第34章 寶藏小攤主
沈舟起了個大早,把已經晾涼的肉醬裝瓶,每一瓶都裝的滿滿的,再把蓋子扣緊。
沈舟足足裝了八十三瓶,他打算拿出三瓶給幼兒園的老師孩子們加餐。剩下八十瓶留着賣,這樣方便記賬。
除此之外還有足足兩大籠的米糕,上面放了紅棗芝麻葡萄幹,吃着更香甜,沈舟切片,裝進了一個幹淨的盆裏,外頭套了一個保溫的箱。
米糕涼着吃很勁道,有點像是香甜發糕,但更香更細膩。
沈舟切的片每一個有一指寬,大約半個手掌大。都被切成方形,用碗蒸的,大大小小,除了那些規整的,還有一些米糕邊,吃起來是一樣的香甜,只是碎一些,這個沈舟打算便宜賣!
大早上的來不及吃東西,沈舟也吃了點米糕邊。雖然對口味挺自信的,但這東西太貴了,怕別人不認可花這麽多錢買。
沈舟有些擔心。
蘇沉道:“今天我送你去!”看着沈舟道:“正好看看你怎麽賣貨。”他還沒看過呢。
沈舟道:“行啊。”八十瓶的肉醬還是挺重的,更何況這次還多了米糕!
蘇沉騎車馱沈舟過去。沈舟去市場之前,還買了一些袋子。待會兒賣米糕的時候用。
蘇沉一大早就看沈舟轉來轉去的忙,包括給米糕切片,切出形狀,就是為了賣相好一點,生怕砸手裏了。蘇沉道:“要是賣不掉的話,咱就自己吃。”
沈舟道:“那誰舍得!”粗粗一算,這點米糕足足搭進去五塊錢的成本,做出來并沒有很多。
倆人去了市場,沈舟指揮他到了最裏面的角落。好的地方早就被人占上了,一些好的位置,連同竈具一塊出租,一天兩塊錢呢。沈舟可舍不得這個錢給他們賺,所以只能在不起眼的角落跟那些賣菜的待在一塊。
這幾次沈舟都是這樣做的!
但今兒倆人剛過來,就被整個小市場的人看。看的沈舟心都提起來了,不知道發生了什麽事兒!
尤其是那些以前總在這邊擺攤的攤主,看沈舟的眼神莫名帶了一種羨慕和嫉妒。
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等沈舟下車,還沒等把東西拿出來。就聽見人群中不知道誰說了一句:“來了。”随後黑壓壓的人就把沈舟給團團圍住了。
之前那個苦臉男人也被擠在中間,他萬萬沒想到自己這個寶藏肉醬小攤被患者家屬這麽一傳十,十傳百的,都快把他給擠出包圍圈了,這次別說講價,能不能買到都是個問題。
沈舟被眼前這個場景也吓到了,忍不住吞咽了一下口水:“你們……這是?”
“昨兒那個肉醬太好吃了,給我來十瓶。”其中一個男人說着。
十瓶就是五塊錢,許多人七八天的工資,可不是一個小數目。
沒等沈舟開口,其他人就詢問上了:“你買這麽多幹啥?”
“我給別人帶的,一個病房都要。”
“嘿!還能這麽幹?”
“我買五瓶,我也答應給病房裏的小護士,給她帶兩瓶。”
旁邊那些人更是把錢早早的準備好:“我要兩瓶!”
“我要三瓶。”在這種情緒之下,買一瓶都像是吃虧了似的。
“哎,我要二十瓶。”
嚯!所有人都震懾了。
連沈舟都忍不住道:“這位同志,自己熬的肉醬做的不鹹,最多保質半個月,再久會壞掉的,真不用一次買二十瓶。”
那人笑道:“我媽要送禮。買少了不夠分。”
蘇沉一直都覺得沈舟這個生意就是個小打小鬧,沒想到,這年頭識貨的人這麽多。
他不會做飯,但沈舟做的時候他在旁邊看來着。為了能把這個肉醬炸的香,先用油把調料幹炸,放肉煸炒,再放醬和水熬制。鐵鍋前不能離人,一做就是一兩個小時。
且不說味道多麽驚豔,但說就這一份功夫都不是一般人能做到的。
旁邊其他的小商販倒吸了一口涼氣,他們這個側門的小市場啥時候這麽熱鬧過?
今兒一早,沈舟還沒來,就有一波一波的顧客過來打聽賣肉醬的來了沒有。弄的他們心裏都犯嘀咕。難道說這是最賺錢的生意?
一個個都恨不得改行賣肉醬去,其中只有賣饅頭的最高興。以前十大籠饅頭得買一天,現在一早上就能賣十籠,一天能賣二十籠。
人家顧客都說了,肉醬好吃,就是費饅頭。
整個市場都嫉妒沈舟,就賣饅頭的喜歡他!
沈舟開始收錢,開始賣,今天幸虧裝了八十多瓶,要不真不夠賣,就這八十多瓶子,有兩個大客戶直接買走一半,剩下最少都是買兩瓶。幾乎是到這,就賣空了。
後面還有想多買的,但已經沒有那麽多了,邊買還邊跟沈舟抱怨道:“老板,你多做點啊!這怎麽上趕着送錢,還送不出去呢。”
旁邊的攤主一個個伸着脖子看,豎着耳朵聽。又是羨慕又是嫉妒的。瞧瞧人家,多厲害啊。
有幾個人腦子活絡的人當場改項目,那個做湯面的人,直接道:“買幹撈面。回去拌楠漨肉醬吃一絕!”就這麽一嗓子,還真吸引了至少五個人過去買幹撈面。
這些人買完肉醬風風火火的,走路都帶風。人來的快,走的也快。沈舟八十瓶肉醬,連給自己留的那三瓶都被人買走了。
一看沒有肉醬,其餘的人都散了。沈舟把米糕拿出來,周圍都沒人了。
徒留沈舟在風中淩亂!
他賣東西很佛系,就是等顧客上門來。
米糕放不住,這要沒人買怎麽辦?沈舟都着急了,四處張望。想吆喝一聲,但他又不好意思。
蘇沉道:“我幫你賣。”他說着。但也沒啥經驗。遠遠的瞧見一個熟人,在攤位上打粥,立刻道:“吳秘書!”
蘇沉說着,其中一個帶眼鏡的斯文男人,立刻擡起頭看見蘇沉連忙過來跟他攀談了起來:“蘇幹事,你怎麽在這裏?”
“賣米糕。”蘇沉說着,随後道:“你吃點嘗嘗。”沈舟從然如流的打了一塊米糕遞了過去。
盛情難卻,吳秘書連忙接了過來,既然熟人在這,打算吃不吃都買一點捧捧場子,他是木材廠的廠長秘書,一個月工資五十六,花不了的花!
再說這一次廠長母親住院,他過來幫忙料理料理。吳秘書吃了一口,米香濃郁瞬間進入了口腔。
随後驚訝道:“好香。”一點渣滓的口感都沒有。像雲朵一樣的軟韌,裏面用的純米漿和白糖熬制的,上面放了大棗和葡萄幹,越嚼越香。
本來想虛假的贊揚幾句,被米糕的口感征服,連誇獎都多了點真情實感:“這個怎麽賣的?”
“一毛錢兩片。”切片米糕的價格比饅頭還貴。但這個價格很合理。又是米又是面的都是昂貴的原材料。
吳秘書都沒打磕巴,道:“先來一塊錢的。”沈舟從善如流的給他夾了二十片。最後又多贈送了一片當添頭,吳秘書笑道:“謝謝了啊。那我先走了,改天咱再聚!”
蘇沉拍了拍吳秘書的肩膀,道:“你忙吧。”
等人走了之後,沈舟略松了一口氣。
他這麽給沈舟一開張,其他的人也都注意到了。尤其是剛才買肉醬的幾個人又回來了。
一毛錢兩片的米糕不便宜,但是新品沈舟都給他們試吃了。發的試吃是米糕邊邊口感是一樣的。
嘗過的人最少來買的也都是買兩毛錢的,拿回去當小點心甜甜嘴!
苦臉男人盯上那個米糕邊了:“這個多少錢一袋。”米糕邊都是分好的。一袋滿滿的。沈舟道:“五毛錢一袋子。”
一共四袋子。這可比買米糕片實惠多了。
苦臉男人買了一袋。其他精打細算的人看見也買了一袋子。米糕邊邊竟成了賣最快地東西了。
大概是有之前肉醬的信任,米糕片也很快賣空了。一共賣了七塊錢。五塊錢的成本。賺兩塊錢都不夠兩個人辛苦的,沈舟心裏決定以後可不做這個了。太費事。
不過東西都賣了,沈舟的心情變得很好。把七塊錢都交給了蘇沉,這米面和白糖都是用的他的。
蘇沉道:“你存着吧,我的錢以後都放在你那。”
沈舟一聽把錢收好,打算單獨用一個小本本給蘇沉立一個賬目,不能辜負他的信任。