第44章
買回來的豬崽都已經度過了最危險的階段,接下來就等斷奶了。
豬舍還需要每日打掃,每過一周就要用石灰消毒一次,這些基本都交給了武四,蘇梧只要時不時過去看看便可。
地裏的豆子已經成熟了,結出了綠油油的毛豆。
果實結的比他想象要多少不少,這讓村中不少人都感到吃驚,不過結的再多有什麽用的,不過是廉價的豆子罷了。
蘇梧想要将一畝田裏的豆子趁着還綠的時候割下來,這些可都是毛豆啊,夏天燒烤必備的一盤小菜。
不僅如此,這綠油油的豆葉可以給家中的豬補充粗蛋白,拌在平日吃的飼料中可以增加營養,更利于豬的生長。
魏崇淩帶着武立去田裏面割回了一部分的毛豆。
起初兩人都不願意去,他們覺得即便黃豆賣不了多少錢,可還未成熟就割掉喂豬的話有些太奢侈了。
蘇梧好說歹說這才讓兩人同意先割回一部分來,如果他們覺得不可行的話,那他便不會再讓他們繼續割田裏面的豆子。
割回來的毛豆,蘇梧指揮着魏崇淩、武四和武立三人将豆子摘下來,葉子和莖杆分開放另外一邊結束的時候,葉子切碎拌在豬飼料中,莖杆切碎了喂黃黃。
如此一想這豆子還真是個好東西啊。
武立聽蘇梧說的整個人都驚呆了,就一個還未成熟的大豆而已,居然有這麽多用處,這樣說來,這還未成熟的大豆比成熟後有價值多了。
魏崇淩按照蘇梧說的将割回來的豆子分開堆放成三堆,蘇梧也同他們一起動了起來。
很快毛豆就全部都摘下來了,蘇梧抱着毛豆去了廚房,武四和武立兩人一人一邊各自切着豆葉和莖杆。
煮毛豆的方法其實很簡單,甚至可以直接放進鹵湯裏面煮。
蘇梧将毛豆分開做了兩種,一種用鹵的,一種做成五香口味的。
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鹵的讓魏崇淩做,他這段時間早已經知道怎麽做鹵湯了。
很快兩盆不同口味的毛豆就出鍋了,剛出鍋蘇梧就迫不及待的扒開一個喂到魏崇淩嘴裏:“如何?”
魏崇淩仔細嚼着:“同鹵肉一個味兒,不過口感更清爽一些,吃再多都不會膩,比鹵肉更适合做下酒菜。”
蘇梧又給他吃了五香口味的,同樣十分的好吃,味道比鹵的要更加香一些。
最後蘇梧端了一些給院中幹活的武四和武立兩人也嘗了一下,都贊不絕口,表示吃還想吃,越吃越上瘾。
蘇梧将做好的毛豆分成了好幾份,等武四兩人一會去送冰塊的時候,給那些老客戶嘗一嘗,剩下的就讓他們順便給縣城的叔父一家送去。
很快家中煮的毛豆就全部都分出去了,其實送給那些買冰塊的富商不過是想要讓他們幫他将這些毛豆打出一些名氣。
制作冰塊的硝石都是京中送來了,冰塊并不缺,這毛豆和冰塊綁一起那些富商會更容易接受。
家中剩下的,一部分送給了隔壁朱嬸子家,一部分留下家裏人吃。
夏天毛豆做好後不能過夜再吃,這麽熱的天保準會壞。
魏崇承回來的時候心情并不好,不過看到蘇哥哥又做了新吃食,糟糕的心情瞬間被他抛在了腦後。
“我們家小承回來了啊,來,嘗嘗蘇哥哥今天剛煮的毛豆,可好吃了。”蘇梧端着一盤毛豆走了出來,一只手領過了魏崇承身後的小書包。
他這個書包是不久前他去找朱嬸子給他做了,這麽小的孩子背書箱太重了,會壓着長不高的。
書包是按照現代小孩的那種書包做的,不過這個時代沒有拉鏈,開口處做成了系繩子的。
拿回家的時候魏崇承特別喜歡,當天晚上将書包放在自己床頭睡的。
“好吃嗎?”蘇梧笑着詢問道。
魏崇承一邊吃一邊點着頭:“好吃。”
蘇梧笑着揉了揉他的頭:“好吃明日我多做一些,你帶去私塾分享給你的先生和同窗好友們。”
魏崇承突然搖了搖頭:“他們不會要的。”
“為何不會要啊?你和同學們的關系不好嗎?”蘇梧連忙詢問道。
魏崇承點了點頭:“他們都不理我,還嘲笑我的書包不好看,明明很好看,是他們嫉妒。”
“是全部的同學都不理你嗎?”蘇梧有詢問道。
魏崇承點頭,不過臉上并沒有難過的表情,反而是一副鄙夷的模樣:“他們都是膽小鬼,不敢不聽王禾虎的話。”
“是嗎?”蘇梧拉着他上下看了看,發現身上并沒有傷口:“他們沒有打你吧。”
魏崇承立馬聽起了胸脯,垂着自己的胸口說道:“我力氣比他們的都大,他們不敢惹我。”
“好樣的,那個叫王禾虎的要是打你,你就要狠狠的反擊,出了事了哥哥給你兜着。”蘇梧十分滿意魏崇承的表現。
本來想着小承被校園暴力了,結果這孩子還挺有的膽識的。
“明日我還是給你帶一些毛豆,分給先生一些,剩下的你自己決定要不要給其他的同窗吃。”蘇梧拍着他的肩膀說道。
魏崇承點頭表示自己知道的。
魏崇淩後來知道這件事後,也同魏崇承說了同樣的話,不能惹事,但是絕對不可以被欺負了還不知道還手。
次日蘇梧一早做了一大盆的毛豆留了一些後全部都給了魏崇承。
魏崇承就這樣抱着一大盆的毛豆,被武立趕着牛車送到了私塾。
剛進私塾正好遇到了同樣剛來的王禾虎,魏崇承給了他一個白眼,抱着毛豆進了屋內。
蘇哥哥說過,一半要給先生,他抱着毛豆找到了老秀才,将盆裏一半的毛豆分給了老秀才。
老秀才看着綠油油如黃豆一樣的吃食有些好奇:“這是何物?”
“是毛豆,蘇哥哥說這是還沒有成熟的大豆,剝開皮就能吃,很好吃的。”魏崇承給老秀才展示了一下如何吃毛豆。
老秀才一聽這是毛豆,知道并非是值錢的吃食,也就沒有猶豫收下了。
學着魏崇承的方法剝開了一個毛豆放入了嘴裏,味道真香,如果再有二兩酒就更好了。
剩下的魏崇承并沒有想送給誰,反正這麽一大盆他一會就吃完了,才不要給那些不理他的家夥們呢。
同在屋裏的其他同窗早就已經聞到了毛豆的味道,有幾個還咽了口水。
王禾虎咽着口水,臉上卻一臉嫌棄的模樣:“一看綠油油的肯定不好吃,還是我娘給我買的鹵肉更好吃。”
同學們又不傻,剛剛先生都吃了一個了,那個表情一點都不像是不好吃的樣子。
幾個同窗有些蠢蠢欲動,可看到王禾虎他們又不敢去同魏崇承搭話。
坐在最後的一個胖乎乎的男孩站了起來,抹掉了嘴邊的口水走到了魏崇承旁邊:“你帶的東西聞起來好香啊。”
王禾虎看到胖墩居然跑過去和魏崇承搭話了,氣的他上前就要将胖墩拉回去,結果他根本拉不動胖墩。
胖墩反手還将他推到在了地上,眼睛看都沒看他一眼,反而直直的盯着魏崇承手中的毛豆。
魏崇承看到王禾虎被胖墩推倒在了地上,心情很是爽快,端起剩下的毛豆:“給你吃。”
胖墩開心的伸手就準備直接去抓,他髒兮兮的手剛伸過去,魏崇承連忙抱着盆躲開:“你拿碗我給你倒。”
胖墩不介意他嫌棄自己,此時他一門心思都只在毛豆上面。
一碗毛豆到手,他回到了自己的位置,一個又一個的剝開放進嘴裏,太好吃了,他從未吃過這麽好吃的的東西,一碗根本不夠吃啊。
同胖墩好的幾個好友見狀立馬湊了過來,說什麽也要讓胖墩分享給他們一個。
虎口奪食可是非常難的,幾人費了好大的勁兒才從胖墩哪兒搶了幾個,扒開後也只夠一人吃兩粒豆子。
吃過後,他們看着魏崇承口水都快流出來了,魏崇承見狀連忙抱緊了自己的盆子,剩下他絕對不會分給別人了,他還不夠吃呢。
後來胖墩因為那一碗的毛豆變成了魏崇承的小尾巴,基本走哪兒他就跟哪兒,後來同他說話的人便開始越來越多,反而是王禾虎開始慢慢的沒人願意同他玩了。
蘇梧知道後不禁誇獎了他一番,這招美食誘惑用的非常好。
毛豆被送到縣城那些富商手中的時候,并沒有人在意那個綠了吧唧的吃食,看到後就直接分給了下人。
結果沒兩天,那些将毛豆分給下人的富商後悔了,只因吃過的人沒有一個不說好吃的,還紛紛又買了許多回來吃。
喜歡喝酒的人沒一個不喜歡毛豆,這小東西太适合下酒了,喝着酒吃着毛豆簡直太美好了。
既然是蘇夫郎送來的,那麽定是他做的,富商們讓給他們送冰的夥計,每日送冰的時候在加上一盆的毛豆,多少錢他們都付。
蘇梧要的就是這種效果,既然名氣已經出去了,田裏一部分的毛豆就不愁賣不出了。
當然富商們知道了,那酒樓背後的老板也同樣知道了,這種機會他們怎麽可能錯過。
很快蘇梧家的大門就被從縣城來的掌櫃們踏破了,第一批來的都是縣城中大酒樓的掌櫃。
村中的人都明白,這蘇家定時又有賺錢的生意了。
蘇梧并沒有直接賣已經煮好的毛豆,毛豆煮熟後根本不好存放,他也不可能一下子做那麽多,最重要的是,煮毛豆的方法很簡單,只要有心的人,他便能研究出好幾十種不同口味的毛豆。
所以他想賣的其實是他們家兩畝半的毛豆,剩下的一半他想要等黃豆成熟在收。
武立還疑惑,為何不全部都賣了,如今毛豆比成熟的豆子值錢多了。
蘇梧笑着說他不懂,今年這熟豆子的價錢也不會很低的。
他家毛豆如果能買上大價錢,多少人會眼紅,家中有種豆子的可不會白白浪費了這個機會。
這樣一來,過上幾個月熟大豆很有可能就沒多少了,這時候,他們家的大豆不就又發了?
那些酒樓的掌櫃們也都是明白人,收一部分毛豆他們自己回去做,剩下的一部分還是希望蘇梧做。
他們都吃過他做的毛豆,那種味道他們不是沒嘗試過,可惜都做不出來。
蘇梧答應了他們的要求,不過做的那一部分量并不多。
答應那些掌櫃的毛豆并不能立馬給他,畢竟那些毛豆都還在地裏面長着呢,于是定了時間後幾個掌櫃一同先離開了。