第9章 辣椒炒肉
第9章 辣椒炒肉
顧顯城神色也尴尬了一瞬，不過他轉頭就走，付彥趕忙上去拉住人：“別走啊，我有正事和你說。”
“何事？”
“你昨天不是說又叫了大概五六個兄弟嗎，他們中午就到。”
顧顯城：“知道了，還有事嗎？”
付彥眼珠子一轉：“你剛才與那婦人……我沒別的意思，我就是擔心是不是有什麽事？”
顧顯城：“沒有，閉嘴。”
“好嘞。”
顧顯城走了，付彥卻又摸了摸下巴，笑了兩聲：“別以為我沒看見，一大清早就來等人家……”
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甜姑請來了大夫，大夫看過之後道是普通着涼，喝幾幅藥就好，甜姑這才放下心來，又照顧了小寶一上午，中午的時候趕到村口去了。
因為增加了人手，效率忽然變得極高，老天爺也給面子，終于不在下雨，天氣放晴了。
“按照這個進度，最遲後天就能通路！”
甜姑聽到這個消息時感動極了，村長也總算是露出了欣慰的笑意。
衆人加緊趕，杜氏和甜姑也沒閑着，涼皮和包子都吃膩了，甜姑今天中午就炒了幾道菜。
夏天的陳家村蔬菜還多，蒜泥拍黃瓜、辣椒炒肉、再來一道醋溜白菜，因為人多，量就大，多虧了杜氏之前要求的雙竈臺，這邊蒸着飯那邊還能炒個菜，否則真的是要忙不過來了。
五花肉是今天早上才送來的，半肥半瘦，在甜姑的菜刀下，很快就變成了薄厚均勻的肉片，提前腌制一會兒，準備一些別的配菜，都備好後，鍋燒熱，起油。
油溫八成熱，倒入腌制好的肉片，肥肉本身會析出豬油，原本□□色的豬肉很快就變成了焦糖色，邊緣微微卷曲，肉香味已經被激發了出來。少許鹽、糖調味，放入切好洗淨的辣椒和蔥段、蒜苗，大火翻炒，片刻後，便可以出鍋了。
炒好的辣椒炒肉，肥肉部分的肥油都已經析出，變得幹煸焦黃，吃起來肥而不膩，辣椒的霸道刺激和肉片一起在口腔咀嚼混合，這時，再往嘴裏塞一大口的白飯，仿佛就能嘗到令人升天的味道，一口菜一口飯，根本停不下來。
蒜泥拍黃瓜，青翠的黃瓜提前用鹽巴腌漬過，入味，殺出一小部分水分，搗爛的蒜泥、醋、醬、油辣椒潑上去混合均勻，酸辣開胃，脆香爽口。
醋溜大白菜，陳家村的白菜倒是種得極好，不管是菜葉還是菜幫都極嫩，水分多，吃起來還帶着一絲絲不易察覺的甜味。三道菜看起來無比家常，但是剛出鍋還未盛出去，那邊一群人都在拼命咽着口水了。
村長今日也在，免不了被甜姑的手藝吸引，感嘆：“這飯菜是香啊！有啥秘訣啊？”
杜氏笑了：“您咋這樣呢！那甜姑的秘方是人家自己的，村長你還想知道啊！”
陳村長也笑：“我知道又咋了，我連個白菜都不會炒，你說了我也不一定懂。”
衆人哈哈大笑。
甜姑也笑了起來，今日總算出了太陽，她擡頭，細密的陽光灑在側臉，本就白皙的肌膚像是鍍上了一層細密的蜜糖，而彎起的眼眸卻又像是月牙，裏面泛着細碎的光。
顧顯城剛走到這邊，這一幕就毫無預兆地撞入到了他的眼中。
腳步不自覺地頓了頓，心跳仿佛也空了半拍，不過僅僅一瞬，陳村長看見他們便笑着立馬招手：“來了？開飯吧！”
甜姑也收起了笑意，和杜氏開始忙着盛飯。
顧顯城坐在了角落，很快，一大碗飯就出現在了眼前。
所有士兵們看着面前的大海碗都直咽口水，這一一碗熱氣騰騰的飯菜，不是在做夢吧？！
肉片啊！是肉啊！
村長笑呵呵道：“知道弟兄們都辛苦了，這肉啊是鄭縣令一大早送來的，甜姑手藝應該是不錯的，你們嘗嘗？”
顧顯城耳尖微動，率先拿起了筷子，夾起一片肉片送入嘴中，一向沉默的他眼睛都是一亮，更不用提旁邊已經和豬八戒扒食一樣的其他人。
就連付彥，也絲毫不顧形象了。
“好香好香。”
軍中有軍規，吃飯時不允許出聲，但是邊關将士們本就辛苦，顧顯城在這種小節上很少要求他們，加上又在外面，一個個沒了拘束，不僅一面吃一面感嘆，還紛紛從對方碗裏搶肉，被搶的自然不高興了，抱着碗和防賊似的，就差沒動手了。
衆人都被這一幕逗笑，甜姑也由衷地綻開一個笑。
然後顧顯城就發現，早上還痛地死去活來的地方，現在無比的舒坦。
仿佛又像打通了什麽任督二脈一般。
見了鬼了。
飯後，城陽軍繼續去幹活了，臨走前，有人意猶未盡：“小娘子，下午還管飯嗎？”
甜姑笑道：“管，下午吃面。”
好嘛！
一頓米一頓面，生活賽過活神仙！
顧顯城于是就發現，他的這些士兵們願望也很簡單，吃好喝好，他們就有力氣幹活。
付彥也走過來道：“不怪他們，就咱們軍中那夥食……要擱我……”
顧顯城：“不是說過一陣就有新廚子了？”
付彥：“現在這世道這麽難，誰知道來不來了，咱們那裏那麽遠，食材也少。”
顧顯城不說話了，繼續幹活。
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接下來兩日，城陽軍埋起頭幹活，而甜姑也變着花樣給他們改善着夥食。
中午吃飯，下午就吃面。
油潑扯面、幹拌臊子面、酸湯面，換着法來，這也得益于鄭有海上心，每天都送來大量的食材。
吃飽了飯，任誰渾身都有力氣，這第四日下午，陳家村的路總算是通了！
衆人累癱，紛紛丢掉鐵鍬在一旁喘着，陳村長感動的老淚縱橫，握着顧顯城的手說了一大堆的感激話，還說要設宴招待他們。
“不必了。”顧顯城拒絕。
“設宴鋪張，只是你們這附近可有湯泉？我們弟兄去洗洗灰塵。”
連着幹了三四日的累活，誰都想洗個熱水澡，邊關就一個好處，不少地方都有溫泉，只是陳村長聞言，面露難色：“壯士有所不知啊，也是前年，我們村唯一一口湯泉也被山石給沖垮了，所以……”
邊關少樹多黃沙，這樣的事并不少見，顧顯城神色嚴肅：“這幾年朝廷會大力種樹，會好的。”
陳村長連連點頭：“是是是。”
不過片刻後他反應過來，朝廷的事，他是咋知道的？
陳村長臉色有些不對，試探地問道：“認識這幾天了，還不知道您貴姓？”
“顧。”
顧顯城只留了個姓氏，便轉身走了，陳村長念叨着這個姓，總覺得有哪裏不對呢。
既然沒有溫泉，但是人家既然說了這個想法，陳村長當然要解決。于是囑咐了杜氏今天多燒點水，讓壯士們洗個舒舒服服的熱水澡。
杜氏道：“這是小事，但是您最好讓牛蛋去我們家伺候着，您說我們兩個婦道人家，總不好經常過去幹啥的。”
“這肯定的，你放心。”
傍晚，杜氏小院裏就響起了嘩嘩嘩的水聲。
花奶奶和杜家的牆皮實在是有點薄了，那邊幹個啥這邊聽得一清二楚。雖說顧顯城他們肯定會收斂，可這十幾個壯漢湊在一起，動靜能小到哪裏去？
別說甜姑臉皮本來就薄，就是杜氏臉上也有些熱乎乎的。
兩人就當啥也沒聽見，一直躲在廚房。
“妹子，現在路好了，你要走了吧？”
杜氏語氣十分惋惜，甜姑笑道：“是，打算明天吧。”
“這麽快？！不多留兩日了？”
甜姑：“夜長夢多，我真是害怕再來一場大雨，還是早些走吧。”
杜氏嘆了口氣：“成，那明日，我就去和郭叔說，讓他安全将你帶到。”
“好，多謝春華姐。”
杜氏：“你真是改不了這個中原的脾氣，過去之後別老說謝謝啥的，咱們北方人沒那麽多規矩，放潑辣些！”
甜姑笑：“好！”
“你個龜孫兒！你朝哪裏打呢！”忽然，隔壁院子傳來一聲慘叫聲，然後就是兩個男人的追逐聲。
“我錯了我錯了！你放心，壞不了！肯定影響不了你兒子！”
這樣的話傳了過來，杜氏都臊了一個大紅臉，甜姑卻一臉懵懂：“春華姐，那邊咋了？”
杜氏：“……”
她愣了愣，噗嗤笑出了聲：“沒啥！”然後一面搖頭一面走遠，生怕甜姑再問。
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次日一大早，杜氏出門去給甜姑聯系車夫，沒多會兒，就回來了。
“妹子，打聽好了，只不過郭叔前兩天閃了腰了，怕是不能趕車了，但是他兒子能趕車，你看……”
甜姑愣了愣，心中感嘆自己真是不順當，但線下也沒了別的法子，只好問：“郭叔的兒子……？”
“哦，也是個老實人，咱們鄰裏鄰居的，他正好要去邊關拉貨，具體拉啥不知道，他說你要是願意的話，就今天中午走。”
甜姑點了點頭：“成。”
甜姑在家收拾行李，但村口的攤子不能沒有人，杜氏今日便只身前往。
昨天雖然把村道清了出來，但是今天還有不少收尾工作要幹，顧顯城他們要多留一日。
中午時分，付彥沒看見甜姑，便多嘴問了一句，杜氏這才把甜姑要走的消息給說了。
大家夥都是一愣。
“這麽急？她到底要去哪啊？”
杜氏還來不及說話，郭家的馬車就從不遠處走了過來，看樣子，應該已經接上甜姑了。
路過茶水攤時，甜姑下車和杜氏告別，兩人均有些不舍，但是天下無不散之宴席，杜氏只能送她離開。
“妹子，有空了經常回來！”
甜姑再也忍不住了，落了兩滴眼淚。
瞬間，顧顯城的臉色就不對了。
甜姑路過城陽軍的時候也看了他們一眼，這些人雖然只是萍水相逢，但多少也算相識一場，甜姑點了點頭算是打了個招呼，衆人也同樣。
唯有顧顯城，像是被釘在了原地，一動不動，還是那麽個大木頭的模樣。
甜姑看了一眼，以為他是不想理會自己，她也不會自讨沒趣，放下車簾，馬車就從村道上緩緩經過了。
付彥感嘆：“這世道，這一個弱女子還帶個孩子，非要去那麽遠的地方，是尋啥重要的親人嗎？”
杜氏就站在一邊，聞言，心酸地道：“是啊，甜姑命苦啊，我勸她她不聽，就非要去軍營，你說在軍營夥房幹活，還不如和我一起打理這個攤子呢，還是給自己賺錢……”
杜氏說完，付彥愣了愣，那些城陽軍的士兵們也愣了愣。
“軍營？”
“你說她要去軍營？”
杜氏：“是啊，去給軍營夥房當廚娘。”
付彥糊塗了：“如果我沒記錯的話……從這條路往北走，就只有城陽軍一只軍隊吧？”
杜氏笑了：“是啊，就是城陽軍嘛！甜姑要去城陽軍軍營嘛！”
