第3章 銀耳羹、炖魚湯
翌日，江杳杳推着一架小木車自偏門而出。
酸梅湯做了整整兩大鍋，用井水鎮涼了倒入桶中。
另還做了銀耳雪梨羹。銀耳炖足火候，軟軟糯糯，入口即化，加上梨塊的酸甜，最是清熱潤燥。
小木車是江杳杳前幾日去木匠處定的，仿的是現代夜市常見的小推車的樣式，但結構更加簡單。
出門時，江杳杳包了幾塊花糕給看門的柴翁。她去擺攤須得日日從這門處過，少不得有麻煩他的時候。
柴翁年紀大了，頭發有些花白，精神卻很好，人也和善，對着江杳杳連連道謝。
江杳杳哼着歌，推着車往慶延街走去。
面攤劉嬸一見到她，趕忙招呼她過去。
“這邊位置好，再不來怕是要被別人占去啦！”
江杳杳趕忙道了謝，先給熱心腸的劉嬸盛了碗銀耳羹嘗嘗。
“哎，江娘子這銀耳羹又滑又潤的，等下幫我留一碗哈，晚些帶回去給我家囡囡吃。”
正是朝食時分，各吃食攤子皆熱火朝天。
胡餅烤得金黃酥脆，撒滿了炒香的芝麻，足有小孩臉那麽大。
蒸屜上饅頭雪白圓潤，散發着輕盈麥香，而邊上的包子則鼓着大大的肚子，內裏的醬肉餡已浸潤出來，外皮油汪汪的。
簡簡單單的陽春面，蔥香四溢，醬味濃郁，更別提再加上一塊鹵牛肉，或者煎蛋，那滋味……
江杳杳嘶溜了下嘴巴。一早便起來忙碌，到現在還沒吃過東西呢，可不是腹中空空，嘴也跟着饞了起來。
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捏着銅板正想去買點吃食填填肚子，客人就上門了。
“阿姊，我要這個酸梅飲子！”脆生生的童音，只見一個女娃紮着麻花辮，抱着個瓶子，跟小木車差不多高，正踮着腳尖努力往上夠。
江杳杳被她逗笑了，探身接過瓶子：“你家大人呢？”
“阿娘說我已經大了，讓我自己來買呢！”小女娃自豪地摸出懷裏的五個銅板。
送走了小客人，江杳杳抱着三文錢一張的大胡餅，啃得滿嘴芝麻香。
日頭慢慢爬升，陽光漸漸烈了起來，攤前的顧客也多了起來。
兩壇酸梅湯已快見底，銀耳雪梨羹也賣得很好。算算今日的利潤，已達到了百文。
只是，昨日那位付了定金的緋袍郎君，卻遲遲沒有出現。
眼看着巳時已過大半，行人漸漸稀少，周圍的攤販也開始陸續收攤回家。隔壁劉嬸已熄了爐子，掏了錢來取一早讓留着的銀耳雪梨羹。
“日頭毒，小娘子也早些回去吧，這時辰多半不會有啥生意了。”
跟劉嬸道了別，江杳杳支了把小板凳，給自己倒了碗酸梅湯，找了個樹蔭地坐下。
邊飲酸梅湯，江杳杳邊腹诽着這不靠譜的服緋郎君。要是他一直不出現，難不成要一直等他下去？
只是拿人手短，這郎君已付了錢，江杳杳仰天嘆氣，決定再等上一等。
等她在小板凳上暈暈欲睡之時，終于看到那身緋袍出現在了視野裏。
“郎君怎麽這會兒才來。”江杳杳淚眼朦胧打了個哈欠起身，未察覺自己的語音裏帶上了埋怨的意味。
“事務纏身，”緋袍郎君今日仍穿着那身官服，似是剛散值，“真是抱歉了。”
“啊，哪裏哪裏。”江杳杳回過神來，起身去拿提早裝好的酸梅湯，“這是郎君的飲子。還有今日新做的銀耳雪梨羹，送給郎君嘗嘗鮮。”
緋袍郎君接過，又伸手去掏錢遞過來：“聊表歉意，勞小娘子久等了。”
既然是好意怎好意思不領，江杳杳笑嘻嘻地接過來。
“不知郎君府上何在？您事忙，下回我直接給您送到府上也成的。”想來這位郎君也是會給跑腿費的吧？
大主顧聽罷輕輕笑了一下。
“近在眼前。”江杳杳他的視線順着看過去，只見街對面一座占地頗大的府邸，大門口高高挂着“裴府”二字。
“所以，這裴侍郎十七歲時便已進士及第？”
“可不是嘛，聽說殿試時陛下對其青睐有加，此後便一路高升，三年外任期滿歸京後，直接做上了刑部侍郎呢。”
偏院小廚房裏，江杳杳正在竈臺前炖着魚湯，而賀家二娘子賀婉正坐在桌前，一邊吃着蜜餞，一邊同江杳杳聊着天。
魚是賀婉帶過來的新鮮鲫魚，已經由府裏廚房處理幹淨，劃了花刀。江杳杳将小塊豬油在鍋中化開，放入姜片，手提魚尾順着鍋沿放入，煎至兩面金黃後撈出。
另起炖鍋倒入開水，放煎好的魚，加入黃酒、姜片、蔥段，大火燒開後，轉小火慢炖。
待到湯汁炖成奶白色，加入切好塊的豆腐，放入鹽調味，再炖上一刻鐘，便可出鍋，再根據口味加入蔥花或芫荽調味。
這個朝代雖已有胡椒自西域傳來，但都是作為貢品進貢給皇家的，尋常不得見，不然若能加入一些胡椒粉，滋味更香濃。
魚還得炖上些時間，江杳杳淨了手到桌前坐下。
賀婉把食盒往她面前推了推：“東市新開了家蜜餞鋪子，排隊的人可多了，好不容易才買到的，快嘗嘗。”
盒裏是各色精致的蜜餞，桃幹、杏脯、青梅、蜜棗，塞得滿滿當當。
江杳杳也不推辭，拈了塊桃幹嘗了，又甜又脆，桃子的香氣保留得很好，又有一股淡淡的烏龍茶香，果然十分好吃。
“阿婉買的東西就沒有不好吃的。”江杳杳順手給賀婉嘴裏也塞了一塊，“這長安城裏呀，就沒有比你更會找零嘴的小娘子了。”
“你又取笑我，看我不打你！”
兩人笑鬧了番，又喝了幾盞花茶，江杳杳估摸着時間，起身去廚房拿魚湯。
正在此時，忽聽得院中“砰”的一聲，接着傳來一聲悶哼。
江杳杳和賀婉對視一眼，俱是一驚，趕忙跑出門查看。
只見院牆下有個人縮成一團，抱着右腿，正在那龇牙咧嘴，看樣子是從牆上跌下來的，摔得不輕。身上穿得倒是上好的錦緞，看這樣子也不像個毛賊。
還沒來得及反應，又有人從院外翻牆而來，這回這位倒是風姿卓卓，落地又穩又輕，要不是此情此景着實怪異，看上去倒真是一位翩翩公子。
地上之人此刻哼哼唧唧着爬起來，露出了鼻青臉腫的一張臉，在月光照耀下，倒是有幾分像豬頭。
這下賀婉看清了：“梁朗？！”
說起這梁朗，可是長安城中有名的纨绔，聽着這名字就得搖頭嘆息，其父梁屹可是禦史臺中出了名的剛正，可他呢，卻整日吊兒郎當，吃喝嫖賭無一不通。
也是因梁屹夫妻早年膝下無所出，直到中年才喜得一子，老來得子的梁夫人對于寶貝兒子着實驕縱，而梁屹又一心忙于朝堂無暇顧及，致使這梁朗養成這幅德行。
賀婉明白過來。
今日她帶着婢女去東市買蜜餞，不巧正碰上這梁朗，見賀婉美貌，便出言輕薄。
賀婉當即痛罵一頓，結果這厮反而更興奮，窮追不休死纏爛打了一路，直到賀府門口才作罷。
沒想到這色令智昏的蠢材，竟然還敢半夜翻牆私闖。
只是這私闖的另一位——
賀婉不确定地開口，眼中充滿疑惑：“裴，裴侍郎？”
這就是傳說中的，說曹操，曹操就到嗎？
江杳杳看着這位刑部侍郎。白日的官服已經換下，此時他穿着一身月白色直襟長袍，眉如遠山，一雙桃花眼在他身上不顯風流，反而增添幾分詩意。
裴敬之行了一揖，告知事情原委：“我偶然路過，恰見此賊人行跡鬼祟，怕其圖謀不軌，擔心府上安危，情急之下未請擅入，還望貴府莫要怪罪。”
月白風清，刑部侍郎立于院中的大桂花樹下，正氣凜然。
而摔得四腳朝天的梁朗，此時酒也醒了大半，後悔不疊。
晚間在東市雲海酒肆跟着一群狐朋狗友喝酒猜拳，席間說起白日之事，這些不學無術的纨绔們瞎起哄，皆道“小娘子只是害羞”、“梁兄這般英神俊朗，豈有小娘子會不喜歡”雲雲。
還有看熱鬧不嫌事大的，出馊主意：“梁兄不妨夜探賀府，定能與賀二娘子成就一段佳話。”
喝得稀裏糊塗的梁朗，平時也風流放肆慣了，竟一瞬間覺得很有道理。
他還特意沿着賀府巡了一圈，發現這偏院的院牆要把其他處矮上那麽一截，正是翻牆的好破綻。
結果——就變成了現在這副德行，偏偏，還撞上刑部侍郎裴敬之。
裴敬之毫不留情地拎起梁朗，找了根繩子将他綁了，扔在樹下。
這一扔又碰着了摔折的大腿，梁朗“唉喲唉喲”地叫喚起來。
江杳杳看着這豬頭的狼狽模樣，不由得笑出聲來。
裴敬之這便注意到了她，眼中露出驚疑之色：“小娘子怎會在此處？”
“賀侍郎乃我表舅，我暫借住在賀府。”
小娘子容色并不明豔，卻給人山水靈動之感，一雙眼眸清澈如秋水，在黑夜中分外明亮。
裴敬之收回眼神，點點頭，不客氣地拎過梁朗，向院外走去：“既如此，我便先告辭。”
又問：“不知府門何在？”第一次來賀府後院，不認路。
“且慢！”
“何事？”裴敬之停下腳步，看向急忙出聲制止的江杳杳。
“裴侍郎可是要光明正大地從府門走出去？”
裴敬之沒開口，可他的眼神分明就是在示意，不然呢？
江杳杳沖到他身前，攔住他：“裴侍郎可曾想過，若您這般綁着他大搖大擺地出了賀府門，明日，城中會如何傳聞？”
本朝雖然民風開放，不拘束女子于內宅，小娘子們亦可策馬出游看盡長安花。
但是若是此等“淫賊夜半采花”的傳聞，被添油加醋、變本加厲地傳上幾圈，于賀婉的名聲清白，實在是不妙。
何況賀婉已與左仆射之子定親，若這事傳揚出去，婚事說不定會憑生波折。
江杳杳觑着裴敬之的神色，試探着說道：“您看，今夜月光皎皎，我和賀二小姐只是在院中吃果賞月，除了被只野貓吓了跳，其餘什麽都沒有看到。”
“您呢，也不過就是在街上遇見了個醉醺醺的酒鬼，沖撞了您給綁了起來，至于我們兩位小娘子，您當然是不可能見過的，您說是吧？”
裴敬之不置可否，神情莫測。
江杳杳心裏不免有些忐忑。這裴侍郎看着年紀輕輕，站在那裏卻自有威嚴莊重的氣勢，不愧是四品高官。
這樣的達官顯貴，能接受她的“安排”嗎？
片刻的沉默後，裴敬之忽然翹了下嘴角，一手抓起梁朗，腳在樹上用力一蹬，蹭蹭蹭便躍過院牆。
這“桂樹頭上過，片葉不沾身”的輕功，着實讓江杳杳佩服。
看着兩人的身影在牆頭消失不見，江杳杳終于長舒一口氣：“謝天謝地！”
卻聽得院外傳來清朗的聲音：
“江娘子，天地要謝，不謝一謝裴某嗎？”
不是，裴侍郎，你怎麽還沒走？！
“今日之事多謝裴侍郎。”江杳杳一向從善如流。
“江娘子若真想道謝的話。”外面的聲音頓了頓，“下次便請我吃頓飯吧。”
