第11章
蔬菜棚被風雪壓塌的那一個早上，阿蘭搶救了一部分瓜果，打算加鹽做腌菜。
阿蘭抱着狗狗上樓，對剛睡醒的李修，沉重地說：“阿修，我們完蛋了，大雪封山，吃的不夠了，方案一，吃掉狗狗，方案二，在附近設陷阱，誘捕野雞野兔野豬，做臘肉，如果開春被人舉報吃野味，法庭認罪，你算主犯，我算從犯。”
阿修大早上聽笑了。
他裹在被窩，說：“我有個方案三。”
阿蘭站在房間門口，說：“你不要冒險下山，雪很厚，寸步難行，更何況二十幾公裏呢。”
李修拿着手機，說：“我讓人用直升機運送物資進山，蘭蘭，你想吃什麽？我們可以點菜單。”
阿蘭哦了一聲，說：“送一次就好了，運費多貴。”
言蘭下樓，低頭對懷裏的狗說：“狗狗，開心一點，你不用做成鹽津狗肉幹了，你也要像阿修一樣，學會富人思維。”
狗狗汪了幾聲，歡快得很。
李修不遠不近聽着，覺得阿蘭在罵他。
李修洗完臉刷完牙，看見了菜地裏塌掉的大棚，不如再買點建材，開春搭一個玻璃棚給阿蘭，種菜種花都很寫意。
阿蘭早餐煮了雞絲粥，配一點山菌醬、蝦油筍。
李修吃着早飯，忽然問了阿蘭一個問題，說：“你去年進城，做什麽去了？我請你去我家，你也不去，很讓人傷心。”
阿蘭說：“進城打工。”
阿修說：“那為什麽不在城裏定居，又回來了？”
阿蘭說：“我如果都說明白了，那也過于黑暗了。”
Advertisement
他說：“你說吧，我聽聽。”
阿蘭看阿修挺有耐心，才肯說：“城裏上班，要虛假宣傳，要殷勤拉客，要偷偷行賄，要奉承老板的錯誤，要提防同事使暗絆子，要小心同行剽竊論文，以及不要臉的合同陷阱……我沒看見一點人性的美好，只看見一群珊瑚蟲在搶食，面紅耳赤，最後用血汗堆積珊瑚礁，俗稱買房。”
阿修聽笑了，說：“中層的珊瑚蟲付出了，才有頂層的優渥生活。”
阿蘭又哦了一聲，說：“沒看出來，阿修，你還是個壞人。”
他說：“其他人更壞。”
阿蘭說：“也是。發過財的男人，沉迷女色，一身惡習。愛看書的不多，阿修，你還算正派人，志趣高雅。”
阿蘭難得當面誇人。
阿修意味深長地說：“沉迷女色，也要看對象。”
但阿蘭說話間走了，去後院腌新的醬菜了。
後院，阿蘭搬了板凳，坐在圓簸箕旁邊，切蔬菜瓜果，通通切段，簸箕滿了，就加鹽，用力揉搓，最後塞進小壇子裏，用搗衣棍壓實，壓一層菜，加一層鹽，嚴嚴實實滿了，封口，倒放壇子在牆角。
她試過筍絲、豆角絲、醬瓜、蘿蔔絲、梅菜，還有豆豉、腐乳、鹹鴨蛋……
有時候炸一點粉裹小溪魚、熏一點臘肉、鹵一點牛肉。
這完全是一種冬天的生活樂趣，因為新鮮食材匮乏，用鹽應對。
她也用糖漬秋天的果實，熬一點梨膏，或者猕猴桃果醬，沖開水喝。
阿修遠遠觀察阿蘭在幹嘛，覺得她很像松鼠，和秋冬的山林定下契約的松鼠，忙忙碌碌，儲藏之後，躲進幹草窩休憩。
她無法适應城市的生活，城市缺乏領地，缺乏自然。
她也不太擅長從人群中獲益。
區分好人或者壞人，占用了她太多心力。
那其實是不重要的，城市生活，在于統計人群的偏好。
不需要将人當人看，人潮生生死死，都可獲益。
阿蘭不懂這些。
所以，李修覺得阿蘭過于純真。
雪晴的那天，物資運過來了，還是空投的。
院子裏的阿蘭，仰望紅白條的直升機在半空盤旋，在螺旋槳的噪音中，幽幽對阿修說：“貝塔，你的舒克來了。”
直升飛機裏的飛行員，對着地面的人，做了一個Okay的手勢。
阿蘭也對着天空，做了一個Okay的手勢。
阿修忍不住笑了。
阿蘭扭頭說：“阿修，你搬物資，我折梅花，今天的分工很明确。”
李修說：“賞梅嗎？”
阿蘭說：“只有三兩棵梅花，在山谷裏，沒什麽好賞的。”
但阿修還是要和阿蘭一塊兒散散，阿蘭就讓他拿了一個竹筒。
阿修不懂這竹筒做什麽，走上雪地，阿蘭用火鉗撿了路上凍死的小麻雀，塞進竹筒裏。
她自言自語：“埋進梅花樹下，當肥料，這輩子做鳥，下輩子做花。”
李修看她在雪地裏慢慢走着，零零散散撿幾只凍鳥。
他不禁想，她一個人在深山呆了多久？
冰凍寒靜，如斯寂寞的山林。
也許生于山林，長于山林，老于山林，一生都這樣漫不經心地消磨在山林，對阿蘭來說，是自在的。
走在言蘭身後的李修忽然問：“阿蘭，我在這兒住着，會不會打擾到你呢？”
言蘭說：“不會，狗狗需要人給它拌飯。”
他又問：“狗需要我，我知道，那阿蘭你需要我嗎？”
阿蘭說：“阿修，我們只是萍水相逢，還有你今天穿這麽帥幹嘛？”
李修今天穿了一件淺色毛衣，配一件羽絨馬甲而已，談不上多潇灑，他發覺阿蘭可能擅長精神控制，忽冷忽熱，忽遠忽近。
兩人深一腳淺一腳，走了約摸一裏地，見着了山坳裏的幾株梅。
梅花樹有點年頭，李修看着像宮粉梅。随風搖散，雪也香了，清澈沒有一絲塵土。
阿蘭在樹下刨開雪，又用随身帶的竹片鏟土，挖好坑，竹筒是凍鳥的棺木，整個埋下去，重新堆土，做了雀冢。
阿蘭又折了三兩枝梅花，給雀冢做插花，拜了拜，另外折了幾枝，回去插花。
阿修默默看阿蘭像個小女孩一樣行事。
他說：“晚上，我用新來的食材，炖湯給你喝。”
阿蘭問：“什麽湯？”
阿修說：“蛏子幹海帶豆腐湯。”
阿蘭說：“蛏子幹一百多塊一斤呢。”
他說：“金絲燕窩你吃嗎？”
阿蘭說：“金絲燕窩你也買了？”
李修欠欠地說：“嗯呢，長白山參，藏區冬蟲夏草，也很滋補，我之前給你帶的禮品，存在樓上過道，你不拆開看看，留着長蟲生塵埃嗎？”
阿蘭說：“不能這樣，太敗家了。”
他說：“阿蘭，你和我一家嗎？”
阿蘭辯白：“雖然不是一家，但不是一起過日子嗎？”
李修替她拿着那幾枝梅花，說：“言蘭，你想清楚了，世上什麽人一起過日子？”
他嗅了嗅梅花香，輕笑走了，沿着來時的雪徑，兩個人的腳印，還是一前一後。
作者有話要說：
我幼兒園，喝的是炖初生乳鴿湯，以幼補幼。
後面是枸杞黨參土雞湯，補氣，或者桑枝霍香枝炖瘦肉湯，治感冒。
蛏子幹海帶豆腐湯，是清熱潤心。
……
像我這種破落富七代，總還是保留了一點點食譜。
