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第36章 營業第三十六天

營業第三十六天

中秋将至,葉一伊研究開發出了好些味道的月餅,在梁朝,月餅還不叫月餅,叫團圓餅,倒也是應景。

傳統的團圓餅做法沒什麽難的,“小餅如嚼月,中有酥與饴”蘇東坡曾這樣評價月餅,可見,當時的團圓餅裏已經有油酥和糖了。

這種團圓餅的做法最是簡單,只需将油酥和糖包入餅皮內即可,那時候團圓餅上的講究倒也不多,沒有複雜的花紋,只是餅的形狀即可。

葉一伊自然要将葉記的團圓餅開發出不一樣的特色來。

除了這種傳統的糖酥餡,另有松子棗泥、蛋黃五仁、冰糖豆沙,這也是幾種傳統甜口餡料了,重糖輕油,內餡飽滿,這種團圓餅吃多了容易發膩,葉記推薦用鐵觀音搭配,解膩爽口。

而吃起來酥松香脆、甜膩适口的蘇式月餅,含油量多,則搭配清香的花茶,口感好,也清爽。

不一樣的團圓餅配不一樣的茶,這中秋送禮的法子,都幫您給搭配好了。一時間,葉記的大門又被踏平,哪怕不知道送什麽,帶着疑惑進來,也保管是帶着滿意笑意離開的。

應天府自然是收到了葉一伊親手做的一份團圓餅,送過來的當天,趙澈并不在府上,是一位小侍郎接過,說是轉交給沈大人。

這位新來的小侍郎并不知道府上神秘的“沈大人”,還有些納悶,去問的路上還被人調侃了幾句,“不知是哪家小娘子送給你的禮物呀。”說着就想伸手去揭開看,還好被路過的沈熠瞧見,一把便奪了過來。

沈熠冷冷的看着二人:“這是殿下的東西。”

那兩人便瞬間汗如雨下,立刻如臨大敵:“下官知罪。”

沈熠嗯了一聲,準備離開,那人欲言又止:“沈大人……”

“何事?”沈熠回頭。

“方才……下官雖想去瞧瞧,動作卻還算輕柔,可大人你常年習武……下官瞧見這盒子仿佛劇烈的晃動了一下,不知是不是有所損壞……”

沈熠:“……”

那兩人說完後飛快的走了,留沈熠一人提着盒子站在花園裏,仿佛提的不是一個盒子,而是一個燙手的火盆。

沈熠将那盒子放在趙澈的桌上,臨走前三次回頭,終于還是忍不住悄悄打開盒子——

盒子裏一共十二塊團圓餅,形狀顏色均不相同,這是一份很用心的禮物……

但是右下角的梅花團圓餅的花瓣好像缺了一小塊,沈熠頓時汗如雨下,甚至已經感受到殿下的劍駕到了自己的脖子上。

就在沈熠不知該如何是好時,外面院子已經傳來了熟悉的腳步聲,趙澈回來了。

沈熠手忙腳亂的将盒子蓋好,然後裝作若無其事的站在一邊。

趙澈回來看見葉記的盒子,心情頓時大好,問:“何時送來的?”

沈熠:“方才。”

趙澈打開盒子,果然笑了,與上回收到七夕花糕的反應一模一樣。

不過好在,趙澈還來不及細看,外面便來了府事,沈熠松了一大口氣。

應天府的人過來是為了中秋花燈之事,這是一年一度的大事,街上燈火通明,百姓們均會在這一日上街賞月賞燈,若是應天府在安防消防上做的有所纰漏,那一定是沒法交代的,誰也不敢拿自己的前程開玩笑。

中秋前兩日,張升再一次登門了。

葉一伊笑道:“貴客來了。”

張升連忙擺手:“不敢當。”

葉一伊猶記上回那釀酒證的事情,一定要向他道謝,張升笑笑,心道自己哪有這麽大的本事……這份謝意還真是沾了殿下的光。

不過張升面上依然笑着,表明來意:“最近小娘子的蟹釀橙在梁城可算是獨有的風頭,今日來,便是替戶部,向小娘子讨一讨。”

“這有什麽難的,快進來坐吧,正出鍋了幾份,先留給大人。”

張升微笑搖頭:“怕是不夠。”

葉一伊疑惑的看向他。

“今年中秋宮宴,由戶部和禮部承辦,我家大人已經嘗過店主人的蟹釀橙,頗為喜歡,想同小娘子預定,以做宮宴之用。”

宮宴……

“需要多少?”

“一百份。”

“一百?”

葉一伊着實驚呆了。

張升道:“宴請的都是宗親,關于食材娘子不用擔心,一個時辰後,戶部會送來您要的所有東西。”

葉一伊:“……”這是根本不給她拒絕的理由好嗎。

不過,也的确沒有拒絕的理由。

多好的賺錢機會啊!

多好的宣傳機會啊!

傻子才會拒絕呢。

“這麽好的機會,梁城這麽多的酒樓,為什麽偏偏是我。”葉一伊是真的想問,戶部三番五次的關照自己,要不是已知的戶部尚書都五十多歲了,她怕是會以為那位大人就是戶部尚書呢。

張升笑道:“小娘子手藝獨具一格。”

這話倒也不假,葉一伊也不好再問了。

送走張升,葉一伊立刻将這個喜事告訴了阿雯和阿媛,兩人聽後也十分開心。

“不過接下來我們可有的忙了。”

“交給我們吧!沒人會跟錢過不去的!”

總算是到了中秋那日,一大早,滿街便都是節日的氛圍。葉記從七夕前半月開始忙碌,中秋這日,便只打算開半日門。

一大早,阿雯就把早飯給煮好了。

“現在阿雯的手藝也越發不錯了。”葉一伊笑着從樓上下來,“做什麽呢,我在樓上都聞着了。”

“疙瘩湯。”阿雯笑道。

阿雯做面食不如阿媛,除了這疙瘩湯,卻是她的拿手。攪打出來的疙瘩湯均勻細膩,秋天的早上喝一碗,渾身舒暢。

“叫阿媛來,吃飯了。”

四人在後院用過早飯,葉一伊拿出兩個小荷包:“來,這是中秋節的禮錢,收好。”

“娘子?”阿雯阿媛驚訝。

“有什麽驚訝的,在我們那每逢過節掌櫃都得有所表示,今日是中秋,你們總要上街逛逛的,買幾身新衣裳和首飾,好好過個團圓節!”

阿雯和阿媛都沒有家人,兩人內心感動不已,接過葉一伊手中的荷包,忍不住吸溜了一下鼻子。

“喝湯吧,疙瘩湯涼了。”

感激埋于心底,葉記小院後一派溫馨。

同樣忙碌的還有黃福全,今年中秋宮宴也是一件大事,官家病氣纏身,宮中繼續一場喜慶的事來祛祛晦氣,這佳節便成了最好的時機,官家很早就囑咐了太子,要辦的盛大、隆重。

是以,當日進宮參加宮宴的宗親差不多足足就有快一百桌,從乾元殿一直擺到了正殿門口,前來奏樂跳舞的舞女和樂團都排了整整三排。

酒盞更酌,金碧輝煌。

趙澈酒宴過了三巡才出現,一襲緋紅蟒袍,貴氣逼人。

“參見太子殿下——”

趙澈揮手,百官才重新坐下。

太子的位置僅次于官家,太子給趙勳行過禮後也坐到了自己的位置上。官家今日心情明顯不錯,道:“聽說你今日花了心思要給衆卿家一個驚喜,是什麽啊?”

趙澈笑了笑:“父皇莫急,已經在路上了。”

又過兩三杯酒的功夫,在黃福全的授意下,一百多道的蟹釀橙被雲貫而入的宮女們依次擺到了衆位宗親的桌前,趙澈站起身笑道:“中秋品蟹,便請各位大人嘗嘗這道菜色。”

“這倒菜倒是頗為新鮮。”有人道。

“這好像就是最近在百姓裏風靡一時的蟹釀橙吧?我記得在哪有賣來着?”

百官們似乎對面前的這道菜很是好奇,紛紛都嘗了嘗。

“不錯!這道菜心思奇巧,很是爽口。”

衆百官紛紛贊同,官家聽說後,也忍不住嘗了嘗,點頭:“嗯,是不錯,太子選的是不錯,只是不知此舉何意啊?”

趙澈微微笑了笑:“并無深意,只是覺得金秋佳節,蟹肉肥美,請各位大臣們嘗嘗鮮罷了。梁城地處南方,水系發達,這秋季魚蟹發達,這菜恐怕也就只有南方能見着,北方怕是沒有這個口福了。”

趙澈此言一語雙關,前段時間景王負責的豫州饑荒顆粒無收,可确有折子告發那豫州知府天天以蟹為食,豫州地處中原偏北,也不知是誰人進貢。

聰明人都聽懂了話外之音,倒是當事人佯裝不知情,景王在自己酒席上悠閑的轉了轉杯子,“聽聞這蟹釀橙是梁城裏一家酒肆的招牌,那店主人姓葉,最近在梁城也是風頭無兩。”

趙景話音剛落,趙澈的神色便冷了下來,兩人對視一眼,皆看出了敵意。

倒是趙勳,頗為好奇:“哦?如何風頭無兩?”

在坐大臣裏顯然也有知道葉記的,立馬道:“那酒肆的小娘子可是個妙人,心思活絡,那店面雖小,卻很有一番獨特的風格,前段時間還因為一種叫番椒的植物,出了好大的風頭!”

這番話顯然讓趙勳更好奇了,他偏頭看向趙澈:“太子可也認得那位店主人?”

趙澈勾了勾唇:“偶然間去過,并不相熟。”

他在回答這話的時候,餘光分明感受到了來自趙景的視線。

“哈哈,若真如諸位愛卿所言,朕倒是想體驗體驗了。”

大臣們附言。

趙景收回視線,看了看面前的蟹釀橙,淡淡的笑了笑。

女主不會有啥事額

放心

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