第31章 魏家郎君、英親王 關鶴謠驟然魂飛魄散……
“好吃，嗯…好吃。”三兩口吞下手中糕點，面前食客笑意吟吟，“是叫‘桔紅團’？名字也挺好聽。”
“是，餅皮是加了金桔和玫瑰鹵子的。”
“再來兩個，買給我家娘子吃。”他看那油紙上已不剩幾塊，“小娘子怎麽就做了這麽幾個？”
“本是妾自家做來吃的，多了些豆沙餡就拿來給大家嘗嘗。”關鶴謠給他包好桔紅團，“臨近寒食清明，明日還做一些青團，您也可來看看。”
“好好好，你的手藝我信得過。”他是忠實老客戶了，仗着熟識，湊近兩步說：“我覺得比那家桂香坊好吃多了，還實惠。”
關鶴謠抿嘴微笑，可不是，全靠同行襯托。
還有四日就是清明，老天爺終于給金陵開啓了“雨紛紛”的氣氛，晨起下了一場小雨。
路面濕滑，街上行人沒有往常多。
可關鶴謠這是“國公府同款”網紅攤，名聲已經響亮，每日的扇貝和銀魚都會售罄。新上的油焦面也廣受好評，不止給她添了收益，劉家老丈夫婦每日也能分得四、五十文。
有心人看出來了，她這是偶爾還會上些新花樣，閑着沒事過來看一眼，果然今日有這“桔紅團”。
就是按着掬月說的，用桔紅糕坯子包了豆沙餡，取名“桔紅團”。橘粉色最是嬌嫩，朦朦胧胧地透出裏面豆沙。她特意做得小一些，現在排成霧蒙蒙的兩排，标準的磨砂質感，十分玲珑可愛。
剩的料不多，總共就做了十多個，五文錢一個賣着玩。
大家很捧場，開張這麽一會兒，賣的就剩一個了。
關鶴謠盯着那個幸存的小團子發呆。
也不知道這一個，是他做的，還是我做的？
誰能想到，昨夜兩人互通心意之後，神思激蕩，無心入眠，居然就地在廚房裏做起了糕團？
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關鶴謠有些疑惑，這是正規的談戀愛流程嗎？
無論如何，她有了一個驚喜發現——蕭屹不僅豆沙洗得好，還很有做團子的天賦。
團子不是像包子那樣捏褶的，而是利用面的延展性，把面皮一點點往上推、收、拉，直到面皮收口。起始的面皮沒比餡料大多少，很容易包不住，或者沒掌握好厚度撐破面皮。
但是蕭屹團得又快又好，成品緊實且圓潤，簡直要青出于藍了。
其實從他捏核桃就能看出來，他不只是有勁兒，而是有巧勁兒。
當然，也是我教得好，關鶴謠想。
她就是有些懷疑這人耍賴：明明包第二個的時候就很象樣了，卻非得讓她再教兩遍，還要手把手教。
關鶴謠嘿嘿一笑，瞧着那呆萌的小團子，忽然不舍得賣了。
等會兒自己吃了罷。
然而當她和呂大娘子核算完昨日水錢，再出來時，剛好見掬月把最後這桔紅團遞給一位年輕郎君。
那位郎君穿一件白色交領長袍，氣質溫雅清逸。
掬月還在拼命商業吹，“這是我們小娘子自創的。”她現學現賣，直接拿來剛才那位食客的話，“比桂香坊好吃多了，還實惠。”
這話食客們可以說，她們自己卻不能說，一是過于驕橫，二是萬一傳到桂香坊那裏呢？
果然，聽了這話，那郎君微皺眉頭。
關鶴謠連忙上前拉掬月，賠笑道：“小丫頭瞎說，粗制點心而已。郎君且随意嘗嘗，不好吃不要錢。”
那郎君轉頭看關鶴謠，忽的一愣，漸漸變了臉色，既驚且疑，似愠還惱。
兩個人大眼瞪小眼。
被他打量地不安又不爽，關鶴謠剛想把人請走，卻聽他詫異地擠出一句：“……關家表妹？”
晴天霹靂！
關鶴謠驟然魂飛魄散。
他語氣本來頗為茫然，可見了關鶴謠的表情，終于确定并沒有認錯人。
他面上霎時好不熱鬧，瞳孔八級地震，鼻喘七級疾風，最後黑着一張五顏六色的臉道：“是我，魏玄。”
關鶴謠拔腿就想跑。
她便宜大舅的次子——魏玄，魏墨山，那個想要娶她的“墨哥哥”！
*——*——*
“錦哥！”關策終于等到了下朝的英親王，忙放下茶盞迎上去。
“阿策，你怎的來了？今日沒去戶部？”趙錦徑直來書房見他，還未換下朝會的緋色長袍，行走時腰間金帶閃耀，玉佩琳琅。
“我哪裏還有那個心思？”關策瞪圓了眼睛，想起昨夜的傳信，“真的要讓五哥去金明池嗎？”
“松瀾說他已經無恙，行動自如，我信他。”
前一秒還風儀高華的親王，居然就自己扯了發冠，扒拉扒拉衣領，直接癱在了太師椅上，嘀咕着什麽“好困好累，不想朝會”。
關策嘆氣，接住他随手扔來的進賢冠，端端正正擺在一旁，“恐怕只是行動如常而已，真的禁得起金明池折騰一番嗎？”
趙錦揉揉眉心，認真思索了一下，而後點點頭，“他的身板，我看禁得起。”
“……”
“他上了岸還能追着你打好幾圈，信不信？”趙錦伸出五指，語氣躍躍欲試，“賭？就賭五兩！”
他本就眼尾細長，此時又微微上挑，被緋袍襯得更顯出幾分豔色來，是能惑人心的好容貌。
但是關策不為所動。
這個賭徒！
關策無語凝噎，他為義堂兄和親表哥操碎了心。他們倆倒好，一個是肉.體上壓迫，一個是錢財上壓榨。
他是瘋了才和他賭這局！
贏了丢五兩銀子，輸了白挨一頓打。
真當他是傻子嗎？！
堂堂一個皇子，從小到大從他這裏贏走多少好吃的，好玩的？
悲從中來，關策掄起那發冠又朝他扔了回去。
趙錦接住發冠，被表弟的怨憤逗得仰頭哈哈大笑，差點把太師椅帶倒。
豪放的笑聲漸收，他低着頭哼哼笑着，百無聊賴地撫着冠上細紗，忽然吟道：“良相頭上進賢冠，猛将腰間大羽箭。”
仍是那輕佻慵懶的聲音，卻莫名的讓人心靜。
“松瀾是猛将，你不要擔心。”
趙錦緩緩坐直，“況且有時，阿策，必須得賭一把。他自然可以明日就回府，當作什麽都沒有發生，可大哥那邊必定不會善罷甘休。怕是松瀾前腳剛進門，大哥後腳就吊着胳膊趕來讨要說法。”
“穆郡王又沒有證據。”
“只要驗明松瀾腹有劍傷，大哥就可以借題發揮哭到禦前去。”想起自己的戲精大哥，趙錦腦仁都疼，“沒有證據又如何，巫蠱之禍裏有像樣的證據嗎？不過三人成虎，最後竟至……”
“哥——！”雖知他向來不着調，可他竟然忽扯出這漢武帝疑心殺子的故事，還是把關策吓得顫着聲撲過來。
趙錦一笑，禁了口，閉目養神，思緒飄遠。
今年邪門的很，北邊地都還沒化凍，卻連降暴雨。
這樣下去，耽誤了春耕都是小事，就怕黃河再出事。
橫隴埽決口也不過才過去十餘年，當年浮屍千裏，毀田萬頃的慘狀，至今仍讓河北兩路諸州縣心有餘悸。
因這連日暴雨，戶部、工部、司農寺提心吊膽。水部郎中李彜看着每日傳來的水則數據，比照着歷年水歷，愁得飯都吃不下。
偏那一位，高坐文德殿，今日朝會想的仍是駕幸金明池游玩之事。
“阿策，澶州的水已經淹過第二則了。”
江河湖泊，皆立“水則”石碑記錄水位，“則”為“準則”也。
澶州境內的黃河水則碑，自上到下劃分七則。
水至第一則，“高低田俱無恙”。
水至第二則，“極低田淹”。
而如今，水已過第二則（1）。
“極低田淹”，短短四個字，背後是多少無辜黎民流離失所，多少良田阡陌毀于一旦。
兄弟倆一時無語。
“行啦！先吃飯去。”趙錦嘆一口氣，起身伸懶腰，拽着關策往偏廳走，“你小子真不會疼人，哥哥我四更天就出門，到現在朝食都沒吃呢。”
“不是說，帶漏院裏供給果子酒水嗎？”
“難吃死了，我寧願餓死。”趙錦皺起臉，“阿策莫不是沒聽說過‘翰林院文章，軍器庫刀槍。光祿寺茶湯，太醫院藥方。’這都是京城裏最有名無實的玩意兒。”
光祿寺應該真的盡力了，可是翻來覆去就是那老幾樣（2）。
看他臉上嫌棄和眼下青色，這幾日胖了兩斤的關策幸災樂禍極了，“我怎麽不疼哥哥，給你帶好吃的了。”
*——*——*
親王府中自早備好豐盛飯菜等着趙錦，又把關策帶來的幾樣吃食一并上了。
關策在家已用過朝食，只是作陪，揀幾口小菜、糕餅吃。
“你這焦面好喝，又香又細。”趙錦鳳眼發亮，“帶漏院外這兩幾天也有賣焦面的，看着就粗糙，肯定沒你這個好。禮部那幾位還天天買，我聽他們說話都覺得拉嗓子。”
關策昨日聽了阿達炫耀他喝的油焦面，一時嘴饞，特意讓關鶴謠夕食也做了一些。
“府裏廚娘新制的。”他說着推給趙錦一罐酒煎羊，“你再嘗嘗這個。”
取羊腿最中間的肉小火焯水，直到肉中血水全被逼出，如此羊肉才能不腥不膻不膩。加豆蔻、茴香、花椒等入砂鍋炖煮，待到羊肉炖得軟爛，再加酒大火收汁，便成了一品“酒煎羊”。
這也是關鶴謠昨晚做的，炖菜第二天滋味更佳。羊肉軟糯足味，入口即化，浸着淺淺酒香，趙錦連聲贊“鮮”，又疑惑“羊肉味怎如此醇厚？”
“也是府裏廚娘新制的，她說用羊羔酒炖的。”
常人做酒煎羊，愛用黃酒，關鶴謠卻用了“羊羔酒”。
羊羔酒是一種奇酒——真的以羊羔肉釀酒。選上好的糯米、肥羔羊肉和杏仁同釀，也有加木香或是水果的，味極甘滑，大補元氣。
據說楊貴妃就是醉飲此酒後，跳出“霓裳羽衣舞”。本朝太.祖也是用這一杯羊羔美酒，釋了武将兵權。
小小一杯酒，可算是又有“美名”，又有“威名”。
所以羊羔酒向來深受宮中喜愛，官家常以此賞賜群臣（3）。
可惜的是古法羊羔酒的做法在現世已經失傳，關鶴謠在信國公府家見到這酒大為驚奇。她想着既有“原湯化原食”，便該有“原酒炖原肉”，就用這羊羔酒炖羔羊，竟極鮮美。
酒中的杏仁香也正應了雲太夫人的口味。
宋人本就愛用杏仁配羊肉。陝菜中一道湯清肉爛的“水盆羊肉”，就脫胎于宋時的“山煮羊”，只不過宋人還會“槌真杏仁數枚”同煮。
趙錦和他外婆婆口味很像，那一小罐酒煎羊轉眼就全進了肚，還意猶未盡。
關策就适時又給他推過去一碟子糟鵝。
趙錦斜瞄他一眼，“你別說，我來說！這也是你家‘廚娘新制的’。”這小子，跑他這裏炫耀廚娘來了？
“那倒不是，”關策實事求是，“這鵝要糟制一天，所以是前天做的。”
“……”
關策不理他表哥的白眼，興奮不已地要和他分享八卦，“重點是這位廚娘，你可知是誰？”
他這麽一問，趙錦就知道是誰了。
“還能有誰，不就是你五哥看上的那個？”趙錦夾起一塊油亮亮的糟鵝，老神在在。
“你怎麽知道？！”
“我怎麽不知道？他信中描述這位關小娘子救他的情節，讓我們監視魏家的囑托。還有，還有最後那句詩。”趙錦咂咂嘴，“哈哈，傻子都能一眼看出來。”
關策幹笑一聲，低頭喝茶，開始懷疑自己真的是個傻子。
前排現場吃瓜，怎麽還沒吃過人家？
“說起那封信…上面什麽味道，怪香的。”
“……關小娘子做的蒜蓉扇貝，很好吃。”
趙錦一愣，半晌怒目，“你就沒給我帶兩個過來？！”
“……”
若是關鶴謠知道了阿達、關策和趙錦三人圍繞着那張信紙發生的故事，一定會驕傲地表示：蒜蓉汁，留香持久，你值得擁有！
“那是現烤的，怎麽給你帶？”關策辯解道。“你好久沒來府裏吃飯了，婆婆可想你了。雖說外孫是外婆家的狗，吃完就走，但你也得來吃啊。”
“……”
“這幾樣飯菜，都是婆婆聽我說今日來找你，特意給你留的。”
趙錦一貫調笑着的臉，難得露出幾分愧色，“我若去了，外婆婆必要問起松瀾，我們怎麽答？為了掩飾他失蹤，已經讓舅舅裝病吓她老人家一回，”他嘆口氣，“莫再拿這事擾她了。”
“再等等吧，”趙錦撂下筷子，“過了三月三就好了。”
