第22章
第二十二章
這一場比賽也不看什麽團隊合作,其他小隊成員都各忙各的,只有隊長會到處走動一下,當然也是節目組要求的,更方便串聯鏡頭。
沈間他們隊的隊長網名超長,認識之後大家都叫她小菠蘿,這一場她挑的菜式也很符合人設,菠蘿咕咾肉,顏色鮮亮,酸酸甜甜。
沈間正在給案板上的鴿子整鴿去骨時,小菠蘿剛好轉到他這。
女生很是自來熟,睜大眼驚嘆他的刀工,還招呼跟拍的攝影師拉近鏡頭。
“古有庖丁解牛,今有阿沉解鴿,看來我們隊藏龍卧虎都是高手嘛,剛才小飛那邊拆燴鲢魚頭也是精細活,啊,我這個隊長有種名不副實的感覺,想要退位讓賢。”
阿沉就是沈間報上去的化名,小菠蘿有意引他多說幾句,不過沈間不怎麽接茬,一心一意拆着他的鴿子,一邊拆一邊比較哪些刀具去骨用着更順手。
小菠蘿不死心,挑了幾個問題抛出去讓沈間不得不回答。
“你廚藝這麽好,是從小就學的嗎?”
上這種綜藝大多數選手都立人設,林攻玫收簡歷的時候就見多了什麽廚藝世家出身,法國藍帶留學,米其林幾星大廚。
相比起來沈間就接地氣多了,不好不回應但又不想多說,模棱兩可一句“餐廳打工”帶了過去。
“就……餐廳打工學的嗎?”小菠蘿一臉不可置信,“那是明珠蒙塵啊,那麽苛刻的條件都能練到如此水平,果然這就是老天爺追着喂飯吃嗎?”
現場參賽者雖多,好在策劃安排得當,不顯雜亂。等一百零八道菜做完,天已經黑透了,上菜和滿漢全席大合照不同機位拍了好些鏡頭,最後節目組把在場的工作人員都叫了過來,一起用餐。
這已經跟自助差不多了,林攻玫嘗了沈間那道拼盤,覺得煎烤乳鴿的味道最好,沒有吐骨頭的煩惱,鴿子肚子裏還塞了青豆,板栗和糯米。
周楓不知道什麽時候冒了出來,手裏還拿着在頭桌搶來的甜點,“姐姐你嘗嘗,這是評委席那位很出名的甜點師做的,前面都搶瘋了。”
剛才拍攝的時候林攻玫看見了那位大師的放糖量,覺得還是鴿子對她的胃口,“你吃吧,我最近戒糖,就不嘗了。”
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被拒絕了周楓倒也不覺有什麽,挖了一勺上面的奶油送進嘴裏,轉頭又對着沈間笑了笑,道:“原來沈哥也想進娛樂圈啊。”
這話說的就意味深長了,但沈間也不反駁,莫名有一種正宮的容人之量,“愛吃甜食的話,我們隊長做了菠蘿咕咾肉,可以嘗嘗。”
隊長們的菜式都在頭桌,隔着一百道菜,離這桌尾遠得很,什麽意思不言而喻。
林攻玫放下餐盤,看了一眼周楓,“是我邀請沈間來的,節目組招不齊人,請他來湊個數。”
這話蒙別人可以,蒙周楓那就屬于騙都懶得走心。
好歹是個參與項目的實習生,工作室招不招到人他能不知道嗎?那麽一大堆簡歷,就算沒有沈間這種高水平的,降低門檻總是能挑得到人。
不過看透不說透才有後路可走,周楓點點頭,語氣輕松,“這樣啊,也是,剛好暑假,沈哥也不用上課。”
“那你呢?”沈間忽然挑了話題,溫和問道:“之前不是已經實習過三個月了?暑假又報名了?”
“是啊。”周楓大方回答,笑容隐約有一絲挑釁,“我覺得跟着姐姐能學到不少東西,這種大型項目很鍛煉人的。”
呀,這就是直接宣戰了。
沈間微笑致意。
後面幾天的拍攝還算順利,工作室準備的概念劇本目前還沒有大的偏航,一些參賽者已經展露出了身上的話題屬性,還有一些天賦型選手自帶綜藝感,比如沈間他們組的小菠蘿。
林攻玫也注意到了,這個女生很會挑話題,抓眼球,雖然她帶的組多半拿炮灰劇本,但她靠着積極的情緒外露還是争取到不少鏡頭。
不過有一點,小菠蘿很喜歡往沈間身邊湊,有意無意地把對方帶入鏡頭,雖然可能是一種好意,但這多少有點違背了沈間上節目的初衷。
這一場比賽也是,給出的題目是大名鼎鼎的佛跳牆,經過了前期一系列處理吊湯食材的瑣碎步驟,沈間自請留守後院看爐火,結果話還沒說完就被小菠蘿截過去了。
“你傻啊。”小菠蘿看四下無人,扯住沈間往樹後拉,焦急到跺腳,“看火有什麽好拍的,大家都在前面廚房,攝像機肯定不去後院,到時候你損失多少出鏡機會呀!”
“他想去你就讓他去呗。”小飛忽然湊過來,顯然剛才一直關注着他們這邊的動靜,“反正他也不熟悉佛跳牆怎麽做,看火正好。”
“你怎麽能這麽說?”小菠蘿皺着眉轉過來,“吊湯的食材可都是阿沉處理的,那些雞鴨豬骨炒的炒煎的煎,沒有阿沉我們連湯都煨不了。”
節目組為了增加比賽難度,場地設在了一大片農家小院,要求參賽者使用竈臺和煤爐烹饪。
小隊裏大多數隊員沒用過這些東西,沈間熟悉且肌肉力量強颠得起鍋,很好說話地包攬了前期準備工作。
當然他也是有私心的,想着前期多出點力,後面心安理得要走看爐火這份清閑工作。誰知道小菠蘿和他想的正好相反,苦口婆心地勸他。
沈間不着痕跡地避開小菠蘿扯他胳膊的動作,禮貌笑笑,“我确實不會做佛跳牆,就幫忙看火吧,畢竟煨制時爐子熄滅或者火過旺都可能影響成湯,不能馬虎。”
“可是吊湯少說要七八個小時……”小菠蘿還是猶豫,“你一直在後院,鏡頭根本拍不到你。”
沈間看了眼高懸頭頂的太陽,阿玫這會兒應該可以暫時收工去吃午飯,他耐心漸盡,直接道:“有人參加節目,本身只是消遣,不為出名。”
佛跳牆是大菜,時間都花在煨湯上,這場比賽少說要拍個三四天,節目組直接把這一片的農家小院包圓了。
這地方算是個海島,沈間他們隊分到的院落正靠海岸線,後院望出去就是顏色鮮明的海浪,和滿島夏日陽光相得益彰。
小院裏支着爐竈,棕色的大瓦罐上覆蓋荷葉,将香氣牢牢攏住。沈間和林攻玫坐在旁邊的大樹下,手裏捧着盒飯,吃得差不多了就開始有一搭沒一搭地聊天。
“沒幾個人願意呆在後院看火,你倒是不嫌棄。”
沈間眨眨眼,“後院安靜自由,還能跟你聊天,有什麽不好。”
拍攝雖忙,但林攻玫也不一定要一直在現場,偶爾還是能隐個身摸個魚,勞逸結合嘛。
“你摸魚的話,來找我好不好。”沈間偏頭看她,眼裏笑意明亮,“這裏有樹蔭,有海浪。”還有一盎未完成的佛跳牆。
“少了點零食和飲料吧。”林攻玫玩笑道。
這可就為難沈間了,拍攝期間參賽人員不能在島上随意走動,再者說,他也還沒摸清楚哪裏有商店。
“那就我帶吧。”林攻玫笑笑,“等下過來,給你帶你喜歡的氣泡水。”
飯點一過,前院就又熱鬧起來,林攻玫的手機也開始響個不停。
沈間坐着個小凳子,一雙大長腿只能抱着,腦袋歪在膝上看着她。
“什麽時候回來?”
林攻玫想了想,指指他的小爐竈,“在你的佛跳牆炖好之前,我至少再摸兩次魚。”
看火确實無聊,好在沈間手機裏之前下了一些原版英文書,這會兒正好磨一磨。
可看着看着面前忽然站過來一個人擋住了光,沈間皺眉半擡眼,瞥見小飛正對着他一臉不屑。
“前面裝的那麽淡泊名利,搶着看火,到後院不還是玩手機來了。”
雖然沒太懂這兩者有什麽關聯,沈間也懶得計較,“爐竈的火候沒有問題,你如果不放心可以走近去看一下。”
“我有什麽不放心的。”小飛略顯陰陽怪氣,“你別以為小菠蘿是為你好,她不想你去看火,那是在給自己保鏡頭,你沒發現隊裏你長得最好看嗎?這年頭炒cp可比炒菜紅火多了。”
沈間倒是沒有往這方面想,他原也不在乎小菠蘿或者其他人的目的和初衷,整場比賽他關心的除了阿玫,也就是什麽廚具好用了。
“小菠蘿從一開始就是在蹭鏡頭啊。”小飛繼續道:“什麽誇你會去骨誇我會拆魚,那就是她自己沒這本事,只能蹭別人的。”
小菠蘿的美食博主之路确實不是靠廚藝,大部分還是在于選題,顏值和網感,這本身是個會來事的姑娘,即便不選美食這個賽道,換其他也大概率差不到哪去。
沈間倒是無所謂,來參賽嘛,大家都有自己的目的,蹭鏡頭還是互相利用很難算清楚,不知道小飛這會兒掉進了什麽牛角尖。
“看得出來你廚藝高超,無論是拆燴鲢魚頭還是佛跳牆,都是精細菜式,而你都掌握得不錯,實在是比我強太多了。”
沈間模棱兩可地誇了一句,但說的也都是真心話,小飛感覺自己說一堆人家也沒太大反應,哼了一聲扭頭回前院了。
小飛前腳剛走,後腳林攻玫就來摸魚了,沈間把剛才的對話當趣事說給她聽,林攻玫倒也不意外,“他說的很對。”
小飛的直覺是準的,小菠蘿确實想跟沈間炒cp,這意圖節目第一期的時候林攻玫就瞧出來了,剛分組那會兒,小菠蘿看見沈間眼都是亮的。
該說不說沈間在這方面是有點遲鈍,此刻愣愣地看着林攻玫,半晌道:“你,你都不提醒我,就這麽放心……”
“對啊。”林攻玫懶洋洋道,甚至有那麽一絲絲不講理,“就是這麽放心。”