見一點粗砺。
這次再回答,陶白行似乎有些猶豫,緩了一緩聲才說:“這個一般是幾個人一起聚餐的時候才會點的,雞鴨魚都是有人點之後,我現殺的。一條魚最小都是三斤以上,雞鴨也差不多……你,一個人吃不完。”
談蒼其實覺着他不點別的菜,光點一個雞或鴨或魚,也許是能吃完的。
不過他也沒有要辯駁的意思,翻過了頁。
“那我點一份炒牛肉和時菜炒肉片吧。”談蒼偏過頭看着陶白行,“再要一份蛋炒飯。”
陶白行那雙眼睛在燈光裏好像在閃着顫,他唇輕抿片刻,猶豫着,不知道怎麽開口。
好像怎麽開口都不對,想說看對方斯斯文文的不像是飯量那麽大的樣子,抑或是說他炒菜分量其實不算太少——不是疑似輕視對方,就是有悄悄擡高自家店的自賣自誇的嫌疑。
他看見過電視機裏城市過多的浪費,看見寧願把牛奶倒掉也不送人的所謂商業策略,他想跟這個一看就是城裏人的客人說浪費不好,可是他覺得這樣去胡亂猜測別人也不好。
說不定人家就是要吃很多呢?
陶白行思緒轉啊轉,又想到:如果對方真的吃不下的話,硬吃對身體更不好。
而談蒼怎可能知道這位陶老板心裏在經歷着一番什麽樣的掙紮,他只見這個長得還挺可以的男人立在他身邊半晌都不出聲。
“蛋炒飯給你做小份的可以嗎?不夠也可以裝飯的。”陶白行終于說。
談蒼眉眼間只有疑惑,但不想糾結:“行。”
“好,稍等一下,我現在去做。”陶白行收回菜單,走進了廚房。
談蒼依舊面對着門口坐。
買回來的涼粉吃到一半,剩下的一些配料,他不太喜歡,便沒有怎麽動。
店外面早已經沒有下雨了,下午淋在談蒼身上的那點雨就跟昙花一現一樣。
天早黑了,街面的商鋪、樓房亮起燈光,燈火重重,更深的是漆黑。
路過的車少了,人也慢慢少了,但是有車,有人,還有野貓野狗。
陶家小菜店裏的燈光卻是蒙了不知道多少經年累月的塵,白熾光都變昏黃,柔和到融化。
這家店有一種令人恍惚的溫暖親切感。