回香城二三事

第5章 章節

匠給推薦的。韓良總不能讓人家都沒賺頭了，不然那點工錢再做這樣的活多少是有意見了，雖然工錢已經高了些，但是高了工錢是讓人家去砍樹的。

這裏面的彎彎繞繞韓良看得多了，再清楚不過，曉得萬萬不可以較真，否則絕對是他先受苦難。他現在可耽誤不起時間，他還想着今年春節前就要把食廬開張了的。

将木匠頭頭畫好的圖紙給了指定的鐵匠鋪，付了定金後韓良又引着大哇到了城南的窯廠。

于是，大哇明白了這是讓他搬大罐子來了，果真這個免費的勞力用的真叫一個順手。

“要買酒壇？”大哇适時表現着自己的頭腦。

“嗯，還有腌菜的壇子！”雖然腌菜最好是老壇子，可惜韓良要做自己的腌菜，用別人腌過菜的壇子多少有些不正宗，會串味。

挑揀壇子是個技術活兒，這和鑒賞瓷器可是一樣的，好的壇子必定是沒有裂縫的，只有沒有裂縫，才會經受得住冬冷夏熱，不至于爆開。敲敲打打，好半天韓良才挑好，大大小小裝了三車，

人家窯廠有專門的送貨上門的規矩，于是大哇這算是猜錯了，不是出來出勞力了。

快到晌午了，便又被拉着到了菜市口，買鞋食材回去給工匠們做午飯了。

“呃，我出來有什麽用诶？”大哇感慨，“還不如待在院子裏看着匠人們，省得他們偷工減料！”

于是，韓良毫不猶豫地給了大哇一記白眼。“簡直是是榆木腦袋，稍微轉個彎你是不是就會死啊，真不知道你怎麽在血腥的江湖上活下來的！”

一丈飄紅又被說笨，不禁也要懷疑自己七八年來是如何活下來的。

【酒菜開制】

韓良便又開始教一丈飄紅這世道的人情世故，總之就是給匠人們足夠的信任。

若是他們不貪小便宜，那麽這樣的情況下他們會做的格外輕松，連帶的做出來的東西都是承載了他們感情的，就如同他做食物一般，有了感情傾注在裏面，吃起來味道自然不一樣。

那那些匠人喜歡貪小便宜，那麽便給他們足夠的時間去貪。只有貪了才能在餘下的時間裏把要做的做好，否則做活路的時候總想着怎麽貪點必然是做不好的。

當然，若是回香城裏的匠人們不是那麽稀少的話也不至于與他們妥協。

“哦，你說這個情況有沒有變好的可能呢？”一丈飄紅聽着韓良說話間透漏出頂點無奈，便不自覺問了出來。

“總歸是要變好的。朝廷都建了登雲樓，倡百藝雜學。若是猜的沒錯，這樣的學堂必然要弄起來的，那個時候也便不愁各樣的匠人了。一旦匠人多了，那麽他們之間就會有比較，幾番較勁後那些愛貪小便宜的便會消逝。”

“說的也是。卻也不是我們能左右的了，如此這番說，那皇帝倒也确實是明君！”

“是啊，是明君！前幾天還去回香樓吃過呢，而且就如傳言板那般，真正掌權的是幕後那人，絕對是無言公子。這樣說來，那皇帝和無言公子卻也是洗好男風之人。”

“嗯？兩人是夫……”

“便說夫夫吧，感情看起來是極好的。而且就我觀來的，那皇帝生猛活虎，又是練武之人，必然能活好些年的。我們總歸是能過個幾十年安穩日子的，而且是越來越好的日子。”

“哈，也是哪。”一丈飄紅心裏想的卻是那皇帝必然是城府極深之人，這般與無言公子虛與委蛇定然是圖謀無言商行的敵國之富，等着坐穩了江山指不定會出現什麽寒煞功臣們的戲碼呢，倒也不适合此時說出來。

兩人一路閑話，很快回了家便開始給匠人們拾掇午飯了。

沒有肉，匠人們看到飯菜的第一眼有些黑臉的按着傳統午飯應該有肉的，出來做活之所以要在東家吃飯，那就是為了改善如今還是和家裏一樣的素材，何必呢，走回去家裏吃飯還能借機偷懶一番呢。

但是這樣的情況，本着含蓄的習慣又不能明着說出來，便打算吃飯的時候做出難以下咽的神情，然後含蓄高速東家應該做肉。

事實上，他們沒顧上含蓄。因為一口進嘴，那滋味簡直是沒的說了，豈是一個好來能形容的。風卷殘雲般，兩大桌子菜就被十幾個匠人們吃光了。

最最主要的，兩大桶米飯也被吃光了。人間如此美味啊，這鐵定比傳說中的大酒樓裏的飯菜香了。他們是沒錢去大酒樓吃一頓，如今卻也不枉了。

看着吃的精光，連殘羹都沒有，韓良算是很有成績感。可惜沒有一點剩餘了，菜倒是他才上桌之前留了點，可惜麻煩卻是一口都沒事先留下的。于是，再收拾了碗筷之後很歉然的邀請他的大哇出去吃。

“走吧，咱們去外面吃。隔三條街張大伯煮的面條也是一絕，可惜那是北方食物，我至今沒偷師成功。你想來也是走過萬裏路的，你今天用點心看看他做面有什麽訣竅！”

“呃，你的本事都是偷來的？”大哇嘴角抽搐，這人怎麽可以将偷師說的真光明正大。

“那也是偷學來的，再說了我可是光明正大的，也算不上偷！”韓良自然曉得大哇在诽謗什麽，不過如此光明正大卻也真的不能算是偷，更像是搶還差不多。

張老伯的面攤，午飯已過，生意稍冷下來。因為賣的便宜，卻做得精致可口，每日倒是也頗多顧客。老伯确實是從北方遷過來的，幾年來總算是在回香城定居了下來，倒也沒有做大買賣，畢竟怕惹上本地的鄉紳。

“張伯，一大一小！”韓良也是常客，因為偷師不成功所以幾乎是不當值的時候就來這裏吃一頓。

張伯的面只分大小碗，不分葷素，因為湯料只有一種。所以來的客人也沒什麽比較，只是食量不同而已。

“嗯，不會是湯料的緣故麽？”一丈飄紅确實去北方待過些年月，這種食物一般都是因為家的湯料而導致了口味不同。

“并不是，湯料我跟老伯要過一次。我自己也能做出來了，可是就這我做的面吃依舊口感不對。所以還是面上的訣竅，你好好看！”

嘀咕一番卻也得謹防人家聽到，畢竟偷師雲雲也不是那麽好聽。

當然，大哇很用心，側目觀察着老伯的一舉一動，當然要一邊和小哇說着話。直到面條上了桌子，大哇才收回那考究的目光。

“大哇，快嘗嘗，張伯的面可香了！”小哇做出一副帶着外鄉親戚來嘗鮮的樣子。

大哇忍住沒笑，“嗯，聞着就很香。”馬上就挑起一大筷子狼吞虎咽起來，心裏倒是想着确實可口，而且這味道确實和小哇做出來的有些不同，完全是兩個風格的，怪不得學不來呢。

于是一丈飄紅估摸着，這做飯和練武也是一樣的道理。有些功夫看似簡單，有些人很聰明，可是這些聰明人就是學不來這簡單的功夫。究其原因，那僅僅是因為路數不同。

陰柔的人怎麽也練不好少林寺最基礎的入門拳法便就是這個道理吧！

于是整個午後，韓良就窩在廚房裏了。

回了家馬上就舀出面來，問大哇那老伯有什麽訣竅。

“嗯，你先做一次吧，我看看你和張伯有什麽不一樣的地方！”一丈飄紅把師傅教功夫的訣竅用在了這裏。

韓良一想也是，畢竟大哇沒做過飯，不是很清楚做飯的具體訣竅。如果這人觀察細微反倒是能尋出他和張伯做飯的不同之處，此時大韓良倒是覺得這人不是很笨，反而有那麽一絲絲敏感的聰明勁兒。

很愉悅的開始了，因為午飯已經吃過了，雖然大哇未必吃飽卻也是吃過的了。所以做了很小的一碗，開始了實驗。

很快做好了，一口嘗了下去，味道也很好了，可是确實不如張老伯做的香。

大哇的神情馬上就顯露出來，于是韓良一陣嘆氣，但也是滿眼期望，希望大哇能指出其中緣故。

“嗯，會不會是水的緣故？”一丈飄紅以一個外行人的姿态尋摸着原因，因為剛才他觀察小哇的程序和那張老伯一點不同都不曾有。

“不是，你說的這個我以前想到過。我跟蹤郭老伯，他的水也是普通的井水。我當時還想着可能是他那邊的井水和我家這邊的不同，還專門挑過那井裏的水，可惜最後還是一樣的。”

“嗯，那就奇怪了。應該是一樣的味道才對啊……”大哇有些不解。

“你先說說具體我做出來的和老伯做出啦的有什麽不同？”

“非要說的話！”大哇又吃了一口，基本上是吃光了這碗，然後細想了一遍才說出來：“嚼勁不同，感覺張老伯做的更有勁道。就像我們練武