第18章
第18章
《心動的我們》第一期節目播出的時間，正是周六晚上8點的黃金時段。前段時間娛樂圈戀綜風生水起，紮着堆地出現，讓觀衆們産生了一定的視覺疲勞，這一檔素人戀綜反倒吸引了不少關注，畢竟明星們的戀愛演繹感太濃，不如看看素人接地氣的戀愛換換口味。
顧盛本來是想準點看節目的，只是合作的資方剛好來江城，對方是圈內大佬，又是他父親多年的故交，于情于理，顧盛都該請人家吃一頓飯。
請客的地點安排在近郊半山腰的一座宅院裏，是一家高級私人餐廳。
餐廳隐藏在山林之中，沿着山路盤旋而上，再拐入一條僻靜的小徑，行駛片刻，一座古色古色的宅院就出現在眼前。
紅牆黛瓦，飛檐翹角，院中栽種了許多不同品種的蘭花，一年四季都有幽幽蘭香。
這家私人餐廳每天只接待一桌客人，私密性極好，不用擔心會被打擾。
“小盛可真是年少有為啊，要是我家那不成器的小子，能有你一半的本事就好咯！”
“厲叔您過獎了，我這小打小鬧的，還要多謝您的投資呢。”
“哎，這我可把話說在前頭，我投這個錢是看中你顧盛的能力，跟你爸那老家夥可沒關系。”厲岩哼了一聲。
“厲叔，您嘗嘗這梅花酒，是這裏的特色。”顧盛為厲岩斟了杯酒。
“別別別，我可戒酒了啊，要是偷偷喝酒被你嬸嬸知道，怕是進不了家門咯！”
“那我敬您一杯吧。”顧盛拿起酒杯一飲而盡，“您要是有空也幫忙勸勸我爸，他高血壓好多年，酒可一點沒少喝。”
“那你只能跟你媽說去，除了你媽，你見過還有誰能說得動他！”厲岩連連擺手，“我可不攬這活！”
別看這倆商業大佬在外面叱咤風雲，在家裏都是徹頭徹尾的“老婆寶”。
“不說他了，吃菜吃菜。”厲岩夾了片桂花蜜藕，粉嫩的藕片裏塞了綿軟的糯米，淋上桂花蜜，很是香甜。
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“那給您來點普洱？”顧盛手一招，又要了壺熟普洱茶。
醇厚的茶香在室內彌漫開來，厲岩聞了聞：“這茶不錯，至少陳了得有十年了。”
這一壺茶湯色紅褐而濃厚，幹淨而透亮，陳香濃郁而複雜，似木調如蘭香，幾乎沒有什麽苦澀感，在舌尖留下飽滿而綿長的甜香，如翩翩君子，給人以如沐春風之感。
顧盛對茶沒有什麽研究，只記得厲岩格外鐘情熟普，見他眉目舒展的樣子，想來這茶應當不會差。
厲岩喜甜食，涼菜除了桂花蜜藕，還有山藥紅豆，濃綠的抹茶底上幾朵牡丹花狀的山藥糕，細膩軟綿如泥，花蕊處用紅豆細心點綴。
還有一盤三拼的冷糟，雞鴨鵝俱全，濃濃的酒糟味糟浸入裏，肉鮮味足。
熱菜也很快端呈上來，兩個人吃飯着實不好點菜，顧盛就委托餐廳幫忙安排，只囑咐了些忌口和偏好，由主廚負責菜品的搭配。
這位據說是老板特意從米其林餐廳挖來的主廚，果然手藝非凡，就是嘗遍山珍海味的厲岩，也時不時地點點頭，吃得有滋有味。
最先上來的是江南口味的紅燒小排，每一塊都切得相同的大小，如瑪瑙一般紅亮，疊成一座精巧的小橋，橋下一只小壺裏放了幹冰，煙霧缭繞，頗有幾分雨後江南水鄉的意境。
排骨鮮鹹濃郁，又酸酸甜甜，平時吃慣了話梅的顧盛一下子就嘗出來，這是放了話梅。
與小排搭配在一起的，還有兩壺菌菇鮮湯，是雲南空運過來的野生菌，有松茸、雞枞、竹荪、黑松露、牛肝菌等足足九種，熬成這麽兩小壺，撇去雜質，如同品茗一樣倒在茶盞裏品嘗。
只輕輕抿上那麽一口，鮮味就從舌尖流到四肢百骸，濃醇到極致。
同樣來自江南的還有一道龍井蝦仁，用的是鮮活個大的河蝦，一只只手剝取肉，搭配明前龍井的嫩芽，蝦仁潔白如玉，茶葉碧綠鮮翠。
龍井蝦仁的口味清香細膩，茶葉的香氣與蝦仁的鮮美纏綿交融，在唇齒間來回彈跳。而下一道菜則十分熱情潑辣，是川渝地區著名的水煮牛肉。
好大一只盆往桌上一放，餐桌的玻璃轉盤都跟着沉了一沉。只見盆裏滿是鮮紅的幹辣椒，經過高溫煸炒，散發出濃烈的辛香。
剝開重重辣椒和芫荽，薄嫩鮮滑的牛肉片隐藏在滾燙的熱油中，撈起一片，麻辣鮮香燙，如同夏日的煙花綻放開，辣得面紅耳赤，麻得舌根震顫，最後留在口中的卻是無窮的鮮美滋味。
牛肉底下還鋪了些蒜薹、莴筍和豆芽，還有腌制過的紅白蘿蔔片，爽脆酸鮮，與牛肉一起吃，增香解辣。
主食是一大碗泡飯，碧綠的菜葉碎如翡翠般浮在湯面上，看着平平無奇，卻是用龍蝦頭熬的油一起煮成，粒粒分明的米飯中還藏着些提前炸過的龍蝦肉，湯汁濃郁，米香醇厚，龍蝦的鮮味完全融入其中，食用時還可撒些碎芹和香米，口感又更上一個層次。
這一頓飯，厲岩吃得心滿意足，對顧盛是越看越滿意，心裏琢磨着，自己的侄女還一直沒有男朋友，不如給他們牽個線……
顧盛可不知道厲岩已經操心起了他這世侄的終身大事，他将厲岩送到車上，又遞上一份伴手禮：“這是這家私廚做的桂花糕，味道不錯，帶給嬸嬸嘗嘗。”
“我送你一程？”顧盛今天喝了酒，這地方又不好叫代駕，他也不像厲岩一樣有司機。
“不用了厲叔，謝謝您，一會有小博會來接我。”顧盛禮貌地笑道，“您路上小心。”
看着厲岩的車一路下了山，顧盛回到宅院裏，他們用餐的房間外有一間小小的茶室，他給自己泡了壺茶，打開手機。
今天忙了一整天，都沒顧得上給手機及時充電，現在手機的電量已經不足百分之三十，不過足以支撐他看完一期節目。
等顧博趕到這裏時，看見的就是顧盛盯着手機屏幕，凝神思索的樣子。
“看什麽呢，這麽認真？”顧博蹑手蹑腳地走到顧盛背後，打算偷偷瞧一瞧，順便吓他一跳。
可惜他剛走了兩步，顧盛就有所察覺，收起了手機，淡淡地說道：“走吧。”
“不是吧哥，你就真讓我來給你當司機啊？都到了這了，你不請我吃點？”顧博哀嚎。
“改天請你。”顧盛快步向外走去。
“一言為定啊！不許賴賬。”顧博趕緊跟上顧盛的腳步。
改天，要不請時繡，一起來吃？
