第10章 工作進行中
和蔣天信談妥後蘇燦就将所需的材料列了出來，最主要的就是綠豆面，炸的馃子和塗抹的面醬，綠豆面好說，這個年底白面精貴，但綠豆面還是随處可見的，馃子也很好做只要把握好炸的火候就行了，最難的就是這刷的面醬如何而來，現代的醬一般都是腐乳加甜面醬，而這個時代并沒有這些東西，蘇燦想有沒有什麽東西能替換掉，或者……自己試着做做甜面醬，甜面醬顧名思義就是面和糖嘛，只要大概有了那個味道就行。
蘇燦是個行動派，說幹就幹，她翻了翻家中的材料，幸好，這次去鎮子上蘇燦和蔣天信在糧鋪挑了許多東西，其中就有白糖。
其實她也不是很會，，只是偶然一次在一檔美食節目上看過，介紹如何在家做甜面醬。蘇燦将所有材料分成了三分，然後分步驟，先在鍋裏放了少許油，等油五成熱的時候放入面粉，炒勻，然後加醬油，說起醬油，蘇燦就無比的慶幸，幸好，這個時代有醬油，雖然不是很精細，但也很不錯了。放醬油是為了勾出顏色，然後再加入少量的水，待稠度差不多的時候，就加鹽，依舊少許，然後放糖，糖完全化開了就起鍋。
蘇燦用筷子蘸着嘗了嘗味道，有點鹹，有點糊，看來還是鹽和火候沒掌握好，知道了不足，蘇燦在下次就注意了，終于在經歷了兩次失敗後，她的甜面醬成功面世了。
安頓好一切材料上的事情，就只剩擺攤的地方沒解決，在這方面蘇燦還需要求助蔣天信，畢竟自己對這兒不熟悉，蔣天信告訴她一般在集市上擺攤的，都是需要掏銀子租下一塊攤位的，由官府頒發許可，然後才能在街道上擺攤，這種情況同時也是受官府保護的，不會輕易地讓地痞流氓欺負了去。
蔣天信告訴蘇燦說，攤位的事情他可以幫她解決，蘇燦聽聞連忙谄媚的笑“小的謝過大爺”那表情看起來無比的狗腿。蔣天信笑着拍了她的頭說：“乖，真乖。”那眼神真的就像是在看養的二哈一般。
蘇燦的後顧之憂解決掉了，現在唯一的問題就是這攤煎餅的平底鍋了，她覺得應該去鎮上的鐵匠鋪子裏好好瞧瞧，看看有沒有适合的，或者定做個也行，就像不能和現代的一模一樣，有個七八分相像也是好的，她知會了蔣天信一聲，就帶着碎銀去了鎮上，而蔣天信也沒有閑着，聽聞她要開始行動了，自己也着手去準備租攤子的事宜。
鎮上的這家鐵匠鋪子專門做些農用家具什麽的，所以在蘇燦大體的描述了過的樣子後，鐵匠就知道該怎麽做了。
看着鐵匠鋪燒起的紅紅火焰，蘇燦突然靈光一閃，既然能賣煎餅果子，那在煎餅果子的旁邊也可以擺個燒烤攤子，這樣既增加了種類，也能多賺些錢，招攬更多的客人。說幹就幹，蘇燦又将燒烤架的模樣畫給了鐵匠，還定了一百五十根鐵簽，蘇燦憧憬了下未來數銀子的樣子，就覺得好開心，好滿足。
蘇燦走出鋪子看着來來往往的百姓，熱鬧又安逸的生活，覺得這場穿越就像旅行一樣，只不過是換了個地方換種方式生活，就當是圓了前世的夢想。
以前每次執行任務結束的時候，她都會想以後退役了幹什麽，她想開個小飯館，時間自由，不在乎能不能賺錢，只是想滿足自己烹饪的願望。而現在，來到了這個世界，自己的飛行技術完全無用武之地，也就自己的廚藝能在這兒賺些銀子，想到這兒就覺得老天還是很眷顧自己的。
她覺得自己的鬥志和熱血都被激起來了，迫不及待的想要大展身手，她想先做煎餅和烤肉，攢夠了一定銀子就可以盤下一間店面，開家自助火鍋點，到時候，日子肯定會過的更好，有了銀子才能游歷這大好河山。
在她回到家做好晚飯的時候，蔣天信也帶回來一個好消息，在鎮子上的一條較為熱鬧街道租了個攤子，那個位置恰好就在那棵大槐樹下，臨着河，一個月兩百文的租金，并且他已經交了銀子，只等到時候直接搬東西過去，準備開張。蘇燦聽到這個消息開心極了，居然拉着蔣天信的袖子就蹦了起來，蔣天信笑着搖了搖頭，由着她，難得她有這麽失态的時候。
