第10章
第10章
林辰歆真餓了。
從昨天晚上到現在，她就只吃過一個小孩巴掌那麽大的煮紅薯，聽到椰子雞這三個字，很沒有出息地流口水了。
羅水妹按照她爸的吩咐殺了一只大線雞。
線雞其實就是閹雞，用科學的說法說，其實就是通過外科手術摘除了□□的公雞。
村裏的人養雞，母雞的話留着下蛋，剩下的公雞，挑一只長得好的留下來當種雞，其餘的小公雞在長到二十多天的時候，會找村裏專門的手藝人“閹雞佬”過來，動一個小“手術”，把公雞變成線雞。
線雞性情溫順、合群好養，大得也快，而且肉質更加細膩鮮嫩，也沒有公雞的腥味，更适合養來吃肉。
羅水妹養的這只大線雞足足有七八斤重，殺了之後斬成大塊，足足有一小盆。
林辰歆和沈焰回到她家的小院子的時候，她正在砍椰子。
兩個老椰子，三個椰青，羅水妹動作極為熟練地砍開，把裏面的椰子汁倒進一口大鐵鍋裏，然後再把裏面的椰子肉全都挖出來，切成手指那麽粗細的長條，一起放進鍋裏。
術業有專精，林辰歆的手讓她拿手術刀可以，讓她砍椰子，那是萬萬不行的，可羅水妹就不一樣了，別人都還來不及看清楚她究竟是怎麽弄的，一個接着一個完整的椰子肉就被她剝出來了。
看見他們兩人進門，她還順手多開了一個椰青，遞給林辰歆：“林姐姐，喝點水。”
林辰歆接過來喝了一口，清甜的椰子水入喉，仿佛是一汪清泉流入了幹涸的田地，瞬間浸潤了五髒六腑，爽到了每一個毛孔，剛剛在外面行走的燥熱也一掃而空。
沈焰看着眼熱，朝她伸手：“我呢？”
羅水妹不好意思：“沒了，我剛就摘了這幾個，沈營長你想要的話我再去給你摘兩個吧！”說着她擡頭看了看屋旁的那棵椰子樹。
林辰歆順着她的目光看過去，這椰子樹長得大約有兩三層樓高，能看到上面還簇擁着幾顆青色的椰子。
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她捧着手裏的椰青，忽然有些過意不去：“這些是你自己摘的？”
羅水妹笑了起來：“是呀，好喝嗎？”說着就要往外走，“我再去摘兩個，很快的。”
沈焰連忙攔住她：“我去。”
林辰歆好奇：“我也去看看。”
她以為是有什麽工具，比如說長竹竿什麽的，伸着上去捅下來，又或者是用力搖晃椰子樹，讓椰子自己掉下來什麽的，說真的，她剛才在路上看見随處可見的椰子樹就想過，會不會走着走着，頭上突然掉下來一個椰子砸頭上？
沒想到沈焰是直接爬上去的。
他随手從院牆的牆角處撿起一個奇怪的工具，一個半圓形的鐵圈，兩頭系着兩截繩子。
只見他把鐵圈套到椰子樹上之後，再把繩子系在腰上，雙手抓着弧形的兩側，往高處一放，借住鐵圈跟樹幹之間的摩擦力，雙腳往上一蹬，就這麽爬了上去。
身手敏捷得很，像只猴子似的，一會兒蹿上一大截，沒兩下就到頂了。
林辰歆目瞪口呆，問羅水妹：“你也是這樣爬的嗎？”
羅水妹點頭：“是啊，我們這兒的人都是這樣的。”
沈焰拔出後腰上的柴刀，砍下來一只椰子就往地上扔，一連砍了三四個。
林辰歆有點看不過去了：“好了，你別給人家都摘完了。”
“沒事。”羅水妹說，“多着呢，咱們島上，最不缺的就是椰子。”
沈焰這才停了手，“哧溜哧溜”地往下滑，三秒落地：“那這些喝完了我再去給你摘。”
林辰歆覺得，自己在這島上的這幾天，應該是不缺椰子水喝了。
這時，羅水妹倒進鍋裏的椰子水也已經燒開了，空氣中飄蕩的都是濃濃的椰子香氣。放入幾片姜，幾顆去了核的紅棗，雞肉倒進鍋裏，蓋上蓋子，煮個七八分鐘，就可以把火撤掉了。
剩下的餘溫剛剛好能把雞肉浸熟，最後加點鹽，撒上幾顆枸杞，便可以連鍋一起端起來上桌了。
蘸料是把一小塊沙姜、一小塊黃姜，一小把蔥白，全都剁碎之後，加點鹽攪拌均勻，燒了熱油澆上去，激發出蔥姜的香味。
羅水妹拿來幾個大海碗，一字排開，先盛了雞湯請他們喝。
“那個，不要等羅醫生回來一起吃嗎？”林辰歆有些不好意思地問。
“不用，我爸說讓你們先吃，我給他留了。”她用另外一口小砂鍋留了一鍋，打算待會送過去衛生站。
“那我們就不客氣啦！”
這應該是林辰歆吃過的最奢侈的一鍋椰子雞湯了，一整鍋湯裏沒有加一滴水，只有椰子水，老椰子水味道香濃，而椰青則更清一些，再加上雞肉的清甜，實在是太好喝了。
接下來便可以開始吃雞肉了。
農家養的走地雞肉質緊實，嫩滑之中又不失嚼勁，熟得剛剛好的雞肉極為鮮嫩，姜蔥蘸料跟雞肉是絕配，能激發出雞肉中最鮮美的味道。
用廣東人的話來說，那就是“雞有雞味”，這就是對一只雞的味道最大的贊賞了，好吃得林辰歆想哭，如此純正自然的美味，也只有在這七十年代沒有經歷過任何污染的海島小村莊的農家裏，才能吃得到了。
林辰歆正低頭認真地吃着，忽然眼前多了一個雞翅，詫異地轉頭，就見沈焰用不在意的口氣說了一句：“我不愛吃這個，你幫我吃了吧！”
林辰歆笑得甜甜的：“那謝謝了啊！”她最愛吃雞翅了。
真沒想到原來穿越還有這福利啊！
吃飽喝足之後，林辰歆有些擔心，悄悄地問沈焰：“咱們這樣吃人家的東西真的好嗎？這雞該不會是他們家留着過年的吧？”
小說裏不都是說七十年代人們過的日子很苦嗎？經常吃不飽穿不暖，一年到頭就只有過年的時候能吃上一頓肉，平時連點油腥子都見不着。
沈焰笑：“放心，羅家的日子過得好着呢！”
島民們窮是真的窮，兜裏掏不出幾張毛票子，供銷點的東西，一般人基本上都買不起，能用上肥皂的都算是大戶人家了。
但窮歸窮，肚子是餓不着的。
靠海吃海，光是海裏的出産，就足夠他們餓不着肚子了，再加上海島上的氣候常年潮濕溫暖，水稻都能一年兩熟，各種蔬菜水果的品種也十分豐富，只要勤快一點，吃喝是不用發愁的。
唯一不好的地方是交通不便，島民們沒法把這些豐富的物産拿到外面去賣錢，沒有賺錢的法子，所以窮。
而羅家不一樣，他們家有祖傳的制藥膏的手藝，海島氣候潮濕，絕大多數人年紀大了之後，都會有風濕骨痛的毛病，而羅家的膏藥，在治療這方面有獨特的療效，一直以來都深受島民們的歡迎。
甚至還有外面其他島上的人，專門坐船過來這邊買羅家的膏藥。
羅家人厚道，膏藥賣得便宜，實在沒有錢的，還可以用東西來換，打的魚、家裏種的蔬果，或者是自家織的土布，都可以，因此，羅家人世世代代雖然算不上富裕，但日子一直以來都是過得很好的。
除了賣膏藥之外，因為也懂得一點醫理，所以也順便給島民們看點頭疼腦熱之類的小毛病。
也正是因為如此，羅醫生才成了這鳳尾島上第一代的赤腳醫生。
只是他們羅家的膏藥裏面有一味藥，只有在深山老林的懸崖上才有生長，采摘十分艱難，而且無法移植，帶到外面根本種不活。
因此羅醫生才會跟女兒說采藥危險，不讓她學醫，轉而培養了徒弟王慶有，也有想讓他當自己的女婿的意思。
随着時代的發展，他的思想也逐漸開化，有沒有兒子傳承祖傳的膏藥秘方，要不看得那麽重了，只盼着将來女兒生了孩子，能有一個跟着姓羅的，也算是把這秘方給傳下去了。
林辰歆算是明白了，羅家吃喝是不愁的，可是比如肥皂之類的現代工業化産品，還是比較缺的，那以後就多帶點外面的好東西上來給他們吧！
海島的中午十分炎熱，吹過來的海風也是鹹鹹的，帶着一股潮熱的感覺，吃飽了被這樣的海風一吹，就有點昏昏欲睡起來。
羅水妹帶林辰歆去房間裏休息，因為她爸說過這幾天林辰歆就住在她家裏，讓她把房間收拾出來。
她就很實誠地把自己的房間收拾得幹幹淨淨的，架高的木板床上鋪的是竹席，用清水擦洗過了，散發着清涼的味道。
枕頭也是竹編的，中間空心，看着就很涼快，床上搭着一張土布單被，也是剛洗幹淨曬幹了的，還能聞到太陽的味道。
“謝謝你啊，水妹。”林辰歆誠心地表示感謝，真心覺得水妹是個勤快又能幹的好姑娘，“你也一起睡會兒吧！”
“不了，我還得去給我爸送飯呢！”大概是怕林辰歆一個人待在這兒會害怕，又告訴她，“沈營長就在外邊，你要有事的話，就喊他。”
