第44章 荠菜包子
第44章 荠菜包子
◎買鈣鎂磷◎
楚沁掃墓掃得很迅速, 把墓地旁的雜草給處了拔了，再将祭品擺在墓地前，幾分鐘後收好東西準備下山。
這裏的荠菜真的很多, 楚沁忍不住到處走走，這座小丘位于楚沁家的後方，目前唯有一條道路能到此處, 就是她家籬笆旁地瓜地的那條路。
也就是說想到這裏，就必須從她家裏穿過才行。
其實從隐蔽性看，這裏才是最合适種地瓜的地方。
奈何這座山的地裏石頭頗多，而且樹木比較密集, 如果要種地必須大動幹戈, 不管是挖石頭還是砍樹木都是動靜比較大的活, 楚沁又不是要長長久久的種地瓜, 挺過這兩三年便成, 所以并不劃算。
楚沁把鮮嫩的荠菜摘到籃子中, 荠菜被她壓得實實的，估摸着最少也有個三四斤後才停手回家。
過兩日還得來采，她準備在今年冬天之前多曬點野菜幹。去年曬的野菜幹在冬日裏已經被吃完了, 當然, 她只吃了部分，還有許多是喂給了雞和豬。
要楚沁說, 野菜幹裏最好吃的還是荠菜幹和灰灰菜幹。
荠菜幹不僅能炒來吃，還能泡水喝，喝完後第二天起來覺得眼睛都能舒服幾分。
而灰灰菜幹則是适合炖煮, 冬日裏她愛喝肉湯, 只是日日喝不免喝得膩得緊。菜園裏除了白蘿蔔也沒什麽其他的可配, 灰灰菜幹正好能中和肉的油膩。
至于馬齒苋幹也不錯, 豬愛吃。
最主要的是在治療豬拉稀的問題上，馬齒苋的效果絕佳。
楚沁心裏列舉曬菜幹的二三計劃，幾分鐘後回到家中。
她搬個大木盆出來，把荠菜倒入木盆中，在往其中倒入清水，搬把小板凳坐在木盆邊，仔細清洗荠菜。
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今日要包的包子多，這些荠菜都得用上，焯過水切碎，然後就把用于祭拜原主父親的肉切成小丁，和荠菜混合在一起，調個味兒便能包包子了。
面團發酵得剛好合宜的時候楚沁便開始包包子，她上輩子沒包過，這輩子也少包，包了兩三個歪瓜裂棗，差點破皮的包子後她才漸漸找到手感。
雖然楚沁包的包子模樣不好看，但快啊，沒半小時就包好整整四屜包子，她家蒸籠可大了，一屜裏頭能蒸二十個左右。
邊包邊蒸，邊蒸邊吃。
蒸好了也吃飽了。
楚沁準備拿八個給楚嬸兒，又分別裝八個和十二個包子在油紙袋裏，放背簍上，騎上自行車往靜水莊和樂水鄉而去。
自行車路過楚嬸兒家，楚沁停下走進屋裏喊人：“嬸兒，在家麽？”
“在呢！”楚嬸兒從廚房裏探出頭來，“你小叔和楚建上山掃墓去了還沒回來。”
楚沁驚訝：“小叔去得很遲嗎？”
她都掃完回來了，而且還做完包子。
楚嬸兒努努嘴：“你爺奶墓地遠嘛，老頭子當年給自己選非得選個要爬兩座山才能到的。你當年不也是去一趟回來兩腿哆嗦得跟什麽似的，非說不肯再去啦？”
楚沁認真想想，原主記憶裏确實有這回事兒。
原主爺奶墓地實在遠，據說是原主爺爺花兩斤米給自己選的風水寶地，爬兩座山是實打實的兩座山，起碼要三個小時才能到達。
楚嬸兒就笑：“今年楚紅那丫頭死活不肯起床，被我拉起來後就非說肚子疼，鬧着不肯去掃墓，你小叔臉黑的……楚建有樣學樣，被打一頓後才老實跟着走。”
楚沁不由得同情楚建兩秒，她只回憶原主記憶就曉得那山路有多難走。
不過那座山有野豬，原主記憶中當年掃墓就碰到野豬。
當年小輩只有原主一人，于是原主父親和楚小叔就帶着原主去掃墓。回來路上遠遠的碰到兩大一小三頭野豬，吓得楚家兄弟倆捂着原主的嘴巴兩股瑟瑟蹲在灌木後，等野豬離開後才帶着原主匆匆回家。
楚沁琢磨着，她是不是得去看看？
畢竟清泉峰的野狼一出現就是四只，把楚沁吓腿軟了，她也該開辟其他地圖，不能死守着清泉峰。
楚沁先把這事記在心裏，臉上露出些笑，把還熱乎的包子給楚嬸兒：“這是剛做好的，荠菜豬肉餡。”
楚嬸兒也不客氣，她這會兒正在清洗鼠曲草，接過包子問道：“你現在是準備去花溪吧？等你回來後記得來我家拿鼠曲粿，我也就不留你吃飯了。”
楚沁點點頭往外走：“行。我得先去趟樂水鄉，再跟我姨一起去花溪。”
“你姨也會去？”楚嬸兒驚訝。
楚沁人已經走到院子裏了，聲音傳入廚房中：“會啊，我姨對我媽的墓地有想法。”
說完，人便離開，徒留楚嬸兒一個人在思考：這能有什麽想法？
莫不是想移墓地？
她想追出去問楚沁，奈何楚沁騎着自行車已經離開。
楚沁先到靜水莊，把包子給楊小舅後得到楊舅母給的鼠曲粿。
是的又是鼠曲粿，沒辦法，清明節就是吃鼠曲草的時候。
不過楊小舅家的鼠曲粿是甜口的，裏頭包的內陷是豆沙。
而根據楚沁剛剛在楚嬸兒家廚房所看，楚嬸兒家的鼠曲粿大約是鹹口的，她看到了筍絲和酸菜。
楊小舅還想塞兩個春筍給她，說：“這是我早晨在山裏挖的，你帶回家添道菜吧。”
楚沁沒接受，為難道：“我還得去大姨家，然後跟大姨去媽的墓地那兒，帶着兩個筍實在不方便。”
也對，不過楊小舅還是把筍塞給楚沁，順帶又多添幾個鼠曲粿：“那你幫我把兩個筍和幾個鼠曲粿給你大姨帶去。”
這楚沁就沒拒絕了。
臨走前，楚沁猶豫片刻，最終還是悄悄問楊小舅：“小舅，我昨兒在我放的陷阱裏看到兩只野狼。”
楊小舅瞪大眼，剛想說什麽，楚沁卻迅速打斷道：“你放心，本來就奄奄一息的，還被我用刀戳死了。”
她不敢說四只，這太假。
大不了今天說兩只，等過兩月再說兩只，反正第一次陷阱裏有野狼，那麽第二次套到野狼也不奇怪吧。
楊小舅深深看她兩眼：“野豬就算了，野狼你都敢碰。”
楚沁鎮靜道：“本來就快死了，真的，我陷阱挖得深，它們還被竹尖戳到上不來。我把刀綁在棍子上，伸到坑裏戳死的。”
緊接着又有點懊惱：“還挺難戳的，加上要把兩只野狼拉回家，花費我好多的時間功夫，結果拉回來後半點不曉得該咋吃，那肉我是實在難以接受，可不要吧，又覺得可惜。”
楊小舅嘆息。
楚沁說得有理有據頭頭是道，他覺得其中有問題，卻找不出原因來。
嘆聲氣點點頭道：“确實可惜，你要是願意的話給我吧，把幫你換了，這玩意兒還是別留在家為好。”
狼的味兒多重啊，家又住得偏僻，誰曉得山裏會不會下來個什麽大東西。
楚沁試探問：“真的能換？那皮已經被我戳得不成樣子了。”
楊小舅：“怎麽不能，你覺得狼肉的味道不好，但總有人想吃肉的。不過換的少是真的，你得做好做虧本買賣的準備。”
楚沁實在無所謂。
如果這四只野狼賣不出去，她都想好給小白吃了，就當做小白往後的狗糧。
雖然小白嘴挑，楚沁前幾日切塊肉給它，它竟然“汪汪”兩聲直接跑走，理都不理楚沁。
楊小舅便道：“那我今天晚上來拉走，照樣是上回那個時間。”
楚沁應了聲好。
果然，有小舅在她往後山裏得到的東西都不愁銷路。
帶着東西離開靜水莊，楚沁來到樂水鄉。
這次她是走小路去的樂水鄉，在楚沁上回發現走小路去縣城的時間大大縮短後，就找楚嬸兒了解到好幾條通往各處的小道。
更是找到村支書，到他家去看了新明縣附近的地圖。
真別說，直到看完地圖後楚沁才對她所處的位置有深刻的認識。
原來她所在的高樹村，是這麽小的一個地方，在地圖裏還沒半塊巴掌大。
因為抄近路的關系，加上她騎自行車騎的飛快，一個多小時後就到了樂水鄉。
這時楊大姨也忙完了，就等着楚沁來呢，前幾日她就托人找楚沁約好一同去花溪了。
“你今天怎麽這麽早啊？”
将将早晨九點半，楚沁就出現在家門口，楊大姨急忙跑出去不可思議問。
楚沁停車笑笑：“我今天動身早，而且是走的東湖那條近路。”
楊大姨皺眉：“這條路往後可少走，偏着呢，要是遇到事兒該咋辦。”
別以為都是鄰鄉就沒事，有的人曉得你會路過那兒後會偷偷蹲守，到那時搶東西都算好的，最關鍵的是人會不會出事兒。
楊大姨并不是在危言聳聽，而是從前有發生過這種事，還就在花溪。
一個姑娘走小路送糧食去給她外家，結果路上出了事兒，糧食被人搶走了，人也沒了。還是公安出動，追查半個月後才從隔壁省人販子的手裏把她解救出來，幸好這姑娘還沒來得及被人販子賣出去，也算不幸中的萬幸了。
楊大姨把這事兒給楚沁說了一遍，楚沁心頭砰砰跳，趕緊道：“我以後再也不敢了。”
是了，她穿越後膽子越來越大，現在想來後背都冒層細汗，看來往後得注意點了。
楚沁将自己的包子和楊小舅托她帶的東西都交給大姨，又把背簍放在堂屋裏，裏面裝着的是她給原主母親的祭品。
楊大姨叨叨，邊整理東西邊說：“說過好多回，你一個人過日子不容易，東西都留着自己吃。”
楚沁就笑笑：“我家裏還有好多呢，嬸兒你放心吧。對了，金金和金玉今天會跟咱們一同去嗎，他們兩個人呢？”
楊大姨笑着指了指外面：“去摘地泡了，就在我家附近長着一大片的地泡，這兩天剛好長成，果子紅豔豔的還挺甜，等會兒讓金金摘些給你帶回去。”
地泡楚沁曉得是啥，其實就是野草莓，确實很甜。
遺憾的是高樹村這種野果并不多，而且大多都被村裏孩子蹲守着。果子若是今天淩晨就成熟那絕對不超過淩晨兩點就會被摘，反正幾乎沒有楚沁的份。
她總不能跟村裏五六歲的小孩兒似的，啥事兒不幹就守着地泡吧。
楚沁有點饞，點點頭：“好，那等會兒我去摘。”
楊大姨嗔道：“讓金金去，那小子現在可皮了，不找點事給他做他在家裏跑來跑去，嘴巴還叭叭個不停。”
說着這句話時楊大姨臉上明顯露出幾分笑容，可見她對金金的這番改變感到很欣喜。
兩人沒在家裏待多久，楊大姨把金金和金玉叫回來，跟楚沁一人載一個，騎着自行車往花溪鄉而去。
掃墓很順利，原主母親的墓地在距離花溪鄉不遠的山裏。
楚沁看着燃燒的紙錢感慨非常，原主母親确實不能再就在這裏，她既然占了人家的身體有些事就得替原主辦好。
楊大姨偷偷抹了一場眼淚，下山時眼眶都還是紅的，對楚沁道：“沁，你媽的墓真得移走，你看看這才多久啊，就成這樣，這麽大一棵樹都快把墳擠塌了，也沒人管管。不管也行啊，都不跟咱們說一聲。”
楚沁沉默，點點頭：“我回去後找村支書說說。”
楊大姨又摸摸眼角：“我陪你去說。”
楚沁忙道：“大姨不用，這事兒我能解決，村支書想必是會同意的。”
她還在村裏呢，村裏多數人跟她關系也還好，就是不好的，比如胡家，也得因為她的武力被迫跟她好。
楊大姨搖搖頭：“哪裏能讓你一個小孩家去解決這些呢。”
楚沁見勸不動便不再說了，心想到時候她把村支書說服後直接讓人帶話給楊大姨，先斬後奏算了，免得她白跑一趟。
掃完墓後壓根就沒帶金金和金玉去見金家的人，路過他們家門口時眼睛都沒瞥，翻個白眼直接離開。
楊大姨有時思想是相當超前的，不僅先前提出要把原主母親的墓給移走，在離開花溪鄉的路上腦袋忽然閃過一個想法。
她問楚沁：“我尋思着金家對金金和金玉也不好，還擺出一副眼不見心不煩的态度，楚沁你說，咱們要不把金金和金玉的姓給改了能行嗎？”
楚沁驚訝，雖然反應過來了，立刻就道：“我覺得能改，也必須改，憑啥姓金啊，人是媽生的，現在又是您養的，直接改姓楊吧。”
她目光灼灼地看着楊大姨，特別支持她這個想法。
楊大姨長舒出口氣來，望着遠方，似乎在透過什麽看着她那早逝的妹妹，黯然道：“金金和金玉兩個名字還是你媽取的，改名就改成楊金金和楊金玉吧，我想你媽肯定是會同意的。”
楚沁對此一應叫好，而後座的兩個蘿蔔頭壓根不明白改姓的意思。
楊大姨好似又找到新目标似的，先是移墓地，眼瞅着移墓地的事有眉目，她就又想着改姓氏，整個人又幹勁滿滿起來。
總之楊大姨是恨透了金家，心心念念的都是扯開除金金金玉外和金家的一切關聯。
因為楚沁後座上還載着金金，所以掃完墓後要先回一趟樂水鄉。
等回到樂水鄉，在大姨家吃完飯準備離開時，楊大姨又塞給了她好些東西，除一籃子新鮮紅豔的地泡外，還有一條兩斤重的草魚。
楊大姨說：“這是你表弟在東湖釣到的，你帶回家吃。”
楚沁心頭一動：“東湖？東湖哪裏釣的，咱們這些外鄉的也能去釣？”
楊大姨看看左右，壓低聲音，話語中帶着笑意：“你表弟是天黑去的，也是巧了，他那日意外曉得那守湖人喝醉了酒，所以趁着人家沒注意下魚籠，整整釣到五條魚呢，現在缸裏還養着兩條。”
楚沁深吸一口氣，這好事怎麽就沒讓她給碰見！
“哎！不過這事兒不能多做，被抓到那就是兩個鄉的事。”楊大姨又有些遺憾，“可惜東湖那裏野湖的野魚不好抓，果然沒有精心喂養的魚就是靈活的緊。”
楚沁心動。好不好抓得試試才知道，她會做許多魚餌啊，說不準就能從野湖裏抓到呢。
于是這次回家時，楚沁專門拐到東湖去。
東湖中湖多，地理位置好的，水質條件好的以及湖面積好的都被管控住了，這幾個湖屬于鄉裏，得鄉裏統一安排養殖。
但除了這些湖外，總有一些無人問津的野湖，鄉裏人想吃魚大多都會去這種湖裏，因為只有這種湖裏的魚才能釣，除此之外，敢釣別的湖裏的魚都叫挖牆腳。
楚沁對東湖不太熟悉，愣是在東湖繞了好幾圈，才找到一片野湖。
這片湖相對來說面積算是大了，就是不曉得裏頭有沒有魚。
她站在蘆葦邊，臉上露出思考的神色，她想她該多做幾個魚籠放在這裏試試了。魚籠隐蔽，這個地方也偏僻，楚沁完全可以隔兩三日再來看看。
午後，楚沁回到家。
先把魚放廚房裏，她今日準備做道酸菜魚吃，自打除夕夜吃一回酸菜魚後她就記上那酸爽味兒了，想到就饞得緊。
又把地瓜地的雜草給拔了，再去給菜園澆澆水。
地瓜地長勢良好，菜園裏楚沁重點關注了前段時間種下去的茄子和豆角。
她喜歡茄子燒豆角，這次可是整整騰出一壟地來種呢。
等做完這些活時，聽到遠處有動靜聲。
竟然是貨車！
村裏打谷場上出現一輛貨車，許多村民們圍在貨車邊，楚沁用望遠鏡看得清清楚楚。
還沒等楚沁出門去看呢，楚嬸兒就端着一碗鼠曲粿來了，責怪道：“你回來了咋不來我家拿粿，我還是聽到黃豆子他娘說你回家了才曉得你回來了。”
楚沁恍然，一拍額頭懊惱說道：“是我給忘了，還麻煩嬸兒你走一趟。”
楚嬸兒心裏也沒在意，直接把粿倒到她家的碗裏，迫不及待給楚沁分享村裏的新鮮事。
她道：“那位莫技術員不顯山不露水的，竟然能幫咱們村牽到買化肥的門路。”
楚沁驚訝：“是她牽的？”
楚嬸兒啧啧兩聲：“可不是嗎，她好像是聯系上了她大學老師，說是能幫咱們村還有楊子溝和溪頭搞到鈣鎂磷呢。
就現在打谷場裏還停着車呢，說是咱們村和楊子溝以及溪頭一起請的，請的是縣裏運輸隊的，專門去省城給咱們運化肥。說是今天傍晚就接韓隊長走，連帶着揚子溝和溪頭村的隊長。”
說着就疑惑：“你說這鈣鎂磷到底是啥玩意兒，作用真有那麽好？價格可貴了，村裏好些人不同意，覺得買了不值得，用化肥多得到的糧食許是還不夠買肥料的。”
楚沁心裏也納悶，但她想得更多。
所以這肥料能增産多少呢，有了針對稻谷的肥料後，那麽今年村裏是否會多種些稻谷？
鈣鎂磷的作用好不好，來自末世的楚沁不曉得，但重生一回的張飛燕那是相當曉得啊！
這玩意在現在就是個“大殺器”，有它在所向披靡，有它在産量直接飙升！惹得張飛燕又又又蒙了，她們村在七十年代才能用上鈣鎂磷，這輩子竟然提早這麽多！
好家夥，她直呼楚沁厲害。
她曉得這件事肯定是楚沁帶來的，莫技術員是楚沁一力請來的，有鈣鎂磷在今年村裏的收成絕對有保證。
當然了，如果秋收後韓隊長不抽風，張飛燕覺得未來三年村裏村民們的生活能比上輩子提升好幾個檔次。
別說鈣鎂磷太貴的事兒，再貴也得買。在她看來這次買肥料花的錢并不是買肥料的錢，而是未來的買命錢。
只是鈣鎂磷啊……想到這玩意兒張飛燕身體不由得抖了抖。撒肥料，特別是撒鈣鎂磷，這活簡直是這世界上最折磨人的活。
那特麽就不是人幹的！
【作者有話說】
小楚震驚：什麽？還有比挖水渠更難的活？我得試試（撸起袖子
——
明天再補兩三千，奇怪，現在竟然沒聽到外面有風，這臺風走位有點特別。
——
感謝在2023-07-27 03:46:42~2023-07-28 03:51:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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