第2章 醬骨頭
雲朝，洪豐十四年，三月。
京城剛剛下過一場雨，夜風微拂，飛翹的檐角下，水珠成串，一顆接着一顆，無聲落到地上，暈出一片春潤。
竈臺上，熱氣将鍋蓋頂得一開一合，醬肉的香味兒，便借着這空隙冒了出來，充滿了整個廚房。
一只雪白的手，将布巾搭到鍋蓋上，将鍋蓋掀起——
白茫茫的熱氣，蘊着濃郁的醬香味，瞬間撲面而來。
“好香啊！”
說話的是一旁的侍女，竹桃。
她不過十五六歲，梳着乖巧的丫鬟髻，此刻正歪着頭，直勾勾地看着鍋裏。
“竹桃，湯勺。”
掌廚的姑娘開了口，聲音清越，十分好聽。
竹桃一邊吸着鼻子，一邊遞上湯勺。
姑娘拿起湯勺，放入鍋裏，舀起一勺深紅的湯汁，澆到醬肉上。
熱乎乎的醬肉，被湯汁一淋，立即鍍上了一層誘人的油光。
姑娘将所有的醬肉，都浸到汁子裏，才重新蓋上了鍋蓋。
竹桃連忙接過她手中的湯勺，道：“小姐，以後這些事還是交給奴婢罷，您去歇着就好。”
姑娘轉過身來，一雙眉眼烏靈靈的，帶着些許笑意。
Advertisement
“舅父喜歡吃我做的菜，親自下廚也沒什麽。”
她是內閣大學士王博的外甥女，宋雲凝。
竹桃看着宋雲凝，忍不住輕嘆一聲：“小姐，這話雖然沒錯，但這明擺着就是舅夫人在欺負咱們，把您當下人使喚呢……”
竹桃心中不平。
宋雲凝自幼跟着母親王氏過活，可王氏病弱，無力照顧她，便只能帶着她來京城，投奔自己的兄長王博。
舅母吳氏對她們母女輕慢，也不是一日兩日了，但王氏和宋雲凝，皆不想讓王博為難，便只字不提。
宋雲凝垂眸笑笑，道：“我們本來便無依無靠，舅父能收留我們已是難得，不過是下廚而已，算是我們對他的報答了。”
竹桃拿出手帕，擦了擦宋雲凝染了竈灰的手指，心疼道：“若是咱們老爺還在，小姐怎麽會受這份苦？”
宋雲凝拍了拍她的手背，笑道：“傻丫頭，如今這世道，外面還有那麽多人都吃不上飯呢……咱們能衣食無憂，已經運氣很好了。”
竹桃眉頭輕皺：“就您想得開！”
宋雲凝自然要比別人想得開。
十年前，她在現代活得好好的，作為名廚世家的傳人，自幼便苦練廚藝，能力卓絕。
可就在她即将接手家族餐廳時，忽然出了車禍，穿到了一本書裏。
有一個神秘的聲音告訴她，只有改朝換代，故事結束，她才可能回到自己原來的世界裏。
不過……這本書的故事什麽時候能結束，宋雲凝并不清楚。
如今皇帝正值壯年，若是等他壽終正寝，恐怕至少還有幾十年，但如果朝廷生變，那可就不同了……
但這些事，并不是宋雲凝一介平民能插手的，她要做的，不過是在這亂世之中，保住自己和家人的性命，以待來日，找機會離開這裏。
宋雲凝靜靜地看着竈臺上的火。
她為舅父一家下廚，一來算是應了舅母的刁難，免得舅母去找母親的麻煩，二來……她也不想讓自己的廚藝生疏，畢竟在這亂世之中，能有一項技藝傍身，也不失為一件好事。
就在宋雲凝微微出神之際，一個溫柔的聲音響起——
“阿凝。”
宋雲凝回頭，她的母親王氏，立在門口，一只手扶着牆，笑得和藹。
王氏常年卧床修養，只有精神極好的時候，才會出來走走。
這會兒，宋雲凝和竹桃都守在廚房，王氏光是自己穿上外袍，獨自走到這小廚房來，便已經廢了不少力氣，微微喘着氣。
宋雲凝連忙過去扶她。
“母親，您怎麽來了，這廚房裏油煙大，仔細熏着您。”
王氏溫和笑道：“母親哪有那麽嬌氣？你在這裏忙活，我竟連油煙也聞不得？”
王氏雖然身子不好，可對宋雲凝卻極其疼愛。
宋雲凝也把王氏當成了親生母親，兩人相依為命多年，早已密不可分。
宋雲凝知道母親心裏惦記她，便扶着她坐到一旁。
待王氏坐好，宋雲凝指了指一旁的鍋裏，道：“今日做了一道醬大骨，等舅父回來，就能開飯了……母親是想去東院吃，還是在咱們自己的西院吃？”
王氏輕聲輕輕：“就在我們這兒吃罷。”
這話正合宋雲凝的心意，她雖然願意為舅父舅母一家下廚，但卻并不願意與他們同桌用膳。
用膳本該是輕松愉悅的事，坐在舅母旁邊，舅母少不得要陰陽怪氣地說幾句，叫人聽了心煩。
鍋裏的醬大骨，“咕咚咕咚”地冒着泡，香氣彌漫，滋味漸濃，引得人腹中饞蟲大動。
竹桃已經咽了好幾輪口水，王氏見了她這副模樣，忍不住輕輕笑起來。
宋雲凝算好了時辰，走到竈臺前，小心地揭開了鍋蓋——濃濃的肉香味兒，騰然而起，直往人鼻子裏蹿。
宋雲凝拿起一根長筷子，往醬大骨的肉上戳了戳，瘦肉聽話地分裂開來，醬汁伺機而入，又将這軟軟的肉.縫填滿了。
這綿密芡實的樣子，看一眼都叫人滿足。
宋雲凝唇角輕揚，火候剛好。
她停了火，将炖鍋端下了竈臺，竹桃連忙拿出提前準備的大碗，遞到她面前。
竹桃道：“小姐，您也教一教奴婢罷，以後讓奴婢來下廚，小姐也能輕松些……”
宋雲凝笑道：“還是算了吧，上次你炒個雞蛋，差點把廚房給燒了，這是舅父的院子，我可不敢冒險。”
竹桃調皮地吐了吐舌頭。
宋雲凝在烹饪一事上，總喜歡親力親為，縱使竹桃想幫忙，也只能為她打一打下手。
宋雲凝用大鐵勺，盛了一碗滿滿的醬大骨，才擺好盤，舅母吳氏身邊的侍女紅杉便到了。
“今晚的飯食可備好了？”
紅杉立在門口，似乎沒有要進來的意思。
竹桃陪着笑臉，道：“紅杉姐姐，已經好了，今兒我們小姐做的是醬大骨呢，您看這麽一大碗，夠不夠？”
紅杉手裏捏着帕子，瞥了一眼那堆成小山的醬大骨，扯了扯嘴角：“夠了，有勞表姑娘了。”
她不冷不熱地說了兩句，卻仍然站着沒動。
竹桃自然知道她的意思，連忙端着托盤出來，道：“紅杉姐姐，剛出鍋的菜太燙了，奴婢幫您送去花廳罷。”
紅杉這才滿意地笑了：“還是你懂事。”
竹桃心裏翻了個白眼，表面上卻依舊帶着笑。
宋雲凝低聲交代：“送了菜就快些回來吃飯。”
竹桃乖巧應聲。
竹桃雖然是她的侍女，但兩人從小一起長大，親如姐妹，宋雲凝一貫對她很好。
紅杉道：“還不快走？老爺馬上就回來了！”
竹桃連忙邁出廚房，道：“來了來了！”
紅杉敷衍地給宋雲凝和王氏行了個禮，便趾高氣揚地走了。
王氏盯着紅杉的背影看了一會兒，幽幽嘆了口氣。
有什麽樣的主子，就有什麽樣的奴婢。
宋雲凝看出王氏心中不愉，便道：“母親別理紅杉，咱們去用飯罷。”
一日的忙碌下來，無論有多少不順，只要能好好吃上一頓飯，便能将人的心情，治愈個七八分。
宋雲凝扶着王氏到了西院飯廳，除了醬大骨以外，她還炒了兩個清爽的小菜。
王氏中午吃得少，宋雲凝便夾起了一大塊醬骨頭上的筋肉，放到王氏碗裏。
“娘，這肉炖了許久，您嘗嘗。”
王氏笑着點頭，大塊紅亮的筋肉，落到碗裏，連帶着醬汁将瑩潤的米飯壓得癟了下去。
濃濃的醬汁，順着米飯的間隙，一點一點滲透下去，不消片刻，米飯已經變了顏色。
若是當着外人的面吃醬大骨，倒還有些放不開，如今就母女二人，反而沒什麽不好意思的了。
王氏低下頭，輕輕吸了吸骨頭上的醬汁，鮮中帶着甜，恍若蜻蜓點水一般，激活了她的口腔。
這肉炖得十分軟爛，王氏用筷子輕輕一撥，便将肉扒拉開了，她夾起一塊，送入口中——
醬肉一入口，鹹鮮的滋味，在舌尖炸裂開來，令人微微一頓。
她常年飲藥，嘴裏時常覺得苦澀，如今這豐厚醬肉入了口，連精神都提起了幾分。
王氏細細咀嚼着醬肉，肉塊在嘴裏裂成了一絲又一絲，綿軟卻又不失嚼勁，越吃越有滋味。
宋雲凝見母親吃得香，眉眼一彎，埋頭吃飯。
醬骨頭除了肉好吃，湯汁拌飯，也是一絕。
宋雲凝将一勺醬汁淋到米飯上，圓潤的米飯，裹着濃郁的醬汁，泛起淡淡的光澤。
她用筷子挑起一撮米飯，徐徐放入口中。
米飯軟糯，醬汁鮮鹹，還帶着一絲不經意的甜，輕輕一嚼，米飯裏的熱乎勁兒，和醬汁便更好地融為了一體，流連在口腔之中，順着喉嚨，滑入胃裏。
這滋味，美極了。
母女兩人相對而坐，吃得十分惬意。
宋雲凝擔心竹桃回得晚，正打算為她留下一份，卻聽見外面傳來了匆匆的腳步聲。
宋雲凝笑着回頭：“竹桃，這麽快就回來了？”
她一面說着，一面向飯廳門口看去。
卻見竹桃驚慌失措地奔了進來，道：“小姐，舅老爺出事了！”
作者有話說：
小可愛們，新文開更啦！老規矩，前三章100個評論紅包，感謝大家支持！有興趣的可以看看我的預收~
預收1—【作精夫人她超有錢】
蘇玉音穿進一本書裏，成了首富唯一的寶貝女兒。
蘇玉音：這運氣有點好？
系統要求：“必須維持作精人設，否則就會倒黴。”
蘇玉音沒在怕的，她就是作精本精。
原身作天作地，嚣張跋扈，仗着財大氣粗，四處調戲良家公子，到了議親的年紀，一直高不成低不就，這可急壞了首富蘇老爺。
在一個春日，一位俊逸無雙的少年郎，從孟州，來到了蘇府門前。
孟州是本朝第一貧困州，窮得叮當響，最值錢的——就是知府顧青昀了。
顧青昀學富五車，豐神俊朗，是去年皇帝親點的狀元郎，卻因得罪了京中貴人，被貶到了這窮鄉僻壤的孟州來。
顧青昀想修一條路，可衙門窮得連月錢都發不出，萬般無奈之下，只能硬着頭皮找上蘇老爺。
顧青昀溫文爾雅道：“蘇老爺，這十萬兩銀子，三年之內，顧某一定連本帶利還給您……”
蘇老爺擺擺手：“一口價，二十萬兩，将我女兒一并娶走！”
顧青昀：“……”
蘇玉音十裏紅妝，嫁到了孟州。
顧府丫鬟：“聽說夫人矯情任性，很難伺候……”
蘇玉音：“剛剛沒有說我壞話的人，獎勵金葉子。”
顧府丫鬟：“！！！”
孟州山路崎岖，道路泥濘。
蘇玉音：“泥水飛濺，把我的金絲珍珠繡鞋都弄髒了，拿我的嫁妝出來，去修個十條八條路再說。”
孟州貧民衆多，捉襟見肘。
蘇玉音：“他們辣到我眼睛了，買點衣服，讓他們穿好看點。”
孟州學堂嚴重不足。
蘇玉音：“小孩子太吵了，蓋個幾十所學堂，讓他們天天讀書到深夜，功課未完不許出門！”
蘇玉音把作發揮到了極致，居然還收獲了大批百姓粉。
孟州百姓：知府夫人真是活菩薩啊！
小劇場1：
顧青昀好友：“顧兄才高八鬥，怎麽娶了這麽個才疏學淺的無知女子？”
顧青昀立即冷臉：“你說誰財疏！？”
小劇場2：
顧青昀：玉音，你心裏到底有沒有我？
蘇玉音：不是回答過你了麽？
顧青昀：不……我只是想再聽一遍……
蘇玉音：別作了乖
預收2—【王府美食日常】
李承允乃平南王第三子，英勇善戰，俊朗無雙，是京城裏人人贊嘆的少年郎，可他偏偏娶了一位廚子的女兒蘇心禾為妻。
所有人都道蘇家祖墳冒了青煙，蘇心禾才能嫁入王府，殊不知，這是平南王向蘇老爺借糧之後，想出來的補償之策，不能為外人道。
蘇心禾初入王府，婆婆不喜，小叔怠慢，姑嫂嫌棄，就連王府的狗都比她地位高，夫君還是個十足的冷面閻王。
蘇心禾毫不在意：“夫君算什麽，能吃麽？”
李承允看書時，蘇心禾在吃炸雞翅，油香四溢，隔着房門都能聞到；
李承允練劍時，蘇心禾在吃油潑面，熱辣爽滑，鮮香無比，“滋溜”聲不絕于耳；
李承允與兄弟議事時，蘇心禾在吃鴛鴦鍋，毛肚Q彈，肥牛勁道，莴筍脆嫩，滿院子都是香味兒。
大哥二哥四弟紛紛表示：“這會沒法開了！”
蘇心禾尴尬笑笑：“不如坐下一起吃？”
衆人齊刷刷地坐下。
蘇心禾內心OS：我不過是客氣一下……怎麽還當真了！？
後來，三爺的院子成了王府裏最熱鬧的地方，三夫人成了王府乃至皇宮裏，最受歡迎的人。
小劇場：
丫鬟：“夫人，奴婢發現最近三爺總在偷偷看您……”
蘇心禾詫異：“他難道不是在看我手中的吃食嗎？”
