第48章 奉獻之心
陸宏博在明德書院教書一事鬧得京城滿城風雨, 本來明德書院入學要求便嚴格,因着這尊大佛的入駐,明德書院的錄取難度更是達到了新高。
又有傳言說, 陸宏博先生是因為喜愛洛潇朝食鋪朝食才留在京城。衆人本都對此半信半疑,但也有那神通廣大的,親自去明德書院找先生求證。
卻沒想到,這一求證, 傳言直接變了事實。
洛潇朝食一時生意更加紅火了, 本洛潇只賣朝食, 不妨礙諸多食肆酒樓的生意。可誰想到洛潇朝食客人多了之後, 隊伍一排看不見頭尾,諸多客人在晨鐘時根本進不去廳堂吃飯。
不知有誰發現了朝食鋪快閉店時人少的規律, 故意踩着閉店的時間來,久而久之,不少人便養成了臨近午時來吃“朝午食”的習慣。吃了這一頓, 午飯自是不必吃了, 平白給酒樓減了不少生意。
來鶴樓就是這不幸的酒樓中的一個,雖說晚上時生意依舊紅火, 但午時那會,樓中只有零星幾個客人。
利潤銳減了一半,很有可能與入宮做宮宴的機會失之交臂, 雲鶴每日抓心撓肝地難受, 恨不得守在求那些客人們床邊, 讓他們早起一些。
當然, 他不能左右客人的想法。不過, 向白掌櫃取取經是可以做到的。
雲鶴人雖傲慢,但也懂得不恥下問的道理。因此在看過來鶴樓賬本的第二日, 便提了禮物,去朝食花園找白洛取經去了。
白洛那時正在宣紙上撰寫菜譜,鋪子賺得已然夠多了,她便又開始做在旁人看來愚不可及之事——公布菜譜。
此次公布的是叉燒包,雲吞面,布丁和松餅的菜譜,正寫着呢,看起來腦子不太靈光的雲鶴少東就來了。
“雲鶴來祝賀白掌櫃生意興隆。”
倒還算會說話,白洛也沒給雲鶴擺臉色,“多謝雲少東。”
雲鶴将禮物轉交給迎來的雜役,笑道:“雲鶴有事想和白掌櫃商讨,可否請白掌櫃賞光?”
“當然。”白洛笑得眼睛微微眯起,“只是今日店中客滿,雲掌櫃可否......”
她本想說讓雲鶴去外面排隊,但看雲鶴臉黑了下來,到底沒嘲諷到底,只是道:“可否與人拼桌?呂家二娘子那桌就坐了她一位客人,還有不少餘位。”
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雲鶴沒想到自己還未請教出何訣竅,先被人嘲諷一番,看那白掌櫃的意思,怕不是要讓他先排隊,等店中有位置了再與他商讨事情。
他何時受過這種委屈?自接受生意開始,去哪裏不是被人畢恭畢敬地捧着,現在倒好,他給臉面了,那邊反而拿喬了。
卻又聽白掌櫃讓他去和呂家那牙尖嘴利的小娘子拼桌,那小娘子可是罵過他畜生不如的,他,他怎能再去和她一桌!
白洛見雲鶴臉上陰晴不定,便知這人在自尊和生意兩者間猶豫了。那日呂如素替她出氣一事她聽說了,呂如素口齒甚是淩厲,她想着大部分男子在經受那般辱罵後,也不會選和罵過自己的人拼桌。
“可以。”
沒想到,這雲鶴倒是個能拉的下臉的,這倒讓她對雲鶴刮目相看了。
不錯,做生意最重要的素質就是得不要臉。
白洛點了下頭,又親自去問了呂如素的意思。呂如素看了雲鶴一眼,倒不怎麽介意和雲鶴拼桌。
于是氣氛詭異的三人便坐到了同一張桌子上。
縱使桌上珍馐萬千,但三人卻都沒有心思放在美食上。雲鶴茶飲了一杯又一杯,接着飲茶的機會,悄悄打量着白洛的神色。
呂如素神态自然,但那眼神卻一直向雲鶴那邊飄。
白洛老神在在地坐着,仿佛入定的老僧。
雲鶴終于忍不住,開始胡扯:“朝食花園這茶真是清香可口。”
白洛微笑:“雲少東謬贊了,來鶴樓吃食亦是讓人回味無窮。。”
“這鋪子裝修也是別具匠心。”
“少東過獎了,來鶴樓裝飾大氣華美,白洛更是喜歡。”
“洛潇朝食的跑堂禮數周到,待客熱情。”
“那是食肆必須做到的。”
......
兩人你來我往地恭維了一番,雲鶴屢次想說正題,但都沒找到合适開口的時機,白洛猜出雲鶴的來意,卻也裝傻,和他互相說着虛頭巴腦的場面話。
呂如素突然笑了一聲,“雲少東,前幾日你不是還痛批過這鋪中菜品,怎的今日變了主意?”
雲鶴眼神尴尬,他摸了摸鼻子,終是起身,一揖到地,“白掌櫃,雲某誠心請教食肆經營訣竅,煩請掌櫃告知一二。”
雲鶴姿态雖謙恭,但眸中仍有傲氣,是一種高高在上的禮貌。
白洛無聲冷笑片刻,立刻換上一副溫善可親的面孔來,“雲少東說得哪裏話,無非是白洛瞎琢磨出的東西,少東想聽,說與你聽便是,何必行此大禮呀。”
雲鶴立刻起身道:“有何訣竅?煩請掌櫃快些講清楚。”
白洛讓小厮将自己方才寫的菜譜拿了過來,笑着遞給雲鶴,“少東請看,訣竅就在這裏。”
紙上字跡尋常,并無大家神韻,勉強能誇一句端正。
但雲鶴全然無了鑒賞字跡的心思,他的眼睛牢牢所在紙上,手指顫抖,“這......掌櫃為何将自家菜譜告知于某?”
白洛道:“不是只告知少東一人,而是要告知全天下百姓。”
“這是為何?!”
白洛輕笑一聲,看向窗外,眼神悲憫,“因為——”
“因為衆生皆苦,因為達則兼濟天下,因為做生意最重要的是要有一顆奉獻之心。”
雲鶴愣住了,這還是他第一次聽到這樣的言論。爹爹曾說過,生意最重信譽和口碑,可萬萬沒想到,做生意還要有奉獻之心嗎?
白洛轉身吩咐跑堂,将自己方才抄寫的菜譜給每桌客人都發一份,并在三家分店外都挂一份。
雲鶴眸中的懷疑漸漸消失了,他看着白洛,嘴唇蠕動,半天都沒組織起語言。
“我知道,這事情在雲少東看來是愚蠢。可于我而言,确實積德行善,而洛潇也因為這份善行得到了福報。”
雲鶴無聲點頭,原來洛潇朝食生意如此紅火是善行得到了福報,原來如此,他就說來鶴樓怎麽可能比不過洛潇朝食。
呂如素見雲鶴臉上的表情從難以置信,到半信半疑,最後下定決心相信,嘴角不由得一抽。但她還得忍着,不讓自己笑出聲來,否則,那傻子必然警覺自己被蒙騙了。
“雲某知道了,多謝白掌櫃告知,雲某需要回去思考一下。”雲鶴起身告辭,臉上全是想通了的喜悅。
白洛忍住笑道:“少東慢走,白洛就不送了。”
呂如素也點了下頭,算是道別。
雲鶴走出洛潇朝食花園時,還特意在門口看了一眼,果然菜譜端正的貼在門外,引得不少人前來謄抄、默記。
他又聽見圍觀的百姓說,洛潇朝食又公布菜譜了,這才知道,原來洛潇朝食做這事情不是一次兩次了。
回到來鶴樓,他猶豫了幾個時辰,權衡了諸多利弊,終是把心一橫,叫來了下屬。
“你去把樓中的八寶鴨,山藥雞......這些菜譜都公布出去。”
五子一時以為自己聽錯,“主子?”
雲鶴瞪他一眼,“沒錯!把這些菜譜原原本本地公開,告訴所有百姓。”
五子驚訝地領命走了。
雲鶴留在房中不停地踱步,他讓人公布的都是來鶴樓一些普通菜式,別家鋪子中也有同樣的菜色,但卻比不上他家好吃。公布這些菜譜,不會讓來鶴樓遭受太大的損失,也能算是善行。
對于如何驗證白洛的話,雲鶴的想法便是,按照她說的做。若真有成效,便沿用下去。若她是诓騙自己,也好及時止損。
奉獻之心嗎?聽起來似乎真有些哲理在其中。
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京城無數小食肆和小攤位今日仿佛過元日一般,京城兩大連鎖食肆,洛潇朝食和來鶴樓同時公布了自家菜譜。
洛潇朝食每公開一次菜譜,便能救活數十個的攤位。此次加上了來鶴樓,範圍再次擴大,戶部略數了數,發現竟有不下百個攤位食肆生意得到了改善。
更是有那垂死掙紮的小酒樓,本已挂了轉賣的木牌,這幾日生意又好了起來。店主人笑呵呵地撤去了轉賣木牌,并感激地遙遙對着來鶴樓方向行了一禮。
洛潇朝食生意受了些影響,但白洛并不在乎。反正公布菜譜的速度趕不上她出新菜的速度,但來鶴樓那邊,境況就不那麽樂觀了。
雲鶴滿臉怒氣,看了眼生意更慘淡的大堂,更是氣得直接摔了杯子。
好個白洛,果真最毒婦人心!他當初就不該輕信那女子的鬼話!
五子戰戰兢兢地問:“少東,往後還公開菜譜嗎?”
雲鶴冷冷瞥他一眼,沒好氣道:“你說呢?”
“不公開了,不公開了。”五子害怕地連連搖手。
突然一道宏厚聲音插入,“來鶴樓雲掌櫃可在?”
雲鶴見來人一身官服,忙客氣地起身去迎,“官爺辛苦了,快裏面坐,喝茶潤潤嗓子。”
那官員擺手道:“某就是傳個話,便不坐了。雲掌櫃,光祿寺選中了來鶴樓負責宮宴餐飲,還望來鶴樓好好準備,務必讓聖上和大人們盡興。”
雲鶴眸子睜大,難以置信道:“可是真的?”
官員豪爽笑道:“自是真的,某素喜來鶴樓吃食,聽得消息,忙着趕過來告知雲掌櫃。”
雲鶴行禮謝過官員,待官員一走,來鶴樓上下再也繃不住,紛紛歡呼慶賀起來。
雲鶴眸底不自覺濕潤,人生大起大落,不過如此。前幾日還在擔憂宮宴邀約,今日方才還在生氣生意被搶,現在卻沉浸在巨大的驚喜中。
此刻,對于白洛所說,他再無絲毫質疑。
他更是後悔該早日去找白掌櫃,早些公開菜譜,讓奉獻之心紮根在來鶴樓每個夥計的心中。