第30章 關系匪淺
李夢是什麽?她是一個廚子,不管在哪都喜歡做一些吃的。
程浩是什麽?一個等死的人,有的是時間。
兩個人處在廚房裏,廚房的油煙味不多。
“先把雞洗幹淨,砍成一塊塊的。大塊一點,味道會更好。”
她拿上青瓜、炸腐竹還有芹菜。把姜蒜、花椒八角幹辣椒,放在一個盆子裏。
“請幫我把這些洗幹淨,蒜頭剝洗幹淨,姜要拍扁。”
他欣然把這些活攬過去,“在對待姜的問題上,外國人與國人很不一樣。外國人喜歡把姜切成絲,國人只需要把姜拍扁即可。”
她把炸腐竹浸泡,把青瓜切段,把芹菜切片。
“聽人說國人一把刀做酒席,外國人需要十八刀才能完成一桌菜。”
“我們是化繁為簡,他們是追求極致。各有各的好處。”
“也是。”
把鍋清洗幹淨,鍋裏倒入适量的油,把花椒八角幹辣椒姜蒜等調料放進鍋裏翻炒,得要用小火,炒到聞到了香味。
把火勢調大把雞肉塊倒進鍋裏翻炒,等雞肉稍微變色,加入少量老抽上色。繼續翻炒三分鐘,然後放入一勺子芝麻油,攪拌均勻。
大火變成中火,放入兩勺子涼白開,蓋上鍋蓋焖五分鐘。
五分鐘後加入青瓜與炸腐竹,加入少許生抽調味,蓋上鍋蓋再焖五分鐘。五分鐘後加入芹菜,翻炒一分鐘即可。
夾一塊放在碗上,遞給程先生。“你舌頭靈,幫我嘗嘗味道夠了沒有。”
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程先生很樂意嘗嘗,“嗯,入味了,芹菜的味道進入了雞肉層。”
把雞肉上碟子,“這樣就可以上桌了。”
“以前吃的時候見你們用砂鍋裝,以為是砂鍋弄出來的。”
“用砂鍋只是為了好看,還有就是砂鍋不容易散熱。”端着菜出去,“吸引顧客的心,才是服務的宗旨。”
這一日要去程先生家做植物牆的記錄,三個學生進門感覺氣氛有些奇怪。
像是屋子裏多了人的氣味。
“你們來了。可以開飯了。”李夢做了六菜一湯夠大家吃的了。
許文聞聞空氣中的味道,原來這是菜香味。
“媽,你怎麽在這?”俞楓問。
李夢不好回答,“剛補完課一定很累了,洗手吃飯。”
“程先生呢?”婷婷問。
“去拿紅酒了,說有一支紅酒該開了。程乃有事出去不在這。”
婷婷擡手看手表,平時這個點還不到吃飯時間,要是現在吃飯會不會亂了作息時間表?
許文可沒想那麽多,給婷婷拉開椅子,“你坐。我去看看有什麽需要幫忙的。”
許文與俞楓去把碗筷拿出來,程先生家沒有保姆,什麽都得自己做。
程浩拿着紅酒與酒杯出現,婷婷趕緊站起,“程先生。”
“嗯,坐。”
“小孩子不能喝酒,給一點你們嘗嘗味道。”說着一人倒兩口紅酒。
“程先生讓我來。”婷婷不敢接受程先生的服務。
“不用,你坐着就好。”
程先生靠近,俞楓坐立不安。他也沒接受過程先生的服務,心裏忐忑着。
程浩在主位,李夢與俞楓在左邊,許文帶着婷婷在右邊。
程浩拿起酒杯,“好好嘗嘗。”
“謝謝程先生。”
許文抿一口,享受一番,“好酒,比我偷喝的要好上一些。”
程浩勾起唇角,這支酒是恩師羅伯特送給他的,有二十年了。
今日難得高興拿出來嘗嘗。
“程先生今日很高興?”許文問。
程浩只是笑笑,夾菜吃飯,這種話題他不想回答。高興的事情藏在心裏慢慢享受,好吃的東西慢慢吃。
許文見程先生沒回答,不敢再說話安心吃晚飯。
飯菜很香,不知不覺吃多了碗米飯,李夢今夜也吃得很香。
飯後婷婷主動幫忙收拾碗筷,要是在家裏放開手裏的碗筷即可,到這裏不僅需要自己動手,還得要去幫忙。
這裏沒人是保姆,沒人會伺候你,得要自己幹活。
許文給程先生泡了一壺茶,親自端給程先生。“感謝您今晚的招待。”
程浩示意許文把茶放在桌面上,他再從桌面拿起。
“你們的課題需要做到什麽時候?”
程先生第一次主動問起,這是要趕他們走了嗎?
許文想了想說:“已經到了最後一個觀察期,下一個周末就能結束了。”
俞楓膽小,不敢與程先生有多接觸,想着媽媽在這裏膽子大了一點點。
“我觀察的是青苔,得要它開花花謝才能結尾。周六我還能過來嗎?”俞楓問。
程浩點了點茶杯,“周六不行,你得要下個周末才能過來。”
“好的。”
程浩喝了幾口茶,上樓進書房,三位學生上了天臺花房去。
李夢在收拾廚具,廚房裏的電話突然響起,吓着了她。
“喂。”
“等下有些客人過來,你先泡好咖啡與茶,送到書房來。”
“好的。”
這裏沒有咖啡粉,都是咖啡豆,只好動手研磨。
磨咖啡豆是費時間的活,她一邊燒水泡茶,一邊磨咖啡豆。
咖啡在浸泡着,紅茶還沒好,外面射入兩束燈光,兩輛車停在庭院裏。
有客人來,李夢出廚房迎接。
明蘭大哥高興,走得急,沒想到迎面上的不是程乃。立刻放慢腳步慢慢走,“夫人,先生在嗎?”
“不用叫我夫人,先生在書房。”
程浩聽到汽車熄火聲,走到樓梯口迎接。“上來吧。”
“好。”明蘭大哥與李夢點頭,越過李夢上樓去。
這一次來的不止一個,後面陸續有車子過來。
迎接大家的不再是李夢,而是明蘭大哥,他把這活給接過去了,也省了李夢的許多麻煩。
裏面讨論得熱熱鬧鬧的,突然有人敲門。大家看向程先生。
程浩站起,“你們先讨論。”
打開門果真是李夢,李夢說:“程先生,您要的咖啡與茶。”
程浩接過去,招手讓人來把茶與咖啡推進去。他拉着李夢離開書房門前。
“媽……”俞楓才想叫人就被許文捂住。
“你傻嗎?你沒看見程先生拉着你媽媽的手?”
臂膀攔着俞楓,帶走他。“程先生與你媽媽之間關系匪淺,明顯程先生是喜歡你媽媽的。你就不要當電燈泡。”
“等你成了程先生的兒子,你就是太子爺了。”
俞楓表示不服,即便不是程先生的兒子,他也是長子長孫、太子爺。