第8章
第08章
顧盛也不知道自己是中了哪門子的邪,在看到群裏鄭明哲發的相親的事後,本想下樓透透氣,卻不知怎麽地坐上了駕駛座,幾圈兜風過後,車子不知不覺間已經開到了江畔公園。
夜晚的公園涼風習習,江畔的棧道上有不少飯後來散步的行人,說說笑笑的。顧盛停好車,漫無目的地走上棧道,沿途的燈光将他落下的影子斜斜拉長。
不遠處就是那家西餐廳,獨棟的建築,共有兩層,二樓還有個露天花園,放着一架纏滿藤蔓的秋千。
顧盛看着燈火通明的餐廳,給時繡發去了那條消息。
而他很快就得到了回複。
【不用啦,我爸媽在呢,一會我坐他們車回去就好,不用麻煩你了。】
原來和爸媽一塊吃飯嗎?顧盛懸着的心剛要放下,就看到群裏鄭明哲的吐槽:【比相親更可怕的,是雙方父母都在場的相親,也太尴尬了,跟妹子加個微信都要接受他們的注目禮。】
顧盛的腳步突然頓了頓。
顧博:【喲,看來哲哥對人家挺有意思的嘛。】顧博總是出現在八卦的最前列。
鄭明哲:【還不知道人家對我有沒有意思呢。】
顧博:【哲哥你這麽體貼,還怕會不招女生喜歡?又不是我哥那種疙瘩腦袋。】
?
顧盛:【你今晚可以不用回家了。】
*
從餐廳出來時,天色已暗,馬路兩側的路燈亮起,映照着夜晚的櫻花樹。
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“繡繡,媽媽覺得小哲這孩子真是挺好的,你們有空多聊聊,你不是說這陣子不忙了嗎,可別再拿工作忙當借口。”時媽媽從副駕轉過頭來,反複叮囑着時繡。
“媽,我也沒說他不好啊!人是挺好的,可是我不喜歡有什麽辦法?不合适就是不合适。”
“你這孩子,才見了一面,哪有這麽快就知道什麽喜不喜歡,合不合适的,你倒是說說,哪裏不合适了?”
“吃飯口味不一樣啊。”時繡攤手。
時繡倒也不是随口瞎掰,這一頓飯,從前菜和甜品,她和對面的鄭明哲就沒有點過一道相同口味的菜,而從席間零星聊的幾句得到,鄭明哲不愛吃辣,不愛蔥姜蒜,不愛番茄,時繡最喜歡的蒜香黃油面包片沾着羅宋湯吃的搭配,在鄭明哲眼裏那就是恐怖的料理。
雖說飲食是個人喜歡,口味不同的情侶也多了去,但時繡對于吃這一項很在意,在她看來,一日三餐柴米油鹽是生活中極為重要的一環,要是在餐桌上吃不到一塊去,那這樣過一輩也未免太可惜了。
還沒等時媽媽再次開口勸她,時繡的手機忽然響了起來,顯示的是一串陌生的數字號碼。
“你好,請問是時繡女士嗎?十分抱歉這麽晚打擾您,這邊是《心動的我們》戀愛社交真人秀節目組,昨天有聯系過您關于參加節目錄制的事……”
時繡馬上聯想到昨天她沒接的那個詐騙電話,她沒有繼續聽下去,直接就把電話給挂斷了。緊接着手機又再次響起,時繡一看,又是同一個電話。
這麽執着地逮着她一人薅,這騙子也太不專業了吧,多浪費時間啊。時繡這次沒有接聽,直接把來電摁掉了。
“這麽晚了,誰的電話啊?”時媽媽注意到了時繡這邊的動靜,還沒等時繡回答,手機鈴聲又響了起來,只不過這回是時媽媽的。
時媽媽邊嘀咕着“這是誰啊不認識啊”邊接起電話,不多久,她的神情就由疑惑轉為恍然接着又變得異常興奮,眼裏亮起了光,也不管對面看不見,不住地點頭:“好好好,我會跟她說的,我們當然參加!明天簽合同是吧?好的好的,我們一定準時到!”
要不是因為安全帶固定住,時媽媽幾乎要将整個身子從副駕上探過來:“繡繡,今晚就住家裏,別回你那小屋子了,明天一早跟媽媽出去一趟!”
“媽你小心點,注意安全!”時繡把媽媽推了回去,“什麽事啊?”
“你就別管了,到時候就知道了!”似乎是怕時繡不肯跟她回家,時媽媽眼疾手快地将時繡擱在腿上的手機一把抓過來作為“物質”。
“什麽呀,弄得這麽神神秘秘的。”時繡嘀咕了一聲,幾番“鏖戰”後從媽媽手裏又搶回手機,并沒有發現在争奪的過程中,有一條未讀消息提醒被不小心按掉了。
*
“所以,你就這樣被你媽媽騙着去簽了那個戀綜的合同?”白鷺盤腿坐在時繡的沙發上,倚着靠枕外頭托腮,看着在廚房裏忙碌的時繡。
小戶型的房子面積不大,廚房是開放式的,操作的島臺與長條的餐桌相連,桌面鋪着米白色的桌布,中央擺放着一只透明的花瓶,插着幾支淺粉色的玫瑰花,花枝上的小刺都被仔細修剪過,花朵含苞半開。
時繡此時正在島臺上切着蔬菜,長條的青瓜用抹布包裹粗鹽搓洗幹淨表面的小刺,切成厚薄均勻的小圓片。菜刀在砧板上敲出有節奏的聲響,青瓜片整齊地片片飛落。
透明的沙拉碗裏已經裝了些對半切開的櫻桃番茄,時繡把青瓜加進去,又拆了一袋羅馬生菜、苦苣、圓白菜和芝麻菜混合的蔬菜沙拉倒進去,擠上了些蛋黃醬,淋上酸奶。
烤箱裏正亮着柔和的橘色燈光,透過烤箱的玻璃可以看到裏面鋪了錫紙的烤盤上,正躺着一只烤雞,縷縷香氣透過烤箱的散熱口飄散出來,除了雞肉和蜜汁的香味,還有着各種水果混合在一起的果香味。
“是啊,等到了那邊,我才知道,她居然瞞着我給我報名了戀綜!她還威脅我說要是我不肯去的話,就給我每周安排一個相親對象。”時繡把拌好的沙拉放到餐桌上。
“那你就簽了?”白鷺起身湊過來,拿起叉子吃了一口沙拉,櫻桃番茄酸甜的汁水輕輕一咬就崩射出來,芝麻菜的辛辣感被甜柔的醬汁巧妙中和。
“騎虎難下啊,現場那麽多人看着,導演又是那位著名的P導,總不能鬧得難堪吧。”時繡唉聲嘆氣地将烤箱打開,在烤雞上又刷上一層薄薄的蜂蜜汁,“我本來想事後再自己一個人過去把這節目給推了,結果一看合同,好家夥,違約金要六位數!”
“不過要我說,去參加一趟未免是壞事。”白鷺給時繡分析,“你想啊,能在那麽多報名的人裏脫穎而出,說不定就是命中注定的緣分在等着你呢!這種事都是講玄學的。”
“反正我現在硬着頭皮也得上啊,這違約金我可付不起。”時繡戴上隔熱手套,掀開砂鍋蓋,“別光看着了,快來幫忙。”
砂鍋裏炖着的,是一鍋什錦菜,最底下鋪了層煎香的老式豆腐,然後是飽滿的木耳,淡黃的金針菇,手剝的蝦仁,前幾天剛買的潮汕牛肉丸,一口咬下去就會爆出濃郁鮮美的汁水,最上面則鋪了一層新鮮的娃娃菜的葉子,和時繡自己做的蛋餃。
做蛋餃,時繡用的是買了以後基本在吃灰的舒芙蕾機,臺面寬敞好操作,高度也正合适,倒是比平底鍋好用得多。用一勺加了鹽打散的蛋液淋出圓圈,在凝固的蛋皮的一側堆上加了馬蹄和蔥花的肉末,待蛋皮微微卷翹,将另一邊的蛋皮快速夾起對折,蓋住肉末餡。
筷子在蛋餃邊緣輕輕按壓,将還未完全凝固的蛋皮粘黏在一起,封住蛋餃的半圓形口,以防蛋餃在烹饪時破裂開來。小心地将蛋餃翻面,将另一面也煎得金黃,就可以将蛋餃夾起,放到一旁。
剛開始時繡還不是很熟練,蛋液鋪得不均勻,弄破了幾個,等到掌握了訣竅之後,就慢慢熟練了起來,舒芙蕾機的加熱板上同時加熱着四塊黃燦燦的蛋皮,蛋香四溢。
做好的蛋餃取了八只鋪到砂鍋上,剩下的分裝進保鮮盒內,放在冰箱的冷凍層裏,能夠吃上好幾天。
白鷺幫着拿了碗筷,在餐桌上布好,時繡小心地捧着砂鍋過來,放在隔熱墊上。
“咦,沒放粉絲呀?”白鷺用時繡準備好的漏勺在砂鍋裏撈了一圈,只撈起了底部的煎豆腐。
“這豆腐很好吃的,你嘗嘗,蘸上這個醬。”時繡拿來一個小碟子,裏面裝着蒜泥蔥花香油和豆瓣醬辣椒醬,加了點蚝油和香醋調成的醬料,把碟子推過去前,還撒上了點白芝麻。
“至于粉絲嘛……早就給你準備了,怕粉絲放在砂鍋裏煮爛泡漲,特地分開來了。”一邊說着,時繡一邊把盛放在大碗裏的粉絲倒入砂鍋中。
砂鍋的材質十分保溫,離了火源依然熱騰騰的,粉絲一下到鍋中很快便被熱湯浸潤,加上時繡提前就已将粉絲泡開燙熟,略一攪拌就可以食用了。
兩人各盛了碗湯,夾了一大筷子的粉絲,又夾了些自己喜歡的蔬菜和肉類。新鮮食材的原汁原味已完全融入湯中,只用了簡單的鹽調味。
煎香的豆腐吸飽了湯汁,滿滿都是手工牛肉丸和新鮮蝦仁的鮮味,蘸上時繡自己調制的蘸料,表皮還帶着韌勁,豆香濃郁,白鷺嘗了一塊,果然好吃。
時繡又拿了兩罐無糖可樂,“啪”的一下将拉環打開,可樂倒入杯中,細小的氣泡争先恐後地翻滾着,發出輕微的滋滋聲。
烤箱“叮”了一聲,整只烤雞也烤好了,兩人合力将烤盤端了出來,躺在上面的烤雞色澤紅潤,油光發亮。
“要不就不切了,直接扒着吃?”時繡有些舍不得将這麽完美的烤雞給切了擺盤。
白鷺欣然接受了這一提議,接過時繡遞過來的手套穿上,迫不及待地撕了一只雞腿下來。
“嘶——燙燙燙!”剛出爐的烤雞十分燙手,白鷺被燙得龇牙咧嘴。
整只雞提前用滾燙的開水燙了雞皮後用風扇吹幹,刷上用香醋和麥芽糖調成的脆皮汁,再次吹幹,放進烤箱烘烤,中途又塗了幾次蜂蜜水,烤雞的表面的雞皮已經變成一層脆殼,酥得不行,咬下去還能聽到清脆的咔吱聲。
雞肚子裏塞了許多切成小塊的蘋果和橙子,幾片檸檬,還有些洋蔥和迷疊香葉,正是馥郁果味的來源。而雞肉鮮嫩多汁,腌制的鹹淡恰到好處,麥芽糖和蜂蜜提供的甜味又将鮮味提了提,滿屋飄香。
被撕下一只雞腿的烤雞還在不斷往盤裏淌着汁水,時繡把另一只雞腿也撕了下來,雞肉軟嫩,不用費多少力就輕松脫骨,就是那層脆皮又酥又韌,時繡一扒拉,雞腿連帶着一大塊脆皮一起撕了下來。
時繡眉眼彎彎,她最喜歡吃這層脆皮了。
這一頓中西合璧的砂鍋配烤雞,兩人吃得都有些微微冒汗,豐腴的美味在面前,放在一旁那碗沒有加任何肉類或海鮮的純素沙拉就可憐地不受歡迎,最後時繡又切了些蜜瓜加在裏面,成了她們的飯後甜點。
“哎繡寶,你快看,這是不是就是你要上的那個戀愛綜藝?”白鷺用小叉子叉着一塊肥厚的瓜肉往嘴裏送,拿着手機在時繡眼前晃了晃。
“我看看?”時繡湊過去瞧。
“我剛才刷了刷微博,然後就看到了這個——”
微博熱搜上,此刻排名第五位的詞條赫然是:#心動的我們海邊別墅#。原來半小時前,《心動的我們》節目組剛發布了最新的宣傳片,展示了前期節目的錄制地點,南嶼島。
南嶼島是海島一座旅游度假小島,原本不算熱門,今年因為一部在那裏取景的電影在國際上獲了大獎而成為國內最熱門的旅游景點之一。而此次放出的宣傳視頻中可以看到,節目組包下了南嶼島西海岸最美的一棟海邊別墅。
別墅有三層,帶着獨立的小院,院中撐起的陽傘俯瞰如花朵。門前就是潔白的沙灘和蔚藍的大海,拍攝時正是早晨太陽剛升起不久的時候,還有些慵懶的陽光靜靜地撒在海面上,波光粼粼,雪白的浪花拍打着海灘,還有幾只海鷗緩緩飛過。
海浪的沖刷聲伴随着視頻配的浪漫輕柔的bgm,鑽進時繡的耳朵裏。