第61章 雞粉面 雞粉面雞粉面，顧名思義，就是……
孫寶寶微愣。
是嗎？
她趕緊把豉椒炒鳝片炒好盛到盤子中, 然後夾起一塊鳝魚肉嘗了嘗。
那瞬間，她眼眸一亮，還真是！
她之前也做過這道菜的, 但這次的味道明顯更好！
咋回事兒？
孫寶寶懵逼的看着爺爺。
“看我幹啥？”孫國棟起身, 走過去也拿起筷子夾塊嘗嘗，細細品嘗, “你這道菜……鳝肉比往常做的更嫩，豉椒味激發得更加徹底。你這是在控制火候方面開竅啦？”
孫國棟頗有些驚奇。寶寶學做菜學得晚, 他當年可是能站的時候就能拿鍋鏟, 能跑的時候就開始玩刀，別人小時候背古詩，他小時候是背菜譜。
甚至他十歲左右就開始正式進廚房做菜了。
但即便如此，他也是正式做了四五年菜後才對控制火候有了心得。
寶寶這才學了多久啊？
不僅如此，孫國棟更驚訝的是寶寶這盤菜做的有了點內容。
字有字骨，畫有畫韻。
有的廚師做出來的菜，能讓心情低沉的食客感到喜悅，讓心緒煩躁的食客恢複平靜，能給受了傷的食客帶來慰藉。
食物在廚師的鍋中仿佛被賦予了靈魂, 從舌頭開始，蔓延至食客的靈魂, 與靈魂相觸、相碰。
那味道，能撫慰，治愈靈魂中的創傷。
……
孫國棟這刻眼神忍不住湧上喜悅, 擡頭摸摸寶寶頭頂，欣慰說道：“很棒，你開始食中有物啦！”
然而——
喜悅欣慰也是一時的，孫國棟那天十分仁慈的接過鍋鏟, 讓寶寶回房間好好睡一覺。
可睡一覺後，孫寶寶發現自己的學習內容比以前更多了呢！
比如早上早早被老祖宗叫起床下地幹活。
老祖宗是個收拾莊稼的能手，所有菜都被他拾掇的很好。若不是怕被國家拉去調查，她都想将老祖宗種的菜帶出去了，免得她到處去找供應商。
孫寶寶在種完地之後，又得被二爺爺拉去做早餐。他不止月餅做得好，面條包子馄饨糕點樣樣行！
比如這幾天早上教授的雞粉面。孫寶寶原先一聽這名字覺得這道面食挺簡單的，可卻萬萬沒想到，竟是這個做法！
她每天清晨和面時，都忍不住45°角仰望天空，然後流下悔恨的淚水！
悔恨什麽呢？
悔恨二爺爺當時問她雞粉面和猴耳枸要學哪一個時，她毫不猶豫選了雞粉面！
雞粉面雞粉面，顧名思義，就是雞粉做的面。
是的，你沒猜錯！
就是雞肉變成雞粉……還是手工！
孫寶寶得先将雞胸肉去油挑筋後切成小塊放入清水中泡。
接着講泡好的雞肉放到鍋中焯水，焯出血沫後撈出，再和蔥姜一塊放到鍋進行第二次焯水。
等把雞胸肉煮熟後，放在一旁晾涼，緊接着撕成小絲放在鍋中炒幹水分。等雞絲無水分後，再磨成粉，為了粉質細膩，這一步驟得重複許多次。
孫寶寶摸了摸自己手臂的肌肉……真好呢，別說濤子了，如今就是三個二雄一起上她也不帶怕的。
唉，孫寶寶長長嘆出一聲氣，參照物從濤子變成了二雄，明明挺高興的事兒她為何開心不起來呢？
“別發呆了，趕緊磨。你們小年輕做事兒就是拖拖拉拉的。”二爺爺突然出現，孫寶寶吓得趕緊轉動磨盤。
不過，二爺爺說“你們”？
孫寶寶悄悄轉頭，順着二爺爺視線看過去。視線盡頭，是國棟慢悠悠地挖泥土，挖一分鐘歇三分鐘的這種……
“噗嗤”她正想笑，卻被二爺爺的一個眼神憋了回去，孫寶寶飛速轉動磨盤，“我做，我做！”
在沒有破壁機的情況下，雞粉的制作很麻煩。不過雞粉這玩意兒每次可以多做一些，便于保存。
孫寶寶費了半天功夫終于磨好了雞粉，然後來到廚房中，将雞粉和面粉混合，和面擀成面條。
“面粉若放一斤，那雞粉便放五兩。”二爺爺指導。
孫寶寶點點頭。
面有了，就得搞湯底。湯底簡單，只用醬油和蝦子就成。
熱騰騰的面條出鍋了，那股鮮香屏住呼吸都能聞得到。
雞粉面主打的就是一個“鮮”字。其中雞粉鮮、醬香鮮、蝦子更是鮮！孫寶寶覺得“雞粉面”這個名字有點粗俗，其實可以改叫“三鮮面”的。
“雞粉面這種做法的面食還有很多，比如魚粉面、鳗鲡粉面，做法大同小異吃着也是別有一番味道。不過究其根本，都是為了一個‘鮮’字！寶寶你有空時也可以再試試。”
孫寶寶小雞啄米似的點頭，面上認真且真誠，不過心底想着：呵，打死也不做了！
雞粉面，只是寶寶這充實的幾天中，小小的插曲而已。
她每天除了做雞粉面外，還需要和三爺爺上山挖藥，和四爺爺學習釀酒……
直到太陽落下，月亮高挂樹梢之時，她才有喘氣之機。
孫寶寶可憐兮兮的蜷縮在床上，哭唧唧的緊抓被角。可恨空間有魔力，讓她裝病都裝不成！
孫寶寶數着日子，等時間一到，她逃也似的飛快溜出空間。到達自己房間的那一刻，忍不住哇的一聲，幹嚎出來。
蒼天吶，她太難了！
此刻淩晨四點，窗外月色明亮，大地在沉睡，絕大部分的村民都還在享受美夢。
不過也有例外，隔壁的上龍村每到這個時候都熱鬧非凡。
菜園中燈火通明，早起摘菜的人一邊工作一邊聊天。有聊兒女的，有聊房價的，更有聊最近村中的熱門話題——孫家飯店。
“哎，你們昨天有人在陳家嗎？村長咋說的？孫家飯店的菜咱們要不要停了？”
“這哪能停啊，我們簽了合同，突然停了是得賠錢的，好像是要提前幾天告知孫家飯店。”
“啧，那真是憋屈，孫家飯店把咱們村的客人都拉走了，咱們還得給他提供菜……”
這邏輯，挺強的！衆人想想，好像真是這麽一回事兒！
他們現在辛辛苦苦給孫家飯店摘菜，孫家飯店就用這個菜搶了他們的客人！
媽呀，原來自己幹的生意怎麽這麽賠本？
幹活累的很，所有人也就講着玩玩，很快就又專心摘菜了，他們還想着早點摘完回去補覺呢。
不過有一個人不是這麽想的。
因為昨晚爸媽答應了給38萬，魏成輝一個激動把老爸的工作給包了下來，這把魏父感動得淚眼汪汪。
魏成輝昨晚還沒感覺到什麽，不過今早出門他就後悔了，差點沒從床上爬起來。
若不是顧念那38萬，他指定是會反悔的。
他彎着腰，活那叫一個越幹越氣！心中一股氣沒地方發，終于，剛剛的其他人的一番話讓他找到了目标！
是了，他家生意不好，就是孫家飯店害的。
而自己，現在還要苦逼的給孫家飯店幹活！
魏成輝這人易沖動、做事不顧後果，最關鍵的是他欺善怕惡，知道孫家飯店是個二十歲左右的女娃娃開的後他就不把孫家飯店看在眼裏了！
此時菜全部摘完，一筐一筐的放在車上。
菜也是有等級的。比如有的飯店要一塊錢一斤的，有的飯店要三塊錢一斤的，還有的飯店要五塊錢一斤的。
孫寶寶從開張那天起，一直都是購買最高品級的菜。
燈光下，人來人往，都忙活的不行，魏成輝也抱着一筐的蔬菜放到車上。
突然，他看到了系在菜筐上的小布條，布條上頭清晰的這些孫家飯店。
魏成輝心髒砰砰砰的加速跳動，有個想法控制不住的冒了出來。
“輝子，別發呆啊，快搬，等會兒我還要去送貨呢，我都要餓死了！”魏高顯拍拍他肩膀。
魏成輝被吓得一個激靈，“啊那啥，四叔你餓啊？”
魏高顯沒發現他的異常，又搬起一筐菜放到車上，示意魏成輝接過去放好。
一邊幹着活一邊說道，“當然餓啊，還困得要死。我不像你們是睡一覺來的，你四叔我可是一夜沒睡，就等着送完貨睡覺呢！”
“唉，昨天你瑩瑩姐她舅舅來了，喝了些酒，剛剛沒覺得有什麽，現在倒是有些暈了。”魏高顯随意說道。
魏成輝那剛被吓沒的念頭又冒了出來，看着車中疊好的菜，猶豫一會兒，手掌蜷縮握緊，深吸一口氣，“那啥，四叔要不然我幫你送貨吧，”
魏高顯不可思議轉頭看他，“哦？你幫我送？”
魏成輝點點頭，“我是睡了一覺的，出門時還吃了幾個包子，現在人精神着呢！”
魏高顯不由得意外的看着他，他是輝子親叔叔，怎麽會不了解這個侄子的性子？
以前倒是還好，看着就老實，雖然懶了一些，但依着家裏的生意，日子也能過得很好。
現在呢，說句不好聽的，腦子像是被屎糊住一般，不求上進也就罷了，還越來越封建，也不知道擱哪裏學的，非要生個男娃。
不過嘛，當親叔叔的，總會把侄子往好處想。
就比如現在，今天原本還是他哥哥來工作，可卻是輝子來了。
難道有了兒子後，整個人就懂得孝順父母啦？懂得上進啦？
魏高顯認真看了眼輝子，見他是真心想幫忙的，于是點點頭，“那一會兒你來押車。”說完轉身繼續搬貨。
魏成輝在他轉身那一瞬間肩膀一垮，緩緩松了一口氣。
黑暗還在繼續，所有的菜筐都搬上了車。
魏成輝一直站在車上接菜筐，他特意微微調整了一下順序。
“好了好了，都搬完了，準備出發了啊。”有人這麽叫道。
魏承輝緊緊坐在車廂中，旁邊就是菜筐。
突然，貨車啓動，然後開始行駛，漸漸地行駛出菜園，行駛出村莊，行駛入黑暗中。
