第13章 章
第 13 章
“噼裏啪啦”,鎮中心處升起一股煙塵,煙塵逐漸消散,露出了挂着紅綢的香遠樓的牌匾。
“開張了開張了,各位客官,我們香遠樓今日開張!所有吃食一律打五折,另外兩份贈送免費的小食。”一個小二站在門前張口攬客。
“香遠樓?就是那個號稱祖上出過禦廚,手握世間有無數美食,甚至還有宮廷禦膳的香遠樓?”混在人群中的一個人衣着光鮮的小公子高聲喊道。
“對啊,聽說但凡吃過的,這輩子都忘不了它的香氣。縱使你行過了萬裏路,嘗盡了天下美食,閱盡了千帆,它的香氣都萦繞在你夢中,故此命名為香遠樓!”另外一個人高聲附和道。
“竟如此神奇,那我可要嘗一嘗,不過這價格如何?”
“害,它今日新開張,沒什麽想吃的,我就點個茶水,吃它送的免費小食!”
“可聽說這茶水也講究,什麽碧螺春,甘露,松針,龍井,鐵觀音,還有什麽花茶。聽說是從五湖四海搜集起來的各種名茶。”
這時候人群傳來一陣喧嘩,然後從外面,人群逐漸分成兩撥。一頂轎子進入,停在了香遠樓,随即一個丫鬟掀起轎子的簾子,一個貴婦人扶着一個老太太下來,一派雍容富貴的模樣。
“這是,這是傅老太太!”那個小公子驚喊道。
“這是誰?”旁人急忙發出疑問。
小公子向身邊的人解釋,“傅主簿的母親!是個有福氣的,獨自一人供養傅主簿考取功名!沒想這等人物都來香遠樓了。”
傅老太太面露得意,昂首進入了酒樓。旁邊扶着她的傅太太心裏無奈。這酒樓開張,讓酒樓将吃食送到府上即可,何必特地來抛頭露面?婆母終究是上不得門面。
随着傅老太太進入後,其他人原本在觀望的衆人也紛紛進入酒樓,有些是為了嘗一嘗這傳說中的美食,有些是想巴結這傅老太太。
這時候,角落裏,一個中年富态的人陰狠地盯着熱鬧非凡的香遠樓,對旁邊的人陰恻恻地說,“去,你也去嘗嘗,我倒要看看這香遠樓有什麽特殊的。必要時制造點混亂。”
“是!”旁邊一個中年人應聲道,随即走入了香遠樓。
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中年人剛進入酒樓就被酒樓的布置給震驚了。
一般來說,酒樓的地方都是整整齊齊擺放着食桌,沒什麽裝飾,用料也是普通的木頭。但是香遠樓不一樣,每一張桌椅,都有雕紋,還上了一層塗層,憑空就多出了幾分高雅的味道。
而食桌與食桌之間有些則隔着屏風,有些則隔着精心布置的場景,有小橋流水,有石林小竹等……客人進來仿佛不是為了簡單地吃飯,而是來享受人間美味。
中年人當即被震懾住了,緩了一陣後,往二樓的樓梯走去,想去觀察觀察上一層樓的風景。結果在樓梯口被一個侍衛攔下了。
“客人,你不能上二樓。”站在樓梯間的一個侍衛道。
中年人心裏一驚,以為自己被識破了,惱羞成怒道,“你們酒樓有四樓,來着皆是客,我憑什麽不能上去?況且我看傅老太太剛才就上去了!”這話他帶點心機,想探聽一下傅老太太和這個酒樓的關系。
這時一個小二連忙過來打圓場,安撫中年人,“客人,您有所不知道,我們酒樓有四樓,但只有一樓對所有人開放。就這二樓,也不是一般客人能上去的。要先在我們酒樓裏消費夠一百兩,然後我們就會贈予您一個帶有我們酒樓标識的銅牌,憑借這個銅牌,客人才有資格進入二樓。至于這三樓嘛……”
“三樓如何能進?”
“三樓的話要麽你是擁有我們酒樓标識的如意的客人,要麽你得在我們酒樓消費滿三年,且消費金額滿一千兩,才能進入。”小二畢恭畢敬道。
中年人聽到如此苛刻地條件,不敢置信,“你們……你們這是……搶錢!”
小二仍不慌不忙道,“客人說笑了,我們都是明碼标價,童叟無欺。況且我們每一層樓的服務都不一樣,就比如說這二樓,會有說書人說書,還有琵琶伴奏,吃的更是世間少有,包含不少獨家秘方,保準物超所值。”
“那四樓呢?”中年人追問。縱然他都上不去,但也可以先打探清楚這酒樓每層的情況。
“四樓我們只開放給特定的客人,符合條件的客人,自然會收到我們給出的帶着我們酒樓标識的金牌,憑此可以進入四樓。至于其他的,四樓一律不開放。”小二仍舊不急不緩地回答,似乎并沒有因為中年人的追問而顯得有任何一點不耐煩。
而坐在旁邊聽了一陣的客人則恍然大悟,他之前想上樓也被攔下來了,但他臉薄,沒好意思問,就在一樓坐下來。坐在他身邊的同行悄悄豎了個大拇指,說,“這酒樓,講究。”
最終中年人無奈,只能選擇在一樓找個位置坐下。但由于一樓人實在比較多,他只能和別人拼桌。
中年人拿起菜單看了下,這菜單做得也很內斂有韻味,是用皮紙做的,一份菜單做得像一本書,還特地做了封面,切實地滿足了一些附庸風雅的人的需求。
翻開菜單,中年人被上面的價格震驚了。一道糖醋鯉魚就要一百文。
要知道鎮上在做苦工的人一天的工錢才二十文,這一道菜就把別人五天的工錢都給吃進去了。
把整個菜單細細浏覽完,中年人心裏有數了,這酒樓的潛在客戶是那些達官貴人和富商,壓根不指望普通人消費。
想到這裏,中年人松了一口氣,他們來福樓的顧客基本是那些稍微有點小錢的百姓和商人,和香遠樓的顧客基本沒有交集,不存在競争關系。
不過,他随即幸災樂禍起來,和我們來福樓沒有競争,但是和墨漣居可就是實實在在的搶顧客了。
之前墨漣居自诩自己是高雅的酒樓,不屑于和他們這些酒樓來往,這次他倒要看看,這香遠樓和墨漣居,誰能笑到最後!
中年人完全放松了下來,他仔細看了下菜單,發現特色招牌菜是從來沒聽說過的吃食,叫火鍋。而且這個火鍋還有個典故,就附在了火鍋的介紹下,還生動地畫了圖。
這個典故是說傳說中有個商人做生意失敗,走路無路之際一個神仙現身,給他煮了這頓火鍋,說吃了就能紅紅火火。
果然等商人吃完,有個将軍剛好路過憐他遭遇,給他一筆銀子東山再起。
商人靠着這筆錢起死回生,生意越做越大,然後在一場戰役中聽說曾經救助他的将軍深陷險境,他立馬帶着自己的家産換來的糧草投靠了将軍,并為将軍煮了這火鍋。
吃了這頓火鍋,将軍果然因此反敗為勝,凱旋而歸。最後将軍被封為鎮國将軍,而這個商人也被封為了男爵,皆大歡喜。
看完這個典故,中年人一陣心動,也想好好嘗嘗這火鍋,一看價格,起價就要三百文,東家雖然說他在這裏的消費全都會給他補償,但也說了一百五十文是上限。
他內心閃過可惜,只能點了一盤糖醋鯉魚和咕嚕肉,一盤涼拌圓紫果,最後點了一壺碧螺春,剛好一百五十文。他有點嗜甜,點的都是甜口的。
旁邊的客人看他點了,和他商量,“這個兄臺,何不我們一起合點?你點三道,我點三道,這樣我們就能一起嘗六道菜了。不然我一個人點六道吃不下,這酒樓一道菜這麽貴,太浪費了。雖然聽說能打包,但味道肯定就不純正了,兄臺你看如何?”
中年人一聽,覺得頗有道理,一方面,他确實想多嘗嘗這菜譜上的菜品,但是他點的已經是東家承諾補償的上限了,再多東家估計就得發怒。另外一方面,多嘗一些菜,回去也好對東家有更好的交代。
旋即兩人又多加了爆炒兔頭,白斬雞,皮蛋豆腐和一壺菊花茶。最後還有酒樓送的拍黃瓜和一小碟鹵豬頭一起送了上來。
待菜上齊後,中年人提起筷子夾了一道糖醋鯉魚入口。好吃!完全沒有腥味!酸甜可口,口齒留香,着實美味!
中年人趕緊又夾了兩口,随後筷子快速伸向了其他的菜,也很好吃!他立馬下筷如殘影。
他鄰座的人也不逞多讓,生怕晚了這美食就這麽被中年人吃完。待到兩人風卷雲殘掃完了所有菜盤,才有時間感嘆,“着實美味,确實是吃一次,終身難忘啊。”
中年人悠悠喝着茶,點點頭,道,“這普通主菜都如此美味,不知道那火鍋又是何滋味。”說着心裏遺憾,以他的財力,不可能這麽破費專門來吃一道菜,以後怕是沒有機會吃上這火鍋了。
此時,三樓,一間包廂內,爐煙袅袅,正中的火鍋正在咕嚕咕嚕翻騰,一雙筷子夾起了一塊剛涮好的嫩羊肉,蘸了蘸醬料,放進了嘴裏,囫囵了兩下就吞下去。
旁邊一個小姑娘看着不滿道,“瑾年表哥,那是我剛剛下進去!你搶我一個小姑娘的吃的,枉為君子!江熙表哥,你看看他!"小姑娘約八歲,聲音軟糯,長得可愛喜人。
她旁邊坐着一個少年,身如修竹,氣質清冽,墨發三千,由一根玉簪別住,眉間有紅蓮,赫然是一個十三四歲的哥兒!他輕輕拿起旁邊侍女煮好的茶,品了品,道,“好茶,這玉露茶清香怡人,清冽醇厚,入口有股芝蘭之氣,确實是好茶。”
小姑娘看表哥沒有理自己,羞憤道,“江熙表哥!”
蔡江熙這才回過神,無奈地笑了笑,對另一旁另外一個少年道,“大哥,你怎麽還欺負起凝陽來了?”
旁邊的少年大大咧咧地坐着,整個人卻散發着一股子少年風流意氣,擺擺手,随意道,“不過兩口吃食,我重新下一盤還你便是。”
林凝陽氣呼呼,“要不是我從小姨那裏讨來如意,你還上不來這裏吃飯呢。”
“小姨現在就在走廊盡頭的廂房,你現在就可以過去,她肯定讓着你。”蔡瑾年聳聳肩,無所謂地說。
林凝陽聽了撇了撇嘴,“我才不去,她那無知刻薄的婆母也在,去了自讨沒趣。”原來林凝陽正是傅夫人的外甥女,也是林知縣的閨女。
“好了,我再給你點了一盤鮮羊肉和酒釀湯圓,給你賠不是了,你就原諒表哥吧。”蔡瑾年讨饒,拿起菜單,向旁邊的侍女重新點了一些吃食。
待到侍女離去後,三人圍着火鍋繼續聊。
蔡瑾年夾了一根竹筍入口,模糊道,“不過這地方,還能有這等美食,不比我們海寧府府城裏的酒樓差,着實出乎我的。”海寧府位于平安縣所在的慶平府的東邊,臨海。
蔡江熙聽了哂笑,道,“大哥,你還沒有看到這酒樓的關鍵之處,這酒樓的東家怕是已經看透了周圍的局勢……”