第75章 拉面
一年一度的夏日祭就要開始, 這一天的橫濱比往日蘇醒得更早。
淩晨四點,當平川雅集和國木田獨步的車輛從幽靜的小路彙入主幹道, 黎明的光輝在天際很遠, 但是周圍逐漸有光亮彙聚而來,大大小小的車輛與他們并行,方向都是夏日祭的主場。
昏暗中, 四面八方彙成一條燈光海洋的道路。
直到看到這裏, 人們才真正的意識到——啊,夏日祭要開始了!
“滴滴”旁邊的一輛車按響了喇叭。
平川雅集從美食圖鑒刷新的亢奮中回過神,轉頭看去。
旁邊并行的車輛降下車窗, 露出太宰治的身影, 他趴在車窗上,頗有興致地揮着手臂:
“哦呀,雅集醬, 這麽巧!”
“早啊。”平川雅集點點頭。
透過他看到那輛車裏還有中島敦、泉鏡花和江戶川亂步, 亂步抱着個抱枕睡得正香, 另外兩小只也打着哈欠似乎是昨晚沒睡好, 只有太宰治精神奕奕。
“雅集, 你今天準備了什麽好吃的?”太宰治好奇問。
旁邊開車的國木田獨步插嘴道:“想蹭飯就直說。”
太宰治撇撇嘴:“什麽蹭飯,我們是在正常的工作時間吃工作餐!雅集醬可是我們的專屬廚師。”
今天武偵社的大家都在夏日祭主場執勤, 太宰治說是工作時間确實正确。
“我早晨準備了凹颚翼龍拉面和章魚拉面, 是之前你們沒吃過的食材哦。”平川雅集接話,笑眯眯邀請他們:“一會兒記得來001號找我。”
“好!”太宰治好似想要氣國木田獨步一樣,特別歡快地大聲應了聲。
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····
當車輛順着主幹道上山, 曉光落在山頂的神社上, 顯得分外神聖。
道路兩旁培育了兩排光竹, 溫暖的光照亮了山路, 長長一條,從山頂向下,好似一條燈光的蜿蜒長龍,在沒有夜上華燈生活的世界,這一道黑暗中的光龍給人一種刺破黑暗的震撼。
路口已經有主辦方的工作人員在安排車輛分流。
平川雅集與太宰治等人揮揮手,暫時分開。
·
夏日祭,這個在此世界有着更特殊意義的節日,基本上全橫濱有頭有臉的廚師都來了。
人們将跟随花車與舞蹈隊一同上山,去神社參拜祈求明年家人安康、事業順遂。
參拜完将一家老小在寬闊的美食廣場,享受由整個城市最厲害的廚師們呈現的拿手菜,一邊享受着美食,一邊等待着夏日祭盛大的煙花盛宴。
煙花盛宴後還有篝火晚會與熱鬧的夜市,總之,這個夜晚是不夜之城。
美食廣場在山頂的平地上,當平川雅集上來的時候,整個廣場已經喧鬧起來,大大小小的餐飲攤位已經開始忙碌,空氣中充斥着各種美味的香氣。
平川雅集熟門熟路地穿過其他的攤位,越向裏,攤位越精美,廚師的等級也越高。
來往的廚師們見到他,紛紛熱情地打招呼。
“哦嗨呦,平川桑。”
“平川先生這麽早就到了啊。”
“平川先生這次夏日祭準備做什麽啊?”
“這次的第一名一定是平川君,您可要手下留情啊。”
他笑着與同行們打招呼,如衆人拱衛般。
“這人是哪個餐廳的人啊,怎麽大家都這麽巴結?”
一位剛入行的幫廚看到平日裏心高氣傲的主廚對一個年輕人如此熱情,心中疑惑。
“噓,別亂說,那可不是巴結,是尊敬。”一位老人連忙拉住他,低聲警告道。
“尊敬?為什麽?”
“因為平川先生是我們橫濱唯一的特級廚師。”
“特級廚師?!我還以橫濱沒有特級廚師呢,他的餐廳叫什麽?”
“嗨,別想了,人家是傳說中的武裝偵探社的專屬廚師,預約通道在wgo那裏,平日裏除了夏日祭這種大型的活動,我們甭想見到他的面。”
幫廚遺憾地嘆口氣,他還以為是新來的特級廚師,可以撿漏呢。
“還有,你知道幻想食材嗎?”
“當然知道,聽說那都是千金不換的珍馐,是各地的戰略儲備食材,專門用來救人的。”
“但是我聽說平川先生就是幻想食材的所有人。”
剛入行的幫廚忍不住倒吸一口涼氣,望向不遠處那個看起來十分俊美的年輕人的目光迅速充滿尊敬,怪不得主廚如此讨好,讓他上他一定更過分。
平川雅集婉拒了一衆廚師贈送的各種吃食,他的攤位在整個美食廣場最中間——001號。
還未到,他就看到門口站了一個熟悉的身影,驚喜道:“中也!”
中原中也轉過身來,笑着擁抱住雀躍地快步走過來的平川雅集。
“你怎麽在這兒?”
平川雅集邊問,邊把他拉到攤位裏面。
說是攤位,實則已經是一間鋪子了,拉上簾子後,外面的人就看不見裏面。
因為未營業,攤位裏面沒有開燈,中原中也一把拉上簾子,裏面的光線頓時變得黯淡,昏暗中,他壓着平川雅集的肩膀,将他推得靠在門板上,低下頭。
門板外,忙碌的準備工作繁瑣而不饒人,工作人員推着小推車骨碌碌一次次從門口路過。
一門之隔,剛剛倍受衆人敬仰的特級廚師,正被人在黑暗中按在門板上親得腿都軟了,貼着門板,被一雙手緊緊扣住腰身。
鼻翼間呼吸交·纏,柔軟的唇逐漸漫上滾燙的溫度,扣住他腰身的力道逐漸加重。
一日未見,如隔三秋,現在他們是兩日未見,如果放在再生研究所中都有五六年了,不知得多少個秋。
所以,中原中也這次格外兇。
長長的一吻在平川雅集眼前發黑時終于停了下來,他伏在中原中也的頸窩上大口喘着氣,這幾日的疲憊和繁忙似乎都随着這次的親昵而遠去。
“我跟同事調了崗,我今天就配合你負責美食廣場的區域。有個離這裏很近的位置,特別适合看煙花,等到淩晨0點,我們就可以一起過去看。”
中原中也下巴抵着他的頭頂溫聲道。
“好。”平川雅集眼睛亮晶晶的。
他手往後伸,打開了燈,明亮的燈光落在中原中也的臉上,他這才看清他眼底的青黑,有點心疼地摸了摸。
“沒事,也就熬這兩天,等結束了再回去補覺。”中原中也親親他。
“咕嚕嚕”正說着,中原中也的肚子發出抗議的聲音。
“你還沒吃早飯啊,我給你做一碗凹颚翼龍拉面吧?”平川雅集把中原中也按到一旁坐下,豎起一根手指晃一晃說:“這是我今天夏日祭的主要菜單哦,你是今天的第一個客人。”
清晨,伴着山林中清脆的鳥鳴聲,朝陽終于升起。
001號攤位,中原中也拄着下巴,看着平川雅集忙碌的身影,不知不覺閉上了眼,呼吸變得平穩。
平川雅集在料理臺前,一人高的高壓湯鍋中正炖煮着用凹颚翼龍的骨頭熬制的湯底。
除了肉,蘊含濃郁香醇的骨頭,在高壓的作用下逐漸淬煉出最深處的精髓美味,清澈見底的水沸騰,逐漸染上奶白,奶白的湯上面還飄着細細的油星。
平川雅集“DuangDuang”打了三個鵝蛋,混合入面粉內,一點點揉成面團,放到再生研究所中醒發。
十黃蛋在鍋底滑油而過,嫩黃色的煎蛋盛出備用。
翡翠香蔥和蒜爆鍋,幾下翻炒就炒出了香味,倒入高湯,下天空蘿蔔和黃金胡蘿蔔增加一點自然地甜味,再放入扯得細細的拉面,細而微黃的拉面在濃白的湯汁中逐漸軟化,吸飽了濃郁的湯汁,在湯中翻滾。
焯兩顆碧綠碧綠的綠葉菜。
挑起拉面疊一下,簡單地做個擺盤,擺上配菜、煎蛋,倒入滾燙的湯汁,最後再舀上滿滿一勺提前做好的紅燒凹颚翼龍肉,澆上一小勺靈魂的油潑辣子。
滾燙的熱湯瞬間把油潑辣子的辛香味激發出來,混合在濃郁的肉香中,香氣四溢。
中原中也不知自己什麽時候睡過去的,只知道小眯一覺後,被勾人的香味勾醒。
夢裏一碗湯濃味美的拉面在他面前一晃一晃,而他就是吃不到,直到急得醒過來。
平川雅集沒忍住也給自己盛了一碗,見中原中也醒過來,兩個人一起,對坐在料理臺旁,面前擺了一個藍白的海碗,海碗中盛着香得讓人難以自禁的面。
掰開一次性筷子,中原中也撥弄開最頂上的紅燒凹颚翼龍肉,從最中間挑出一筷子拉面。
勁道的拉面上挂着湯汁和火紅的油潑辣子,他埋頭如鯨吸水般吸入,濃郁的麥香、滾燙的肉香與香辣瞬間将口腔占據,湧入空虛的胃中,熬了兩天的中原中也不由舒坦地嘆了口氣。
只有吃過平川雅集的料理後,才知道吃港口mafia的食堂盒飯有多麽折磨人,更不要說,現在他肚子正餓着,那美味更是翻倍。
氣氛溫馨又舒服。
過了沒多久,太宰治、中島敦等人盛着夏日祭的觀光纜車上來了。
平川雅集正巧吃完,給他們上了另一種拉面。
章魚拉面。
章魚拉面是由【拉面章魚】制作而成,生長在低溫海水中的拉面章魚,章魚的頂蓋是一個碗狀的物體,就像一碗帶着章魚觸手的拉面,将其從海水中撈出後,翻過來,只要經過簡單的烹煮加熱,就是一道章魚風味的拉面。*
對于江戶川亂步來說,這種拉面章魚很明顯比凹颚翼龍拉面要更有趣,也更有吸引力。
勁道爽滑的拉面“呲溜”一下吸入口中,牙齒咀嚼着Q彈有着豐富蛋白質的章魚肉,再喝一口融彙了海洋鮮美的湯汁。
“好好吃!還要!”中島敦臉頰鼓鼓地舉起手,而他的身側,已經擺了足足十個碗。