第52章
當天傍晚,“奧蘭多號”就不再逗留,緩緩駛出倫敦港，開始北大西洋的航海旅程。
秦珊正在廚房的竈臺後準備晚餐，她的面前有一扇半人大小的玻璃窗,從這裏可以将船外的風景盡收眼底。
甲板上，一名高個子水手正在把紅藍相間的鮮豔旗幟升揚到桅杆的最頂端，讓它停留在那裏,迎接晚風飒飒飄揚。
這是巴拿馬共和國國旗。
在當今時代，除去索馬裏地帶，已經很難見到挂有骷髅頭旗幟的海盜船了，大多數海域的海賊們會選擇将海盜船僞裝成商船來進行掠奪活動。而很多國家都會将商船注冊在巴拿馬，這樣會有許多優待，比如對船員的雇傭不加限制,比如對船舶的經營管理不予幹涉，比如稅收也比較低廉，迄今為止，“方便旗”已經普及了全球三分之一的船只。
“奧蘭多號”就是其中之一。
中國的商船也會經常懸挂“方便旗”，秦珊暑假出海前在港口裏見過許多，當然也有不少懸挂五星紅旗的……女孩捏緊湯勺在鍋裏攪了攪，接着擰成小火，窗外的景象逐漸變得模糊。
她突然有點想家了。
除去一些固定的西餐，秦珊特別做了一道重慶特色菜，水煮魚片，其實适合這道菜品的魚類應該用草魚和鲶魚，但是這裏不是淡水，只能退而求其次用海鮮。而在挪威海和北大西洋一帶，鳕魚的存在量是最大的，冰島和英國在百年間就曾因為争奪鳕魚資源發生過三次“鳕魚大戰”，戰争長達二十多載……
像大不列颠過這般不重視飲食文化的國度還能因為食物打仗，純屬罕見。
考慮到鳕魚的肉質不比河魚肥美，過于細嫩松軟，秦珊加入了更多的蛋清，确定每一片細嫩的魚肉外都能緊緊包裹上一層生粉，這樣漿制後的魚片煮起來不容易散碎。
腌制魚肉的同時，就可以開鍋制作五香油了，往鍋中倒适量油，加入八角、桂皮、香葉、茴香、山奈、花椒、幹辣椒，調成小火加熱，等到香料烹出香味的時候，秦珊換成漏勺撈出香料，留一點香氣濃烈的五香油在鍋內，接下來……倒入蔥姜蒜煸炒，這是調味的固定程序，豆瓣醬也不能忘記，這樣煸一會，鍋底很快就煉出香辣鮮美的紅油。
忍着嘶溜溜的口水，秦珊從手頭邊的碗裏舀出一部分剛才用來煉五香油的香料放入鍋內，然後烹入黃酒和醬油混勻。她拎起水壺，一點點望鍋裏沖進适量開水。撒鹽，胡椒粉，糖調味，這樣煮一會後，湯底就完成了。
接下來是配菜，秦珊配備了黃豆芽、芹菜和蘑菇，這些素菜在香辣湯底裏簡單燙一下撈出就行。開大火，湯底再次沸騰，将腌漬好的魚片一瓣瓣放入，半透明的魚片在沸騰的紅辣湯汁裏翻滾，不過一分多鐘的光景就很快變成雪白……
魚片連同湯底轉進鍋仔，把炸出噴香的花椒和幹辣椒段連同熱油一起，澆到魚片上即可。
一道「水煮魚片」順利完工。
——黑色的鍋仔中央，細嫩的魚片絲毫沒有受到紅油的幹擾，一瓣瓣潔白如雪，半溶進辣味十足鮮氣不遜的紅湯之中。鮮豔的幹椒點綴在魚片上方，紅白相間，雪與火的極致誘惑，感染着品用者的視覺；而辣味、麻爽、魚鮮交替糅雜帶來的劇烈香味，則給嗅覺以深入骨髓的刺激……
這道料理，是在借鑒川菜“水煮肉片”的基礎上衍生而成的，通過兩種導熱介質和兩次加熱成熟的烹饪方法，不僅僅使魚肉完全成熟，還能更好的吸收香料湯底的鮮汁絕味，麻、辣、香、嫩的獨特風味兼備，口感清爽不膩，品嘗後會有回甘的悠長感悟。
晚餐前後，奧蘭多號的餐廳仿佛在播放一場感人肺腑的紀錄片，所有船員都一邊表情痛苦地流淚呵氣擤鼻涕，一邊內心爽到爆地将嫩滑鮮美的魚肉往嘴裏狂塞，塞到腮幫子都鼓成氣球。
噢……真的好好吃，可是，好辣，既然這麽好吃，辣死我也無所謂了，嗷嗚……
船長主座的椅子腳邊，趴着一條黑色大狗，它邊從黑溜溜的鼻孔裏打出熱氣噴嚏，邊上下唇卡啦卡啦地咀嚼着……
汪，原來不是只有大肉團子才好吃！
秦珊不允許它吃得太多，因為這玩意兒會把家犬的嘴巴養刁，所以在沃夫吃幹淨一小盤後，秦珊就抽出空盤，換成狗糧肉團子擱到大狼狗跟前。
大黑狼眼尾下垂，可憐可愛極了：“為什麽他們就可以吃那麽多，我不行？”
秦珊拈起一個肉丸逗它：“因為寵物要少吃辣的刺激性食物，對身體不好，而且容易讓你變得挑食。”
女孩話音剛落。大黑狗搖身一變，瞬間成為一名趴跪在地的誘惑裸|男，他肌膚白皙，背脊線條優美流暢，兩瓣兒翹臀如同剛剝皮的水煮蛋……
“變成人就可以吃了吧？對嗎，對嗎？”大狗用泛着珠光的秀挺鼻尖去蹭女孩的手背，後者則是愣在原地忘了該怎麽動。
果然，無論沃夫變多少次，還是會驚豔在他的男性軀體裏呢，秦珊臉頰微紅，默默在腦海中拓寬思路，也不知道奧蘭多的**如何，咦嘻嘻。
不光是秦珊，在場所有人停止進餐，嚼動着嘴裏的魚肉，望着沃夫，目瞪口呆。
正在慢條斯理品嘗魚肉的船長大人面色驟黑，小扇子一樣的睫毛微垂，踢了一下腳邊的男性**，冷冰冰道：“蠢狗，給我變回去，不然一腳把你從桌頭踹到桌尾追都追不回。”
沃夫蹭一下爬站起身，毫不避諱地展示出他的前身，因為動作使然，倆丸丸和某根玩意兒還不由地輕輕晃……
秦珊正半蹲在他面前，于是……鼻腔一熱，啊，得趕緊捂鼻子！不對，捂眼！但是鼻子怎麽辦！好吧，到最後，只能一手捂鼻一手捂眼了……
奧蘭多捏了捏眉心，一把扯下椅背的銀狐皮毯搭到沃夫身上，音色如冰裂：“給我遮好……”
黑發青年輕不可察地皺了皺眉，還是将那狐貍毛毯子緊實地裹好自己上身和某些關鍵部位。
餐桌兩邊的船員收回高度注目禮，彼此對望互使眼色，特別的意味深長……
喔——直到此刻，大家才洞悉為什麽他們長年不近女色的船長要把狼人帶上船的原因了。
餐畢。
奧蘭多特別吩咐所有船員留在餐廳，開個簡易會議，因為他有一件重要大事要宣布。
環視一圈，長方形的櫻桃木餐桌邊上，從頭到尾依次坐着的是是船長，船長助理、掠奪者、突擊隊員、航海士、偵查員、海象員、船醫、水手領班、水手、舵手、清潔工……職位和座椅的劃分非常鮮明。
助理胖達坐在奧蘭多的右手邊，在收到來自長官的眼色指示之後，他飛快地從挂在椅背後的公文包裏取出一張紙，一支鋼筆，推到奧蘭多面前。
奧蘭多用小指指背叩了下那張紙：“衆所周知，我們的上任廚師長阿巴斯已經下船回去希臘，現在急需一名新任廚師長去頂替他的空缺職位。本船長向來尊崇民意，你們都喜歡吃中國小姐做的料理，那我就讓她擔任我們下一任的廚師長。”
噢——餐廳裏一片歡呼雀躍，不同的帽子在半空中飛舞，稱頌船長決策明智，每個人都朝船長右手邊的東方女孩投去熱切的目光。
“咳，”奧蘭多清了下嗓子打斷滿桌喧沸的人聲，看向秦珊：“你随便講兩句吧。”
秦珊還沒經歷過這種場合，感受到兩邊炙熱的注視，她非常緊張，緊張到憋不出一個字，雙手交叉在圍裙上絞啊絞了一分鐘後，她才使出中學英語課堂上的自我介紹固定句式：“埋念幕一子秦珊……呵呵呵……”接着一個勁笑場。
呵呵呵，一桌兇神惡煞的肌肉佬看到新任的小廚師長笑得那麽甜那麽傻，也趕緊善意陪笑。
“算了，”奧蘭多露出恨鐵不成鋼的嫌棄神情打斷她，将黑色鋼筆套擰開，遞給秦珊：“你可以簽字了。”
“不行，我還沒說完呢，”秦珊握緊那支筆，決定說點有意義的，她長籲一口氣：“大家好，以後就和你們一起在船上生活了，希望可以和睦共處。今天特意做了一道火辣辣的料理，是希望今後咱們船的綁票生意越做越紅火，此外，就是為了監督自己不要新官上任三把火，要一直為大家做出不失水準的佳肴——”
話畢，女孩深深鞠躬，在一片雷動的鼓掌聲歡呼聲裏，她在契書右下角龍飛鳳舞簽上自己的名字——
“秦珊”
硬筆行楷的，中文。
……意外地受到歡迎呢，爸，媽，我真的順利活下來了，還在這艘幾乎要至我們于死地的海盜船上找到了自己的一席之地。回憶起許多片段，秦珊鼻尖發紅，力透紙背地收完最後一個勾折，剛要把契約書交回奧蘭多手中，視線卻意外撞見紙張中央兩條最新增加的海盜守則。
“第十三條，全船人員權力同等，不必把新任廚師長看做女人并對其有優待。
第十四條，嚴格禁止對新任廚師長産生友誼以上程度的感情。”
秦珊立刻收手，用鋼筆尖尖指住最後一條，質問奧蘭多：“你這是幹嘛？”
奧蘭多略微挑眉：“感激我吧，船上就你一個女人，雖說身段偏男性了一些，但此舉也是為了保證你的人身安全。”說完就把一紙契書抽回。
秦珊來回轉動着鋼筆蓋：“船長是不是也要完全遵循守則上的內容？”
“當然。”奧蘭多不再看她，環視着兩邊的所有船員，跟着他們一起象征性地，但又非常敷衍拍了兩下掌。
秦珊皺着鼻子，氣鼓鼓地坐回自己的廚師長專屬座。
奧蘭多拎起那張契書，對光看了右下角兩眼，秦珊，真是複雜又詭異的漢字書寫……
不過，他應該能記住了。
新成員的加入，以及新成員還是個妹子讓這群粗壯的海盜們異常興奮，餐廳暈黃的燈光裏，他們用木質杯桶裝載着滿滿的朗姆酒，舉杯相撞，酒水四濺，雄性荷爾蒙鋪散在酒香深處，讓人無法抗拒。
所以秦珊也半推半就地小小地喝了那麽一杯，她不是酒鬼體質，一點點酒精都會很快讓她從臉頰紅透到鎖骨，弱小的中國人只能不好意思地喊着借過穿越人群，跑去甲板上吹風。
奧蘭多正在首座摩挲着自己的透明高腳杯，那裏面盛有前段時間秦珊親手釀造的米酒，他略微呷了一口，甜醇的氣息一下子流淌過唇舌，潤澤滿口腔，滾落進喉嚨。
他在高腳杯的倒影裏瞧見了少女離去的倒影，等他再擡起頭的時候，女孩已經推門走了出去。
蠢貨又在到處亂跑，鬼使神差地，奧蘭多從椅子裏起身，也跟在她後面出了艙。
不在視線裏就會不适應，好像對方天生就應該駐紮在他能看見的地方才算對得起他。
走上甲板，夜風涼絲絲的吹面而來，昏暗的夜燈裏，奧蘭多看見秦珊站在船舷欄杆邊，風将她的裙擺都灌鼓，她的頭發飄散在腦後，漆黑得幾乎能融進夜幕。
她兩條胳膊搭在橫杠上，如同月光一般潔白發亮。
奧蘭多索性倚在牆邊，遠遠地站着看她，他突然間覺得，距離能産生美這句話不無道理。
就在此刻。
船體突然劇烈地震動了起來，程度不亞于海嘯抵達時刻的翻滾巨浪突然襲來，腳底的地面開始變得極其不穩，而伴随着這種強大震感一起到來的，是一聲飓風過境般的嘶吼。
盡管是從海底深處傳來，經歷了重疊氣泡和液體的緩沖，但是這個聲音還是驚如巨雷，擁有不可抵擋的穿透力，能将海面爆炸開沸水一般翻騰的浪濤——
船身不可抑制的颠簸。
不假思索，奧蘭多大步流星地朝着扶緊欄杆的女孩走去，依照他長年的航海經驗判斷，這絕非正常的自然氣象。
而是來自于某種巨獸。
作者有話要說：下章開虐。
作者也是有脾氣的，別動不動老在下面催情節催情節，我上篇文情節很快，結果呢？被各種評價寫的流水賬像去趕集一樣。老娘寫的是長篇小說又不是大綱，要不直接把千字大綱快遞給你，那個快得很，一分鐘能看完全部，省得你嫌慢。嫌慢就別看，老催催催催命似的，神煩不？神煩不？
我寫一章從吃過午飯坐到吃晚飯，5,6個小時，屁股都壓塌了，也不過就換你幾分錢+三分鐘。
以後再在文下罵我水情節，進度慢的，我會直接回“好走不送”。有的文上百章男主才出來幾眼也沒見人家讀者扒拉扒，為什麽呢，因為人家作者根本就無視評論的，自己寫自己的。我特麽賤，每一條都細看好幾遍，斷網之後還用手機的坑疊移動網絡慢吞吞一點一點回複，經常網卡回不出去，又要倒回去重來一次，貼心尊敬你們得要死。所以說，女人啊，真心不能慣，恃寵而驕就把對方當包子使。
這篇文裏，每道菜，我都搜集了不少資料——把好幾種相同料理的菜譜和制作方法對照起來看，去其糟粕取其精華才寫出來，還要絞盡腦汁想形容詞描寫一下它的外形和味道，口感。
但是在個別人眼裏，就是，作者這一章裏面光做菜就水了800字呢呵呵呵:)
你們說，我傷不傷心！？【怒擦鼻涕
我今早剛跟男人分手，哭了大半天，還堅持在碼字第一線，眼睛疼得睜不開，這會說話确實時有點沖，但我心裏真的不痛快。上次一個**基友作者說，她的生活中也就寫文這點樂子，我想說我也是！我也就讀者這點真愛了！真愛還動不動就老罵我噴我往我文章拍磚，讓我一個剛失戀的怎麽活？我又不是珊妹金剛心。
TAT傷心死了……不說了……
上【水煮魚片】報社圖：
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