第20章 做飯
做飯
“筱筱,我來幫你!”婁均看林筱正忙着把洗好的黃瓜從盆裏撈出來,趕緊跑過去接手。
婁均之前在家也看過王秀春做飯,所以也知道黃瓜要怎麽處理,他問林筱:“這黃瓜你是要涼拌麽?”
林筱點點頭。
婁均二話不說直接給黃瓜拍碎了切成小段,放在事先準備好的盤裏,然後又去幫忙剝蒜。
等兩人忙裏忙外地準備好,太陽已經到西邊了。
劉婆婆這時也走過來,畢竟林筱沒做過飯,她還是在旁邊教一下的好。
林筱在腦中把需要炒的兩道菜的步驟在腦中過了一下,确定沒有問題之後,就讓婁均把火生起來了。
劉婆婆家的竈臺比較矮,她站在旁邊拿着鍋鏟準備着,倒真有一副大廚的樣子。
滋啦——
林筱手忙腳亂地把切好的土豆絲倒在鍋裏,趕緊翻炒着。只是手捏着鍋鏟的最遠端,人也離鍋遠遠的。一副生怕被燙到的樣子。
“筱筱你別害怕,多炒幾下,鍋鏟要鏟到底,不然底下的就要糊了。”一旁的劉婆婆看着她躲閃的樣子,提醒道。
“哦,好。”林筱鼓足勇氣,靠近了些,然後用鍋鏟去戳底部,果然有些粘連了。
她趕緊讓婁均把火控小一點,“別放那麽多柴,鍋要糊了。”
柴已經燒起來是攔不住的,婁均只得退了一些出來,埋在一旁的草木灰裏。
“筱筱,你切的辣椒還沒放進去呢,別急着放調料。”劉婆婆又提醒道。
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林筱又趕緊把切的辣椒倒進去,把它和土豆絲翻炒在一起。炒了一會,她就打算盛起來了。
劉婆婆:“筱筱,還沒放鹽。”
林筱又趕緊加鹽,因為現在火變小了,她終于能慢慢來了。等把調料放好後,炒拌均勻,總算是出了鍋。
她擦了擦額頭上的汗,一半是熱的,一半是急的。
等洗完了手,林筱就開始準備下一道——番茄炒蛋。
等油重新燒熱之後,林筱把事先打好的雞蛋倒了進去。
“筱筱,你給它弄散一點,不然都成一坨了。”劉婆婆見林筱倒完蛋就不動了,催促道。
“啊?”林筱又趕緊去拿鍋鏟。鍋鏟上還有水,剛拿到鍋面上時,水就滴進去了,裏面的油就開始炸了起來。她吓得一松手把鍋鏟給扔了。
婁均還在旁邊幫忙看着火呢,聽到聲響反射性地站起身。他看到林筱一副驚吓的樣子,趕緊跑過去把鍋鏟拿了起來,“筱筱,讓我來吧。”
婁均讓林筱站到一邊,然後自己翻炒了起來。林筱在旁邊看着,倒也沒說要繼續上手。
等這餐手忙腳亂的飯做完,劉婆婆都感覺有些頭疼。想不到看上去十分能幹的林筱,今天差點成了廚房殺手。
三道菜端上桌,三人分開坐在桌子前。林筱看着桌上那兩道賣相奇差的酸辣土豆絲和番茄炒蛋,頭恨不得埋到桌子下面去。
婁均倒是覺得無所謂,賣相雖然差了點,但是味道可不一定差。
他端起碗,看着還沒動筷子的兩人,“開始吃吧,都愣着幹啥。”
婁均夾了一筷子林筱炒的土豆絲,毫無準備地放在嘴裏。然後......婁均突然咳了一下,但還是把菜咽了下去。
他擡頭看了一眼一臉期待的林筱,又看了一眼年紀已經很大的劉婆婆。
“要不,你們還是別吃這個土豆絲了吧,”
林筱看他的表情,覺得也不算太差,夾了一筷子嘗,婁均沒來得及阻止。
“呸。”林筱幾乎是放進口裏的一瞬間,就吐出來了。
這土豆絲不光很鹹,還有一股糊味,夾雜着極重的酸和辣。那感覺,簡直不是一般人能夠承受的。林筱都不知道婁均是怎麽咽下去的。
“我把它拿去倒了吧。”林筱站起身,端着土豆絲就走了。婁均見她的表情有些不對,趕緊追了上去。
果不其然,在林筱走到劉婆婆看不到的時候,就突然哭了起來。
“筱筱,沒事的。第一次做飯,做得不好吃很正常。以後慢慢學就好了。”婁均在一旁安慰着,幫她把土豆絲拿去倒掉了,免得她看着更加傷心。
“可是我還浪費了好多東西。”林筱的傷心不僅僅是因為她做的不好吃,還是因為,光做這一盤土豆絲的油、鹽、土豆、辣椒等東西也耗了不少。
“那以後就不做了,反正還有我媽還有劉婆婆會做飯呢。”婁均知道她是怕浪費,幫她拍着背緩和情緒。
“嗯。”林筱低低地應了一聲,不知道聽沒聽進去。
等林筱漸漸不哭了,她洗了把臉,就跟婁均又回去吃飯了。
由婁均接手的番茄炒蛋和涼拌黃瓜,味道倒是不錯,最起碼沒有出現特別難吃的味道。婁均也沒想到自己在做飯這方面天賦還不錯,有些開心,“那以後我做飯給你吃吧,筱筱。”
林筱往嘴裏扒着飯,沒有說話,顯然還是有些悶悶不樂。
婁均只好也閉着嘴,專心吃飯起來。
晚上的時候,劉婆婆見林筱整個人都變得沉默了,便把她喊到房間裏,說要跟她說會話。
“奶奶,怎麽了?”之前的時候,劉婆婆晚上基本是不會找她說話的。林筱不知道劉婆婆找她有什麽事。
劉婆婆拉着她在床邊坐下,問她:“是不是還因為沒有做好飯的事在難過呢?”
見林筱低頭不語,她嘆了口氣,“你這孩子,真是太執拗了。”
“奶奶,我是不是很沒用。”林筱說着,突然又帶上了哭腔。
她想起自己在姑媽家的時候,姑媽就經常說她什麽事都幹不好,一點用都沒有,還不如養條狗,還能看門呢。
劉婆婆趕緊把她摟在懷裏,安撫着她,“你怎麽會這麽覺得呢?我家筱筱很聰明,做什麽事都能做得又快又好。”
這點劉婆婆倒是沒有哄她,林筱來了她家就沒有閑下來過,一直收拾這收拾那的。還有昨天洗井的事,她就做得很棒。
要是一般的像她這麽大的小孩,早就跑出去玩了,哪還會在家裏幹這些?
“誰學東西也不是一次就學會的,你這還剛開始嘗試呢。”
“那要是我以後也做不好呢。”林筱很傷心。今天做飯的是已經狠狠傷到了她的信心。
“以後也做不好也沒事啊。那就說明你不擅長做這個,人又不是全能,哪能事事都會?”劉婆婆跟她講着其中的道理,然後開始說她年輕時候的事。
那時候,劉婆婆剛嫁過來,也是不會做飯,甚至還燒了幾次廚房。但是她老伴不僅沒有生氣,還時常鼓勵她。後面看她實在不會做,後來就自己接手了。
“真的嗎?”林筱有些不敢信,畢竟她有時候還是能看到了劉婆婆做飯的。
劉婆婆也沒有不好意思,“那是當然了,你別看我現在會做。那是因為我老伴死了,沒人給我做,我才慢慢學會的。不過也只會炒點簡單的菜。”
林筱一想,好像确實是這樣。早上的時候,她吃的最多的就是粥和蒸紅薯。但是婁均媽媽卻會做包子之類,她好像還從來沒有見劉婆婆做過。
“那我以後是不是也能學會?”林筱看着她。
“肯定能學會呀。所以你現在不用想太多,只要确定自己用心做了就好。”
林筱點點頭,“那等我下次做飯,就去找婁均媽媽教我。她會的多,我一定能學會的。”
劉婆婆:“......”
她其實也沒這個意思,只是想讓她不會的事不要強求。不過既然她又重拾信心了,這些也不是很重要了。
林筱在跟劉婆婆聊了一會之後,心裏好受了許多。晚上在床上躺下的時候,終于能安心睡着了。
又過了幾天之後。
婁均過來喊林筱一起學校。
林筱當然記得這件事。早早地起了床,收拾好自己後就等着了。她看見婁均背着一個書包,有些好奇:“你背着這個幹什麽?”
“書包呀,裝書的。”婁均還以為她不懂,貼心地解釋道。
“不是,我是說你為什麽要背着書包?”林筱又仔細問了一遍。
“哦,去上課呀。”婁均臉上的表情好像在說一件跟他沒什麽關系的事。
“不是八月底才開學嗎?”林筱記得婁均媽媽之前是這樣說的。
“是啊,那是下學期開學的時間。但是現在這學期還沒結束呢。”
但是也快了,一般學校差不多也是七月中旬的時候放假,現在也沒多少天了。
“啊?所以你這些天都沒去上課?”林筱一臉震驚地看着他。婁均這些天,天天都帶着她一起玩,她還以為他早就放假了呢。
婁均一聽到上課就皺眉,“上課太無聊了,我還不如在家玩呢。”
“可是,上學能學到很多東西呀。”林筱反正還是挺想去上學的,不過她八月底就可以去了,想到這,就有點開心。
“不知道,我都沒聽過幾回講。”
老師在臺上說了什麽他都不知道,好在還認了點字,不然這學真的是白上了。
林筱沒有再說什麽,跟着他一起往學校走。