第42章 挑釁
“這件事就交給你去辦，受邀的名單我會寫好了給你，然後交給柏葉就行。”
“好！”江陵嘴上答應着，心裏卻在想另一件事，韓楊兩家都是名門大戶。既然上京中有四月觀花的習俗，她們兩家定然在受邀之列……
她正想着這事，裴洛城仿佛一眼看穿她的心事，“你若不喜歡這種場合可以不必參加，到時府裏一切皆由麗華出面張羅，她出自相府，這些事做起來自然更得心應手些。”
江陵有些意外，她不明白為何大人對麗華的态度為何突然之間有了這麽大的轉變。但她相信能讓大人放下心防并安心将府裏對外宴請這樣的大事交由她去做，想來麗華姑娘是值得信任。
“那我去後廚準備宴會上要用的吃食吧！”
大人點了點頭。
“對了……明日酒樓那邊忙起來，我可能會回來晚一些，晚膳就不能和大人一起用了。”
裴洛城嗯了一聲，“這個你不必操心，到時我自會命人去接你，馬車會停在酒樓後院門口那棵松柏旁，”
翌日，水雲間順利開業，震天響鑼鼓鞭炮聲後，賓客們蜂擁入店，有些客人為着圖個新鮮，還有一些沖着小裴大人的名氣而去。
江陵在後廚忙得四腳朝天，後廚除她以外另有兩名掌廚人，是當時翠苑軒留下來的。瀾悅因為當時在府中管過一些賬目。因而酒樓的收支和貨物進出一應大小雜事自然就落到她的肩上。
客人走了一波又來一波，自午初起，客人們陸續登門，其間就沒有中斷過，兩名迎來送往的小夥計樓上樓下跑着，個個笑容滿面，并不時高喊「您這邊請！」「吃好了，下次再來捧場！」
另有兩人在廳堂內負責過買，他們高唱着菜品菜名報給铛頭，也就是江陵和另外兩位掌廚人。
開業之前，江陵試着以客人的身份随意點幾個菜品給他們，他們的記性非常好，無一出錯。
瀾悅趁着人少的間隙跑去後廚，見她忙得一頭汗，不禁有些心疼，拿出帕子為她擦了擦汗，“掌櫃的，要不你就休息休息吧，把活兒交給他們兩個，別把自個兒累着，”
另外兩個廚師，一個在配菜，另一位手持着一張兩尺多直徑的大口鐵鍋上，翻炒着什麽，他們轉頭朝瀾悅意味深長地笑了笑，“過些日子，掌櫃的教會了我們，他就不用這麽辛苦了！”
“外面情況如何？客人們評價好不好？”江陵問道。
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“自然是好的，掌櫃的親自掌廚，還能不好！他們都說咱們水雲間的菜品很特別，在其他地方很難吃到！”瀾悅止不住的興奮，“還有對面的包子鋪的那個小二哥，他也來湊了個熱鬧，其他都是三五成群結伴而來，他等了許久沒找到位子坐，氣得一甩手回去了，臨走時還說了，下次再來時要掌櫃的多送一道菜給他呢！”
江陵莞爾一笑，停下手裏活，若有所思道：“我正想着這事呢，若是以後咱們店裏的回頭客人多了起來，以後就給他們多送一道菜。至于送什麽，還得再仔細想想，若是拿不出手還不如不送，可若送得貴了，咱們也得考慮成本不是！”
“嗯！今天回去咱們好好想想，”
這時，外面有小二高唱：“二掌櫃！有客人結賬了！”
“來啦——”
不等瀾悅說話，江陵道：“快去前面忙吧！我這兒你不用擔心！”
此時已近正午，客人的數量也達到了最高峰。
瀾悅剛剛給前一批客人結清賬目，她站在櫃前笑靥如花地看着衆賓客津津有味吃着，心裏樂開了花。就在這時，坐在廳堂東南角的一桌客人突然大呼小叫起來。
瀾悅趕緊給阿寬遞了個眼色，阿寬趕忙跑上前去，躬身問那幾位道：“幾位客官，發生什麽事了？”
一個身材短粗的男子霍地站了起來，粗聲朝阿寬咆哮道：“你們酒樓今日開業，老子是來吃飯的，不是來找惡心的！你自己看看這盤子裏是什麽！”
說着，他一只手捏住阿寬的脖子，一猛子将他的頭按至那道菜前，“你自己看看，有你們這麽作踐人的嗎！無良商家！”
阿寬揉了揉眼睛，仔細看去，這是一道暴腌肉菜。可不知為什麽肉片裏竟然有幾條小小細細的東西在蠕動……阿寬皺了皺眉，當即意識到什麽，他頓覺胃中翻滾，差點嘔了出來。
這不可能啊……
可即便他再不相信，事實就擺在那裏，這幾個人這麽一鬧，廳堂內的所有人的目光一下彙集到他們這一桌上。
那漢子更是揪住不放了，站在桌旁朝衆人嚷嚷了起來，“你們來看，這店小二自己都差點哕了，這是個人吃的東西嗎？”
阿寬怕他把事情鬧大，想着快點息事寧人，趕緊伸手過去，準備把那道菜撤下，“客官，您莫生氣，我這就下去給你換一份新的可好？”
那人卻一把将他已經端起的盤子的手狠狠鉗住，底氣十足道：“幹什麽！你想把這罪證毀掉！”
瀾悅見勢不妙趕緊上前好言安撫，“怎麽了，大家和氣生財，有什麽話好好說嘛！”
那粗壯漢子朝碟子裏指了指，“你是店家！你自己看！”
瀾悅第一反應也是想幹嘔，那隐隐蠕動的蟲子不會是蛆蟲吧，可這道菜裏怎麽會有這種東西呢。如果她記得沒錯的話，這道菜是兩天前提前用鹽擦揉好放置一處的，她和江陵一起準備的，按理應該不會啊。
不過江陵好像也說過，這是一味冬日菜，不宜久置。故而他們在制作時還稍稍多放了一些鹽。難不成真的是他們這道菜出了問題？
她環視四周，見很多人都在看着他們，只好一臉歉意道：“那，客官您想怎麽辦？”
那粗壯漢子和其他幾位同行的人互視笑了笑，重複道：“我們想怎麽辦？”
“這惡心的玩意兒，我們幾個剛剛都吃進肚子裏了，你說我們想要怎麽辦，這要吃出個好歹來你們賠得起嗎！”
瀾悅咬了咬下唇，支支吾吾緊張到出了一腦門子汗，大腦裏一片空白，平日裏那份兒靈巧潑辣的勁兒也使不出了，只反複重複着那一句話，“那你們想要怎麽辦？”
“我們？”那粗壯漢子不懷好意笑了笑，一只腳踩在長凳上，一手扶腰，“賠錢！陪我們藥錢！今兒我們回去若是沒事則罷，若是因為這道菜吃出個好歹來，我可告訴你們，你們就等着去京兆衙門吃官司吧！”
一聽他們還要把事鬧到京兆衙門去，瀾悅更慌了，她的額頭冒出汗來，整個人茫然無措地站在衆人的視線焦急處，耳邊充斥着滿滿指責謾罵之聲。
酒樓這才第一天開張，該不會就此惹上官司吧……
這時江陵已經在裏面外面聽說了外頭發生的事，她匆匆解下圍裙，走出後廚，衆人見掌櫃的來了，紛紛避讓出一條通道。
那粗壯漢子見有人來，将他上下打量一番後，斜眼問道：“你是這裏的掌櫃？”
江陵語氣平和答道：“對！我是這水雲間的掌櫃，”說着，她朝桌上瞥了一眼，鎮定回道：“客觀說的有問題的這道菜正是我親手做的！”
