穿到古代種田養豬

第9章

想睡嗎？魏崇淩沒有想過，但是就在今日他有了想要考慮兩人關系的念頭。

以前總覺得蘇梧對他并沒有那個意思，如今看來也并非如此。

魏崇淩看着抱着被子睡的四仰八叉的蘇梧，無奈的搖頭上前将他的被子蓋好，轉身回了自己屋內。

月光透過窗臺照了進來，魏崇淩站在窗口，月光剛好落在他的臉上。

所有的事情都發生的太突然了，被趕出家，遇到蘇梧，這一切全部都在他的計劃外。

他來到這兒也徹底偏離了他所有的計劃，如今只能走一步看一步，只要他還活着，計劃終會有實現的一天。

也不知莫管家何時才能找到他們。

一夜無眠，蘇梧的生物鐘準時叫醒了他。

睜開眼看着灰蒙蒙的天，閉上眼又睡着了。

天大亮時，魏崇承準時将他鬧醒，随後便是三人的運動時間。

運動過後，三人一字排開站在院內，同樣姿勢，同樣的動作，刷牙、洗臉。

昨日三人買了不少的東西，除了一些生活需要的物品外，大多數都是準備過冬的吃食。

光大白菜就囤了一地窖。

米面好存放，只是這豬肉就有些難過冬了。

好在買的也不多，這段時間吃幾頓也就沒了。

只是這個朝代的豬肉實在是有些難以入口。

他上一世回鄉做的第一件事就是養豬，只是後續資金一直都沒有賺回來，反倒是賠了不少，最後只能放棄。

不過以他養豬幾年來的經驗告訴他，這個朝代的豬肉之所以會有腥臊味，很大可能是因為豬沒去勢導致的。

雖然肉腥臊味很重，可怎麽說也是肉。

他記得魚有辦法可以去腥味，就不知道豬肉是否也可以。

看着豬肉，他腦海中就浮現出一大盤的紅燒肉，他都饞好久了。

試一試吧，或許可以用調料的味道來掩蓋豬肉的腥臊味。

既然已經決定了，便開始準備材料，家中昨日買了很多，可調料少的可憐，不是他不買，而是這個朝代普通的平民根本就不會在調味上下功夫。

唯一做作為調料的鹽，價錢比較昂貴，不少人都吃不起，就算是做飯放也就只是放一點。

之前村中漢子幫他家蓋房時，朱嬸子做的豬肉，就只是用白水煮了一下，然後放很少的鹽來調味，那肉要不仔細吃，根本都嘗不出來有鹹味。

沒有的調料他可以去商城系統上購買。

商城的價錢并不是按照這個朝代的價格定的，而是根據現代的價錢轉換成了這個朝代的錢幣。

這樣算下來，就算他将他所需的調料全部都買下來，也花不了多少的錢。

點擊購買，選擇付款，付款界面有個如同存錢罐一樣的方塊，方塊上寫着“将錢幣投入此處”。

蘇梧拿出錢放進了那方塊內，價格并非剛剛好，還多幾文，錢才剛放進去，屏幕上立馬顯示出了幾個大字。

“找您七文。”

随後他剛剛購買的物品和找他的七文錢，全部都整整齊齊的擺放在了竈臺上。

看到竈臺上的東西，他沒來由的感覺到了一陣親切感，這些都是他上一世看都不屑看一眼的東西啊，如今卻如此的讓他親切。

還沒等他看夠呢，廚房外魏崇淩的聲音傳了過來。

“我看村中有人去山上撿柴火過冬了，我也跟着一起去撿一些回來。”

蘇梧着急忙慌的将自己剛剛購買的東西藏起來，探出頭來：“上山小心些，回來請你吃好吃的。”

魏崇淩點頭，手中拎了兩根繩子出門了。

魏崇承本來想跟着來的，不過山上太危險了，魏崇淩沒帶他。

魏崇承不開心，郁悶的在地上畫圈圈。

蘇梧揮手将他喊了過來。

前段時間打水他總會帶着魏崇承去村裏轉，本以為他能交上幾個好朋友，沒想到那些小孩同他玩上一天便不再和他玩了。

有些孩子甚至還會說他是瘸子的弟弟。

知道這件事的時候，蘇梧帶着魏崇承直接找上了門，吓的那孩子到現在看到他還會繞着走。

唯一和魏崇淩玩的大寶，這段時間又跟着她娘回娘家了，好像又同朱丘吵架了。

“無聊嗎？”蘇梧揉着他的腦袋。

有點營養不良了，頭發都有些枯燥了。

魏崇承點頭委屈巴巴抱住了蘇梧的大腿。

想着魏崇承也才六歲，正是愛玩的年紀，可村中又沒人和他玩，家裏除了院子裏的泥以外也沒什麽可玩的。

或許可以給他弄一些簡單的玩具，比如跳棋、拼圖、積木之類的玩具。

不過這些都得過段時間了。

“過段時間蘇哥哥給你做一些好玩的，不過這兩天你就只能先忍忍了。”

魏崇承好奇的仰頭問：“什麽好玩的？可以和小承說嗎？”

蘇梧将手指放在嘴上：“噓，這是個秘密。”

魏崇承學着蘇梧的動作，也放在自己嘴上噓了一聲。

看着這麽可愛的小寶貝，他忍不住捏了一把他的臉：“你真的太可愛了，自己先在院子裏玩，我去給你做好吃的。”

魏崇承點頭，乖乖的自己去院裏泥土旁邊和泥去了。

蘇梧撸起袖子，點火熱鍋。

豬肉是昨天買的，在地窖放着，深秋天氣已經很冷了，放地窖不用擔心會壞掉。

拿出豬肉，切出一大塊的五花肉，豬皮上上的毛并沒有刮幹淨。

拿着一大塊的五花肉，用豬皮那一面放在燒熱的鐵鍋內燙一燙。

燙過後豬皮上的毛已經沒有多少了，随後拿出來清洗切塊。

切成同樣大小後，涼水下鍋內煮一會。

以前蘇梧做飯用的不是電磁爐，就是煤氣竈，如今變成了手動燒火，這火候他總是把我不好。

火燒大了，鍋中的水很快就沸騰了，沒有表他大概估了幾分鐘便将肉撈了出來。

做紅燒肉唯一的好處就是不用單獨放油，豬肉炒一下便能出不少的油，多出來的他還能盛出放一旁以後用。

竈臺的火太大，他小心的将竈肚內的柴火拿出來，這算是技術活兒了，畢竟身邊沒有工具可用，只能徒手往出抽了。

火小多了，鍋洗淨，把剛剛煮好的五花肉丢進鍋內炒，很快鍋中炒出了不少的油。

多餘的油撈出來放旁邊，繼續翻炒，随後放入從商城買的八角，香葉，和縣城買回來的蔥，生姜等。

翻炒一會撈出，将八角等調料挑出來毀屍滅跡，洗淨鍋準備炒糖色。

後面的就簡單了，放糖炒糖色，糖是縣城買的麥芽糖，反正只需要顏色，糖甜不甜都可以。

糖色有了将之前炒的放鍋裏上色，然後繼續翻炒。

後面就好辦了，也容易多了。

紅燒肉做好，顏色看起來就相當有食欲，他先嘗了一口，肥而不膩，就是依舊還能嘗出來一絲腥臊味。

“小承，你來。”蘇梧沖着廚房門口喊着。

魏崇承雙手滿是泥巴的跑了過來。

蘇梧端着剛出鍋的紅燒肉，夾了一塊：“來，張嘴。”

魏崇承乖乖的張開嘴，很快嘴裏便充滿了濃郁的香味。

蘇梧笑着問：“好吃嗎？”

魏崇承連忙點頭：“好吃，好吃。”

蘇梧笑着揉揉他的頭：“先去玩，等你哥哥回來我們再吃，一會你想吃多少有多少。”

盛出來放入旁邊的盆內，蓋子蓋上以免冷了就不好吃了。

魏崇淩跟着村中漢子去撿柴火去了，體力勞動後要吃點頂飽的。

做面條吧，就做拉面吧，雖說米飯和紅燒肉才是絕配，可要說頂飽對于村中的人來說，還得是面食。

飯剛做好，院裏傳來了魏崇淩的聲音，他趕緊将系統中買的調料放入了一旁的木箱內。

面條撈出，一人一碗，然後配上一大勺的紅燒肉，香的很。

魏崇淩進門就已經聞到香味了，這種香味是他從來都沒有聞過的。

蘇梧探出頭喊院裏的兩人吃飯。

魏崇承放下手中的泥巴就往廚房沖。

還沒進去就被蘇梧攔下了：“去洗手，髒死了，好孩子吃飯前要洗手的。”

魏崇淩從水缸舀水到木盆呢：“小承，過來洗手。”

魏崇承噘着嘴跑了過去：“肉肉好香。”

魏崇淩盯着魏崇承洗手，洗幹淨了才放他離開。

飯已經做好了，一人一碗，紅燒肉想吃多少自己動手舀。

魏崇承盯着肉都快流哈喇子了，況且今天的肉還格外的香。

蘇梧見他饞嘴的摸樣，将他那碗端下來遞給他：“小饞貓，去吃吧。”

院內魏崇淩洗完手将桌子支了起來，魏崇承端着碗老實的坐在桌旁。

吃過一口後他眼睛亮閃閃的，他從未吃過這麽好吃的肉。

蘇哥哥說吃完還有，可吃了幾口後他便舍不得了太快将它吃掉了。

蘇梧給魏崇淩端了一碗：“獨家秘方，絕對好吃。”

魏崇淩夾了一筷子放入嘴裏，味道瞬間在他口裏炸開，有甜味，還有不知道是什麽的香味，入口即化，肥而不膩：“放糖了？”

蘇梧點頭：“味道應該很淡吧，能吃出來？”

魏崇淩點頭：“好吃。”

蘇梧有些嘚瑟：“城裏人沒吃過吧？跟着爺以後就等着吃香的喝辣的吧。”

魏崇淩沒理他端着碗離開了廚房。

“嘿，你還不樂意聽？有本事別吃啊。”蘇梧追了出去。

魏崇淩沒理他，埋頭吃面。

蘇梧端着碗坐他旁邊，伸手将他碗拉到自己旁邊：“說幾句好聽的。”

魏崇淩不解的看着他，伸手想要将自己的碗拿回來。

蘇梧拍掉他的手：“說句好聽的，叫聲哥哥也行。”

“別得寸進尺。”魏崇淩說着将蘇梧的碗拿了過來，“肉做的很好吃。”

蘇梧看着自己的飯被某人吃了，氣的在桌下踢了他一腳。

魏崇淩無動于衷的繼續吃着那碗飯。

确實很香，也不知道是拿什麽做的。

魏崇淩都将他的飯吃了，他也只能吃他那一碗了。

一頓飯下來，三人都比平時多吃了一碗。

尤其是魏崇承，要不是蘇梧攔着，這小鬼居然還想添第三碗。

吃過飯，蘇梧将紅燒肉勻出三碗，給之前幫過的他朱嬸子、劉叔還有錢塘家各送一碗。

他是一家一家端過去的，最後送的裏正家。

裏正家比其他兩家多一碗，以後要在這個村中落腳，還是需要和裏正打好關系的。

況且他有件事還需要求裏正辦呢。