第29章 螞蚱
螞蚱
小學一般都是一天六節課,早上四節,下午兩節。所以下午放學的時候,時間還很早。只到了三點半。
林筱原本是想留下來繼續學一會的,但是婁均已經迫不及待想走了。一放了學,就來找林筱:“筱筱,快走!我約了王明明和李輝去抓螞蚱。”
“螞蚱?”林筱有些好奇,又是一個她沒聽說過的東西。
婁均看林筱收東西不急不緩地,心下替她着急。直接動手幫她收了起來。
“對,等會帶你去抓了就知道了。這個可好玩了。”
林筱沒有意見,今天第一次正式上課,老師都沒有留作業。雖然她想回去複習一下,但是婁均都這麽喊她了,那她自然是要跟着去的。
林筱背上書包,跟在婁均身後跟王明明和李輝碰面。
“林筱妹妹。”王明明笑着朝她打了聲招呼。
“筱筱。”李輝也打了聲招呼。
婁均拍了一下王明明腦袋:“上次不是說好了不許你再叫‘林筱妹妹’了嗎?再說了,人家說不定還比你大呢。”
王明明扁扁嘴:“那比我大,不就得比你大了嗎?你自己還叫妹妹呢。你有考慮過筱筱的感受嗎?”
婁均跟王明明是同年出生的,但是王明明出生要比婁均早一兩個月。所以他這麽說,都是有理有據的。
婁均還沒想到這一點,但是他也不想管那麽多:“那又怎麽樣?林筱就是我妹妹。”
“......”王明明無語。
“......”林筱也很無語。随他開心就好了。
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“走吧,走吧。叫什麽不是叫,你們争論這些幹啥。不是說好的去抓螞蚱的麽?”李輝在一旁打着圓場。
兩人這才都停住了想要繼續說服對方的想法。
現在已經快到九月初了,田裏的螞蚱早都已經進入了成熟期。現在四處可見的長得異常肥壯的螞蚱在田裏跳來跳去。
螞蚱又稱蝗蟲,它們以農作物為食。對于種植莊稼的農民來說,它就是害蟲。
婁均他們抓這個東西,只是為了玩而已。所以一人頂多抓上兩三只。只不過他們會挑長得壯的,這樣的跳得也遠。
他們的玩法就是,把抓到的螞蚱,用一根細線系住它最粗的後足,然後放在地上比賽誰抓的跳得最遠。
這東西很多,抓起來很好抓。就連林筱這種新手都抓到了幾只。
婁均把準備好的線遞給她,讓她把螞蚱腿系上,免得跑了。
林筱抓着螞蚱一臉好奇:“這個可以吃嗎?”
因為之前婁均經常帶她抓一些長得奇奇怪怪的東西來吃,就比如說小龍蝦。在她看來,小龍蝦像蟲子能吃。那這個也長得一副能吃的樣子。
“應該是能吃的吧,不過我還沒見人吃過。”婁均只記得聽他媽說,以前的人沒有糧食吃了才會去吃這個。
“你沒吃過?”林筱有些意外。她一直以為婁均什麽都吃過呢。
“那我們要不要抓一些回去吃一下試試?”自從發現各種長得古怪的東西,味道卻意外美味之後,她就更樂于嘗試新事物了。
“你要想試的話,就抓吧,這東西多着呢。”婁均沒什麽意見。之前有人吃過,那就證明是沒毒的。林筱想吃就讓她吃去。反正到時候他自己不吃就好了。
王明明在一旁有些震驚:“筱筱,你吃這個幹嘛?這東西看着就沒有肉,有什麽好吃的?”
李輝也說:“你要是想吃東西,我們可以帶你去摘果子去。”
“沒事的,我就抓一點回去試試。你們不是說這個是害蟲嗎?要是好吃的話,不是正好消滅一下它們?”林筱一臉雀雀欲試。
王明明和李輝見林筱是鐵了心要抓這個回去吃,也不好再多說什麽。
螞蚱很能跳,林筱就把抓到的,一只一只用繩子系了起來。婁均見她一個人忙,也幫着她抓。王明明和李輝雖然有些意見,但還是出手幫她了。
後面四個人拿着的繩子上面都綁滿了螞蚱。婁均覺得還挺好玩,提着一串螞蚱甩來甩去。
林筱阻止他:“你可別甩了,有些腿都被你甩斷了。”
婁均一瞧,确實如此。有幾處原本綁着螞蚱的地方,都只剩下腿了。他也不含糊,直接又跑去抓了幾只,回來補上了。
等他們抓完這些螞蚱,就快到了晚飯時間。王明明和李輝都住的遠,自然是要早點回去的。
雖然今天沒有玩成“螞蚱比賽”,但是抓了這麽多螞蚱也算是有趣。他們把螞蚱都遞給婁均拿着,然後跟他們說了聲明天見就走了。
婁均把林筱手上的螞蚱也拿着,帶着她一起回了家。
王秀春現在已經在家裏了。她正收拾着東西,準備開始做晚飯呢。她洗着晚上要炒的黃瓜,看婁均提着四串螞蚱回來,頓時有些嫌棄:“你把這些東西帶回來幹什麽,還不趕緊扔了?”
婁均朝她解釋:“是筱筱說想吃這個,我抓點回來讓她試試。”
“阿姨,是我想抓的。”林筱也在一旁解釋道。
王秀春看她一臉期待,忍住了沒打擊她。王秀春活了這麽多年,雖然也聽說過有人抓這個來吃。但是那都是以前沒有糧食吃的時候,不然誰會去抓這個看起來就不怎麽好吃的東西來吃。
“那阿姨做給你吃試試。”王秀春還沒嘗試過做這個,頓時有了挑戰之心。
她的廚藝雖然不能稱上第一,但是也比一般都飯店都好吃了——這些都是來自于吃過她做的飯的人,給她的自信。
一般的面點、炒菜炖菜,甚至好多小吃等等她都是會做的。這蝗蟲她自己也沒吃過,也沒聽過別人怎麽做,不過這可難不倒她。
王秀春讓婁均把蝗蟲都放下,然後她把洗好的黃瓜切好裝盤之後。就去想着怎麽處理那些螞蚱了。
煎、炒、煮肯定都會破壞螞蚱的外形,到時候弄出來一盤看着有沒有食欲的東西,連筷子都不想伸。不如直接炸了,倒省心一點。
許多東西都是能炸的,炸茄子、炸蘑菇、炸小魚等等等等。炸出來的東西口味最佳,而且風味獨特,也最不容易翻車。
就這麽幹!
王秀春把螞蚱從繩子上解下來,怕它們跑了,就接了一盆水,把它們都放在水裏泡着。正好等會清洗一下,也不妨事。
她把洗好的螞蚱瀝幹一點,然後按比例調和好澱粉,打好雞蛋液,等會裹在螞蚱上面下鍋炸,會更香一點。
林筱站在旁邊看着她操作,不時地還上手幫一下忙。因為之前自己那極為糟糕的廚藝,現在每到了做飯的時候,林筱都會來旁邊觀看。
而王秀春也會教她一些。上次林筱做飯她雖然沒有吃到,但是據事後的婁均形容,大抵是從來沒吃過這麽難吃的東西。
也不知道林筱是怎麽做到的。明明每一步都按着步驟走,但是每一步都能出點問題。最後做出來的東西,若不是接受能力強,恐怕都放不進嘴裏。
看着林筱這麽想鍛煉好自己的廚藝,王秀春自然不會吝啬自己的手藝。每次林筱想來幫忙的時候,她都會欣然同意。
現在她也直接讓林筱按照她的手法,把螞蚱都裹上澱粉和雞蛋液,放在鍋裏炸。東西都是她已經調配好的,所以一般都是出不了什麽問題的。
只是問題就出在——林筱特別怕熱油。每次裹好的螞蚱還沒碰到油面,她就想收回筷子了。然後本來沒有濺起來的油,突然往外濺了一下。
這下她就更害怕。王秀春在旁邊看着,暗自在心裏嘆了口氣。還是把筷子從她的手裏接過來:“筱筱,我來吧,別燙到了。”
林筱也知道自己沒有坐好,把筷子遞還給她:“那我先去找婁均玩了。抱歉阿姨,給您添麻煩了。”
王秀春看着她神情低迷地離開,搖搖頭,她也不知道該怎麽安慰她了。這東西,真的就只能靠自己克服了。
晚飯的時候,婁均看着一盤金黃的炸螞蚱,垂涎欲滴。不過還是理智戰勝了他的口腹之欲。他總覺得這蟲子長得雖然不那麽醜,但是肯定是不好吃的。
他還是不要輕易動筷子的好。
林筱倒是已經搓搓手準備好開吃了。方才她出來之後,很快就調整好了自己的情緒。怕油濺這個事,一直都是她最大的問題,她也知道一時半會控制不了,只能等以後慢慢适應了。
林筱拿着筷子,夾了一個炸的酥脆的螞蚱,放在口裏咔嚓一聲咬掉了一半。
婁均咬着筷子看着她:“怎麽樣?好吃不?”
林筱點點頭:“好吃!”
炸螞蚱口感酥脆,仔細回味起來還有淡淡的香味。表面裹着的澱粉和雞蛋液,讓這股香變得更濃厚了一點。
王秀春自己也吃了一個試試,出乎意外,确實是好吃的。第一次嘗試做這個,就取得了成功。她也是十分高興的。
婁均看她們都吃了,自己也忍不住夾了一個。咔嚓,咔嚓,口感十分酥脆。确實如林筱所說地一般,味道不錯。
“想不到這個居然味道真的還可以!”婁均一臉驚喜,“那都人沒吃這個,豈不是浪費了?明天我再抓點回來!”
有了新的美食,他自然不會錯過。螞蚱也只在夏天的時候最好抓,等夏天過去了,就難找了。