第23章 章
第 23 章
時臨安在心中轉過幾念，最後，她選了一個說法，“近來事情多，總覺得有事情忘了，果然，”她道，“多虧市光提醒。”
市光理解。
他是內監，傅玉璋的歡喜、惱怒，對他們來說，是天大的事情。時臨安不同，她是中庶子，心中有更多的，更緊要的事。
時臨安想起傅玉璋，想起他負氣而走的背影…得，她想到轉危為機的法子了！
“明日，到了錦江府，”她叫衆人附過耳來，“咱們…”
衆人聽罷，紛紛點頭。
“如此，便拜托諸位。”時臨安團團一拱手，說道。
☆
次日，東宮一行進入錦江府。
一番迎賀後，時臨安換了一身蝦殼青的襦裙，挽一個小髻，自後門溜了出來。
石磊在後門的小巷等她。
一擡頭，只見一個翠青的身影閃出。莫名的，他有一種誘小娘子出門，去市井取樂的錯覺。
隔壁的院中種了幾株金桂，時節剛好，競相吐出鴨黃一般的蕊，散開馥郁、清甜的香氣。
不知道是景太好，或者人本就生得美，石磊移不開眼。
時臨安快步走來，“石大哥，”她道，“咱們走吧？”
石磊生得高，一低頭看到時臨安的發頂。幾粒桂花跌落，藏在她的發間，叫她一行一止帶出香氣。
怎的桂花的香氣也叫人有了醉意？
不多時，兩人走入悅香樓——錦江府最為有名的點心鋪子。
案板上，既有麥粉、生熟糯米粉、豆粉，又有大油、胡麻籽油、豆油、菘菜籽油，更備了糖桂花、棗泥、玫瑰醬、乳酪、蜂蜜。
悅香樓的掌櫃陪在一旁，“大人，”他向石磊一拜，“按照您的吩咐，備好這些料。夥房的烤爐也起了火，随時可用哩！”
石磊點了點頭。“霁春，”他喚道，“都已備好，你瞧，怎麽做？”
昨日，聽聞八月十八乃傅玉璋的生辰，時臨安的第一個念頭便是為他辦個宴，做些應景又新奇的吃食，好叫他消氣。
至于做甚吃食，她頭個想到的便是蛋糕。
雖則自己四體不勤，五谷不分，然——她可找個善于面食的師傅。
面粉、牛乳、雞蛋、酵母，這些都是常見的食材。恁短的時間，蘇不出奶油，但中式甜點有各類餡料，可作一番替代。
時臨安一笑，一雙杏眼彎出俏皮的弧度。“石大哥，”她道，“你瞧好吧。”
依照她的吩咐，白案師傅取過一只大碗，分出蛋黃與蛋白。
在蛋黃碗中倒入牛乳、豆油，又篩入面粉，攪成細細的蛋黃糊。另一只碗要費勁一些，時臨安将中的蛋白置于冰鑒上頭，滴入幾滴白醋，再取過一把筷子，甩起胳膊打發。
自然，手動打發蛋白，要費一番時間與氣力。時臨安示範後，白案師傅接過碗與筷子。他是專業人士，力沉，手穩，效率較時臨安高了不少。
兩刻鐘後，白案師傅與幾個徒弟換了一輪，終于将蛋白打至幹性發泡。
時臨安提起筷子，蛋白霜彎出清晰的彎鈎。
“成了！”她對衆人道。
翻拌好面糊，送入烤箱。石磊終于找着空檔，問時臨安，“霁春，這是在作甚？”
來之前，時臨安早已找好托詞。
“阿爹說了，這叫蛋糕，”她很慶幸，自個有個讀萬卷書，又行萬裏路的便宜老爹，托他之口，蘇出一些如撲克、蛋糕的小玩意，一點都不過界，“西洋人生辰時，就吃這個，像是咱們的長壽面。”
不多時，烤箱中傳來濃郁的雞蛋與牛乳混合的香氣。
“這味兒！”白案師傅驚奇道，“像蒙古人的奶饽饽，又像滇國的乳扇，不過，還是這個味好，只是香甜，不帶腥膻。”
到了時間，白案師傅打開烤爐，取出模子裏的蛋糕。
看着眼前黃澄澄，軟乎乎的糕點，時臨安心道，戚風蛋糕真是人類之光，好吃，又好做！
将之切成幾份，抹上一層乳酪，一層玫瑰醬，一層糖桂花，又将蘋果、秋梨切做小丁，夾在其中。雖粗糙一些，但大致有個意思。
做完這些，天色漸暗。
時臨安将蛋糕放入食盒，又加了一層湯婆子保溫，這才踏上回程。
☆
這日，傅玉璋回到住處。
別院仍是那個錦江之畔，雕欄畫棟的別院。錦江府的天仍是鎮日愁雲慘淡，半分雲彩不見的天。林右右也仍是那個腦門奔凸，脾氣又臭又硬的林右右。
然而，情景都如常，傅玉璋的心氣卻不暢，看甚都不順眼。
得知落腳後，時臨安出了府，由石磊陪去街上，傅玉璋把自個悶在房中，從祁門紅茶煮到班章老樹，總覺茶不對，水也不夠清冽。
他啜一口茶，心道，明日就将庶務交還時臨安，讓她閑！
與茶折騰半日，天光西斜。
市光來請傅玉璋。
“殿下，林知府道，咱們一路辛勞，特備了席面，”他也不提今日是八月十八，只道林右右知情識趣，“林府的廚頭來自公井縣，做道地的鹽幫菜。咱們嘗個鮮？”
傅玉璋既沒心情，也乏胃口。但人家捧了一顆心來，他随口拒了，很叫人寒心。于是，便點了點頭，提起精神，向後院行去。
別院建于江畔，引一支錦江水做造景。江水被泵至高處，沿幾塊太湖石淙淙而下，養出了一壁青痕。水壁前頭是一架單檐的黛瓦六角亭，檐檁垂下一串銅鈴，在暮起的風中叮呤作響。
亭中空無一人，唯有一方漆案。
市光将傅玉璋引至案前。随後，笑着一拜，亦退了下去。
一時間，後院之中只他一人。傅玉璋左右一瞧，不知他們作何文章。
這時，題有“入勝”二字的月亮門後傳來絲竹聲。樂班或抱琵琶，或持笙、簫，亦有胡琴一把，皮鼓一只。伴随樂聲，院中點起花燈，有雙魚燈、蓮花燈、八角宮燈，亦有青龍入海、鳳舞九天、靈猴獻桃的組燈，更有一丈來寬的走馬燈懸于枇杷樹下，燈軸輪轉，影出花鳥山水的形狀。
新奇的景一樣接一樣，傅玉璋有些看不過來。
樂班奏到一處節點，皮鼓一響，月亮門中又走出人來。
打頭的是市光，只見他捧了一只花馍，擺到傅玉璋的案前。“殿下，”他一拜，眼中很亮，“入宮前，奴婢的家在聞喜。聞喜人愛吃花馍，家中若有郎君及冠，定要做一只三元及第的花馍。殿下是太子，用不着考進士，然…這就是個想頭。”
傅玉璋的喉頭有一些哽住。他再一看四圍的樂班、花燈，他終于記起，今日是八月十八，是他二十歲的生辰。
市光立在一旁，随後走來的是林右右夫婦。老頭一拱手，笑道，“殿下知道，臣的夫人出自公井縣，除了井鹽，公井縣的花燈最為有名。”他一指院中亮起的各色花燈，賀道，“願殿下‘來假來飨，降福無疆’。”
之後是石磊。石磊捧了一只雪白無暇的皮毛袖筒，“殿下，”他與傅玉璋相識日淺，但欽佩他握籌布畫，扶山河于未傾，感念他喝醒糊塗的自己，使大錯未成，“這是您獵下的白毛狼王，臣将皮子硝了，做成袖筒。冬日，金陵寒涼，您可一用。”
點杠與月朗達聯袂而來。前者一表忠心，“殿下，點杠定豁出命去，護您周全。”後者無厘頭，“我為殿下備了青羊觀的紅綢，夠殿下從今日寫到八十歲哩！”
時臨安落于最後。
她捧好蛋糕，自月亮門後款款而來。
那一瞬，傅玉璋覺得，滿院的花燈，俱照在她的身上。否則，自個的眼神，怎的挪不開分毫？
亭子裏站滿了人，時臨安走入，有一些面熱。
她想，或許是當中的一道目光太過專注、灼熱，她只覺自個熔下來，塌下來，又被重塑筋骨，化作巫山崖邊的一座山石，年年月月的，望向一處。
時臨安一拜，她将蛋糕放于案上，“殿下，阿爹曾與西洋人相交，”她看向傅玉�
