第18章 學習
一只手提着鐵鍋的耳朵，馮褚下意識的掂了掂。
溫良和殷傑回來的時候，看到的就是她舉重若輕，扔鍋玩兒的畫面。
嘴巴不自覺張開，殷傑溫柔的面孔終于有了那麽一點開裂的趨勢了，“……阿良，這真是咱家那口鍋？”
僵硬的點了點頭，溫良真想把對面窗口的劉常拉過來看看，證明馮褚剛剛是真的手下留情了，免得自己一走動，随時就能看到他那副憤恨的嘴臉。
“這鍋真的有五十斤麽？”眼睛危險的眯起，殷傑現在有點懷疑自己丈夫每天刷鍋之後腰酸背痛的模樣是不是在博取自己的同情了。
要知道，自己看他可憐，每天都要給他捶整整一個小時的背。
溫良聽完，就差沒把冤枉兩個字刻在臉上了，“你自己去試試，就知道我有沒有騙你了。”
馮褚将兩人的對話聽了個完整，接着她轉頭，随口肯定道：“他說的沒錯，這鍋得有個五十幾斤。”
看小姑娘輕輕松松的模樣，殷傑扶額，至于溫良，他就差沒把嘴角咧到耳朵根子後面了。
大手一揮，溫良幹脆道：“刷鍋這活兒以後就歸你了。”
馮褚不覺得有哪裏不對，想也不想，直接答應了下來，“好。”
本來是自己的活兒現在有人分擔了，溫良一下子就閑了起來。他一邊跟殷傑一起摘菜，一邊問：“小褚，你會炒菜麽？”
沒有等馮褚開口，他又道：“如果你會，以後你負責這個，我把你的工資漲到六千。”
這個價格對于那些星級酒店的廚師來說不算什麽，不過在大學餐廳這塊兒，可以說不錯了。
學校的大鍋飯沒有單獨小炒好吃，最主要的原因就是鍋太沉，不能提起來翻炒。這樣飯菜受熱不均勻，生熟都有，混合起來能好吃才奇怪。溫良也是見馮褚能毫不費力的一只手就把鍋提起來，才有此一問。
比起多的三千塊錢，如果窗口生意好的話，一個月要多賺這三千塊錢的好幾倍，這點帳溫良還是會算的。
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聽到這句話，殷傑也停下了摘菜的動作，開始等待馮褚的回答。
家裏孩子現在是被他奶奶帶的，人們常說隔輩兒親，隔輩兒親，可不是麽，現在孩子都快被慣上天了。他們也跟孩子奶奶認真讨論過這件事，但老人前腳答應，後腳該怎麽寵怎麽寵，該怎麽疼怎麽疼，導致孩子身上毛病一大堆，他們想糾正也有心無力。
盡管孩子才七八歲，但長此以往下去，等到真正的定了性的那天，他們到時候哭都哭不出來。
這年頭，稍微有一點本事的，人家才不在大學餐廳待着，早被各大酒店給挖走了，就算是做給主廚切菜的都比在這裏有前途。沒本事的，溫良和殷傑還不稀罕要，怕砸了自家的招牌，所以到今天逮到馮褚就問，他們也算是病急亂投醫了。
如果馮褚真的連炒菜都會，那到時候他們其中一個人好歹接孩子上下學的時間是有了。
看着溫良和殷傑期待的眼神，馮褚毫無心裏負擔的打破了兩人的希望，“我不會。”
“啊……”溫良和殷傑面上不約而同的露出了失望的神色。
如果實在不行，他們說不定還真的得考慮考慮做點別的行當。在大學裏承包窗口賺錢是賺錢，但孩子的培養教育卻更重要。
“不過我可以學。”馮褚眨了眨眼，眼睛裏有克制不住的垂涎。
六千塊錢啊，轉眼工資就翻了一倍，別說是炒菜，就算是種菜，她馬上也都能客串真的水牛去刨地。
看着她毫不掩飾的表情，殷傑就知道她在想什麽了，不過她這麽直白的表現出來，非但沒有讓人覺得市儈，反而将她耿直得性格暴露無疑。
笑了一下，殷傑重新開始自己的動作，“做飯沒有你想象的那麽簡單。”
“聽她的。”溫良指了指自己的妻子，一臉的驕傲，“她是正經學過這個的。”
如果說沒有技術含量的大鍋菜是被他承包了的話，那最能留人的小炒之類的招牌菜，就只能靠他妻子了。
在帝都大學，很少有學生不知道西邊餐廳有一個做菜好吃，人還長得漂亮的老板娘。
如果他們沒有說工資這件事，馮褚還能接受，但這麽快六千又回到了三千，她覺得自己還是掙紮一下得好。
“我試試可以麽？”
看着她亮晶晶的眼睛，原本拒絕的話不自覺的就咽了下去，殷傑失笑，“你可想好了，浪費的菜錢可是要從你工資裏扣的。”
人自信沒錯，但不能好高骛遠。面前的小姑娘一看就是沒怎麽經過事兒的，還保留着最初的純真，可這個社會最不需要的就是這個東西。
要想适應現實，最先打磨的也是這份純真。
比起日後吃大虧，在他們這裏事先了解一下倒也不是壞事。
這麽一想，殷傑把巨大的菜筐往溫良那邊一推，接着就去洗手，“剛好有一個學生等會兒就過來吃飯，你先在一旁看着吧，能學多少就看你自己的本事了。”
望着面前足足有三四十斤的蔬菜，溫良突然覺得其實有人刷鍋也不是什麽好事。
馮褚狠狠地點頭，“沒問題。”
洗菜、切菜、準備各種調味料，殷傑的動作并沒有刻意放緩，只按平常的速度進行着。
耳邊是“篤篤篤”的，菜刀切在案板上的聲音，馮褚目不轉睛的看着殷傑。
因為液化氣是加了加壓器的，所以剛打來閥門就能感覺到灼燙的意味。
橙色的火焰映襯着馮褚繃緊的面頰，這種情景讓殷傑稍稍滿意。雖然不知道小姑娘的天賦怎麽樣，但态度還是挺誠懇的。
好吃的飯菜不一定要放很多的調味品，真正的廚師是要用簡單的味道還原原料本身的鮮美，這點對于粵菜來說尤為重要。
很快，一道白灼菜心就做好了。
嗅聞着空氣中的香味，馮褚不由的感嘆人類真的很神奇。明明剛剛還是一副難吃的要死的慘綠，現在聞了直讓她流口水。
“怎麽樣，學會了麽？”殷傑問。
這句話是她故意的，一個毫無基礎的人，怎麽可能只看一遍就會做這個。
原本殷傑以為面前的小姑娘會露出不好意思的神色，到時候自己再交代兩句，告誡她一定要腳踏實地，這件事就完了。過不了多久，說不定她還真能接他們兩個人中一個人的班。
馮褚這邊完全不知道殷傑心中所想，回想了一下，确定沒有任何遺漏的地方之後，她開口道：“我好像……學會了。”
馮褚總覺得，自己離六千塊錢的工資更近了一步。
原本正在擇菜的溫良擡起了頭，神色逐漸變的古怪。如果他沒有記錯，這是他老婆做的最多、也是屬于她自己招牌菜之一的菜吧，這麽容易就被人給學去了？
拍了拍額頭，殷傑盤子裏的菜放到一邊，然後無奈的說：“既然這樣，那你就自己動手試試吧。”
想象跟現實總是會有差別的。
深吸一口氣，馮褚随手抓了一把油菜苔。在燒至滾燙的水中放入鹽和油，接着将油菜苔焯水一分鐘。
在盤子裏把油菜苔碼放整齊之後，馮褚開始着手制作湯汁。
在心中開始默數，到了時間之後，她果斷單手把鍋端起來，把湯汁一點一點淋在菜心上。
總覺得，這小姑娘整個動作有點眼熟……
還沒來得及細想這種熟悉感是怎麽回事，那邊刷卡的窗口就傳來的輕輕的敲擊聲。
“哥，我今天的飯好了麽？”因為一連在這裏吃了三年，潘鑫源和溫良、殷傑兩人的關系不錯，所以說起話來也沒那麽多客套。
“馬上來。”這會兒功夫，菜已經擇好了，溫良洗幹淨自己手上沾的泥巴，擦幹之後才拿着托盤把菜和米飯一起端出去。
就在他準備出廚房的一瞬間，殷傑忽然想到了什麽，趕忙道：“你先等會兒？”
下意識的站住，溫良接着就看到妻子把另外一份白灼菜心也擺了上去。
瞬間，溫良就明白了她的打算。
“讓小潘幫個忙，不要告訴他哪個是我做的，哪個是小褚做的。”
沒有事先知道，人的評論就會比較客觀，這樣這個小姑娘才會明白兩者的差距到底是在哪裏。
揚了揚眉毛，溫良果斷答應了下來，然後他才出去。
殷傑是個很細心的女人，她的想法和打算一點錯處都沒有，但有些事，往往都不會順着人的計劃走。
五分鐘後，看着兩道一模一樣的菜，潘鑫源疑惑的問：“這是幹嘛？”
溫良将事情的經過說了一遍，潘鑫源這才了然。
不就是猜菜麽，簡直是舉手之勞，他有家學淵源的熏陶，擅長的很。
心中這麽想着，潘鑫源接着就舉起了筷子。先吃了一口左邊盤子的菜，吃到熟悉的味道以後，他瞬間就樂了。
沒想到自己的感覺還挺準的，一下子就夾到了殷姐做的那盤。
然而再吃右邊的時候，潘鑫源臉上的笑容忽然僵住。
這兩盤菜，難道不是出自一個人的手？
