第53章 挑戰
天氣越來越冷,就又到了吃火鍋的時候。
林青禾也是緊跟潮流，推出了小火鍋。
小火鍋是經過林青禾改良的，一個小奶鍋,裏面是有娃娃菜、菠菜、豆芽、粉絲、豆皮、鹌鹑蛋和牛肉卷,與現代的湯菜堡有幾分相似。
在火上炖得咕嚕開,裏面所有的菜和肉都浸滿了湯汁，濃郁的香氣四處飄散,要把人的饞蟲勾出來。
冬天來上這樣燙嘴的一鍋，吃完之後大汗淋漓，又解饞又抗寒，而且林青禾在湯底裏面加入了枸杞等中藥成分,吃起來也更加養生健康。
客人還可以選擇湯底的口味,覺得不夠味，每桌的桌子上還有免費的蘸料。
冬天吃這種鍋子唯一的不好就是比較容易上火,林青禾又炖了蘋果山楂水，清熱解膩，來林青禾店裏吃飯的老食客總會在吃完飯之後來上那麽一杯。
邵連最近又出差了,林高陽也因為自助餐廳那邊太忙,不過來吃午飯。
林青禾只給自己做飯,順帶着帶出來陸彥的那一份就可以了。
林青禾雖然是一個廚師，也更加是一個食客,她自己也是喜歡吃的，所以午餐的時候也會給自己變着花樣做一點。
就比如昨天她剛買到了一批新鮮的雞貨，今天就立刻做了雞翅包飯吃。
雞翅包飯的第一步就是給雞翅去骨，用剪子沿着雞骨頭剪斷筋,然後拽住骨頭往出一抽,就能輕松把骨頭都拽下來。
将去好骨的雞翅加入各種調料腌制一個小時左右,利用這個時間可以來做雞翅包飯裏面的炒飯。
鍋中倒油，加入洋蔥丁和肉丁，大火翻炒，然後加入青豆、玉米粒和或蘿蔔丁，這樣不僅顏色漂亮，而且能夠葷素搭配。
估計着時間，加入白米飯，不斷用鍋鏟翻炒，這樣能夠讓米粒充分散開，口感更好。
最後加入醬油和鹽就可以出鍋了。
将炒好的米飯塞進腌好的雞翅中，陸彥幫她一起做，林青禾叮囑道：“你多放些米飯，用勺子壓緊點，不然容易一會兒漏出來。”
将塞好炒飯的雞翅放入鍋中小火煎，等到雞翅的兩面金黃，再在每個雞翅的兩面刷上一層蜂蜜，再煎一分鐘，最後撒上白芝麻就可以出鍋了。
林青禾做了一大盤，量是肯定夠她和陸彥吃的，再一人一杯山楂蘋果水，既好吃又開胃。
陸彥跟着林青禾順帶着吃的也好，他剛來的時候整個人還很清瘦，這還沒用上一個月，竟然讓林青禾養得胖起來一點了。
陸彥也很勤快，店裏的活幹的都不錯，唯一一點就是性格太內向了，也不喜歡交際。
林青禾一邊吃一邊唠家常似的道：“對了，過年你得回家吧？你準備幾號走，到時候跟我說一聲，我給你放假。”
陸彥拿着勺子的手一頓：“我，我過年不回家。”
“不回家？”
陸彥點了點頭：“我不回家，而且我喜歡在店裏幹活，店開到哪號，我就待到哪號。”
“那你一個人過年嗎？”
陸彥猶豫着點了點頭。
“我其實不應該問你的私事，但是如果你要是跟家裏有什麽矛盾的話，還是要說開的好，我看你年紀還小，做事又機靈，你還有大好的未來呢。”
陸彥沒說話。
“随便吧，要是到時候過年你還沒什麽地方去，就來我家吃年夜飯吧。”
陸彥的眼睛一亮：“可以嗎？”
“有什麽不行的，我家人多，沒關系。”
“謝謝青禾姐。”
“沒事，那個雞翅包飯我做得多，還有一盤子，一會兒吃完飯，你去給你高陽哥送點，我怕他中午忙的顧不上吃飯。”
“我知道了。”陸彥又擡起頭飛快地看她一眼，“青禾姐，我以後能不能也跟高陽哥他們一眼，也叫你姐啊？”
林青禾沒聽出來這兩個稱呼之間有什麽差別：“你現在不也是叫我姐嗎？”
陸彥卻搖搖頭：“不一樣的。”
“随便你，一個稱呼而已。”
越和林青禾相處陸彥越覺得，他如果也能有林青禾這樣一個姐姐該多好。
聰明、睿智、做得一手好菜，并且無條件地把家人放在首位。
算了，現在這樣也不錯，在店裏幹活，每天能吃到那麽好吃的食物，得到林青禾給他的一點溫暖，他不應該奢求更多了。
門外又走進來幾個人。
林青禾看清來人有些意外，竟然是邵連的父親邵正豐。
“您怎麽來了？”林青禾站起身。
邵正豐笑着道：“還不是邵連那小子叫我過來的，他說接近年關了，小偷都出來了，他一時半會兒又回不來，所以叫我叮囑你小心點，當然，我也是過來吃飯的，一直聽說你手藝好，還沒有機會親自試一試，這次我就帶着我這幫老夥計給你來捧場啦。”
想到邵連，林青禾的心裏不由得暖了暖：“謝謝您，我會注意的，您吃點什麽？”
“我看你門上寫着推出了鍋子，給我們一人上一個吧，口味就要那個招牌的。”
林青禾點點頭，又看向跟在邵正豐身後的另外兩個人：“您二位要什麽口味？”
司正南：“我要番茄的，再加碟醬牛肉。”
魏峰：“我也要招牌的，加個鍋盔。”
“好的，請三位稍等。”
林青禾到後廚去做菜，陸彥也趕緊給三個人倒水喝，再把剛才他和林青禾吃過的東西收拾好。
林青禾再後廚一邊做菜一邊不僅想到邵正豐帶來的兩個人的身份，如果她猜的沒錯的話，那兩個人應該也是廚子，并且還是不一般的廚子。
那兩個人的手上都有廚師拿到磨出來的繭子，這只是其一，還有就是廚子的敏感了，她覺得他們是同道中人。
不管他們是什麽身份，總之應該沒有惡意，邵正豐沒有第一時間介紹他們的身份，她也犯不着再揭穿了。
菜很快就做好了，林青禾把菜端出來。
幾個人嘗了之後，小聲說着什麽，林青禾沒仔細聽，只聽見邵正豐笑着說了一句什麽：“這回你們信了吧，我就說我這準兒媳婦的廚藝高。”
司正南笑着對林青禾道：“老板娘年紀不大，做菜的手藝倒是高。”
林青禾謙虛地道：“您過獎了。”
“不知老板娘有沒有聽說南風廚師聯盟會？”
林青禾雖然沒有特意打聽過，但是也聽說過南風廚師聯盟會的名號，因為這是本省甚至全國數一數二的廚師聯盟。
這個聯盟是由司正南和魏峰兩位德高望重的廚界前輩一手創建起來的，發展了這麽多年，培養出了無數優秀的廚師。
可以說幾乎所有的廚師都想加入這個聯盟，不僅可以認識德高望重的前輩，只是跟着他們學習廚藝相關的知識，就能受益匪淺。
林青禾點了點頭：“當然聽過，莫非兩位就是司正南和魏峰兩位前輩？”
司正南眉毛一挑：“你認識我們？”
林青禾其實只是一猜，畢竟這個年齡，再加上能跟邵正豐以朋友相稱，大概是他們了。
“猜的。”
司正南笑了笑：“其實我們這次來是想問一問你有沒有興趣加入我們這個聯盟啊？你放心，加入這個聯盟不會耽誤你做生意，只适用于相互切磋廚藝的，你年紀這麽輕，但是已經有現在的技藝，我們特別希望你能加入進來。”
林青禾喜歡做菜，但是也是把它當作一個營生，她現在還沒有那麽多的想法：“我很尊敬兩位前輩，也很感謝兩位發出的邀請，但是我覺得我目前的狀态不是很适合加入，等以後有機會的我會考慮的。”
司正南和魏峰有點惋惜，但是也只不得不尊重林青禾的想法：“好，如果你有想法，随時歡迎。”
“感謝兩位。”
“好了好了，快吃飯吧，小林是個有主意的人，等她想去的時候自然會去的。”邵正豐擺擺手道。
邵正豐他們還有事，吃完飯之後沒坐多久就走了，林青禾也看着這個客人不是很多的時間，準備去楊家送菜單。
林安平和楊夢雨的婚禮将近，婚宴是在林家辦，這次林青禾還要迎賓，所以并不打算自己來做宴席，不過菜單是她拟出的，找的包席的團隊也是她之前合作過的，雖然她不親自做，但是涉及到的相關的菜色她都會把關。
送菜單的工作之所以回落到林青禾的身上，也是因為，按照當地的習俗，新人雙方不适合再見面了。
林青禾到楊家的時候，楊家人都在家裏。
廠裏的工人正在跟楊父報告廠裏的情況。
“楊總，這個月咱們家的銷售額還是持續走低，如果再這樣下去，怕是……楊總，不然我們也花錢請設計師吧，許家的廠子原本跟咱們勢均力敵，就是因為那個新來的設計師，他們家做出的衣服才開始銷量劇增的，這塊的市場就這麽大，大家都買他們家賣的衣服了，咱們家自然就沒有人買了啊。”
楊父怎麽可能不懂得這個道理，但是那設計師是那麽好找的？
楊父嘆了一口氣：“我聽說許康最近還挖走了不少人是不是？”
工人點了點頭：“是，許康給他們開出了很優厚的條件，最近咱們廠是有不少人跳槽到對面去……”
楊母道：“這也算是好事，真到這個時候才能看出來哪些是人，哪些是鬼。”
“罷了罷了，”楊父揮揮手，“你這邊就先繼續着合适的設計師吧，咱們這麽多年趕過來，遇上那麽多困難，就不信這次挺不過去！”
“二嫂！”
林青禾喊了一聲。
楊夢雨一回頭就看見林青禾來了。
楊夢雨立刻親昵地走過來，把她往屋子裏帶，高興地道：“你什麽時候來的？”
楊父楊母也都見過林青禾，知道她是一個有能耐的，也是真心喜歡：“小林來了啊，快進來，快進來坐。”
“叔叔阿姨好。”林青禾先跟他們打了招呼，然後才跟楊夢雨道：“我剛到，昨天晚上我已經跟廚子商量好了你和我二哥婚宴的菜單，我特意拿給你來看呢。”她又把自己帶來的東西拿出來，“對了，之前聽我二哥說阿姨喜歡吃酥皮的糕點、叔叔喜歡吃糖蒜，我就做了一點帶過來，希望叔叔阿姨別嫌棄。”
楊父楊母越看越滿意：“喜歡喜歡，早就聽說你手藝好呢，沒想到我們老兩口還有這種口服。”
林青禾笑了笑，又從兜裏翻出來拟好的菜單，像楊夢雨一道一道介紹菜式。
林青禾做過那麽多婚宴，早就已經有了經驗，知道大家都喜歡什麽菜，從主菜、甜品、煙酒、瓜子毛嗑她都考慮到了。
楊夢雨越聽越滿意：“青禾，你怎麽這麽厲害，你弄的這些都特別好，我特別滿意。”
都說結婚是幸福的，也是最累的，從婚禮的籌辦到最後的禮成，沒有哪一個環節是不需要操心的，但是楊夢雨卻省了很多事，婚宴的設置她完全不用操心，都交給林青禾和林安平一手操辦，但是他們又完全尊重她的意見，她沒有感覺到累，但是又參與了每一個環節。
楊夢雨和楊家二老也都是懂得感恩的人，也沒有做甩手掌櫃的，該做的還是做全了的。
“你喜歡就好，我聽說婚紗已經買好了是不是？”
楊夢雨雀躍地點了點頭：“我跟你說青禾，你将來跟邵連結婚的時候，一定要去婚紗店一次，真的太好看了，我都喜歡，最後買了兩套，一套典禮的時候穿，一套敬酒的時候穿。”楊夢雨拉着她站起來，“你想不想提前看一看，我已經把婚紗取回來了，就在我房間裏……對，還有頭飾，我買了好幾種花，你幫我看看我帶哪種最好看……”
這大概就是要結婚的新娘子，楊夢雨興奮地好像有說不完的話。
試好了婚紗，楊夢雨想起來白妙妙的事情：“青禾，我問你一個事情，你知不知道白妙妙現在在設計衣服？”
“設計衣服？”
自從白妙妙從家裏跑出去之後，林青禾已經很久沒有見過她了。
“看來你也不知道，她現在到了許家的廠子，還搖身一變成了設計師，她設計出來的衣服賣的都挺好的。”
“所以剛剛叔叔阿姨說的人就是她？”
楊夢雨點了點頭。
林青禾不由得沉思起來，看來原著的故事線還是沒有變，白妙妙在原著裏就是靠設計衣服成為了知名的服裝設計師，好像之後還讀了大學，最後被評為本省最傑出的十位女性企業家之一。
但是原主從小和白妙妙一塊長大，她跟本沒有機會去學什麽服裝設計，充其量只在供銷社賣過布，但是這也不足以支撐她達到以後的成就。
林青禾想不通，那幹脆也不那個腦子了，她對服裝行業了解也不對，只能把她知道的之後流行的衣服的款式告訴楊夢雨，還不能說得太直白。
“按照你說的，如果許家走的是款式、是設計，也許你也可以換個思路，一個人在買衣服的時候，除了這兩樣，還有許多參考因素，比如在質量上、比如在結實程度上、還有價格，我覺得可以再多方面考慮，而且楊叔叔不是已經着手開始找設計師了嗎？所以你也不用太過擔心。”林青禾安慰她。
楊夢雨點點頭：“我覺得也是，船到橋頭自然直，肯定有解決的辦法的。”
第二天林青禾還是像往常希望去小吃店，結果剛開店門不久，就進來一男一女走進來，身後還跟着幾個人。
為首的女孩梳了一個利落的高馬尾，長相也很漂亮，只是臉上倨傲的深情讓她的美麗有些打了折扣。
“我找林青禾，林青禾在哪兒？”
林青禾在後廚聽見聲音走出來：“我就是，你找我什麽事？”
“你就是林青禾？”她上下打量了林青禾一遍，有點嫌棄地道，“我還以為你是什麽厲害的角色，沒想到就這樣子啊。”
林青禾笑了兩聲：“那你以為的厲害角色該長成什麽樣？三頭六臂嗎？那還不得吓死你。”
“你！”司月冷哼一聲，“我看你也就會點嘴皮子功夫，不知道你做菜的水平是不是也像你的嘴皮子一樣厲害，我今天來是向你挑戰做菜的！”
林青禾淡定地道：“你說完了？我不接受。”
“你是怕了？”
“你就當時我怕了吧。”
林青禾每一天都很忙，才沒有時間跟這種中二少女較真呢。
司月卻不依不饒：“你看不起我是不是？我爸說你廚藝很厲害，我要跟你比賽！”
“你看這比賽是兩個人的事兒吧，你想比，但是我不想比，所以比賽就算了，各位請回吧。”
林青禾其實大概已經能夠猜到司月的身份了，不是司正南的女兒就是魏峰的女兒。
像他們這種世家，都富得流油，不用為生計發愁，才有這閑心來找人比試，但是她不行，她還要掙錢呢，沒時間陪她玩。
“不行！你必須……”司月還要上前，就被身邊的人擋住了，趙青宇沖着林青禾抱歉地笑笑：“不好意思，她年紀小，性子比較急，我看老板娘也是通情達理的人，我們是誠心過來請教的，希望您能指點我們。”
“指點你們？但是指點是需要時間的，你們耽誤了我的時間，就是耽誤了我賺錢，這個損失誰來賠償？”
“你這個女人怎麽這麽俗氣呢？鑽研廚藝這麽崇高的事情，你怎麽能用錢來衡量？”司月搶着說。
作者有話說：
來啦！
