第37章 沈大人霸總上身？
蘇小滿若有所感, 一雙眸子像是黑寶石那般熠熠發光：“好消息？”
沈知卿篤定道：“好消息。”
蘇小滿笑道：“我猜，是批發市場有了眉目？”
除了這個，近來還有哪個消息值得沈知卿如此奔波。
“批發市場？”沈知卿嘴唇翕動, 琢磨了一下這幾個字, “批發？批量發售，是個好名字。”
他贊賞地看向蘇小滿。
蘇小滿吐吐舌頭，好像一不小心說出來了，但一個名字倒是沒什麽關系。
她點頭，大方承認：“是的, 我想在那裏建立一個可以大批量售賣東西給別人的地方。為了方便，我就想着取一個我喜歡的名字。”
沈知卿道：“不錯。”
他接着說完消息：“姜知府同意了我的做法，還将我寫的折子遞了上去。”
他想了想, 倒是沒說他稍微在折子上提了一嘴蘇小滿的事，怕希望越大失望越大, 蘇姑娘現在就很好，屆時若是有獎賞，那便是喜事，若是沒有, 那也不會讓她的心态産生變化。
蘇小滿高興極了，這意味着的她的店鋪又近了一步：“那什麽時候開始拍賣？”
沈知卿嘴角微微勾起：“還得丈量土地, 繪制成圖, 沒這麽快。估計……”
他估量了一下準備時間, “得下個月。”
“這樣啊。”蘇小滿有點遺憾，但又有點慶幸。
遺憾的是，不會這麽快，慶幸的是，自己可以多攢點錢。
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好事成雙, 這頭沈大人給了她一個準話，那頭，縣城酒樓的劉掌櫃也帶來了好消息。
趕集後的第二天。
“小滿姑娘，我可是給你拉了一個大客戶，”劉掌櫃笑着介紹來人，“這是府城聚滿樓的掌櫃，也姓劉，是我的族叔。”
蘇小滿一見到來人，立馬就認了出來，上前迎道：“劉掌櫃，我去過您的酒樓買過燒雞呢。”
“認得，”劉掌櫃樂呵呵的，“畢竟去我們那兒買這麽多燒雞回去的小姑娘可不多。”
蘇小滿跟縣城酒樓的劉掌櫃說了一下他們之間的淵源。
為了區別兩人，蘇小滿便叫縣城酒樓的劉掌櫃為劉叔了，畢竟相對來說，當然是縣城酒樓的劉叔更親近一些。
劉叔哈哈樂道：“這說明你們有緣分呢，誰曾想到，相逢後竟然能一起做生意。”
蘇小滿誠心誇贊了聚滿樓的服務态度：“說實話，我當時就覺得，聚滿樓的小二特別好，說到底，還是劉掌櫃厲害，指導有方。”
劉掌櫃擺擺手，謙虛了幾句，接下來，就是進入正題。
“我聽侄兒說你做的各種小吃特別好，昨兒派人去買了一點回來，果然不錯。”劉掌櫃也是存了自己的小心思的，沒提前說就來了，能吃到最真實的滋味。
事實證明，這位蘇小滿姑娘，真的有手藝。
蘇小滿對這一點也不在意，後世這種突擊檢查多了去了，以己度人，她也會這麽做。
“劉掌櫃放心，我們小滿美食攤的出品絕對有保證。”她笑道。
雙方都有意，還有劉叔在一旁幫腔，協議簽訂得很順利，聚滿樓那邊會每日派人過來拿貨，相對的，蘇小滿這邊的價格會低一點。
“等到下個月，就能方便許多了。”她神秘一笑，顯然話裏有話。
兩位做慣了生意的人，立刻嗅出了裏面的意思。
劉叔給蘇小滿斟了一杯茶，連姑娘都省了，直接親熱喊人：“小滿，這是有什麽打算嗎？”
蘇小滿是提前得到了沈知卿的許可，才會透露這個消息，畢竟到時拍賣的時候，還得有人炒熱場子，烘托氣氛。有些消息，提前散出去，也好，能讓有意的人提前做好準備。
蘇小滿一副為難的樣子：“是……是沈大人跟我說的，我不知道能不能說。”
“咱們這兒都是自己人。”劉叔拉關系，熱情道。心裏的想法一個個冒出來，這是沈大人要有什麽大動作了？蘇小滿與縣衙的人關系近，要真是有什麽消息，她提前知道也不奇怪了。
劉掌櫃也來興致了，他是在府城開酒樓，但平時也會到各大縣城去收各種便宜的食材，如果能提前知道各縣的變化，自然也是好的。
蘇小滿猶豫了下，“看在兩位長輩的面子上，我就跟你們說了？”
“說，放心說，”劉叔拍胸口道，“消息進了我們的耳，絕不會從我們的口出去。”
蘇小滿這才下定決心，盡管包廂裏沒其他人，但她還是小聲道：“通往府城的那條路，不是有個三岔口嗎？我聽沈大人說，縣衙準備在那塊地方建個集市。”
她說的消息比較籠統，但越是籠統，大家越能腦補。
在場的人都去過府城，對道路都很熟悉，對做生意更敏感。集市，說明那裏有買賣，有買賣，那就是有錢賺。
就連劉掌櫃，心思都動了起來，既然是通往府城的，那跟府城自然也有關系。
“小滿姑娘，能不能說得具體一點？”
劉叔也連連點頭：“對啊，小滿，這集市具體是什麽章程？”
蘇小滿攤手：“我不知道啊！沈大人不可能什麽都對我說，我就是聽了一耳朵。”
兩個男人一想，也對啊。的确，要是蘇小滿真能說出具體的細則，那沈大人身邊的衙役是用來擺設的嗎？
劉家倆叔侄心思各異，這些蘇小滿可管不着，她能管得了的，只是自己的分內之事，比如，縣衙的這頓中午飯。
走出縣城酒樓時，天空淅淅瀝瀝下起了小雨，氣溫驟降下降，本來還有點濕熱的天氣，竟然還需要加件薄襖子。
蘇小滿想整點熱的，現在最不缺的就是各種魚骨架和魚了，那來個酸菜魚吧。
之前做的酸湯米粉很受歡迎，這次酸菜魚大家應該也喜歡。
她挑了好些肉多的魚，割出魚肉後，用□□将魚肉片出來。魚肉白中帶着粉紅，非常好看。
加入鹽、澱粉和蛋清等調料，攪拌腌制，口感會更加爽滑。
魚骨煎成金黃，放入一大把酸菜，翻炒一下更香，加入開水，魚湯翻滾時可見濃白的色澤，但因為酸菜，之後色澤又金黃，她将支竹、香菇、木耳、魚豆腐、魚丸等配菜放進湯裏，這種做法比較快，方便做飯的人。
湯咕嚕咕嚕滾了一會兒，菜也熟了。
她找來一個幹淨的大白瓷盆，将配菜全都盛了出來，放進盆裏。魚骨當然是撈出來扔掉。
鍋裏的香味更加濃郁，蘇小滿将竈裏的火撸小些，用筷子把腌制好的魚肉一片片放下去。
這個過程，火不能大，不然魚肉會變老。
所以等慢慢溫着，最後添一把火，滾開後，立刻撈出魚片，這才好吃。
把金黃色的魚湯也倒進盆裏，在冒出來的魚肉尖尖處撒上蔥花姜蒜辣椒圈，備好熱油，“刺啦”一聲，潑在上面，頗有種淋漓盡致的感覺，因為香味激發出來了。
她還蒸了一大鍋雜糧飯，炒了一碟子青菜。
“開飯啦！”蘇小滿喊了一嗓子。
衙役們像是煮餃子似的，一個個跑進小廳。
“這雨，也忒魔性了，我感覺身上涼飕飕的。”
“莫不是你做多了虧心事吧。”
“去你的，你怎麽不說老天爺做了虧心事才這麽冷。”
“老天爺，要怪就怪他，我可沒說這話。”
蘇小滿笑道：“快來喝點湯暖暖身子。”
“多謝小滿了。”
蘇小滿搖搖頭。
“沈大人還帶着周雄他們出城去了，這可真是……”
蘇小滿立即道：“那我去煮點姜茶。下午大家都喝一碗，有備無患。”
“小滿，不急，你先吃完吧，他們估計也沒這麽快回來。”
蘇小滿想想也是，于是便跟着坐了下來。
她盛了一碗飯，又把湯淋在上面，一碗簡單的湯泡飯完成了。
在湯的浸泡下，米飯吸足高湯，膨脹變軟，變得更加有滋有味。
因為有一半人不在，蘇小滿将剩下的飯菜全都放在鍋裏熱着，順便煮了一鍋姜茶。
辛辣的味道伴着空氣飄散開來，她不禁揉了揉鼻子。
煮好後，她自己先舀了一碗。
“嘶……”她眯起眼睛，吐出舌頭。
這味道可真夠勁兒。
喝完小半碗，她渾身像是着了火，從內而外變熱，舒坦了！
剛好，外面傳來一陣喧嘩聲，蘇小滿跑出去一看，是沈大人他們回來了，她趕緊把飯菜和姜茶一起拿出去。
沈大人的臉色看上去還好，蘇小滿禮貌關心了兩句，之後說起自己和酒樓掌櫃交流的情況。
沈大人了然道：“據我所知，劉寸在本地有不少親戚關系，他應該會把這消息暗地裏傳播出去。”
蘇小滿點頭，問起自己最關心的話題：“沈大人，土地丈量得如何了？”
沈知卿的眉毛微微挑起：“你有看中的土地？”
蘇小滿坦然承認。
沈知卿沉思了一會兒，道：“那你到時不用怕，一定把你最看好的那塊地拿下，不論花多少錢都行，我替你兜底。”
蘇小滿：“！”
她驚得跌掉下巴，沈大人這是霸總上身了？？？
