第16章 (2)
“我知道了”昌子熙點頭，仔細的收好，将盒子收了起來“你說有兩件事要談，第二件事呢？”
“我想到一個能讓肉長期保存不會腐壞的方法”
昌子熙驚訝之後便是驚喜
“小兔兒，你總是不時有驚喜送給我，你真是我的福星”他輕笑，眼神熱切，洩露出些許情意，對她，他真的是越來越喜愛，遺憾的是眼下她對感情一事依然懵懂，他有些擔心自己是不是能克制得了，能有足夠的耐性等她開竅
“你連我的辦法都還沒聽呢！”白筱菟有些失笑，他就這麽信任她啊？！
“小兔兒既然說出口，那就一定能成”對于這點他是很有信心的
“好吧，感謝大叔的信任”白筱菟心情愉快，笑得很甜
“小兔兒，其實我才二十五歲，你可以不用叫我大叔的”他得更正她這個讓他心悶的稱呼，不能讓她真把他當成上一輩的人
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“啊？我還以為你至少已經而立，接近不惑之年了呢”白筱菟訝異“你長得還真着急呢”
昌子熙臉一黑，竟然說他接近不惑之年！難道他看起來真這麽老？還長得着急呢！這說法真讓他哭笑不得
他擡手模了模胡子，看來這胡子是留不得了
“呵呵！開開玩笑，大叔您英明神武，玉樹臨風，長得一點也不着急，真的”白筱菟見他黑了臉，幹笑兩聲，暗道自己未免太誠實了，有些實話是不能說的
“得了，着急就着急吧！笑得這麽假”昌子熙沒好氣的橫她一眼“說說你保存肉的辦法吧？要怎麽做？”
“嗯，把肉做成臘肉或者肉幹，就能保存比較久不會腐壞”
臘肉他沒聽過，所以無法置評，可肉幹……“小兔兒，肉幹我們也有做，只是硬梆梆的，味道又不好，牙口不好的老人小孩都咬不動，所以做的不多，平常也沒人願意吃它，都是我們狩獵隊進深山狩獵時才會攜帶的”
“我說的肉幹和那個不同，做好後會很好吃，還可以做出多種口味，也不會硬梆梆的，會很有嚼勁”白筱菟将制作臘肉和肉幹的方法簡扼的說了一遍“明天能騰出幾個人手給我嗎？我教她們做”
“行，明天我會讓她們去找你”昌子熙點頭應允，凡是她所求，他不會不應，何況這是對寨裏有益的事
“嗯，沒事了，我回去了”事情談完了，她還是回去睡覺吧，總覺得今晚和他在一起有些……不自在？
“嗯，我送你回屋”昌子熙下炕，替她拿下大氅，親手為她披上，系緊綁帶
兩人前後出了屋子，一路沉默來到她的屋前
進門前，白筱菟突然又想到一件事
“對了，我決定雪季開始後開課，你們先統計一下有幾個人來上課，在哪裏上課，該開始籌備起來了”她仰頭望向身旁的他
“好，這些事我會處理好，到時候告訴你人數”昌子熙替她開了門“進去吧，早點歇着，炕有燒着吧？”
“有的”白筱菟點頭，又擡頭看了他一眼，才走進屋裏，關上了門
背靠在門上，她閉着眼嘆了口氣
就在剛剛，聽他問起炕有沒有燒着時，她突然想到一件事，想要火炕維持整夜熱度，夜裏就必須起來添一到兩次的柴火，而她這幾日從來不曾起來過，可是到了早上，坑上還是熱熱的
來為她添柴的人是誰，不言而喻
而回到自己住處的昌子熙，并不知道自己的“默默付出”總算被小白兔兒察覺了，如果知道的話，他會很高興
不過就算不知道，今晚小白兔兒帶來的好消息也已經足夠他開心了
能有保存肉類的辦法他很高興，不過……小白兔兒怎麽會突然想到肉腐壞的問題？
她不可能去注意到寨裏儲存的物資，所以只有因為吃到了，才知道腐壞的問題
今天的晚膳，儲藏準備過冬的肉确實開始有異味了，可是他早前已經吩咐過給小白兔兒吃的都必須是新鮮的，莫非……
眼底冷光閃過，莫非有人陽奉陰違，給小白兔兒吃腐壞的肉？
看來明天他得找人好好問問，若是無心之過還好，若是有人故意為之，就別怪他不客氣了！
所謂巧婦難為無米之炊，白筱菟算是體驗了一回
做臘肉，做肉幹，都不難，然而她卻忘了，這個朝代，很多調味料根本就還沒有出現
此刻，她有些傻眼的愣在當場，對于圍着她，臉上都是滿滿的熱切、信任、崇拜等表情、萬分期待的幾個婆婆嬸子，一時之間覺得壓力好大
她深吸了口氣，還是先問問這裏都有些什麽調味料再做打算吧！
詢問讨論了好一會兒，白筱菟暗暗松了口氣，原來調味料也不是都沒有
基本的醬油有，只是不叫醬油，叫做豆醬或者是豆醬清，至于味道好壞……
嗯，再說吧，不過清風寨沒有
花椒有，歷史記載“始産于秦”，這她是知道的，将花椒的形态細細敘述，正好有人在山裏見過
八角有，餘婆子家後面就移植了一棵八角樹，所以清風寨裏有現成的八角
鹽糖蔥姜有現成的，酒得下山買
這麽讨論下來，調味料也不少了，只是很少人使用，或不知道如何使用罷了
于是，該上山采摘的上山去了，該下山采買的也下山了，做臘肉和肉幹的工作延至明日
翌日一早，幾位婆婆嬸子再次聚集在廚房外的空地
“我們先做臘肉首先，我們把肉切成條塊，最好大小要一致，這樣味道才能一樣……”
在白筱菟的指導下，幾人分工合作，切肉洗肉，拌勻調味料，腌制
“然後呢？”有人問，看着那一壇壇腌在醬裏的肉條
“暫時這樣就行了，等三到四天後，就可以把肉拿出來，放在陰涼幹燥的地方陰幹，大概七到八天就完成了”
“這麽簡單啊？”有人訝異
“是啊，做臘肉并不難”白筱菟笑着說
“是不難，可是要是沒有白姑娘說出來，咱們做了一輩子菜也不曾想到這樣的辦法”
“白姑娘，這臘肉可以放多久？”
“現在做的臘肉，可以吃到來年三、四月，味道都是最好的，之後天氣開始變暖之後，對保存就不利了，不過如果保存良好，确實做到陰涼、幹燥，吃上一年也沒問題”
“這不是一整年肉都不會壞了嗎？真是太好了”
大家都很開心，雖然還不知道這所謂的臘肉好不好吃，但是他們對白姑娘很有信心
用了一個上午的時間，做了将近六百斤的臘肉，用過午膳後，原班人馬再次聚集，開始制作肉幹
“白姑娘，那個……真的要做肉幹啊？”
“是啊，肉幹根本咬不動，又不好吃，咱們真要做嗎？”
“白姑娘說要做咱們就做，不過，白姑娘，真要做那麽多嗎？這剩下的肉差不多還有一千多斤呢！”
“婆婆嬸子們放心，我說的肉幹和你們知道的肉幹不一樣，這方法做起來，肉質新鮮，不老不硬，很好吃的”白筱菟笑說
她讓她們把切好的肉放進幾個大鍋，再加入水、蔥、姜、酒一起焖煮，大概兩刻左右把肉撈起，放涼之後把肉放進炒鍋，加上适量的煮肉水，其它醬油、糖、鹽、八角、花椒等全部的調味料加入翻炒，直到湯汁收幹之後經過晾曬，曬幹後就是美味的肉幹了
“幸好這幾日都是晴天，雖然日頭不大，不過要把肉曬幹應該沒問題”阿蘭擡頭看看天色，雖然是下晌，不過還有日頭
“嗯，今天晾曬到太陽下山，明天再晾曬一日，應該就夠了”白筱菟擡頭觀察天象，明日應該還是晴天
“聞起來真香”有人吞着口水說
其實翻炒的時候，那香味就已經傳播出去了，基本上留在寨裏的人，現在都已經圍在廚房外頭流着口水了
“大家可以嘗嘗味道啊！”白筱菟見他們垂涎的樣子，忍俊不住的笑道
見衆人沒人敢先動手，她幹脆拿了一個碗和筷子，夾了幾塊肉幹走到廚房外的空地，對幾個小孩招招手
七八個小孩見狀，一窩蜂跑到她面前将她圍住
“筱菟姊姊，這肉好香啊！”小花牽着小朗，湊上前深吸了口氣
“筱菟姊姊，這是要給我們吃的嗎？”大牛帶着二牛，兄弟倆流着口水，目光不移的盯着肉
幾人七嘴八舌地争相說道，一個個吞着口水，很垂涎、很急切，但是卻還是規矩的沒有争搶
“是啊，你們幫姊姊一個忙，嘗嘗味道看好不好吃，好不好？”白筱菟蹲子，微仰頭看着他們
“好啊！我們幫姊姊嘗嘗”
“行！這次我們幫姊姊嘗，不過筱菟姊姊還是要多吃肉，這樣身體才會好”
小石頭鄭重的說，最後還不忘叮囑，簡直就是小大人一個
白筱菟笑而不語，一人夾了一塊肉幹給他們
“好好吃喔！”幾個小孩贊道
在場的人都嘗過一塊後，都一致點頭贊美，對于“肉幹”的抵觸情緒已經煙消雲散
“狩獵隊回來了！”突然一聲高喊傳來
白筱菟心頭一跳，面上閃過一絲喜悅，他回來了
大夥兒歡呼一聲，跑向寨門迎接狩獵隊的歸來
狩獵隊歸來，表示他們有更多的獵物，代表有更多的肉，可以制作更多好吃的肉幹！
一下子，廚房只剩下白筱菟、阿蘭，和幾個做肉幹的婆婆嬸子
白筱菟沒動，不過下意識地把視線移向寨門口的方向
“白姑娘也去吧，這裏我們看着就行了”阿蘭微笑的說
“哦？我過去做什麽？”白筱菟不知為何竟覺得有些心虛，臉上微微發熱，白女敕的頰上浮上兩抹嫣紅“我還要寫些開蒙的教材，這裏就交給蘭姨你們照看，我先回去了”
正想落荒而逃——雖然她有些懵懂，不知道為何自己想落荒而逃——卻看見小石頭倉促的跑了回來
“不好了，筱菟姊姊，寨主受了很重很重的傷，他們說……他們說……寨主……快死了！”小石頭驚慌的大喊
消息一進入白筱菟的耳裏，她身子微微一晃，感覺心髒似乎被人緊緊的捏了一下，血色瞬間退下，原本嫣紅的面頰變得蒼白
她提起裙擺跑出大廚房，往他的住處奔去
昌子熙的屋外擠滿了焦急擔憂的寨民，人很多，卻沒有一絲聲響，死一般的寂靜，壓抑的幾乎讓人喘不過氣來
白筱菟在人群外停了下來，一時之間不知該進還是該退
她承認，她有些害怕
如果她的神力還在，她不會猶豫躊躇，就算療傷的法術不是她的強項，但多施幾個治愈術，再重的傷還是能得到緩解
可如今，她辦不到
“白姑娘，你來了！”有人發現她，語氣中帶着一絲期盼
幾乎同一時間，圍在外頭的人全都朝她看了過來，表情有祈求，有期待
她知道，她“仙女”的身分讓他們對她有一種超乎常人的盲目崇拜，她看懂了他們的意思，他們正祈求着她能再次帶給他們奇跡，治好他們寨主的傷
“白姑娘，你快進去看看寨主”所有人讓開一條道，直通屋門
她抿緊微顫的唇，沒再多想，快步走到門前，推門而入
