第8章 幹筍燒肉
翌日，阮胭是在甜姐兒的敲門聲中從睡夢裏悠悠轉醒的。
“姑娘，時辰不早了，起床洗漱完準備吃早食了，一會兒王大娘應該就會送蔬菜過來了，今日不是還有許多事要忙嗎？”甜姐兒在門外催促道。
阮胭揉了揉額頭，坐起身來，懶洋洋地應道：“知道了，你家姑娘馬上就起了。”
“欸，那姑娘你可快點兒，早食我已經做好了，晚了可就涼了。”甜姐兒怕阮胭賴床，又叮囑了一句才走開。
自家姑娘自從病好後，不知怎的，忽然有了個賴床的毛病，以前都是天亮就起，如今非得睡到日上三竿，得她催好幾次才起。
好在昨兒晚上睡得早，今日早起也不甚困倦，阮胭頭一回利索地下床穿衣，出門洗漱。
早食是小米粥配清拌胡瓜絲，甜姐兒熬的小米粥很是不錯，既濃且稠，在秋風蕭瑟的早晨喝上這麽一碗熱粥，整個人都從胃裏暖和了起來。
吃完碗中的最後一勺小米粥，阮胭舒服地眯了眯眼，滿足地嘆了口氣。
兩人吃過早食，甜姐兒去廚房收拾，阮胭回了自己的屋子，關上門，準備查看一下昨天解鎖的烹饪技能。
打開游戲面板，點進【烹饪】界面，出現了一口鍋的游戲圖标。
【系統提示：玩家只需要提供原材料即可進行“烹饪”。】
此時【烹饪】界面上只有“豬皮凍”這一樣吃食的圖标，阮胭點進去看了下所需的食材，發現她只需要提供豬肉，系統就能制作出豬皮凍，而不是只要豬皮。
這就方便多了，要知道，這會兒的豬皮可不是那麽容易買到的，她需要的豬皮凍量還比較多，現在只需要豬肉就能制作，可算是讓她松了口氣。
雖然一份豬皮凍就要一斤豬肉，但總好過要很難買到的豬皮。
“甜姐兒，大娘給你送菜來了，趕緊出來開門。”熟悉的大嗓門從酒樓門外傳進了後院。
阮胭估摸着甜姐兒還沒收拾完，打開門往大堂走去，“甜姐兒，我去給王大娘開門。”
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“欸，好。”甜姐兒從廚房裏探出頭應了一聲。
阮胭走到酒樓大堂，将門打開，就看見王大娘坐在車轅上，身後的板車上放着一捆捆洗淨紮好的蔬菜，碧綠的菜葉子上還沾着水珠，一看就新鮮得很。
“王大娘早，可吃過早食了？”阮胭笑着打了聲招呼。
王大娘見走出來的不是甜姐兒而是阮胭，臉上顯出兩分拘謹來，聲音也小了不少，“吃過了，我這一大早就來，沒打擾阮娘子吃早食吧？”
阮胭大概知道王大娘面對她為什麽會有些不自在，平民百姓面對官家小姐，拘謹是很正常的事。
“我已經吃過了，正等着大娘您呢，趕巧您就來了。”阮胭溫和地接過話茬，走到板車邊拿起一捆蔬菜看了看，贊道，“大娘家的菜品相真好，一看就知道是現摘的，新鮮得緊，難怪生意這麽好。”
聽到阮胭誇自家的菜好，王大娘臉上多了幾分笑，神色間也帶了一分自得，“可不，這些菜都是大娘一大早帶着我那大郎媳婦現摘的，洗幹淨了才給阮娘子拉來。”
“大娘有心了，麻煩大娘搭把手，幫我把菜搬到廚房去吧。”阮胭順着王大娘的話又誇了她一句，見人高興得眼睛都笑沒了，心中倒是覺得這王大娘心思單純。
不過多說幾句好話而已，能讓人做事更盡心些，何樂而不為呢？
阮胭跟王大娘兩人合力搬了兩回就将菜搬完了，她并沒有買太多，準備開張前幾日試試水，再看看自家酒樓每日需要多少的量。
付過尾款，阮胭留王大娘坐會兒喝口茶歇一歇，卻被王大娘拒絕了。
“謝過阮娘子的好意，只不過我家今日還有事忙，改日再來喝茶。”王大娘不好意思地說道。
她素來不會拒絕人，何況留她喝茶的還是個好看的小娘子，只她家今日确實有事，久留不得。
“那我改日再請大娘喝茶，您趕緊回吧，可別耽誤了你家的事。”阮胭起身送客，将人送到酒樓門口，看着人駕車離去後才轉身回了後院。
沒多一會兒，張娘子帶着一個年輕小郎君也來送貨了。
“這是我家那口子的徒弟，昨日回家去了，是以小娘子沒見着。”張娘子簡單地介紹了一下，然後便指揮着小郎君将肉都搬到廚房去。
“勞煩張娘子跑一趟，這是買肉的尾款，您數數。”阮胭将一個粗布荷包遞給張娘子。
張娘子拿手略掂了掂，笑着開口：“沒錯，小娘子是個實誠人。明日還要這麽多？”
“嗯，明日也要這麽些。”
張娘子家的生意好，她還得給另外幾家酒樓食肆送肉，收了銀錢，就帶着張屠戶的那個小徒弟匆忙駕車離開了。
阮胭轉身回了廚房，對在竈膛邊的甜姐兒說道：“甜姐兒，你去将這些蔬菜再清洗一遍。”
等甜姐兒出了廚房的門，阮胭立馬打開游戲面板，點進了【烹饪】界面。
【玩家是否進行烹饪？】
阮胭點擊了“确認”按鈕，下一刻，案板上的豬肉便少了一塊，随之出現的是一份晶瑩剔透的豬皮凍。
阮胭反複【烹饪】了幾次，确認豬皮凍的分量夠她做明日售賣用的灌湯包後才停止。
這【烹饪】技能真不錯！
阮胭跟甜姐兒忙活了一上午，中午随便吃了點東西對付，又開始忙活。
昨日去木匠家中買了許多小蒸籠，今日得清洗幹淨晾曬幹，明日才能用，這個活兒阮胭本想跟甜姐兒一起幹的，但甜姐兒非常堅決的拒絕了。
“姑娘，你的手用來做精致的吃食就行了，這種粗活兒甜姐兒來做就行了，可別把你的手傷到了。”
阮胭無奈，只得退一步，清洗碗碟器皿去了。
待一切準備妥當，天已擦黑，揉着酸痛的腰和胳膊，阮胭正準備跟甜姐兒說今天的晚飯也随便對付一下得了，還沒開口，就聽到了敲門聲。
“阮娘子，可睡下了？”楊大娘端着自家做的吃食，敲了敲阮胭家的門。
她今日出門打聽了一下，隔壁這家新搬來的小娘子竟是前知縣大人阮大人的女兒，唉，也是可憐，小小年紀沒了爹娘，只得靠自己讨生活了。
“沒呢。”阮胭在後院聽到聲音，趕緊走過來開了門。
楊大娘見到阮胭，臉上帶了幾分慈祥，說道：“阮娘子，這是大娘自己做的幹筍燒肉，沒有你做的好看好吃，勝在下飯，你別嫌棄。”
阮胭接過楊大娘遞過來的陶碗，低頭看了一眼，是一道非常家常的菜，散發着肉香和筍香，讓她饑餓的胃不自覺地抽搐了一下。
“大娘說哪裏話，這幹筍燒肉聞着就香得很，我這會兒就恨不得就着吃上兩大碗呢。”阮胭真誠地誇贊道。
剛準備将晚飯随便對付過去，就有人送來了一碗大菜，阮胭是真的十分感激楊大娘，今日忙得很，根本沒怎麽吃飯，雖然餓得慌但實在沒有力氣做菜了，這碗幹筍燒肉對她來說無異于雪中送炭。
楊大娘見阮胭的神情不是裝出來的，是真的喜歡，臉上的褶子登時又深了幾分，“你喜歡就好，我就先回去了，這碗你明日再還我就行，等會兒不必再特意跑一趟。”
“好，楊大娘您慢走。”目送楊大娘回了她自己的屋，阮胭才關了酒樓的門，轉身進了後院。
“好香啊，姑娘，是誰給咱家送吃食了？”甜姐兒在廚房聞着香味，忍不住問道。
阮胭将幹筍燒肉倒在自家的碗碟裏，邊洗楊大娘家的碗邊回答：“是隔壁家的楊大娘，昨日我們不是給她送了一籠灌湯包嗎？今日她來還菜了。”
“是什麽啊？我聞着還有肉味兒呢。”甜姐兒坐在竈膛邊燒火蒸飯，此時只能伸着脖子往菜碗裏看。
阮胭見她一副小饞貓的樣子，好笑地道：“是幹筍燒肉，剛好蒸了米飯，這菜下飯吃最好了。趕緊熄火盛飯，吃過晚食早點休息，明日一早就得起。”
“欸，來啦！”甜姐兒歡快地應道。
楊大娘做的這碗幹筍燒肉雖然不大好看，但味道着實不錯。
燒肉是用肋條肉做的，肥瘦相間，不膩不柴，頗有點入口即化的意思，幹筍被肉汁浸透，筍香中帶着滿滿的肉.欲，滋味倒是比燒肉還好上兩分。
這道幹筍燒肉還有一股獨特的醬味，是阮胭從前沒吃過的，想來是楊大娘家自制的醬。
鹹鮮微鹹的醬，讓這道幹筍燒肉的口感層次更為豐富，阮胭難得吃了滿滿一大碗的米飯，甜姐兒更是将剩下的醬汁淋在米飯上，又吃了一碗米飯。
一大碗幹筍燒肉被主仆兩人分食幹淨，吃飽喝足，困意襲來，阮胭簡單洗漱之後就回了屋。
反正甜姐兒也不會讓她收拾廚房，還不如早點休息，明日的灌湯包只能她自己動手。
今日下午她抽了時間教甜姐兒包灌湯包，可能小姑娘的天賦不在這上面，怎麽教都學不會，還差點哭了，阮胭只得作罷，大不了自己早起一會兒便是。
至于甜姐兒，給她燒燒火做做粥，繼續打下手吧。
本來還打算做兩樣別的吃食，暫時也只能先擱置了。看來等自己的資金充足之後，還得去買個會廚藝的奴隸回來。
別問為什麽不是請個廚子，問就是阮胭怕人學了手藝就跑了，到時候她都沒處說理去。
再說了，入鄉随俗，買賣奴隸這種事，也不會因為她一個人不買而消失。退一步講，被她買回來的奴隸還算是幸運的，至少她會讓人吃飽喝足，把人當人看，還會教他廚藝，不比去那些大戶人家為奴為婢好嗎？
若是日後，那人品性好，她也會考慮讓人脫離奴籍，以新的身份重新生活。
阮胭想着想着，到底是不敵洶湧而來的睡意，漸漸陷入了夢鄉……
作者有話說：
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