第93章 (2)
放上一些海苔碎、金槍魚肉、黃瓜條。
均勻放好後她壓着竹簾将菜卷起來,卷好後和平時常見的壽司沒有任何區別。
她将壽司切成塊,切斷面顏色綠中帶紅,紅裏透着白,色澤非常誘人。
一條壽司切成十二塊,然後在餐盤裏擺成兩朵花,花瓣有點肥胖,一塊就能頂小半碗米飯,用料非常的貨真價實。
做好六份後,葉久久又切了藍鳍金槍魚刺身,刺身還是像上次一樣,每一部分都切了半斤左右,保證能讓客人吃到飽。
金槍魚刺身比較貴,只有三桌客人點了,一個高遠一家,還有朱朱一家,另外還有之前樂樂爸爸帶來的一個客戶,對方是單獨過來的,應該也沒有注意到樂樂爸爸這邊。
切好刺身後,蒸箱裏的清蒸三線矶鲈、黃金福袋都可以出鍋了,葉久久端出來簡單擺盤後就讓陵餘送了出去,她轉身開始做炭烤金槍魚魚骨。
葉久久将早就準備上的小炭爐搬到了窗邊的臺子上,她将上面煲着的雞湯端下來,雞是昨天做雞茸魚唇剩下的,本來是凍在冰箱裏的,但臨時要用到這個小炭爐,所以生火的功夫就臨時煲個雞湯了。
至于為什麽不直接用炭爐煲當歸虎鳗湯呢?因為炭爐太小,當歸虎鳗湯分量太大了。
葉久久将熬好的雞湯挪開,然後将烤架放上來,炙熱的炭火瞬間将烤架熏得滾燙了。
她先在架子上刷了一點油,油水掉到炭火上,發出滋滋的聲響。
葉久久将腌制過的金槍魚魚排骨放了上去,時不時的翻動一下,以免烤糊了。
陵餘這時走了過來,“我來?”
“那你幫我看着一下吧,別讓它糊了就行,我去做其他的菜。”葉久久将夾子遞給陵餘,轉身要走的時候看到陵餘穿着白T,她連忙從門後的牆上取下一件幹淨的圍裙,“低頭。”
陵餘順從的低頭。
葉久久給他套上,然後拉着兩根帶子準備伸手到他背後幫他套上,正準備綁時,身後傳來樂樂誇張的聲音。
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樂樂誇張的大喊:“哇哇哇!姐姐抱大哥哥啦!!”
緊跟着小魚的聲音再次響起,她一只手捂住樂樂的眼睛,一只手捂住自己的眼睛:“不能看!不能看!”
樂樂想想也對,“對對對,我爸爸媽媽抱抱的時候我也不能看的。”
餐廳裏坐着的劉奶奶、朱朱幾人聽到動靜,立即湊到廚房門口看熱鬧,“抱一起了?”
葉久久此刻恨不得毒啞兩個小屁孩兒:“......”
一點都不可愛!
作者有話說:
①:百度百科。
周日愉快。
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