重生之只願無悔

第4章 (4)

覺，肥肉的油都已經炒出來浸入了辣椒裏，而辣椒的辣味和清香也進入了肉裏，吃起來感覺辣中又帶着青椒的香味。

第三道是叫花雞，小土雞先腌制後包着荷葉和錫箔紙放入泥巴裏打窯子，韓耀暮點菜時就囑咐了服務員直接切成兩半就行。

兩人帶上手套直接掰着吃保留了雞的原本的特質，雞肉一吃就能吃出來真的是那種漫山遍野跑的土雞，雞肉不是飼養雞的那種孱綿的口感，特別有嚼勁，甚至還能吃出一些甜味。

最後一道菜是青椒芋絲，青椒和芋頭焯過水後，用精鹽、味精、白糖、辣椒油、芥末油調勻成汁，澆入放芋絲、青紅尖椒絲的小盆內，加入香菜拌勻後裝盤。

芋頭很粉，單吃的話會比較膩，但是搭配了爽口的辣椒絲後就互相彌補了口感上的缺陷，芥末的味道又讓人覺得這道菜耳目一新，有自己的特色。

林梓童專注地依次嘗完了，才發現自己和都搭理過韓耀暮，不好意思地笑了笑“這裏的菜真不錯。”還豎起了大拇指。

韓耀暮壓根不介意林梓童之前的專注，更何況還是他自己不去打擾林梓童的品嘗的。“沒騙你吧，這裏的菜雖然做法都是很普通的，但是勝在這裏的用料真的是一等一的好，聽說是這家店的老板包了兩個山頭飯店的用料都是自産自銷，在城市裏可沒有這種待遇。”

林梓童瞬間覺得恍然大悟，以前自己開飯館的時候，總覺得哪裏還可以再改進一下，但是因為自己的渠道有限，就算已經盡量在城市中買好的食材，但是總歸比不上這些純天然的，當時各種開店的繁忙，也沒想過親自到農村去收購食材，如果這輩子還能開飯館，一定要讓它更上一層樓。

韓耀暮和林梓童聊了一會天，突然提到，“子桐以後有什麽打算麽？如果你能長期在法國餐廳工作，最近領班因為要生孩子打算辭職，你的能力是餐廳有目共睹的，我想把你往上一提。”

雖然林梓童在餐廳的工作，因為會法語所以在工資和福利上都挺好的，當了領班以後還能再往餐廳的管理層升，也就算有個穩定的工作了。但是林梓童還是放不下自己想開飯館的願望，所以注定對不起韓耀暮的提拔了。

“其實，實不相瞞，我也想攢了一些錢之後自己開個小餐廳，當然規模肯定比不上法國餐廳了，甚至我要做的比現在更累，初期賺的錢都有可能比不上餐廳裏工作的錢來得多，但是這是我爺爺和我共同的願望。”

“哦？創業這想法不錯啊，剛剛看你品嘗菜這麽仔細，是不是你也會做菜？”韓耀暮聽了林梓童的婉拒，林梓童有自己的夢想韓耀暮也不好強求。

“額，我爺爺以前就喜歡研究做菜，所以從小教了我一些，我比起我爺爺還差遠了。”林梓童謙虛地回答，林梓童眼裏，爺爺真的是很厲害。

“哇，那不知道下次你能不能請我吃一次你做的飯菜。”韓耀暮對林梓童的手藝很有興趣，于是發出了請求。

作者有話要說： 消失的小君君指着韓耀暮：“你誰呀，竟然想吃我家親愛的童童做的菜，滾！”

小童童：“我和你很熟麽？”

小君君：“親愛的不要這樣好不好，人家也想吃你做的菜。”

小童童：“滾！”

今天是不是很勤奮呀，咩哈哈哈哈，快來贊揚我~