第23章
餘安嗜酒如命，他品嘗過無數美酒，是一個十分合格的酒蟲。只是，作為一個愛酒之人，他完全沒想到，有朝一日，他竟然會因為吃，把美酒放在一旁。
酒是陸妍摘取冬季梅花花瓣所釀制，裏邊的水用的是花瓣上的積雪，所釀造出來的梅花酒酒液幹淨清冽，清香撲鼻，品嘗一口，更是口感清爽，一口下肚，鼻尖冷香袅袅，你整個人似乎身處在梅林環繞之中，梅香撲鼻，令人心曠神怡，心中一闊。
這樣的美酒，餘安卻是将其冷落在一旁，此時撫着鼓囊囊的肚子，忍不住有些汗顏。
李昭用筷子點了點一個空盤子，道：“這麽多菜裏邊，就這個小蝦米油炸炒菠菜，最和我心意，也是最顯功夫了。”
上等的豬板油切成丁狀煉油，豬板油中的油脂被煉出來，微微瀝幹，留下顏色金黃的油渣。剛煉好的油渣，吃起來又香又脆。然後取了上好的紫根小菠菜來，剛摘下來的菠菜嫩生生水靈靈的，鮮嫩味濃，切段微微焯水，攥幹備用。
而菜裏邊的小蝦米選用的是新鮮的河蝦，處理之後，鍋裏下蝦油，蔥姜下鍋爆香，依次将油渣菠菜蝦米放入，然後加入各種調料清湯燒至熟透。
這菜聽起來步驟并不算繁瑣，就連裏邊的食材也并不名貴，油渣菠菜河蝦就連普通百姓也吃得起，但是就是這樣簡單的菜，要做出特色，做出味道來，卻并不算簡單，甚至可以說對廚藝的要求比起普通的菜還要嚴格得多。
“這菜名為小蝦米油炸菠菜，這菜別瞧着簡單，但是對廚師的廚藝要求可是高着了。這菜也是道宮廷菜，選用的食材必須鮮嫩，菜要悶軟，味要香透，吃起來口感鮮美，難得的是不油不膩，很是開胃下飯。”
說到這，李昭頓了頓，嘆道：“俗話說，大俗即大雅，這樣的俗菜，沒有燕窩鮑魚，卻偏偏做出了絕妙的滋味來。就這菜，便知道這下廚之人，廚藝究竟多麽精湛了。”
餘安咂了一口酒，頓時酒香在齒頰間溢開，他嘆道：“酒香清冽，真是佳品，也不知這酒叫什麽名字，可是何人所釀制的？”
他問一邊給他們布菜的小二。
小二呵呵一笑，面有自得之色，“這酒名喚梅花酒，乃是用了梅花花瓣釀制而成，是我們大小姐親手所釀制的。現在存貨，攏共才兩壇，千金難得。”
餘夫人是個和氣人，輕言細語的問：“不知道，我可以見見貴樓的主廚嗎？”難得見到能讓餘容吃個飽的飯菜，她想見一見這個主廚究竟有多麽了得。
餘家一家人想過食滿樓的主廚是個什麽樣的人，可是他們卻萬萬沒想到，那竟然是個妙齡少女，年級瞧着和餘容一般大小，生得一張極為嬌豔的臉，眉目間一片沉靜，一派老沉相，眼波卻是如春水潋滟嬌媚，是個十分漂亮迷人的小姑娘，像是一朵嬌美動人的花，俏生生的。
“這……”餘家一家人頓時就愣了。
陸妍笑，道：“不知道今日的菜色可是合客人你們的口味？”
Advertisement
李昭連聲道：“滿意，滿意，真是太合我的口味了。我萬萬沒想到，世侄女你竟然還有這樣的手藝，對了，這酒……還有沒有啊，還有的話，可能賣我一瓶？”
聽到這，餘安看過來的目光有些熾熱了。
“酒倒是還有，只是存貨不多，而且這價格上，可是不菲的。”
“這梅花酒是什麽價？”
“一瓶一兩……”在餘安等人不以為然的臉上掃過，陸妍頓了頓道：“……金子！”
一瓶梅花酒，一兩金子。
李昭等人愣了，陸妍卻沒有多說什麽。
誰都知道，皇後娘娘身邊的廚娘釀制的美酒，千金難得，便是一滴，那已經價值一兩黃金了，更是有價無市。陸妍覺得，這個價格，已經很公道了。
餘安微微點頭，道：“既然是美酒，這個價格，自然是當得的。”
他看向陸妍，眼裏帶着探究。
眼前這個小姑娘，年級雖然不大，可是舉止落落大方，不見絲毫局促，給人的感覺更是老沉穩重得很，但是這也掩蓋不了她身上的驕傲和自信。而支撐着她這股強大的自信的，則是她對廚藝精湛的掌控，她覺得，她手下所做出來的食物，值得這個價格。
李昭和餘安兩人最後還是一人買了一瓶酒，盛在白瓷的酒瓶裏，瓶口用木塞塞着，整個酒瓶看上去十分漂亮和值錢，當然，裏邊的酒更加值錢。
而光是這一頓飯，他們四個人便花了一百個大洋，這可是餘安一個月的月薪了，簡直貴得讓人咋舌了，而那一瓶酒，則價值十個大洋了。
“這個味道，也算是值這個價格了。”李昭回味道。
他們四人出門來，卻見距離食滿樓大門不遠處排了老長的隊伍，看隊伍中的人的穿着打扮，一個個的都是面黃肌瘦、衣着單薄的。
“這是在做什麽？”餘安手裏拿着帽子遙遙指了一下問。
食滿樓的小二回答道：“這是大家在排隊領湯了，我們大小姐讓人熬了骨頭湯，每個人每天可以領一碗熱騰騰的大骨頭湯。”
遙遙的，那股骨頭湯的香味都飄了過來，倒是香得很。
李昭笑道：“世侄女你倒是心善。”
陸妍垂下眉，道：“沒什麽，反正平日廚房裏也會剩不少雞鴨豬魚的骨頭，這樣也不算浪費了。”
餘安看着那些大冬天還只穿了一件單衣，凍得面青的人群，微微搖了搖頭，道：“這世道，不好過啊。你們綠水城還好，像是m省那邊，被t國軍隊占領了，那裏的百姓的日子，那才叫難啊。這次t國的軍隊占領了f省，就和s省隔了一條河，大元帥吩咐了顧将軍，一定要死守s省。這個冬天，不知道還會凍死多少人。”
李昭面色有些凝重，道：“t國的人這是當我們z國好欺負嗎，m省怕他們，我們s省有顧将軍和顧四爺在，我們可不怕他們。”
聞言，陸妍神色微動。
想到那天早上見到的張副官，陸妍心裏突然有些了然——那日，張副官便是和顧四爺，一起奔赴前線的？
送走李昭他們，陸妍看了看排了長長的隊伍，暗暗嘆了口氣。
她一個人，能做的，實在是太少了，不過是杯水車薪罷了，只能在冬日熬上一鍋湯，讓這些人能喝上一碗熱湯了。
“你就是陸家小姐吧？”陸妍正怔神之際，一個手裏端着青花瓷碗的老妪走到她的面前，柔聲問。
老妪頭發花白，整個人瘦得跟皮包骨似的，可是只有那雙渾濁的眼睛還算有神，目光很是慈愛。
陸妍問：“大娘，您找我有事嗎？”
老妪道：“我啊，是來給陸小姐你道聲謝的，我們是m省逃難過來的，無依無靠，多虧了陸小姐您的骨頭湯，才讓我們挨到現在。”
冬日天冷，他們這些難民，只能縮在陰暗的角落抱在一起取暖，可是那冷意還是蝕骨啊。寒冷是一方面，可是更難熬的是饑餓啊，饑寒交迫，一路上，他們這群逃難的不知道死了多少。
比之m省，s省的确安穩許多，但是他們想在這讨生活卻仍然艱難。就在他們絕望的時候，陸家開始布湯了，雖然只是骨頭湯，可是裏邊油水很足啊，他們就是靠着每日一碗骨頭湯熬到現在的。
“……陸小姐，您救了我們很多人的命啊。”
而在s省和m省的交界處，t國的軍隊和顧家的軍隊遙遙相望着，t國擁有着w國的支持，軍械設備很先進，遠遠超過z國的軍隊。
威尼斯先生還以為這攻擊s省會和m省一樣容易，但是情況卻遠遠的超出了他的意料，交火了半個月，他們非但沒有攻進s省境內，反而被顧家的軍隊狠狠地打退了三次，甚至m省還被顧家攻下了兩個省城。
“s省顧家……”
威尼斯先生還想起上次電報裏所說的，吃了他們補給後勤隊的好像就是顧家的軍隊。
冬日天寒，兩軍僵持了起來。
羅蘭城內，顧四爺看着地圖，微微皺了皺眉，道：“不能再耽擱下去了，過幾日會有暴雪，到時候情況會更糟，晚上直接強攻。”
“是！”周圍的軍官立刻應了一聲，沒有誰置喙他的意思。
“四爺，該吃飯了。”到了午飯的時候，後勤員端了飯菜來，後勤吃緊，一碗飯只能說是稀飯，旁邊兩個粗面饅頭，一罐午餐肉，看上去實在是簡陋。
顧四爺拿着饅頭咬了一口，吩咐道：“這罐肉，拿下去讓其他人分了吧。”
粗面饅頭吃進嘴裏刮得嗓子疼，可是顧四爺連眉頭都不皺一下，任誰看到他現在的樣子，都不敢相信他是個嘴挑的人。
後勤員皺眉：“可是四爺……”
“沒有可是。”顧四爺是個說一不二的性子，後勤員無奈，只能把午餐肉拿下去給其他人分了。
其他人離開，顧四爺把桌上放着的那個大瓶子打開，拿着筷子在裏邊撥弄了兩下，最後只夾出了一點點肉屑。
沒了……
瓶子已經空了。
顧四爺有些郁悶，比起半月前，他現在的模樣消瘦了許多，一張臉冷硬如刀，眸子裏的光卻很亮。
伸手摸了摸瓶子上食滿樓的标志，顧四爺眼睛微微閃爍了一下。
