第18章 竹葉青酒 她悄悄地攥進小手，孫寶寶，……
三白酒，《烏青鎮志》中說：“以白米、白面、白水成之，故有是名。”
孫寶寶在将酒蓋打開的一瞬間，愛酒懂酒的施和卿目光瞬間不同。
小酒壇是真的小，是個白瓷梨型，大約只有二百五毫升，說是酒瓶其實貼切。孫寶寶在開業前就預定了好多這種小壇子，當時是想着以後買了一整缸的酒可以分裝酒用，這會兒也算是殊途同歸。
施和卿本不是個急躁的人，可看孫老板這慢條斯理的動作急的慌，忍不住拿過酒瓶，小心翼翼倒在杯子上。
三白酒的香味十分的霸道濃郁，入口酒味香醇且綿長。可是呢，在極為香醇時，三白酒卻又極為清爽，濃醇和爽口似乎一點都不沖突。
施和卿喝完一口不禁停下感受了一會兒，酒入肚子後還有餘香，可謂是久久不散。
好酒！他“砸吧砸吧”兩聲，小幅度點點頭，常擰着的眉頭舒展，心裏想道：真真是好酒！
其他人見他動于是也敢動了，越聆拿着酒瓶看了一會兒，把将要出門的孫寶寶喊住：“哎老板，你這個酒是幾度的？”
幾度？
孫寶寶眨眨眼，糟糕！她沒測過是幾度！
不過……
“不好意思，這是我們自家所釀，放了五年的陳釀，今天早上才開壇分裝，所以麻煩等一下我去拿個度數測量儀，”她不好意思笑了笑，趕緊讓濤子去把測量儀拿來。
看來以後每個房間都要放一個度數測量儀。
“嗐，這需要測什麽，我一喝就曉得這酒是五十多度！”坐在越聆旁邊的那個中年男人施晗随意說道，他都已經開始倒第二杯了。
“老板你家釀的酒可不錯，五年應該是實打實的，這味道可以喝得出來沒有弄虛作假！”
家學淵源，施晗也很愛喝酒，曾經專門搞了個釀酒作坊替自己釀酒，結果一直沒什麽名堂，氣的他直接給把作坊關了。
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“是吧，爸爸！”施晗轉過頭對施和卿說，作為一個酒鬼，在品酒猜度數這方面迫切希望得到老酒鬼的認同。
施和卿點點頭，放下杯子對孫寶寶問：“孫老板，你家這酒可以單獨買嗎？”
孫寶寶極力安耐住激動的心情！
來了來了！
她等了這麽久的一句話終于來了！
所謂，姜太公釣魚——願者上鈎！
從一開始送的酒就是鈎子，鈎得那些愛酒的人來買！8888的包廂費算什麽，酒才是真正的大頭好嗎！
咳咳，孫寶寶因為此刻在用力忍住上翹的嘴角，所以面容稍微有些僵硬。
她語氣雖平穩，但語速卻明顯有加快：“施先生，我們這兒不僅有三白酒，還有花雕酒、南浔酒、汾酒，對了，還有一小壇竹葉青！”
“竹葉青！也是孫老板你自家釀的？”施和卿忙問。
孫寶寶立刻感覺到施和卿對竹葉青酒興趣極大，趕緊回答：“是我們自家釀的，放了得有十五年的時間了。”
剛剛爺爺可是背着四爺爺告訴了她昨日品的幾種酒，還拉着她特意千叮咛萬囑咐，囑咐她這壇竹葉青酒價值貴重，當年在釀的時候用的都是好料。
施和卿放在椅子扶手上的手驟然一緊，十五年！
可面色依舊淡定，似乎思考了一會兒，“孫老板，你竹葉青有多少呢？”
孫寶寶微微松了一口氣，微笑着說：“只有一斤，其他的還得等個幾個月才到時間呢。”
賣東西當然是供不應求才好賣，特別是名酒這種！
不管有沒有，反正都得沒有！
施和卿點點頭：“那麻煩孫老板把那壇竹葉青拿來吧。”
一斤好啊，不多不少，現在沒貨就更好了。
這次合作夥伴趙總是個大孝子，聽說趙總爹是山西人，對竹葉青可謂是情有獨鐘啊。
趙總的爹好像就是下周五生日的吧？七十大壽，應該是會大辦的……
孫寶寶聽到施和卿的話點點頭，快速把竹葉青酒擡了過來，确實只有一斤餘一點。
“施老板，旁邊的這杯你可以喝喝看。”孫寶寶把剩餘的倒點給施和卿。
施和卿親自上手檢查，然後接過酒杯，酒水澄亮清澈，用的是上好的汾酒和藥材。最為關鍵的是藥香并不濃重，這就說明了這壇竹葉青确實放了好幾年！
只有放久了得竹葉青味道才酒香更加突出、每種藥的藥香才會融合的如此好。
施和卿面上的滿意這會兒根本掩蓋不住，臉上挂着笑擡眼說：“孫老板你這壇酒就留在這兒吧。”
孫寶寶心頭一跳：“施先生這壇竹葉青價格為二十萬。”
這個價格她自己說着都底氣不足，說完忍不住看了眼施和卿，其實……
十五萬也成！
要不十萬也行！
實在覺得貴，五萬我也賣啊！
孫寶寶心髒砰砰砰跳，就當臉上的笑要挂不住時，施和卿淡淡說了句：
“好。”
孫寶寶呼吸突然急促，忍了又忍，才在把快蹦出嘴的一句話拉回肚子：
艹！
她悄悄地攥進小手，孫寶寶，你好樣的！
二十萬也敢報的出口，關鍵人家還應了！
她強忍顫抖，用個木盒子快速把酒包起來，轉身看桌子上的人。
呃……
個個臉色毫無波瀾，仿佛在聽二十塊一樣。
這就是有錢人的世界嗎？
好吧，孫寶寶那股羨慕嫉妒的酸臭味上頭，讓她冷靜不少，還是她見識少了！
不僅見識少，她還腿軟，在出門把門關上的那一刻，孫寶寶眼疾手快一把扶在濤子的肩膀上。
“濤子，濤子……”孫寶寶的聲音有些顫抖。
濤子沒有應答，孫寶寶轉頭一看，濤子眼睛無神，竟然徑直的撞上柱子……
“哎！”孫寶寶捂頭閉眼，媽呀，看着都替他覺得疼！
大廳中等着吃飯的客人等了不少時間了，孫寶寶現在是真想感謝那條小溪，從廚房窗戶往外看，剛巧能看到菜園和溪流，目前大部分的客人都脫了鞋子、拉起褲腳往小溪中走去。
時針慢慢走到十一點半，孫寶寶火力全開，心底那二十萬刺激着，整個人都亢奮不少。
菜陸陸續續上得很快，宅子中的廣播以頻率極快的速度一次次響起，客人也一個個做回桌子上。
香味随着微風飄向還在外游玩的客人，把那股餓勁兒勾了起來，孫寶寶甚至還能聽到幾聲小孩在哭鬧喊餓。
她不禁再次加快速度。
終于，那道在竹籠內蒸了近兩個小時的荷葉粉蒸肉好了！
打開荷葉的那一瞬間，霸道的香味竄入人的鼻子中，就連在一旁幫忙的濤子都忍不住直咽口水，甚至盛碗飯配着荷葉粉蒸肉快速扒幾口。
這道菜許多人點，蕭笑笑就是其中之一，她是昨天被林文心視頻吸引來的。
這家店确實如博主若說的古色古香，周圍的風景也确實優美，可有一點她相當受不了，那便是上菜慢！
在她心中，無論是什麽餐館，只要上菜慢，在她這裏都是差評，可！
可這家，
這味道，
差評？啊，什麽差評！
她從荷葉上夾起一塊色澤紅亮的肉放入嘴巴中，那一瞬間，瞪大眼睛，嘴巴忍不住張開，只不停地指着這道菜讓爸媽趕快吃！
好吃得都要流淚了好嗎！
這道荷葉粉蒸肉的外表色澤和紅燒肉差不多，可那味道卻和紅燒肉大相徑庭！
肉是标準的五花肉，肥肉和瘦肉相間，瘦肉的肉香，肥肉的油香兩種口味在嘴中完美混合！
蕭笑笑夾了一塊又一塊，這道菜的口感上酥爛非常。味道鹹中帶甜，甜中藏鹹，更絕的是還帶着濃濃的荷葉香！完全沒了膩味！
蕭笑笑一家人還沒到一分鐘，就把荷葉粉蒸肉給吃個不剩，臨了臨了她還将油潤的湯汁倒入飯中。
肉汁拌飯，白白的米飯外裹着湯汁，像紅燒肉湯汁拌飯卻又完全不一樣。
在她眼中，一道菜好不好吃的标準就是拌飯好不好吃。
而這道菜絕就絕在湯汁中不僅有也有滿滿的肉香，還有清新的荷葉香！
而荷葉香，是點睛之筆??
