第17章 醉霄樓
裴洛城是醉霄樓名副其實的財神爺，前年底開始這家酒樓生意一直欠佳，眼看就要關門歇業，掌櫃的正準備着手把酒樓假手轉讓出去，誰知一場櫻桃宴後，醉霄樓莫名其妙的火了起來。
“大人，大人，這獅子頭我們可以做——”掌櫃的一臉為難道，不知是人多太熱，還是着急上火，竟出了一腦門子汗，他擡袖拈了拈額頭，小心翼翼回道：“能做是能做，只是這個廚子吧，他做出來的不一定正宗，就是不知大人能不能吃得習慣！”
“掌櫃的說不一定正宗，意思就是一定不正宗！”
有人趁機插科起哄，掌櫃的衣衫都濕了透了，他撲棱着袖口，“去去去，別瞎起哄！”
裴洛城眉睫一抖，手中把玩着茶蓋，不動聲色道：“也不一定非得是你們醉霄樓的廚子做的，”
掌櫃的一聽，仿佛垂死之人偶得靈丹妙藥，趕緊轉身向人群大喊，“有沒有人會做獅子頭，正宗的獅子頭。若能讓做正合大人胃口，我這裏必有重賞！”
人群一下炸了鍋，大家七嘴八舌議論着，相互推搡着，“掌櫃的，重賞是多少？你那麽摳門一個人，別到時人家做好了，大人也走了，你幾兩散碎銀子就把人打發了！”
“不會！我出……”掌櫃的抿了抿嘴，一張圓圓的肉臉憋得通紅，仿佛下了很大的決心，“十兩！十兩銀子做一個菜！”
切——
“二十兩，怎麽樣！”掌櫃的伸出兩根胡蘿蔔似的圓粗手指。
“掌櫃的，說你扣你還不信，以前你這醉霄樓什麽鬼樣子，誰心裏沒數啊！裴大人一場櫻桃宴後，你掙了多少咱們不清楚。可你那一日大過一日的肚子咱們可是有目共睹，怎麽一道菜才給人二十兩的賞錢，你也太不夠意思了，”
圍觀人群一個勁兒的起倒哄，裴大人只是默默坐在那裏，一言不發，掌櫃的急得滿臉漲紅，一邊抹汗一面解釋道：“二十兩，不少了不少了！”
“再加一點！”“我！”
正當他急得不知如何是好的時候，一個清脆的聲音響起，衆人沿着聲源方向投去好奇目光，只見說話人竟是一位模樣清秀的小郎君。
掌櫃的定睛一看，正是方才被自己掃地出門的男子，年紀輕輕滿口瘋話，如今人沒趕走，趁亂又擠了進來。
他走到江陵身邊，小聲着，那聲音幾乎從他後槽牙縫裏擠出來，“趕緊給我走，別在這裏給我裹亂，小心我找人收拾你！”
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江陵掃了他一眼，微微仰頭，字正腔圓回道：“你想收拾我可以，不過掌櫃的，在你準備收拾我之前，還是想想怎麽先過眼前這關吧！我是來幫你的，你那二十兩銀子，我分文不取！”
掌櫃的一聽他說不收銀子，立即擦了擦眼，将她上下打量一番，“你說真的，沒開玩笑？”
江陵面無表情地平視着他，語氣稍夾着些生硬，“你看我是在跟你開玩笑嗎？”
在衆人的起哄吆喝聲，掌櫃的也是騎虎難下不得不答應下來，江陵走到裴洛城身邊，輕道：“這道菜需要一些功夫，還請大人稍等，”
裴洛城點了頭，嘴角露出一絲不以為人察覺的笑。
約莫半個多時辰後，江陵端着一個尺二見方的花钿黑漆木盒走到裴洛城身邊，裏頭盛了四個又大又圓外焦裏嫩的丸子，上頭澆蓋了醇香味濃的醬紅色湯汁。
單是亮麗的色澤看了就讓人垂涎欲滴。
“好香啊，看着就不錯！”有人議論道。
她将木盒擺放在裴大人桌邊，恭敬道：“大人嘗嘗看，合不合您胃口？”
掌櫃的瞪大了眼球，怔怔地看着漆木盒裏這道菜，一臉詫異道：“這……真的是你做的？”
裴洛城拿起手邊竹箸，嘗了一小口，“味道極佳！正宗的淮陽口味，你們也可以來試試，”
有幾個膽子大的人試着上前拿起竹箸嘗了一小口，紛紛交口稱贊，豎起拇指。
“某曾有幸參加過一次宮宴，那席上也有紅燒獅子頭，這位小郎君做的這口味可以說堪比禦廚所做，”
掌櫃的不信，他趁着衆人不備，悄悄擠過去嘗了一口，心中咯噔一下，這味道果然很地道啊……
這一年多來，各地慕名而來的廚子他見過許多，他們做的菜也都嘗過。若說他也算是個行家了，這道菜做得的确挑不出什麽毛病！
“原來你說曾經師從宮裏頭钰軒師父竟是真的，”掌櫃的愣怔，喃喃道。
江陵解下圍裙，看着掌櫃淡淡道：“菜已經做好，大人也很滿意，掌櫃的不是想收拾我嘛，那走吧！”
江陵把圍裙往旁邊的桌子上一放，扭頭就要往外走。
“不不不，”掌櫃的趕緊跟上去，滿臉堆笑跟在江陵身後，他那張圓潤油亮的臉因為被厚厚的皮下脂肪撐着，雖是笑着，竟看不到一絲笑紋。
“小郎君……不如就留在小店做掌廚吧，鄙人發自真心，真誠地邀請你來，”
掌櫃頓了一下，忙從懷裏掏出二十兩銀子，“這錢你拿着，留下來吧，”他回頭朝裴大人方向看了一眼，不由朝江陵身邊湊了湊，壓低聲音，“你看……這大人都如此盛贊你做的菜，留下來咱們一起賺大錢！如何？”
江陵掃了一眼他掌心裏的白花花的銀子，心中冷笑，順手接了過來，拿在手中掂了掂，“是二十兩！”
掌櫃的見她收了銀子，嘿然一笑，以為她欣然接受了邀請，繼續道：“只要每次大人來的時候，你把大人伺候好，日後你的賞銀絕少不了你的！”
江陵不屑笑了笑，走到一個男子身邊。
那男子約莫四十歲上下，着一身灰麻布短衫，帶着圍裙，歲月滄桑在他眼角留下深刻的皺紋，他正是今日早前在廳內被掌櫃的克扣一個月月錢的廚子。
江陵把那銀子放到他手中，“這錢你拿着吧，出門賺錢不容易，更何況一個外地人。”
那男子顫抖地握着她遞過來的銀子，激動得一句說話都不出，只呆呆站立在門前，目送江陵漸漸遠去的背影，一瞬間紅了眼眶……
掌櫃的站在門前張口結舌地望着江陵離開的背影，半晌，他嘴角抽動，說了一句「不識擡舉」。
一回頭卻見那二十兩銀子正被那男子端在掌中，他上前兩步走到男子身邊，将想要奪回銀子。
那男子像是早已有所防備，把銀錢放懷裏一揣，随解下圍裙，胡亂往掌櫃的懷裏一塞，恨然道：“你這種黑心掌櫃，我不伺候了，你愛找誰找誰幹吧！”
