第51章 奶湯豆腐
培育空間中, 潔白的豆漿河奔流不息,一條條豆腐魚時而迎浪躍起。
尾端一抹鐳射銀一般的勾邊在陽光下反射出七彩的色澤,潔白如玉的魚身在空中一彎, 讓人一看就感覺矯健肥美。
平川雅集盯着培育空間中鮮活的豆腐魚,舌尖似乎能夠品嘗到嫩豆腐一般的魚肉在口中顫巍巍的搖動感。
他就像起了大早, 在菜攤前挑選最鮮最嫩食材的退休奶奶一樣, 眼神準、手要快。
“噗通”一聲, 他身前的大盆中就濺起大朵水花。
忽然換了環境的豆腐魚慌亂幾分鐘後,重新變得怡然自得。
在清汪汪的水盆中搖頭擺尾, 有點像一條活了的面魚兒, 活靈活現。
平川雅集輕輕觸碰它的魚身, 表面無鱗,但又有一種韌勁,魚皮中想必是含有很多的膠原蛋白才能撐得起這種觸感。
是條好魚。
他取了兩條在魚身劃上好幾道花刀, 蔥姜水一泡, 放到熱好的鍋中煎制。
奶湯豆腐最主要的訣竅就在于魚要先煎,而後往鍋中加熱水,如此才能炖出一鍋色澤如奶的湯。
油在鍋底薄薄一層, 将溫度傳到富含膠原蛋白的魚皮上, 在熱量的作用下, 魚皮微微緊縮, 露出裏面嫩白的魚肉。
油脂在嫩白的魚肉上一沾,“滋滋滋”白色染上淺黃,又由淺黃逐漸變成金黃, 到了顏色微深卻不焦的程度, 熱水下鍋, 片好的魚肉下鍋, 蓋上蓋繼續煮~
“咕嘟嘟”的奶湯豆腐在炖鍋中發出快樂悅耳的白噪音。
平川雅集擡頭看了眼時間,才上午十點多,完全不着急。
于是,他取了些蟹豬的五花肉,長長地片成長片狀,微微腌制去腥,卷上金針菇、多汁蘑菇和羽衣莴苣。
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鍋底刷上薄薄的油,中火慢煎到蟹豬肉變白,四面挂上一點點焦衣。
這時倒上調味汁。
産自醬油蝗蟲的醬油鮮香味美,色澤微微紅亮,随着火舌□□鍋底,逐漸将豐富的汁水逼入緊實的肉、嫩嫩的菌菇和清爽的羽衣莴苣中。
白色的蟹豬肉和金針菇逐漸染上一層暖意的褐色,鍋鏟細細撥過冒着小泡的濃稠醬汁,一勺勺給蟹豬肉卷金針菇做桑拿和按摩。
待到差不多将熟時,他小火将肉卷推到鍋邊,中間留一點醬汁,打上一個十黃蛋。
黃澄澄的雞子黃看着像一個個小湯圓般,溜圓溜圓,半透明的蛋清逐漸被火舌熨貼到嫩白,翻個面,底部沾着精華的料汁,呈現出美味的醬色,還帶着焦邊邊。
撒上大把翡翠香蔥的蔥花。
平川雅集深吸一口氣,真是色香味俱全!
這時,奶湯豆腐也煮出了濃郁的香味,順着通氣孔綿綿不絕地往外冒着魚鮮與豆腐的極致貼貼。
掀開蓋子,一股腦的熱氣帶着魚鮮味撲了一臉。
他細細撒上幾許戊之火山的天然火山鹽,又“嚓嚓嚓”在濃白的湯頂撒下一片白胡椒面,鮮香中頓時增添了幾許綿柔的麻與鹹。
仍舊一把翡翠香蔥的蔥末撒上去,潔白與翠綠的交織,就像小蔥拌豆腐一樣一清二白。
·
比水流和磐舟天雞進入基地的時候,廚房中的聲音讓這個臨時的基地都顯得格外溫馨,或許這就是人們常說的暖竈的用處,讓房屋沾上煙火氣。
廚房中飄出來的氤氲的香味,讓臨近中午卻空着肚子、饑腸辘辘的兩人不約而同肚子“咕咕”叫起來。
好餓……他們不約而同想。
“阿流!”
廚房中,平川雅集抽空探出頭來,笑眯眯地招呼兩人進去,那一股子怡然自得的模樣,比他們兩個實際上的主人更像主人。
不過,如果真能讓雅集加入綠之氏族,成為基地的主人,他們怕不是做夢都能笑醒。
将比水流安置好,磐舟·日常帶孩子·家庭煮夫·炒飯一流·天雞,不由一頭紮進了忙碌的廚房中。
“磐先生怎麽不在外面照顧阿流?”平川雅集回頭閑聊問。
而這時,他的手下正不緊不慢地推着一個芝士厚蛋燒,牛奶、雞蛋和芝士的甜味逐漸在他的手下變得濃郁。
磐舟天雞回頭看了眼客廳中打開終端虛拟屏幕的比水流,輕笑着說:“小流正在維護綠之氏族【jungle】和網上漫游呢,我不懂那些,進廚房來看看能不能幫你什麽忙。”
“嘩啦啦”的清水洗淨了他手上的塵埃,負責投喂綠組大家的大家長習慣性在廚房中溜達了一圈,也算是另類的逛地盤。
溜達一圈,見電飯煲中的米飯已經好了,他問平川雅集:“中午吃米飯嗎?”
“不是,我打算做點飯團。”
磐先生手癢了,一把撸起袖子:“我來。”
“行。”平川雅集痛快應下,而後把準備好的各種食材找給磐舟天雞,大概說了想法,經過多年磨練、廚藝也精通的磐舟天雞迅速領略了要點,點點頭。
芝麻海苔碎、各種的蔬菜丁、龍蝦魚魚糜、蟹豬肉松、照燒雞腿粒、豌豆粒、嫩玉米粒……等等通通加到煮得蓬松軟硬适中的米飯中,大把抓勻,捏成憨态可掬的小球,放上芝士片、撒上芝士草上好像芙蓉花一般的芝士花絲,再來一點醬汁,推入烤箱。
熱度将芝士融化,與醬汁一同,像小小的、黏稠的鐘乳石上的紋路一般,在五彩缤紛的飯團上流淌而下。
“叮——”烤箱預設時間到了。
磐舟天雞小心地将一個個飯團擺在托盤上。
眼睛巴巴地盯着飯團,喉結一直在上下滾動,要不是戴着手套,飯團又剛出來燙得慌,平川雅集懷疑他要直接往口裏炫一個。
平川雅集将熱乎的芝士厚蛋燒——也就是玉子燒——切成厚實的大塊,擠上一些番茄醬。
嗷嗚,偷吃一塊。
雞蛋與牛奶天然的香甜,配合流淌爆汁的芝士,還有一點番茄醬的酸甜,嫩嫩的雞蛋料理在口中混合成絕妙的滋味口感,他的腮鼓成圓圓的,大口吃厚蛋燒的滿足感讓人心情都變好了。
如果番茄醬是天空番茄就更好了,可以将自制番茄醬加入以後的日程了。
想到各種各樣的茄汁料理,他舔舔唇,有點餓了。
···
飯菜上桌,比水流坐在智能輪椅上,通過特殊改裝的輪椅,在扶手處有用智能和王權能量共同操控的人工臂。
手臂盡頭的手指十分精巧,穩穩地夾取着食物,一口一口準确塞到比水流嘴裏。
看得出比水流比較喜歡蟹豬肉卷金針菇,還有配套的醬汁煎蛋。
蟹豬肉經過油煎,表面有一種雞肉的幹脆,但是內部與金針菇和羽衣莴苣碰撞的地方還是嫰得要死。
肉質是如同螃蟹內部靠近後腿的那一大坨肉,軟軟的、一絲絲分明,還有點緊致。
搭配外面複合型的調味,有一種化繁為簡的錯覺,明明是複合味的醬汁,卻沒有喧賓奪主,反而成為完美的輔臣,将兩種主材襯托得更加相得益彰。
比水流被機械臂一口口喂着,一張高級厭世臉,愣是周圍開滿了小花花。
他吃飯不太說話,但是磐舟天雞沒有這個規矩。
中年大叔開了瓶冰鎮啤酒,胡子拉碴地伸着大長腿歪坐在榻榻米上,一身深灰色的牧師服被他穿得像日常服,靠着矮桌,悠閑地一邊喝酒一邊享受美味料理。
“沒有豆腐的奶湯豆腐”意外得最受這位中年大叔的青睐。
他夾着魚肉一口口吃着,滾燙的魚肉順滑得在舌尖一溜就滑到胃裏,從內而外暖融融的,而後頭舌根處向上回豆香味與魚鮮味。
抿一勺鮮湯,原湯化原食。
濃白馥郁好像奶一般的湯讓他感覺舌頭都要鮮掉了,偏偏其中的豆腐味道又完美的中和了那種極致的鮮美,給這道料理添上幾許家的溫馨,一口接一口完全停不下。
除美味的巨大沖擊外,這個湯還給他一種想要落淚的沖動。
他似乎看到在那場災難中,他曾經逝去的、記憶中的笑臉又重新簇擁在他身側,笑着跟他說:
“王,沒有我們在身邊,也要好好照顧自己哦。
少喝點酒,每天開心一點,我們會一直在彼岸等着你,不要急,等你再次來到我們身邊,我們一定會再次一起同行。
到時候,我們可以一起去保護弱小的孩子,照顧年邁的老人,建一百座大大的教堂,把所有無家可歸的人收留進來,世界上的傷痛與疾病将遠離衆生。我們是——”
磐舟天雞,不,或許也可以叫他——灰之王權者鳳聖悟,掌管守護的灰之王權者。
他在迦具都慘案前率麾下所有氏族一同前往神奈川縣,企圖阻止這場災難。
但最後,除了他外,所有人一去不回,而昔日的王者,一位自嘲自己“是只飛不起來的雞”,改名磐舟天雞的王權者。
同樣也是在官方“被以為死亡”的王權者,是曾經禦槌高志企圖讓平川雅集原身占據權柄的灰之王權者。
或許是美味太動人,或許是他喝酒已醉。
當耳邊傳來男男女女、卻俱溫柔的聲音說出“我們是——”的時候,他恍惚地低下頭,本能般低聲跟着介紹自己——
“我們是【大教堂】。
代表守護的【大教堂】!
永遠堅持救死扶傷的【大教堂】!”
語氣逐漸變得堅定。
這短短三句話,是曾經活躍在戰鬥最前線的人們,最希望在無能為力時聽到的誓言,那是可以完全信任、交托後背的戰友。
但是現在都沒有了……
磐舟天雞低垂着頭,淩亂的卷發擋住了他所有的表情,連同一滴滴熱淚一同掩蓋,粘在發絲上、落在深灰色牧師服上,毫不起眼……
他的理想,他的抱負,連同他這個人,都在他并肩作戰、志同道合的氏族全部犧牲時一同泯滅了。
只剩下一個飛不起來的雞,掙紮着從廢墟中背出同樣一無所有、形同死人的新任綠之王權者,将僅剩的一切寄托在他身上。
但是——
“我……好想大家啊……”
他仰頭灌下一罐啤酒,眼底的晶瑩卻毫無聲息隐藏在光裏。
···
午後,san值恢複了7點,現在是82的比水流,被磐舟天雞帶去休息了。
同磐舟天雞的想法一樣,平川雅集也打算先将比水流的狀态調整到最好,再繼續進行後續治療。
今日的san值恢複已經冷卻,再想提升得等明天。所以,平川雅集在與比水流具體詳細讨論了怎樣給他再生心髒的過程後,就跟兩人告辭回家了。
臨走時,他打包了一些飯團,打算當晚飯吃。
就算是廚師,也有想要偷懶不做飯的時候~
回到家中,抱住赤也美美地撸了好一會兒,他才看向今日的日常任務。
任務顯示已完成,獎勵——【光竹】特殊情報,低級再生卡碎片*1,美食細胞等級融合度+10%。
“什麽特殊情報,讓我看看。”
他點擊打開系統的郵件箱,好奇地打開郵件。
下一刻,他不由微微睜大了眼。
“咦?”