第28章 何為提成
“那管事您說個價吧。”
這竹筍和蘑菇自然值不了幾個錢,但是自己這調料卻是珍貴的很,沒有這個,這味道也保持不了,而且不管是筍子還是雞絲随着煮的時間長鮮味和脆味就會保持不了,而這個一旦煮老了就沒有任何吃的價值。
“姑娘,你是個爽快人,就按咱酒樓收購的價位如何?”
管事自然精明,這收購價極為的低,畢竟人家是大批量的來,一年四季都是定時定點的送,而韓雨竹卻還得自行去山上摘,還要看運氣。
“這個自然,但是我這秘制的配料可就不是這麽廉價哦。”
做生意嘛,你來我往各自都會留個心眼,就靠着這竹筍和蘑菇,這輩子都發不了家,自然是存了目的才讓他們采用自己這些原料的。
“配料…莫非就是讓這菜各自保持原味的配料。”
管事一聽便聽出了其中的蹊跷,當即提高音調說道。他就說,怎麽會有這麽好的事,這麽多菜混合在一起怎麽能保持最基本的原味,而且煮了這麽久,這菜都不變色的。原來這才是關鍵,這女子不簡單,給自己挖了一個大坑。
“我要的也不多,這竹筍和蘑菇吃的都是季節,就按照你們酒樓每日的銷售量,每銷售一盤便給我十文錢的提成可行?”
“何為提成?”
這一步一步韓雨竹早已計劃好了,況且,依着自己現在的狀況,不可能一步登天,而且這錢一多,被地主家發現了,估計這輩子都脫離不了那個家了,這樣有個長期的合作夥伴才是最好的。這管事是個明白人,自然知道這其中利益的輕重,而且這競争那麽大,他自然不會放着這樣的好機會不把握,至少,不管怎麽樣,賺的那一方都是他。
“這個…就是提取利潤的百分點,但是這個是我出制的第一道菜,給你也是最便宜的提成價了,若想今後繼續合作……”
話已至此,韓雨竹覺得沒有必要再透露更多,保持神秘才是最大的利器。
“好,就這麽定了,小桌子,去櫃臺取二十文錢給這姑娘。”
看得出,韓雨竹話裏帶話,而她這簡單的一露手讓管事稱嘆,當即爽快的答應了,并且對着門外的小厮說道。
不到片刻,二十文錢便到了韓雨竹的手心,她也沒有多話,而且自己也掂了重量。按照他們收購的價錢這些只值這個價,當即兩人又商議了一會兒韓雨竹才起身離去。
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“大錘,趕快看看那碗裏有哪些材料,我就不信咱們研制不出這配料。”
然而,韓雨竹剛走出這酒樓,管事便立馬對着一臉發窘的大廚說道,大廚聞言,猶如驚夢初醒,立馬去竈臺翻看韓雨竹用過的每一樣廚具……