第3章 賣烤冷面
白洛吓了一跳，緩過來後，她将烤冷面插上竹簽，遞給白潇，“姐姐研究出了一種新小吃，阿潇來嘗嘗吧。”
白潇早在旁邊搓着手等着了，一聽這話，趕緊接過了烤冷面，插起了一塊，一口吞了下去。
“好燙！”白潇大叫了一聲，但他并沒有停嘴，而是迫不及待又插了一塊，送入了自己嘴裏。
看到白潇這樣，她終于放心下來。父母沒過世前，她和白潇算是生活富足，也吃過不少美味。因此，若烤冷面能征服白潇，也一定能征服旁人。
一邊叫着燙，一邊狼吞虎咽吃着烤冷面。白洛都要被他氣笑了，她給白潇倒了杯涼水，讓他吃完後喝了。
白潇噸噸噸灌了一大碗涼水後，帶着餍足表情道：“姐姐，這個小吃好好吃啊！還有嗎？”說完，他眼睛在房間裏搜索着，期待着找到第二碗烤冷面。
白洛敲了敲白潇的頭，“姐姐就做了一碗。好了，接下來姐姐要多做些拿出去賣，你別待在廚房礙姐姐事情。”
白潇乖巧道：“姐姐我幫你。”
“不用，你好好讀書。姐姐一定會讓你上最好的私塾，跟最好的夫子。行了，出去吧出去吧。”白洛将白潇攆了出去，還關上了廚房的門，生怕他再突然進來。
白潇在父母出事前一直在私塾學習，但父母出事後，大伯白大年就不再許他去上學。白潇聰慧，是個考功名的好苗子，白洛不忍讓他辍學，因此下定決心一定要賺錢供弟弟上好私塾。
接下來，她越來越熟練，一個時辰做好了一百份烤冷面。結合這個時代的科技水平，她選擇了用油紙包着烤冷面，然後将一百包冷面放入了兩個大籃子裏，上面又該上厚厚的棉布用來保溫。
和白潇交代了一聲，白洛就挎着兩個大籃子出門了。
站在四裏村村口，她猶豫了下，拐去了四裏村鄰村的三元村。怕四裏村的村民礙于舅舅的面子照顧她生意，她決定去個誰都不認識她的地方。
三元村整體較四裏村富庶一些，這個時間，村裏的青壯勞動力都在地裏耕種，村中都是些婦人在納涼閑聊。
白洛沒有第一時間找地方賣烤冷面，而是先找人問路，準備找家村裏的吃食店，看看這裏吃食的水平和定價如何。
令她驚訝的是，這村裏居然有個頗有名氣的餅店，據熱心的大嬸說，十裏八鄉都愛來這家買餅。
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一路問路走過去，白洛來到了名為“曲家餅鋪”的店前。
現在雖不是飯時，但店中仍有不少人來買餅，白洛根據村民推薦，要了餅鋪中最有名的兩樣餅——酥餅和糖餅。
餅上的很快，似乎是早就做好了，一直溫着。
白洛嘗了嘗酥餅，餅皮酥脆，不幹不硬。又嘗了嘗糖餅，紅糖甜蜜，餅軟留香。
确實不錯，不過這兩種餅白洛前世吃過很多了，就是禦廚傳人做的餅她也吃過，因此這兩種餅并沒有讓她眼前一亮。
這兩樣餅都定價四文，她吃過後決定，自己的烤冷面也定價四文了。
付過錢後，她剛要走，一個圍着圍裙的老人突然拉住她。
“小姑娘，你不喜歡我家的餅？”
白洛向來口味挑剔且嘴毒：“我覺得口味一般，不如我做的。”
曲老漢不幹了，他看了看白洛挎着的兩個食籃，問：“你食籃裏是不是裝着你家的餅？你拿出來讓我嘗嘗，我看到底有多好吃。”
白洛不依，“你自是覺得你家的餅最好吃，我才不給你嘗。”
有幾個看熱鬧的客人道：“那就讓我們嘗嘗，我們公道。”
白洛瞅了一眼他們，搖頭道：“我不給，我這餅是要拿去賣的，不能白給你們吃。”
有一個四十左右，留着胡子的中年男人樂了，他說：“這樣吧，小丫頭，我今日是來給我們東家買餅的，若你的餅好吃，我不買曲家的餅了，買你家的餅怎麽樣？”
白洛想了想，問：“我這餅四文一份，你能買多少？”
“起碼二十張。”
那行吧，還值得她與他們周旋一會兒。
她放下食籃，拉開棉布，一股霸道的香味飄出。
那個說要給東家買餅的人鼻子動了動，瞬間表情就不一樣了。
明明就是很簡單的糖醋和枯茗的味道，卻讓他胃裏升起了一把火。他不住地瞅白洛的食籃，眼神中流露出狂熱的渴望。
白洛拿出一個油紙包着的烤冷面，用竹簽插了，遞到那個男人面前，那人早就等得迫不及待了，一口咬住了冷面，差點把竹簽咬斷。
冷面香軟還有韌勁，醬汁酸酸甜甜，但又不像蜜一般甜膩，甜度正好。
而且烤冷面裏居然還加了洋蔥，這種蔬菜剛剛由外邦傳入，他吃過一次，只覺得入口澀辣，一點也不好吃。卻沒想到這烤冷面裏的洋蔥竟然這麽好吃，辣度剛剛好，還帶了幾絲甜。
“再給我來一口，丫頭，再給我嘗一口！”中年男人眼淚汪汪地懇求白洛。
然而白洛很是無情，她拿着竹簽又往另一個方向去了，“誰還要試吃？”
她想着反正都拆開了一包，幹脆都用來試吃算了。
很多人原本聞到香味已經是口水直流了，在中年男人試吃結束後，更是蠢蠢欲動，想要一飽口福。此時聽到白洛招呼，紛紛不顧形象，叫白洛也給他們吃一口。
白洛還沒喂完一包，第一個吃烤冷面的人就拽住她，“丫頭，你這餅也太好吃了，給我來三十份。對了，你這餅叫什麽名字？”
“稍等。”白洛不急不緩喂完一包烤冷面，然後給中年人拿了他買的三十份，“這餅叫烤冷面，是我獨創的，保證你們東家沒吃過。”
別人一聽是獨創，別人家買不到，都忍不住了。
“丫頭，我來五份。”
“姑娘，我來十份。”
曲家餅鋪中熱熱鬧鬧的，曲老漢的臉上卻陰沉地要滴水，他瞪大了眼睛，“也給我來一份，我還不信能比我家的餅好吃。”
別人嘲笑他，“曲老漢，你還真別不信，這姑娘的烤冷面比你家酥餅好吃多了！”
曲老漢緊繃着臉皮，皺紋深深，他不情不願地拆開油紙包，咬了一口......又咬了一口，到最後竟然無意識地把烤冷面吃完了。
吃完後，他還意猶未盡，用舌頭舔了舔嘴角，不肯放過一滴醬汁。等嘴裏味道實在淡的嘗不出了，她看見白洛食籃裏只剩下最後三份烤冷面了。
原來，是曲家餅鋪中太熱鬧，吸引了許多閑聊的村婦，她們被香味吸引，也沒忍住買了好多份烤冷面。
曲老漢立刻高聲喊道：“最後三份，我全部要了！”
白洛笑了笑，拿出最後三份給了曲老漢，“怎麽樣？你現在相信我家的烤冷面比你家的餅好吃了吧。”
曲老漢：“相信相信，老漢活這麽大歲數，還是第一次吃到比我家餅好吃的。”
不過眨眼功夫，一百份烤冷面就銷售一空。這次售賣烤冷面，從制作到賣空也才花了一個多時辰，淨賺不到二百文錢，相當于周遠小半個月的收成錢了。
不過她還是不太滿意，一是租用烤冷面攤花銷太大，二是三元村的購買力不夠，她忙活這麽久也才賺了小二百文。
因此她賣完烤冷面沒有回四裏村，而是去了趟京城，到鐵匠鋪買了塊幹淨的鐵板，打算自制烤冷面攤。
只賣烤冷面也不夠，她又去系統商城逛了逛，買了些手抓餅、沙拉醬、番茄醬和一些雞蛋和菜，打算明天也做點手抓餅。
回到家已經午時了，她和剛進家門的周遠打了個照面。周遠慈愛地看着她，問：“洛丫頭出門了？餓不餓？舅舅這就給你做飯。”
說完他才意識到白洛背着一塊鐵板，趕緊放下手中的東西，“洛丫頭你怎麽背着塊鐵板？趕緊給舅舅，舅舅給你背着。”
他手裏本來拎着一小袋米，白洛估摸着那袋米只夠他們三人吃五天的。
但就這麽點米，很可能就花了周遠手頭所有的積蓄了。
她搖搖頭，執意自己背着鐵板，“我買鐵板是用來做吃食的，舅舅你把米放下就去休息吧，今天讓你嘗嘗我的手藝。”
“那怎麽行？”周遠要來接鐵板，白洛不讓，兩人就這麽拉扯了一會兒，白洛還是拗不過周遠，把鐵板交了出去。
到了廚房，白洛如法炮制把周遠轟了出去，确定周遠沒在外面偷看之後，她在竈臺裏升起火，把洗幹淨的鐵板架在上面，開始制作烤冷面和手抓餅。
半個時辰後，白洛将手抓餅、烤冷面和炒的兩個素菜端上了餐桌。
白潇早在餐桌前等着了，看見白洛上菜，開心地叫了一聲。
就連周遠也被烤冷面的香氣迷住了，他咽了咽口水，問：“洛丫頭，這就是你用鐵板做出來的吃食？”
“對，這是烤冷面，這是手抓餅，舅舅你快嘗嘗。”
香氣霸道的烤冷面自不用說，刷了番茄醬和沙拉醬的手抓餅也贏得了白潇和周遠的一致好評。
身體仍強壯的周遠一口氣吃了三個手抓餅，撐得不行了，卻依舊沒有停下來的意思。
他一邊吃一邊帶着好奇欣喜的表情問：“丫頭，這是啥醬啊？咋都這麽好吃哩。”
“烤冷面刷的是我特制的冷面醬。手抓餅上刷了我特制的沙拉醬、番茄醬和辣椒醬。”其實都是系統商城買的。
前世她賣的烤冷面醬料都是特制的，不過做一次醬料費時費力費錢，她今天也只想試驗一下烤冷面的市場，就沒有花心思琢磨醬料。
白洛飯量小，吃了一個手抓餅一份烤冷面就吃飽了。她擦了擦嘴，從荷包裏倒出二百文錢在桌子上。
“舅舅，這是我今天賣烤冷面賺的錢。今後我打算去京城裏賣烤冷面，如果賣得好，舅舅你也別種地了，過來幫我吧。”
周遠看見一小堆錢，吓了一跳。他粗略地數了數，大概有二百文，他驚訝地餅也不吃了，“洛丫頭，這真的是你賣餅賺的錢？”
“千真萬确。”白洛把錢推向周遠，“舅舅，我知道養我和阿潇很費錢，這二百文你先拿着，我保證今後讓你們過上富裕的生活。”
周遠定定看了白洛一會兒，忽然背過身去，抹了把眼淚，“阿姐，現在洛丫頭能賺錢了，你九泉之下也能放心了吧。”
他不肯收錢，“丫頭，這是你自己憑本事賺的錢，你自己收好，給自己攢攢嫁妝。你舅舅本事不大，但養活你們倆還夠。舅舅打算過幾天去城裏打工，種地确實賺錢太少了。”
白洛心疼他，不讓他去打工，讓他拿了錢補充自己的積蓄，周遠不願。
兩人僵持不下時，門外響起了咚咚咚的敲門聲。
