第16章
第十六章
來到海鮮市場初雲十分開心的左看看右看看，買了很多海鮮，智司就在後面任勞任怨幫女朋友提東西，逛了一會發現手裏東西太多實在是拿不動了，“初雲，你買這麽多海鮮我們兩個人能吃的完嗎？”
“沒關系啦！我回家一會處理好了凍在冰箱就好，吃的時候再拿出來就是了。”初雲到不覺得有什麽問題，“我們現在可是兩個人一起吃飯嘛，東西買多一點也沒關系啊！而且海鮮市場離家遠，我們平常上學也不能天天來，幹脆就多買點回家嘛！”
反正自己也不做飯，初雲做什麽他吃什麽，買東西這件事他也不好多插嘴，還是交給初雲做決定吧，智司聽話的閉上了嘴。
大采購之後初雲跟智司提着滿滿一大袋的東西回了家，“今天可買了不少東西呢！”
看着這一堆東西真是很有成就感呢！初雲把鮮蝦泡在水裏準備一會做飯用，三文魚切塊放進保鮮盒裏，準備做腌制三文魚。
看着初雲在廚房裏忙裏忙外，智司也想來幫忙，不過想到他之前炸廚房的壯舉，初雲給他拿了一點薯片讓他去客廳看電視了。
說起來正好趁今天這個機會多做點好吃的，讓智司哥見識一下自己高超的廚藝！說做就做，初雲把鮮蝦仁剝殼去蝦線，收拾幹淨後加入蔥姜，一勺料酒，少許食鹽抓勻腌制一會。
腌制蝦仁的時候調出醬汁，碗裏放三勺番茄醬、一勺白糖，一勺白醋、一勺生抽、一勺澱粉、三勺清水攪拌均勻備用。
把腌制好的蝦仁均勻裹上澱粉，下鍋炸至金黃色控油撈出備用，鍋留底油，倒入糖醋汁，小火煮至冒泡，加入蝦仁翻炒均勻，出鍋裝盤撒上炒過的白芝麻，糖醋蝦仁就做好了。
螃蟹洗淨切成兩半，準備做個螃蟹炒年糕，将面粉、水、鹽、蛋黃混合成濃稠的糊糊，把螃蟹裹好面糊，入油鍋炸至金黃撈出，鍋內留油爆香蔥姜蒜，放入螃蟹，翻炒後加料酒，生抽，蚝油，糖，加水燒開轉中火燒幾分鐘，然後加入年糕翻炒，加适量鹽、白胡椒粉調味，大火收汁，最後撒上蔥花。
買的鮑魚清洗幹淨，用熱水過一下備用，鍋裏放入黃油将鮑魚煎到金黃，倒入姜蒜小米辣煸出香味，1勺料酒、1勺蚝油、3勺醬油、少許白糖、小半勺鹽，加入少許涼白開焖煮2分鐘，焖好後将鮑魚夾出來擺盤盛在鮑魚的殼裏。最後鍋內剩下醬汁開大火煮至冒泡，将芡汁淋在鮑魚上撒上蔥花。
“吃飯喽！”初雲做好以後喊客廳的智司過來吃飯。
“真豐盛啊！這麽多菜我們兩個人吃不完吧！”智司看着幾大盤菜，覺得按照初雲的飯量，他們肯定要剩下了。
“才不會呢！我最喜歡吃海鮮了！一會就讓智司看看，我也是很能吃的！”初雲擺好碗筷，給智司盛了一碗飯。
智司看看自己的大碗，再看初雲還沒他拳頭大的碗，“你就吃這麽點飯啊？”
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“我一會想要多吃一點蝦嘛！”初雲噘嘴，智司哥每次都說她吃得少！
