第52章 賣錢吧，我不吃
第52章 賣錢吧，我不吃
“對了, 韓二哥還在永寧嗎？”海珠問。
“在，他歇在軍營裏，就是那片無人島。”
那片無人島竟然成軍營了？海珠沒料到, 她聽韓霁提過軍營, 在鎮上又沒看到過軍營，還以為軍隊藏在什麽隐秘的地方，一直是點到為止不多問。
“那算了，本來還想請他吃烤魚的。”海珠
說。
“沒事, 我替他吃, 你什麽時候去擺攤？”進了巷子, 沈遂從坐在門外聊天的人身上掃視過去，擺足了跟海珠親近的姿态，免得有不長眼的來找茬。
“東西準備好了就過去。”
到了門口, 還沒進去先聞到魚腥氣, 沈遂捂了下鼻子沒進門，站牆根下說：“賈慶說你見過他？你什麽時候見過他？”
“我見過他跟毛二哥說話，毛二哥又跟你交好, 我猜他八成跟你認識, 蒙他的。”海珠把鐵板鐵架都拿進院子裏，又推車出門準備去買東西, “六哥, 你要是沒事就去幫我提東西？”
沈遂沒意見，他拉着木板車往街上走，遇到相熟的人打招呼, 他主動介紹海珠是他妹子, 有救命之恩的那種。
買了兩張長桌，八條長板凳, 又去館陶鋪買最粗糙的盤子和碗，跟撿破爛似的，把鋪子裏的賤貨都包圓了。
“你買的這些……”沈遂不知道該怎麽說，“要不我送你一份？預祝你的生意大火？”
海珠擺手，又去對面的竹貨鋪子買筷子，買筷子沒撿便宜，都是沒毛刺的。
站在街上她想了想，又去買四盞燈籠，沽罐燈油，想買鯨魚油做的燈油，鋪子裏沒貨，說是早就被搶光了。
“我家有，我送你一罐。”沈遂跟在後面說。
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“我給你銀子。”
“得了，不缺那點錢。”沈遂還在惦記那端不上桌的盤子，說：“索性再送你一筐盤子。”
“我買這些盤子就是先對付幾天的，我準備收集貝殼和龜殼當盤子和碗，貝殼海灘上多，撿回來洗幹淨放鍋裏煮一煮就能用，有客人買烤魚和煎豆腐什麽的可以直接端走，我也不用費事洗盤子和碗。”說起豆腐，海珠去經常換豆腐的攤子上買五塊兒豆腐，差不多也就買全了。
沈遂又幫忙給她送回去，路上說：“明天我去找韓霁說說，掌兵權的人說話最有用，他露個口風出來，鎮上沒人敢找你麻煩。”
海珠沒想到他還在惦記着這事，她怪感動的，真誠地說：“六哥，你真是個好人，能認識你是我這輩子的一大幸事。”
在被誇獎一事上沈遂從不謙虛，他得意地笑，“你當我說罩着你是說來哄你的？放心吧，這都不是事，包我身上了，再遇到事直接來找我。”
說話的聲音揚了八個調，走路腳發飄，還有這義薄雲天的氣勢，引得路過的人不住瞅他。
海珠：……
她算是知道怎麽能讓他頭腦發熱了，就他現在這樣子，她就是讓他天天來給她的夜攤站崗，他恐怕都能毫不猶豫地點頭答應。
“那個……今天下午有個老頭在碼頭喊住我，說要給我介紹個賺錢的營生，下海撈珍珠，一天五兩銀子。”
“這不能幹。”沈遂瞬間回神，“你要是采到珍珠可以直接賣給官府，私下買賣容易被蒙騙。”
“不是，是去采珠，不管有沒有收獲，半天都有五兩的銀子。”
“那也不行，不是登記在冊的疍民不受官府保護，海上死一個兩個人多簡單，至于死沒死，全憑一張嘴。”沈遂皺起眉盯了海珠一眼，她不像是個糊塗的人，怎麽還信了這個騙局？
海珠故作恍然，又說：“之前在齊家灣的時候，珠女還說要教我采珠，幸虧我沒答應。”她點到為止，太直白了惹人厭。
若不是沈遂做好事不摻私心，她是真不想嚼這些口舌。
沈遂不是個蠢人，聽明白了話裏的意思，也看出了她裝糊塗兜了一圈的目的。他想笑又覺得難過，挺失望的，他最開始搭救珠女就是在她被兄長逼迫下海采珠的時候，她視為要命的行當，卻在解困後慫恿他人跳入泥沼。
“我想起來今晚約了人喝酒，就不陪你去擺攤了。”沈遂沒了吃飯的心思，他想去喝酒了，“我明天就去找韓霁，你安心做你的生意。”
海珠瞥了他一眼，接過木板車讓他走。
兩人在巷子口分開，海珠推着木板車回去遇到齊老三砍柴回來，見她買了滿滿一車的東西有些犯愁，挺能折騰的。
“魚都刮幹淨了，你要怎麽做就趕緊弄，放的越久越不新鮮。”齊阿奶說，她現在對大孫女怎麽折騰都沒話說，不缺錢就随她折騰吧。
“三叔，你給我找四根粗樹枝出來，帶分叉的，我要挂燈籠。冬珠和風平把這些盤子洗一洗，再用幹淨的布擦幹。”海珠開始派活。
海魚帶有鹹味不用腌，她把之前炸的花生芝麻黃豆醬搬上車，用蔥蒜姜和花椒炸油裝瓦罐裏，豆腐裝盆子裏，再提兩桶幹淨的水裝木板車上，就先拉車去擺攤了。
天邊還有晚霞，海上還有歸船，傍晚涼快了，躲在家裏的人都出來了，巷子裏是熱鬧的，街上也是熱鬧的。
夜攤還是擺在長明酒館外的巷道口，長桌長凳先擺開，再去酒館拿出存放的桌椅板凳，食材擺放好了就拿下鐵架鐵板和燒火的器具。
“這是要賣什麽？煎豆腐？”路過的人問。
“不止，還有烤魚和烤章魚。”
齊老三挑着柴扛着燈籠過來了，風平立馬準備燒火。
引火柴點着先是一股濃煙，路過的人避開繞道走，海珠拿鍋蓋把裝魚裝韭菜的盆蓋住，免得落灰了。
“大姐，火燒着了。”風平說。
“姐，我做什麽？”冬珠有些插不上手。
“你先等着，三叔你也別走。”海珠忙得很，顧不上多說。
火舌舔着鐵板，剛拿到手的鐵板燒出一股鐵鏽味，海珠倒水不停洗刷，讓冬珠去割塊兒帶皮的肥豬肉來，給它喂了肥肉，鐵鏽味就沒了。
一勺清油倒鐵板上，刺啦一聲冒出白煙，海珠在白煙氣裏放下四條扁魚，扁魚從脊背上剖開，兩邊魚背碰上熱油，瞬間烙出焦黃色。
路過的人停下了腳步，酒館的老板也走了過來。
海珠切了豆腐放鐵板的正中央，剩餘的地方擺上章魚，清油刺啦刺啦炙烤着，她又舀勺花椒油淋上去。
“咳咳——”
被油氣嗆到的人捂着嘴咳。
有人走了，又有人來了，打算留下嘗味兒的已經占了座位。
“給我扒一碗韭菜來。”海珠喊。
冬珠立馬去弄。
鐵板邊上的烤魚翻個面，海珠用毛筆沾花椒油在魚腹上刷一圈，又喊：“醬給我舀半碗。”
冬珠放下韭菜碗，又颠颠去挖醬。
鐵鏟切斷半熟的章魚，滋滋冒油的章魚足已經熟了，海珠把碗裏的韭菜倒下去，韭菜碰到滾燙的章魚，味道一下子就出來了。
“姐，醬來了。”
海珠接過，勺子在清油和花椒油上猶豫，最後探進了裝清油的油罐子，沒法，這邊的人口味着實清淡。
豆腐已經熟了，兩面是焦黃的殼，內裏又軟又嫩，海珠拿起盤子，一個盤子裝一鏟，再淋上一圈醬，就讓冬珠給客人端過去。
天色昏了，齊老三拿根燃着火苗的木棍把燈籠點着，四盞燈籠發出的光把食桌和鐵板罩了進去。
“鐵板章魚熟了，誰要？”海珠問。
從酒館裏沽酒回來的三人要三份，另有兩個沒座的人要兩盤帶走，長桌上坐的人都各點一份嘗味。
海珠單留了一盤，放在案頭供自己人吃。
“比爆炒的好吃哎。”冬珠驚訝。
海珠挾了半個章魚頭吃，先是醬香，最先淋的那勺花椒油已經嘗不出味道了，黃豆碎油煎後更香，又嫩又韌的章魚肉裹挾着芝麻糊，偶爾還能咬到花生碎，待要嚼，花生碎已經混在肉裏找不到了。韭菜最出味，油煎的保留了水分，不是軟趴趴的口感，不會嚼到最後成了一坨爛草。
“再上三份章魚。”喝酒的男人喊，随手把銅板遞給齊老三。
齊老三收走空盤子，裝好了再送過去。
魚也烤好了，最後再刷一層油，海珠從盆裏拿了豆腐和章魚把鐵板鋪個半滿才把魚鏟進盤子裏。
魚烤得慢，一離開鐵板就被買走了，海珠又拿四條鋪上，對板着小臉認真燒火的小孩說：“最後兩條留給我們自己吃。”㊣
“賣錢吧，我不吃。”風平往桌子上瞟一眼，開口就露了笑。
