第22章
宋昭直播,小家夥乖巧的抱着自己的小凳子坐在廚房門口看着,當宋昭的目光掃向他的時候,立刻對宋昭揚起笑臉,給宋昭做了個新學的比心的動作,給宋昭看的眼神都柔和下來。
這麽招人疼的小孩,怎麽能讓人不喜歡呢?
“啊啊啊,剛剛主播是笑了嗎?”
「聲音好蘇啊啊啊」
“主播為什麽不露臉呢?”
這是來自新粉的疑問。
“來來來,科普一下,我們昭昭是用真本事來征服大家的,可不是靠臉啊…”
“昭昭昭我宣你…”
還不等宋昭回答,公屏上已經有老粉絲幫回答了,宋昭笑,被人維護的感覺真好,他也越來越喜歡直播了。
宋昭:“來,讓我們開啓今天的把子肉之旅,我們先來調個料汁啊,這料汁可是他的靈魂,跟着做的家人們看好了,取個空碗來,先放一勺甜面醬,喜歡甜面醬味道的可以多放,但是怕翻車的就跟着我一勺就好,然後蚝油兩勺,老抽一勺,生抽兩勺,料酒兩勺,白胡椒粉半勺多一點點就好,然後攪和攪和,有沒有聞到香味了?”
「有啊有啊」
「香是香,就是有點嗆人」
「嗯嗯嗯啊,好香好香」
宋昭:“嗆人?是不是白胡椒放多了?我們少放一些,然後把雞蛋冷水下鍋煮熟,吃的完幾個就煮幾個啊,我們要光盤行動,不能浪費了,不喜歡雞蛋的也可以不煮雞蛋或者是換成鹌鹑蛋也可以。”
把雞蛋放進冷水禍裏,開火,宋昭又把五花肉拿過來:“我們趁着這個時間把五花肉,我們的主角給處理一下,我們先洗一下,然後切成兩三厘米厚的肉片,不要太薄了,不然一下鍋就縮了,五花肉切好,我們在鍋裏倒油,油熱後把剛切好的五花肉放進鍋裏煎,看,五花肉自己也出油了,所以剛倒油時不要太多,這邊已經金黃好了,我們要趕緊翻面,不然就糊了,兩面都金黃後就盛出來備用。”
宋昭把盛出來的五花肉放在鏡頭下繞一圈:“瞧瞧這還冒着熱氣的煎五花肉,誘人不?”
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「啊啊啊,昭昭你好壞」
“昭昭,昭昭,看到我張開的嘴了嗎?炫到我嘴裏來。”
「嗚嗚嗚,昭昭,你告訴我能娶你的條件好嗎?我去賣血養你啊」
宋昭一看,立刻道:“賣,血這種事大可不必,大可不必。”
「hhhhhhhhhhhhh」
「哈哈哈,樓上你吓到昭昭了」
“哈哈哈,我們昭昭可是遵紀守法的好寶寶。”
宋昭:……
好吧,網友的調侃他有很多還是不太能接受。
宋昭:“不說笑了,我們繼續,這雞蛋已經煮熟了,我們撈出來放進涼水裏,一會兒才好剝殼,雞蛋我們先不管,來處理一下青椒,不能吃辣的或者不喜歡青椒的可以不做,換成其他菜也是可以的啊,不過這把子肉裏的青椒那也是絕配,喜歡的可以試一試,這青椒不必去籽,洗幹淨把表面水分擦掉就可以放進剛剛煎五花肉還剩不少油的鍋裏,用鍋鏟壓着青椒煎熟,幾個面都要兼顧好,看,像這樣,青椒的表面都像虎皮一樣就可以盛出來了。”
然後宋昭來處理雞蛋,經過冷水的雞蛋很容易剝殼,宋昭先剝了一個,然後朝小家夥小手:“寶貝要不要先吃個雞蛋?”
“啊,昭昭是在問我嗎?”
「樓上在想屁吃,昭昭明明是在問我」
「胡說,明明我才是昭昭的寶貝」
「昭昭,請幫你的寶貝我炫到嘴裏,啊」
宋昭:……
小家夥:“要,”小家夥跑過來,身高不達标,鏡頭根本照不到小家夥,宋昭也就不擔心小家夥會入境。
卓璟琰接過雞蛋:“昭昭辛苦了,昭昭先吃。”然後鏡頭裏就看到一只小嫩手舉着一顆光滑潔白的雞蛋,宋昭一看,不能讓小家夥失望啊,于是拿着盤子擋住臉,飛快的蹲下咬了一口然後站起來。
公屏上;
——
“什麽,什麽?剛剛是什麽玩意兒一閃而過了?”
「哈哈哈,昭你要笑死我了,我以為你是個男神,沒想到你是個搞笑男」
“哈哈哈,拿盤子擋臉,昭昭你是認真的嗎?”
宋昭嘴裏吃着雞蛋,咬詞不清:“你們不要笑,管盤子好看不好看的,反正你們沒能看到我的臉。”
「只有我的關注點在小朋友身上?這就是昭昭之前直播提起的小朋友吧,好乖啊,還會把雞蛋讓給昭昭吃」
“對啊對啊,好懂事啊,不像我家的,兩個雞蛋,吃一個還要拿一個,就是不準我上手。”
後面一長串都是誇獎小家夥乖巧懂事的。
宋昭:“謝謝你們的誇獎,我們家小朋友确實很乖很懂事,但是我更希望他不要這麽懂事。”
太懂事的孩子惹人心疼,畢竟,誰不想做一個無憂無慮,任性妄為的小孩?
只是因為沒有這個條件,不得不讓自己努力懂事罷了。
宋昭:“來,我們繼續做,把剝好的雞蛋也放入鍋裏煎,和青椒一樣,煎出虎皮狀後就可以盛出來備用了,如果用的是鹌鹑蛋也是一樣的。”
把煎好的雞蛋也盛出來,宋昭在鍋裏倒入少量的油:“我們倒一點兒油,把香料炒一下,香料就用我發的那些,姜片,蔥段,一塊桂皮,一顆八角,幹辣椒和兩片香葉,能吃辣的可以多放幾個幹辣椒,我們家有小朋友,就放三個提提味就好。”
把各種香料放進鍋裏翻炒,香味馬上被激發,宋昭翻炒幾下,把煎好的五花肉拿過來:“現在就可以放五花肉了,翻炒一下,讓肉和香料混合起來,然後把一開始調好的醬汁倒進來,來,把冰糖也放進來,我放了十顆啊,喜歡甜的多放,不喜歡甜的少放,這也沒有死規定的,再把雞蛋放進來,用鍋鏟攪拌攪拌,務必讓醬汁淹沒每一片五花肉和雞蛋,然後開大火煮沸,等到沸騰後我們關小火焖三十分鐘。”
焖煮的三十分鐘,宋昭也沒閑着,和直播間的觀衆互動着聊天。
宋昭:“對了,我準備開通微博,以後直播時間,食材都會放在微博上,有微博的家人們可以給個關注啊,我每個月至少會直播八次,就是工作原因,可能不太固定,大家多關注微博消息。”
這是他和陳競商量過後的,一開始只是想着,既然沒有接戲,那就搞直播看看,也沒想到直播會吸引這麽多人觀看。
而現在,卓少凡又在背後給他弄資源,他以後肯定得拍戲,到時候拍戲和直播不就沖突了?所以讓他協調一下時間。
當然,宋昭還不知道卓少凡在背後給他弄資源,還想着有戲就拍,沒戲就不拍,三個月後等着公司和他解約就是了。
和觀衆們聊天,天南海北的一通亂扯,時間過得很快,滴的一聲,定的半個小時時間到了,宋昭掀開鍋蓋,一股熱氣冒出來,裹滿醬汁的五花肉和雞蛋讓人隔着屏幕都忍不住流口水。
「昭昭,昭昭,青椒,青椒啊」
“對啊昭昭,你忘記青椒了,青椒要怎麽做?我可喜歡吃了。”
宋昭:“別急,沒忘,這不是要放了,青椒容易煮,要是放進去半個小時,早就煮化了,來,把青椒放進去,我們再煮十分鐘就可以出鍋了。”
趁着這十分鐘,宋昭準備做個湯和炒個蔬菜,一葷一素一個湯,夠他們吃了,就單單這一大鍋的把子肉他們就吃不完,還能盛出來給姜管家他們嘗嘗。
宋昭:“今天再做一個金針菇肉圓湯,炒個青菜就行,這是我自己晚飯吃的,就不解說了,你們看着就好。”
宋昭動作麻利,那邊有沒出鏡的楊師傅幫忙弄肉圓,宋昭先炒了青菜,然後弄了個湯,十幾分鐘時間,搞定。
宋昭:“來,出鍋時間到,”宋昭掀開鍋蓋,自己都沒忍住的咽了口口水,實在是太香了,小家夥香的都要跳起來了,連坐在外頭的卓少凡都忍不住順着香氣走到了廚房門口。
宋昭:“來,大家先吃。”夾起一塊五花肉,宋昭在鏡頭前抖了抖,五花肉随着宋昭的動作抖動,讓人忍不住口水直流。
「啊啊啊,真的好香,我自己做的也好香啊」
「昭昭,昭昭,你就是我的神」
「啊,我弟都被香來跑廚房來了」
「啊,幸好聽昭昭的話多煮了米飯,我感覺我自己就能炫三碗」
宋昭笑:“看來大家都做成功了,恭喜恭喜啊,既然這樣,就不打擾大家享用美食了,我們下次直播再見,拜拜。”
宋昭招手拜拜關直播,動作一氣呵成。
沒辦法,他自己也饞了啊。
宋昭:“快快快,趕緊端出去我們也開吃。”
坐在餐桌旁,宋昭給小家夥夾了五花肉和雞蛋:“先嘗嘗,如果辣就不吃了,這兒還有肉圓。”
小家夥點頭,着急的咬了一口,眼睛都亮了:“好好次呀,一點也不辣,昭昭最棒啦。”吃的頭都不擡。
宋昭一聽,樂了,自己也夾起來吃,一口肥而不膩的五花肉進嘴,讓宋昭忍不住眯了眼睛,這可太香了。
本還等着宋昭招呼給他夾菜的卓少凡一看,得,自己動手吧,等是等不到了。
入口即化,肥而不膩,這是卓少凡吃到嘴裏的第一反應,然後明顯的加快了用餐速度。
吃飽喝足的卓少凡靠在沙發上摸了摸肚子,該怎麽讓以後也頓頓如此呢,這是個值得思考的問題。
作者有話說:
把自己寫流口水了可還行?
阿語捂臉;
文中把子肉的做法來自小紅書,想做的小可愛可以去搜一下,試試,阿語除了做的有點鹹,味道還是不錯滴感謝在2022-07-22 17:52:29-2022-07-23 17:51:06期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦——
感謝灌溉營養液的小天使:j、魏玖 5瓶;約淑芬又不行了 1瓶;
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