第18章 殺意
殺意
小廚房裏，煙火缭繞中，戚氏指着魚道：“這是刀魚，一般有兩種做法，一種和鲥魚一樣，用蜜酒娘和清醬放盤中，不必加水，把刀魚放在其中，直接蒸就好了。但是如果有人嫌棄刺多，就得先用刀刮去鱗片，再用鉗子取出刺來，用火腿湯或者雞湯筍湯煨，味道極其鮮美。”
她說着就要教甄芙刮魚鱗，但甄芙卻覺得腥味難聞，而且魚一直蹦來蹦去，她搖搖頭：“女兒不想殺魚。”
“別的事情你要學醫，要如何，娘都依你，但是庖廚必須會。你喜不喜歡是一件事，但是你會不會又是另一件事。你可以不經常做，但你要會做。”戚氏語重心長道。
也難怪戚氏在哪裏都過的很好，她說話真的很讓人受用，未婚的姑娘其實都不想提起什麽為了去婆家學廚藝，甚至有點抵觸，但戚氏只是說多學一門手藝。
甄芙捏着魚尾，那魚突然打挺，她趕緊跳開一丈遠。
戚氏撿起她剛剛丢掉的刀，硬是遞給她道：“你來試試，就知道不可怕了。”
沒辦法，甄芙只好深吸一口氣，學着戚氏的樣子刮去鱗片，又用鉗子抽取魚骨，第一條魚自然被她弄的稀碎，一直到第三條魚才好點兒。
至于放醬料多少，戚氏也是先教她，再告訴她嘗味道。
“還有啊，你們顧先生是金陵人，金陵人嫌魚刺多，一般都是用油炙的，炙到枯為止，你作為弟子總該孝敬你先生吧。”戚氏生怕女兒抵觸學廚。
但凡女子廚藝、女紅、紡織，甚至是管家都應該學。
女兒當然還是很出色的，她無人教導，卻娴熟人情世故，卻又不圓滑失了風骨。小小年紀就知曉紡織染布，甚至女紅也做的出色，連醫術也是極其晦澀都能融會貫通，更別提管下人也是管的井井有條。
但是她不喜在俗務上用心，這樣也不是說不好，但作為兒媳婦而言就很吃虧。
進了人家的門，侍奉婆母羹湯，請安問安是必須的。莫說是芙姐兒了，就連吳中才女嫁入吳興世家，二人琴瑟和諧，生了八子二女，可那又如何，婆婆折騰你，照樣是長跪不起，說不讓她寫詩就不能寫。
所以，她不能讓女兒在廚藝這裏讓人說嘴。
燒了一天的魚，回去甄芙就盥洗了好幾遍，才覺得身上沒有魚腥味，這還沒完，次日，戚氏又教她炖補品。
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比如燕窩怎麽炖，炖燕窩也有講究，每碗必須二兩，用泉水燒滾了泡，還要用銀針挑出黑絲，至于佐湯，也是可以用嫩雞湯、火腿湯、新蘑菇三樣用滾燙熬至玉色。
戚氏又道：“有的人不會做燕窩，總是亂做，用什麽雞絲、肉絲，或者用蘑菇絲和野雞嫩片都只勉強能用。還有把燕窩蓋在面上，到處吆喝滿滿三錢燕窩，簡直是乞兒賣富。”
不得已，甄芙只得用紙筆記下，否則他日記不住出醜就不好了。
之後零零總總她又在家悶頭學了好幾日，回來就對孟媽媽感慨：“以前我好歹能安心讀醫書，現在根本沒辦法了，不能一心二用。”
紡織是做熟了的，每天紡織時還能把書放在一旁，閑暇之時看看，現在完全成了個婦人了，日日習烹饪。
好在戚氏也給了她一日功夫，讓她去看看顧先生，才可以勉強逃離。
不料到顧先生這裏的時候，他家裏人正在收拾箱籠，甄芙把自己做的炸酥魚一邊從食盒拿出來，一邊問顧先生：“您這是要去哪裏？”
“哦，是這樣的，齊國有位貴人請我過去看病。我這幾日先收拾好箱籠，等他們的人過來。”顧先生笑。
甄芙沒想到顧先生要離開，她很是不舍：“這一別不知何時能與先生再見。”
雖然顧先生總是吩咐別人飲食清淡，她自己倒是喜歡吃酥炸之物，還小酌一杯，“啧”了一聲。
“你手藝不錯。”
“是我娘教我的，近來天天和娘學烹饪，看書的功夫都沒有了。”甄芙抱怨。
顧先生卻道：“你娘也是為了你好，學好了日後去夫家，別人也誇你。”
“我何嘗不知我娘為了我好，只是我有時候想，如果有這個功夫讓我多做一些其他的，興許能領悟更多呢。”甄芙感嘆。
顧先生笑：“的确如此，你現在還算是好的了，好歹你娘讓你出門。我記得那個時候我在閨中，沒日沒夜的做繡活。金陵的女兒家，喜歡比嫁妝比針線，哪位新娘子繡活好，那在婆家都是很有臉面的。”
甄芙托腮聽着，又覺得自己這種人是不是不适合成親啊？其實她看到戚四娘那樣，家庭和睦總是幸福的，希冀自己也找一位良人，但是她想起成日還得把自己困在這些瑣事中，她就一點兒也不期待婚事了。
只是她的想法離經叛道，就連對顧先生提及也不成。
準備回府上馬車，孟媽媽見甄芙臉上疲倦，連忙道：“你呀，還是今兒回去好生歇着。也不知道出來做什麽，打發個下人送來就是了。”
“媽媽，人家就是想出來透口氣嘛，這樣的好日子，恐怕以後再也沒有了。”甄芙跟孟媽媽撒嬌。
孟媽媽笑她：“多大了，怎麽還撒嬌呢。”
“可是嫁做人婦，就是這樣的。”甄芙非常清楚，除非多年的媳婦熬成婆，即便如此，就像她三位舅母還得時常在老太太那裏請安，婆婆的權威是很大的。
孟媽媽莫名鼻酸：“好孩子，你這樣進門就是當家奶奶，已經好多了，好歹是正經主子。”
甄芙以為孟媽媽擔心她，就故作輕松道：“您放心，即便我去了石家，我也肯定會慢慢的掌家的，絕對不會坐以待斃。”
“到時候你也跟着我吃香的喝辣的，好不好？”
孟媽媽捏了捏她的鼻子：“淨說孩子氣的話，我不要吃香的喝辣的，就盼着你開開心心的。”
甄芙很是迷茫，她覺得這樁定的太急太快，聽聞下個月石家就準備來下定了，她真的就這樣草草嫁人嗎？她的人生就只是這樣了嗎？
熟料，還未到下個月，事情就出現了變故。
是日，她正帶着淑雅在院子裏玩兒，卻聽說大舅舅過來了。甄芙還不以為意，現在戚家的靠山昌國公倒了，再找另一個靠山莫家，這也能夠理解。
可等大舅舅走了之後，甄芙送淑雅回來，卻見戚氏怔愣着，她趕緊上前道：“娘，您怎麽了？”
戚氏看了女兒一眼，徑直走進內室，甄芙也跟着走了進去，只聽戚氏道：“這可如何是好？公子恪想讓你去他府上。”
公子恪？甄芙驚道：“是循王的親弟弟慕容恪嗎？”
“是啊，那是個尤其好漁色的人，不知她從哪裏聽到你的名聲，居然想讓你進他府上去。他已經有正妻，側室也有好幾位，如何了得啊？”戚氏真是沒想到自己的弟弟還上門當說客。
“你大舅舅還說讓你過去呢，說什麽公子恪地位如何高，又說他家有爵位雲雲，只把好處都說盡了。”
甄芙站起來：“我是絕對不會為妾的，也不願意被人糟踐。”
真是人為刀俎我為魚肉，她想自己即便真的被迫進府了，她絕對要玉石俱焚，而不能讓人溫水煮青蛙似的，慢慢磨平性子，變得面目可憎。
戚氏就道：“你放心，我已經拒絕了，我們莫家也不是任人宰割的。”
甄芙半信半疑，但戚氏有保證，可甄芙不知曉莫晖願不願意為她出頭？一直提心吊膽。
當然，公子恪要納她進門的事情傳出去，石家徹底沒了音信，這也屬實正常，甄芙這麽多年見過人情冷暖，戚家還是她嫡親外祖家，待她尚不過如此，更何況是石家。
戚氏還想去石家說她們一頓，被甄芙拉住了：“娘，趨利避害本就屬于正常的，況且我也不喜歡石家。石夫人看似豪爽，總自吹她家如何有錢，實際上她穿的料子早就過時了。她們家對下人嚴苛悭吝的很，動辄打罵不提，連月例銀子一年能發一兩回都是多的了，但面子上還得顧着，下人們身上穿的衣裳，明明是庫裏放腐爛的布，還從下人月例裏扣錢。這樣的人家，原本女兒不該置喙父母之命，但也實在是沒什麽好感。”
沒想到女兒居然這麽不喜石家，她也震驚了：“那你怎麽從來不和我說？”
“父母之命媒妁之言，我怎麽敢說，若我說了，我成什麽人了。如今石家反悔了，也正好，您也不必再上門去了。”甄芙如此道。
戚氏早就知曉女兒言辭犀利，沒想到她見事如此明白，因此她就把為何急匆匆定下這樁婚事的緣故說了。
“你姐姐說請了巫祝替你算命，若你在及笄前不嫁出去，恐怕有血光之災，性命垂危，我如何不急？正好石家也算不錯了。難道你姐姐說的是應了這一次不成？”戚氏越說臉色越發白。
甄芙義正言辭道：“什麽巫祝，什麽道士，我一概不信。若真的什麽事情都能預知，那天下為何征戰連連，百姓痛不欲生，各地藩鎮割據？百姓流離失所。天地不仁以萬物為刍狗，誰又是特別的？我以前總覺得自己遵循世人的規則，就能活的很好，現在看起來不破則不立。”
她不過單薄一個女子，可懂救人，也懂用藥殺人。
她眼中已經露出殺意，什麽破公子恪，你敢強取豪奪，我讓你丢了性命。
