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第9章 包子試水 一粥一飯,當思來之不易

宅子大體沒變樣,因為她的定位是私家菜館。私家菜,味道要好,環境也要好。

進門是門廳,門廳兩邊都有屋子,左邊的被用作客人來時登記和等候所用,而右邊則被改造成放有八張桌子的餐廳。

門廳和正廳之間有一個天井院,天井院中種滿花卉,例如牆角的海棠花和梨花,等到春日盛開之時,院中便是滿堂春意。

天井院四角還擺着四個大水缸,水缸中種了碗蓮。水缸旁邊還放着幾座石頭雕的小水桶,裏面種的是銅錢草。

天井院有着四方聚財的寓意,等到下午之時,那雨水會順着屋檐流入院中,嘩啦啦的,就像銅錢灑地的聲音,聽着舒心極了。

院中兩側有游廊,供下雨日行走,而兩側的游廊處又各有一個側門,左邊的通往陪院酒仙院,而右側則通往園林清歡園。

這一院一園的匾額是孫寶寶特意去向老祖宗求的,遒秀逸致、行雲流水,字裏行間都帶着一股行走世間幾十載,看破紅塵欲登仙的韻味。

酒仙院是吃飯之處,月洞門兩旁的對聯上寫着“入座三杯醉,開壇十裏香”。

酒仙院中注重隐私,裏面有九間包廂。進入院中幾乎是一步一景,而每間包廂也各有各的風格。

穿過天井就是正廳了,門口也有一副對聯,“一粥一飯,當思來之不易。一絲一縷,恒念物力維艱。”正廳擺放着八張桌子,也是吃飯的餐廳。

再往前走,就是內院。

內院她沒有開放,正廳原本貴重的家具全部移到了內院保存。內院的左廂房成了大廚房,不過這裏原本就是大廚房,當年爺爺也是在這裏做菜的。

從內院進入,就是她居住的後院了。院子內種滿了她喜愛的花和樹,院子中還有葡萄藤,藤下擺放着一張小石桌。

後院的房屋有兩層,二樓有三間房,主卧是她自己住。一樓則是她個人待客的客廳和吃飯的地方,旁邊還有一個小廚房,她自己做飯時所用。

後院有門通往清歡園,天井處的那個門她平日裏不會打開。

清歡園是典型的蘇式園林,裏面有山有水有樓閣。特別是朝晖樓和落照樓,朝晖樓可看太陽升起,落照樓可看夕陽西斜。

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清歡園其中的水是從九曲河引進來的活水,水上有個亭子,除了蚊子多些,別的缺點一絲沒有。

除此外還有一間書院在其中,孫寶寶自覺她不是個愛讀書的,但原本就有的,她還能拆了不成?

再說了,誰還沒個才女夢了咋滴。

她這兩天就常常待在書院中打游戲……哦不,是看書熏陶自己呢!

書院裏的那張羅漢椅躺着超舒服……

後院背後竟還有一排似後罩房的房屋,孫寶寶把裏改造成了倉庫。後罩房旁邊也有一個後門,平日運貨極為方便,而她也正式雇了二雄和劉三叔的兒子濤子幫她每日進貨。

孫寶寶胸脯一挺,她也是個有員工的老板了,不算是光杆司令!

·

三日後。

孫寶寶一大早爬起來,披着衣服,趿拉着拖鞋來到後罩房檢查菜品。

天際之處露出魚肚白,隐隐有些紅色摻雜其中。晨風輕吹,帶來些露水的味道,這是大自然調的香,任何一款香水都無法比拟。

宅院安靜,不,整個望天村都還安靜。唯有雞鳴在此起彼伏的響起,偶爾還能聽到行人路過的聲音。

孫寶寶猜測是劉三叔,劉三叔這人勤奮,每天早早起來,不是去侍弄莊稼就是去山上找木材。

劉三叔的腳步才離去沒多久,這時,後罩房門外有車子聲從遠處傳來,然後越來越近,一直停在後門門口。

門外傳來敲門聲,而孫寶寶的手機也響起:“寶寶,開門。”

孫寶寶趕緊應好挂斷電話,跑着去把門打開,門外的二雄正在将三輪車上的菜給搬下來。

不好過夜的菜她都找二雄和濤子在今天一大早去采購了,這會兒正好回來。

“寶寶姐這些搬到哪兒?”濤子雙手擡着一個竹筐,竹筐裏頭裝着青菜。

“都放到大廚房去吧。”孫寶寶雙手也拎着東西往廚房走。宅子腳步聲交談聲漸起,仿佛立刻熱鬧了起來。

大廚房中一切擺放有序,天色還未大亮,這時還需要開燈。做完這些孫寶寶也還不能休息,她先是将面團揉好放在一旁發酵,然後開始準備餡料。

她和祖宗學了幾個月的包包子手藝,今天早晨就先出幾籠包子試試水。

孫寶寶先是将肉切成小丁,這裏的肉肥肉瘦肉都得要。然後再把筍焯水放涼,也切成小丁。

她動作極快,沒一會兒就把幾種包子所要用到的餡料全部準備好了。在六點半時,第一籠筍肉包子出籠,将在一旁洗菜的二雄和濤子饞的夠嗆。

“寶寶原來你真會做飯!”二雄此刻才終于相信,鬼知道他翻修宅子的時候有多擔心,擔心寶寶砸了那麽多錢,最終手藝卻不咋滴。

孫寶寶臉色一沉:“二雄你看看人家濤子,吃飯就好好吃,絕不多嘴!”

二雄轉頭看濤子,好哇,他都已經吃第二個了,聽到孫寶寶提他還直點頭。

濤子面色憋得通紅,他嘴笨說不出什麽好話,唯有不停地從靈魂深處發出聲音:“二雄哥,包子是好吃的!”

面皮松軟,厚度适中,一口咬下去還帶着韌勁。而裏面的餡料呢?筍是新鮮的,可卻沒有筍獨有的澀味兒,反而透着清甜。

肉也能吃得出來是新鮮的,肉香味十足,肥瘦得當,和筍鮮味混合在一起,冒着熱氣,饞人得很!

濤子一點都不怕燙,吃完第二個又去拿第三個,孫寶寶見此不由得阻止,她接下來還有豆腐包和上湯小籠包呢!

二雄身形是真的似熊,濤子此刻又是個半大小子,而且兩人剛剛才運動完,即使放慢了速度,此刻還是将一籠包子吃掉了半籠!

孫寶寶驚呆了,不由得加快手上的速度,用最快的時間将其他兩款包子蒸好。

天空漸漸亮起,廚房的窗外樹枝上有鳥兒在叫,二雄看了心裏頭高興,他也認不出來是什麽鳥,卻拉着濤子對孫寶寶直喊這是“喜鵲登枝”,今日必是開門大吉!

然而……

三人将包子攤擺在大門口,齊齊皺着一張臉坐在攤位後,看着門口空無一人……

連鳥都沒有!只有枯葉在地上飛呀飛……

“咋,咋回事啊?”濤子探頭望着遠方路口。

“我也不曉得。”二雄撓頭,愁眉苦臉的。

孫寶寶思考片刻,一拍頭腦:“咱們村裏人自家就會做早飯的,他們肯定不會來吃。”

“那咋辦呢?”二雄害怕。

孫寶寶瞅這兩人一眼:“咱們得目标受衆本就不是他們。”

說着,她起身拍拍手,“濤子呢,你這會兒去把咱們這裏有包子賣的消息跟村裏人說,村裏人知道了,那住在民宿裏的游客也就知道了!”

“而二雄呢,你随我來,咱們去做個東西!”

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