第2章
這條地鐵路線比較老了,站口也比較偏僻,周圍都是居民區。
因為不在大街上,必經之路又有處空地,這也導致了平時有挺多小商販,還不用擔心被驅趕。
早上八點,往地鐵站走的人越來越多了,上班族、學生,讓周圍的生意也越發熱鬧。
“老板,來一份腸粉!”
“老板,我要手抓餅,快一點我要遲到了!”
“還要等多久呀!”
“我前面有幾個人?”
不過葉奚知的推車附近依然冷清,偶爾有人過來,看一眼他的招牌也轉身就走。
因為他把價格寫在了上面,15塊錢/一份。
這可比平常的蔥油餅貴了一倍!
葉奚知也很無奈,首先這份菜譜用料就複雜,其次他買的材料都很好,成本就不便宜。
簡介上寫這是最好吃的蔥油餅,15塊錢,他都覺得自己虧了。
可惜不管心裏怎麽想,還是沒有一個人過來。
直到又過了半小時,在葉奚知開始懷疑是不是要降價的時候,終于迎來了第一位客人。
一位穿着西裝的上班族,頭發還有點翹,手裏提着公文包,眼睛一直凝固在手機屏幕上。
他走到葉奚知的攤位前,看了看材料,說:“這…”
“蔥油餅!”葉奚知迅速接過話。
“行,來一份,稍微快點!”說完又低下頭盯着手機。
葉奚知見終于有客人了,心情也有幾分激動,迅速的拿出面團動手制作,煎的過程中飄來隐隐的香味,讓那位上班族也擡起了頭,看着蔥油餅逐漸成型,口水也分泌了出來。
“好了。”葉奚知把蔥油餅套上袋子遞過去。
“多少?我轉給你?”
“15塊錢。”
“15塊錢?!”那名上班族的聲音也稍微有點大了,引得周圍人都看了過來。
葉奚知示意了一下招牌上寫的字,說:“我寫在上面了。”
上班族剛剛一直在看着手機,根本沒有注意那行字,頓時頗為後悔,自己是被宰了。
不過現在也怨不得別人,他咬着牙轉了賬,拿起自己昂貴的蔥油餅就進了地鐵站,看起來根本不想再和葉奚知說話。
而随着他轉身離開,周圍人也開始竊竊私語。
“15塊錢的蔥油餅?這不就是坑人嗎!”
“太貴了吧,我昨天買的才6塊錢呢。”
就連旁邊腸粉攤的店主,也狀似無意飄來一句:“現在的年輕人就不應該搞些什麽小聰明,老實本分才是硬道理。”
站在前面的食客聽見點了點。
…
買蔥油餅的上班族叫做林安,是本地人,今年剛畢業的學生,在律師事務所工作。
他不缺15塊錢,只是心裏不舒服,早上随便找了一家不需要等的早餐攤,結果就被坑了錢!怎麽就不多想想,為什麽偏偏這家攤子就沒人,這不是明擺着的嗎!
那個老板都看不清楚臉,一看就有問題,肯定是怕以後被人找上門,才把臉遮住擺攤!
雖然…這餅聞起來是挺香的。
林安看了看這個餅,表面是漂亮的金色,自己以前見過的蔥油餅有這麽漂亮的顏色嗎?
他拿起來咬了一口。
蔥油餅外皮酥脆,好像能直接化在嘴裏,裏層面皮柔軟,飽含着濃濃的蔥香,搭配在一起口感融合,能感受到口中絕妙的層次感!
香!太香了!
剛出爐的蔥油餅裏面很燙,但是他完全不在意,哈着氣兩三口就吃完了。
林安此時完全忘記了剛剛自己想的什麽被宰,即使手裏只剩下紙袋,他還是覺得意猶未盡!
不行,自己還得再買一個來吃!
在地鐵閘前,林安突然轉身回去,他想起剛剛招牌上的那行字
“第一好吃蔥油餅”
…
葉奚知還在堅持。
他什麽樣的場景、什麽樣的狗血沒經歷過,就這種程度的指指點點,臉都不會紅。
不過,看起來今天不會再有客人了。
葉奚知在心中嘆了一口氣,現在大家看他的眼神都跟看騙子一樣。
“老板。”地鐵站口又遠遠跑來了一個人。
“再來一張餅吧!”
林安氣喘籲籲的站在葉奚知的攤位前。
葉奚知根本不意外,他甚至還說:“一張夠吃嗎?這個餅你看看才巴掌大,來兩張吧?”
今天25份也不知道能不能賣完,他還想趁機多賣幾個。
林安斬釘截鐵地說:“行!”
葉奚知快速的開始動手制作,而此時他的腦海中也響起了系統的提示音。
“真心的贊美+1”
+1?
葉奚知這才反應過來,一個人真心的贊美只加一次,那目标的100萬贊美,豈不是需要100萬次!
他瞬間感覺幾近吐血,還是演技之神系統更好啊,只需要看過綁定者演過的影視劇,綁定者就能在家裏躺着收集贊美。
林安雙目炯炯的盯着葉奚知做蔥油餅。
剛剛的口感還在心裏回味,他吃過不少知名的餅,有說是百年老店,有說是名廚,但是從來沒有讓他有過這種感覺!
吃了還想吃,吃不夠!
最開始知道15塊錢的蔥油餅他是拒絕的,想着這一定是一個騙子,現在他心甘情願的付了錢。
再看葉奚知,只感覺這是一位大師,電視裏只有大師才會把自己包的嚴嚴實實!看不清臉!
“你以後還會來賣蔥油餅嗎?”林安試探地問,他覺得這種手藝一直在地鐵站口賣蔥油餅,怎麽想都不太現實。
葉奚知考慮了一下,說:“最近一段時間都在。”
林安放心了下來。
等葉奚知做完了蔥油餅,他拿着快速跑向地鐵口,耽誤了這麽長時間,再不走快點上班就要遲到了。
林安離開後,地鐵口的氛圍變得奇怪。
剛剛他們是看見那個上班族來買蔥油餅,然後被坑,坑完以後還再度回來賣,莫非真的有那麽好吃?
想歸想,還是沒有誰來買,誰都不想做冤大頭。
又過了二十分鐘,人群漸漸變少,早高峰過去了。
地鐵口出來了一位牽着孩子的女人。
身穿深藍色職業套裝,踩着低跟的尖角鞋,臉上畫了精致的妝容,卷發披散着漂亮的弧度。比起淩亂的小吃攤,更像是應該出現在高檔辦公樓裏。
她确實不怎麽看得上這裏的食物,拉着自己的孩子快步離開,經過時,那名小男孩突然扒住了葉奚知的攤位。
“媽媽,我餓了。”
小男孩委屈巴巴地開口。
“你看,我就告訴你早餐多吃點,你非不聽話。”女人輕聲斥道。
“媽媽,我、我可以吃這個嗎?”小男孩指着葉奚知的臺面。
女人看也沒看,屈膝蹲下說:“乖一點,馬上要到阿姨家了,她們家就有好吃的!外面的東西多髒啊,這種不幹淨吃了要生病。”
葉奚知有點佩服她,當着老板的面還能這麽說,是真的有膽量,不怕被人罵。
“我們家很幹淨的,不信你看看!”葉奚知主動開口說。
現在他的蔥油餅賣不出去,能推銷一個是一個,根本不在意別人說了什麽。
女人擡頭看過來,比起其他家,葉奚知确實算幹淨。
推車光亮,因為是新的。
案板幹淨,因為只做過三張蔥油餅。
“我們的用料也很幹淨健康,都包着保鮮膜,這裏是鍋、鍋鏟,你看!”葉奚知又說道。
小男孩就像葉奚知的助攻一樣,鬧的更大聲了。
女人聽孩子吵的頭疼,無奈的答應了,說:“要一張蔥油餅吧。”
“好,稍等!”葉奚知爽快的答應了,開始制作蔥油餅。
女人掏出手機付了款,她看見15塊錢就和看見5塊錢一樣,表情都沒有變化。
随着蔥油餅的成型,她的眉毛才微微挑起,這種香味…這家攤子可能真的有點手藝,才敢賣這個價格,讓她聞着都有點餓了。
做好以後,葉奚知把蔥油餅包着紙袋遞給了小男孩。
小男孩接過後就大口吃了起來,看起來很香。“好吃嗎?”女人吞了吞口水。
“唔嗯嗯。”小男孩含糊不清的點點頭。
女人猶豫了幾秒,伸出手來:“給媽媽嘗一口好嗎?”
小男孩之前雖然鬧騰,這時候還是挺聽話,把蔥油餅遞給了媽媽。
第一口吃下去,女人短暫的停頓了。
好吃,心裏只有兩個字,好吃!
蔥香和餅完美的結合,比她以前吃過的任何蔥油餅都好吃,不對!是幾乎沒有過像這樣,不斷的刺激着味蕾,讓人吃了一口就停不下來!
“再給我來兩張蔥油餅吧!我給我朋友也帶一張!”女人把蔥油餅還給了兒子,矜持的對葉奚知說。
“沒問題。”葉奚知說,他巴不得能多買一點。
女人走後,另一邊賣湯圓的店主是真的好奇了。
她湊過來問:“你…這個是獨門手藝吧?”
葉奚知點點頭,說:“從小的手藝。”
“怪不得,我就說,看起來你味道是不錯,但是還是太貴了。”她擺了擺手說:“你這樣下去是不行的,價格再降低一點才有人氣,不然最後肯定要虧本。”
葉奚知點了點頭,這也是他目前的想法。
價格太高,客源發展的太慢,即使回頭客多,也會浪費大量時間。
今天才賣了六張餅,剩下的……葉奚知到白板前,把價格劃了一道杠,打了個對折,換成8元。
“備注:新開業限時特價!”
再不賣出去,材料也變得不新鮮,不如趁着現在都快點賣掉,反正,以後客人還會回來買!葉奚知想。
等到他降了價,還真的有人主動來買了,每個人吃完後都面露驚訝,從沒有吃過這樣的蔥油餅!
旁邊腸粉店老板納悶了,剛剛上班族回來的時候,他還以為那是托,在演雙簧。
“太假了,還主動回來買,誰要是真有這門手藝還會在這裏擺攤?”他搖了搖頭。
可是之後接二連三的回購,讓他覺得詫異,他還真沒看過這種景象,莫非真的有那麽好吃?
葉奚知的蔥油餅賣的很快,只剩下最後幾張餅了。
腸粉店老板坐不住了,主動過來說:“我買一個,嘗嘗味道行不?”
“沒問題。”葉奚知現在只想賣餅,誰來買他都無所謂。
腸粉店老板拿着餅,仔細觀察了一下外表,好像和他吃過的蔥油餅确實有些不同,這種淡金的光澤看起來特別有食欲。
聞了聞,試探性的放進嘴裏。
嗯?這個味道?
明明已經吃過早飯,他還是控制不住的加快進食速度,就好像餓了一天,需要他盡快的填滿胃部。
直到把整張蔥油餅吃的幹幹淨淨,腸粉店老板才長出一口氣。
他算是理解那個上班族的感受了。